La enología es una ciencia que cuenta con profesionales dedicados a supervisar estratégicamente cada etapa del proceso de elaboración del vino. Pero, como pocos saben, este camino comienza con una… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: enólogos
Hace unos años se empezaron a ver vinos naranjos en cada vez más restaurantes y góndolas. Y así fue como al consumidor quizás menos conocedor le surgieron muchas preguntas: ¿Qué… [Continuar Leyendo]
Finca Las Moras, la bodega sanjuanina ubicada al pie de la Cordillera de los Andes, en el Valle de Pedernal, siempre le ha gustado innovar y crear vinos nuevos como… [Continuar Leyendo]
La tercera edición del 2019 del pop-up wine bar, Come Wine With Us, organizado por las sommeliers Sorrel Moseley-Williams (UK) y Eugenia Villar (ARG), se traslada a M Antica Salumeria…. [Continuar Leyendo]