Alo’s: empanadas de humita, locro y pastelitos de membrillo
Alo’s, el bistró del chef Alejandro Feraud en San Isidro, sorprende una vez más con su propuesta culinaria en base a productos locales de estación que son trabajados con máxima creatividad y técnica. Para el 25 de mayo, elaborarán tres platos exclusivos cargados de sabores típicos criollos.
Entre las opciones a disfrutar se encuentran las empanadas caseras de humita y queso cabra ($100), el locro tradicional, con maíz blanco, zapallo, cerdo y chorizo colorado ($380) y pastelitos de membrillo, por la chef patisserie Yamila Di Renzo ($75).
Jornal: dos combos patrios para disfrutar en casa
El restaurante Jornal de Saavedra, reconocido por su reconfortante cocina hogareña con una vuelta de rosca, conmemora la Revolución de Mayo con dos combos patrios creados especialmente para disfrutar en casa el 25 de mayo.
El Combo1 consta de seis empanadas salteñas, cuatro tortas fritas caseras y dos porciones de arroz con leche y dulce de leche ($790), con la opción de incluir una botella de vino Las Perdices Malbec por $245 más. Por su parte, el Combo2 incluye doce empanadas salteñas, seis tortas fritas caseras y tres porciones de arroz con leche y dulce de leche ($1350), con la opción de incluir dos botellas de vino Las Perdices Malbec por $450 más.
Moshu: locro orgánico patagónico
Moshu, el Café & Deli de Saavedra con una propuesta de productos frescos y de calidad, le rinde honor a la gastronomía criolla desde el 23 al 25 de mayo con su tradicional locro orgánico patagónico, para degustar desde casa.
El próximo sábado, domingo y lunes estará disponible este plato exclusivo que se inspira en la receta de la abuela de Lucas Villalba, dueño del local, y se cocina a partir de ingredientes autóctonos. Lleva zapallo, maíz blanco, porotos pallares, chorizo colorado, chorizo de cerdo, chuleta de jamón de cerdo, tapa de asado, cebolla de verdeo, perejil, sal, pimienta y ají molido.
Se puede ordenar en sus presentaciones de una porción por $450, dos porciones por $850, tres porciones por $1250 y cuatro porciones por $1450.
Maiky Parrilla: un menú patrio especial
El próximo 25 de mayo durante todo el día, Maiky Parrilla celebrará la fecha patria ofreciendo un exclusivo menú criollo con envío a domicilio por $500. Incluye un bohio de verdura, una porción de locro (tradicional o vegetariano) y pastelitos con dulce de batata de postre.
Ninina: completo locro casero envasado al vacío
Desde el viernes 22 al lunes 25 de mayo, Ninina propone disfrutar de sabores criollos en la comodidad del hogar con un auténtico locro 100% casero empacado al vacío y listo para degustar a $450.
Inspirado en recetas familiares, Ninina preparará este plato ícono de los países andinos, pero con sello propio, elaborado en base a productos frescos y de calidad: llevará maíz blanco, porotos alubia, zapallo, batata, cebolla, morrón, tapa de asado, paleta vacuna, patitas, pechito y chorizo de cerdo, chorizo colorado y panceta ahumada, con salsa de cebolla y jalapeños.
A la hora de consumir, se debe introducir la bolsa en una cacerola grande con agua hirviendo durante 8 minutos para regenerar la preparación. Luego, retirarla con cuidado, cortar el borde superior y servir en un plato hondo.
Canta el Gallo: locro individual o menú de tres pasos
Rindiendo culto a los sabores argentinos, el restaurante Canta el Gallo de Nordelta se une a la celebración de la Revolución de Mayo con una propuesta especial ideada para disfrutar en casa el 25 de mayo: ofrecerá un locro tradicional ($350) o un menú completo que incluye una empanada de carne frita, una porción de locro y una chipá rellena de dulce de batata ($450).
Para acompañar estas preparaciones, presenta una selección de vinos a precio promocional, como Nicassia ($450), La Mascota ($400), Famiglia Bianchi Malbec ($390) y Uxmal ($250), entre otros.
L’adesso: menú especial con vino incluido
Para conmemorar la Revolución de Mayo, L’adesso propone un menú exclusivo que estará disponible los días 24 y 25 de mayo con servicio de delivery. La propuesta se compone de tres platos especiales, con el toque inconfundible del chef italiano Leonardo Fumarola, para compartir entre dos personas. Además, incluye una botella de vino Alta Vista Vive Malbec que será el maridaje ideal, por $1400 total.
Los platos que integran el menú son: mondongo alla romana con pecorino y menta, guiso de lentejas con cuerito y patitas de cerdo y porchetta di ariccia (pata de cerdo cocida con hierbas aromáticas por 6 horas y luego cortada). Quienes deseen, también tendrán la posibilidad de ordenar cada plato de manera individual.
Desarmadero Bar: menú con entrada, principal y cerveza
Desarmadero Bar, el local conjuga las cervezas artesanales más destacadas del país con una propuesta gastronómica de calidad, celebra el aniversario de la Revolución de Mayo ofreciendo a los comensales un menú cargado de sabores auténticos de la cocina argentina: empanadas de cordero y mondongo + guiso de lentejas + una pinta de cerveza a elección (2 Bondis APA de Minga o Aussie IPA de Dos Dingos) por $600.
Tomasso Pizzas: empanadas de humita, carne y carne picante
Tomasso, la propuesta de pizzas artesanales a precios imperdibles, celebra el 25 de mayo con los sabores de la cocina criolla y ofrece sus empanadas tradicionales a solo $24: de humita, con granos enteros de choclo amarillo, salsa blanca, nuez moscada y pimienta; de carne, con cebolla, cebolla de verdeo, morrón, pimentón, orégano, comino y ají molido; y de carne picante.
Como una solución práctica en tiempos de cuarentena, Tomasso ofrece la opción de pedir las empanadas congeladas para cocinar en casa (6 unidades a $144).
Media Naranja Market: empanadas de humita, carne vacuna, entraña, bondiola o mollejas
Para celebrar este 25 de mayo, el mercado virtual Media Naranja Market ofrece al público su variedad de empanadas congeladas y envasadas al vacío en presentaciones de cuatro unidades, ideales para cocinar en casa.
Entre sus alternativas para conmemorar esta fecha patria se encuentran: empanadas de humita o de carne (por $354, empanadas de bondiola o entraña ($437), de carne/cuchillo ($404) y de mollejas ($469).