En este día del niño Oster® y Felicitas Pizarro proponen un festejo para los más chicos preparando deliciosas recetas elaboradas de una manera saludable. La cita es este jueves 15 de agosto a las 18 hs. en Gourmand Food Hall – Patio Bullrich.
RECETAS SUGERIDAS
Heladitos de banana, trufas de energía y pepas saludables con mermelada.
Heladitos de Banana
Ingredientes para 8
● Bananas 4 unidades
● Chocolate 350 gr
● Palitos de helado (1 por chico)
● Toppings:
✔ Granola 1 taza
✔ Granas de colores 1 taza
✔ Coco en escamas 1 taza
1. Cortar las bananas al medio y enfriar en freezer por 1 hora. Insertarles el palito de helado hasta
que queden firmes y sostenidas.
2. Derretir el chocolate a baño maría. Hundir las bananas hasta cubrir. Sacar el chocolate excedente y llevarlas a una placa con papel manteca. Espolvorear con los toppings que quieran y llevar al frezzar por unos 10 minutos aprox.
Trufas de energía
Ingredientes, salen 8
✔ 1 taza de dátiles
✔ 1 taza de ciruelas pasa
✔ 1 cda de manteca de maní
✔ jugo de 1/2 naranja
✔ Coco Rallado (ver de teñir el coco para la deco)
1. Procesar los dátiles sin su carozo junto con las ciruelas con el stick mixer Oster®, la manteca
de maní y el jugo de naranja hasta lograr una pasta.
2. Pasarlas por coco rallado para rebozarlas y terminarlas.
Pepas saludables
Ingredientes, salen 8
✔ 2 bananas
✔ 2 tazas de avena
✔ 3 cdas de semillas de girasol
✔ sal 1 pizca
✔ canela 1/2 cdita
✔ Mermelada de frambuesas 120 gr
✔ Aceite de coco 50 gr
✔ Papel manteca c/n
1. Hacer un puré con las bananas. Procesar la avena con las semillas de girasol con la licuadora
clásica Oster® (estilo vintage) sin llegar a convertirlas en harina.
2. Agregar sal y canela. Incorporar las bananas. Armar bolitas y llevar a una placa con papel manteca y pincelada con aceite de coco.
3. Hacer un huequito con el dedo.
4. Con una cuchara rellenar el hueco con la mermelada y hornear a 180 grados por unos 15 minutos aprox.