En el año de su 90 aniversario, Café Martínez, la cadena de cafeterías líder del país, alcanzó el millón de suscriptores en su app de beneficios Club Martínez. Para celebrarlo, realizó una encuesta entre los amantes del café, a fin de conocer más sobre las preferencias y hábitos de consumo de los cafennials argentinos.
El concepto de “cafennials”, acuñado por la marca, incluye a todos aquellos que disfrutan de cada momento, sin importar edad o etiquetas sociales, quienes sienten una conexión emocional con el café y disfrutan explorando el amplio mundo de nuevas experiencias que ofrece este producto. Consultados sobre algunos de sus principales hábitos, los cafennials dejaron en claro sus preferencias.
A continuación, compartimos algunos de los resultados más destacados que arrojaron sus respuestas.
El café espresso es el más elegido: El estudio revela que a la hora de elegir, el café espresso es el preferido por el 50% de los encuestados, seguido por el café filtrado (23%) y en cápsula (20%). No obstante, el método más popular en los hogares argentinos es el filtrado, utilizado por el 31% de los consumidores encuestados; y el segundo lugar lo ocupa el café en cápsulas elegido por un 25%.
Más de dos tazas de café por día: Un dato impactante en cuanto al consumo de café es que 8 de cada 10 cafennials consumen al menos 2 tazas de café por día, tomando en cuenta que un 48% toma dos tazas de café por día, mientras que un 28% consume tres tazas o más. Sólo el 22% de los encuestados consume un solo café diario.
Café, el amigo fiel: Los resultados de la encuesta revelan que el café va más allá de ser una simple bebida. Para algunos, es indispensable para despertar por las mañanas, mientras que para otros, se convierte en un fiel compañero de largas jornadas de trabajo o estudio. Incluso hay quienes sienten que el café les brinda la comodidad y calidez de estar en casa, sin importar dónde se encuentren.
En el año de su 90 aniversario, Café Martínez, la cadena de cafeterías líder del país, alcanzó el millón de suscriptores en su app de beneficios Club Martínez. Para celebrarlo, realizó una encuesta entre los amantes del café, a fin de conocer más sobre las preferencias y hábitos de consumo de los cafennials argentinos.
El concepto de “cafennials”, acuñado por la marca, incluye a todos aquellos que disfrutan de cada momento, sin importar edad o etiquetas sociales, quienes sienten una conexión emocional con el café y disfrutan explorando el amplio mundo de nuevas experiencias que ofrece este producto. Consultados sobre algunos de sus principales hábitos, los cafennials dejaron en claro sus preferencias.
A continuación, compartimos algunos de los resultados más destacados que arrojaron sus respuestas.
El café espresso es el más elegido: El estudio revela que a la hora de elegir, el café espresso es el preferido por el 50% de los encuestados, seguido por el café filtrado (23%) y en cápsula (20%). No obstante, el método más popular en los hogares argentinos es el filtrado, utilizado por el 31% de los consumidores encuestados; y el segundo lugar lo ocupa el café en cápsulas elegido por un 25%.
Más de dos tazas de café por día: Un dato impactante en cuanto al consumo de café es que 8 de cada 10 cafennials consumen al menos 2 tazas de café por día, tomando en cuenta que un 48% toma dos tazas de café por día, mientras que un 28% consume tres tazas o más. Sólo el 22% de los encuestados consume un solo café diario.
Café, el amigo fiel: Los resultados de la encuesta revelan que el café va más allá de ser una simple bebida. Para algunos, es indispensable para despertar por las mañanas, mientras que para otros, se convierte en un fiel compañero de largas jornadas de trabajo o estudio. Incluso hay quienes sienten que el café les brinda la comodidad y calidez de estar en casa, sin importar dónde se encuentren.
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¿Filtro o cápsula? Un hallazgo interesante es que, a pesar de que el 56% de los cafennials prepara su café filtrado (31%) o en cápsulas (25%), cada vez son más quienes exploran y combinan diversos métodos de preparación como cafetera italiana, Chemex o prensa francesa, en su búsqueda de la experiencia perfecta.
El de Colombia, el más elegido Entre quienes manifestaron tener conocimientos del origen del café, la variedad colombiana es la más elegida (36%), seguida por la de Brasil (15%) mientras que Honduras y Guatemala registran poco reconocimiento (menos del 5%).
Los cafennials, cada vez más sibaritas: La encuesta reveló un interés creciente de los amantes del café por conocer el origen de los granos y develar los secretos detrás de esta bebida, ya que cerca del 60% de los participantes señaló que desearía tomar un curso de barismo.
“En Café Martínez estamos orgullosos de ser el punto de encuentro de los cafennials y estamos comprometidos a seguir innovando y ofreciendo experiencias únicas para satisfacer la pasión por el café. Este estudio demuestra que el café no es solo una bebida, sino un vínculo emocional y social que enriquece la vida de los argentinos en cada taza”, aseguró Bárbara Federico, gerenta de marketing de la compañía.
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La encuesta fue realizada en octubre de 2023 y contó con la participación de 1007 personas mayores de 18 años distribuidos en todo el territorio argentino.
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