Será del 1 al 14 de octubre en 44 restaurantes top de Buenos Aires y, para socios de tarjetas Mastercard, el evento se anticipa en forma exclusiva y podrán disfrutar de la experiencia de forma previa entre el 24 al 30 de septiembre inclusive.
Con un menú de 3 pasos: entrada, plato principal y postre, BAFW invita a un recorrido por los mejores restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires y Gran Buenos Aires. El menú del mediodía es de $320 por persona y $550 para la cena. En ambos casos, no incluye bebidas, propina ni cubierto.
Además, todos los menús vendrán acompañados por un Aperol Spritz de bienvenida, un aperitivo a base de Aperol, espumante, soda, y rodaja de naranja, perfecto para refrescar y abrir el apetito.
Para esta ocasión en algunos restaurantes participantes habrá una selección de vinos recomendados por Chandon a precio especial, entre ellos: Terrazas Reserva Malbec, Terrazas Reserva Cabernet Franc, Terrazas Reserva Chardonnay, Chandon Extra Brut y Chandon Rosé. Todos disponibles por copa o botella.
En estos mismos restaurantes, los comensales que consuman el menú durante la semana exclusiva de Mastercard recibirán de regalo una botella de Chandon Delice 375cc.
Food Week cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de Gobierno que busca impulsar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. “Nuestro objetivo es posicionar a la Ciudad como un lugar de encuentro en donde familias, amigos y parejas se reúnan alrededor de la mesa a comer y disfrutar los sabores de nuestra cultura”, comentó Héctor Gatto, Subsecretario de Bienestar Ciudadano.
Marina Ponzi, creadora de la iniciativa, agrega: “Hoy en día, los comensales de Capital Federal y Gran Buenos Aires, esperan ambas ediciones anuales para conocer nuevos restaurantes y degustar la mejor gastronomía a un precio fijo y accesible. Durante 2017 más de 50 mil comensales han experimentado el Buenos Aires Food Week, para 2018 esperamos superar ampliamente las expectativas dado que trabajamos arduamente para ofrecer una mejor propuesta edición tras otra”.
Las reservas podrán realizarse a partir del 20 de septiembre para la semana exclusiva de Mastercard y a partir del 27 de septiembre para las dos semanas oficiales en el sitio web www.bafoodweek.com a través del sistema de reservas online de Restorando.
Por último, al igual que todos los años, Buenos Aires Food Week continúa aportando a una causa solidaria: todos los comensales podrán realizar donaciones en un sobre que será entregado junto a la cuenta, destinado a la Fundación Banco de Alimentos.
Estos serán los restaurantes participantes
Anselmo Restobar
Aldo´s Restoran Vinoteca San Telmo
Aldo´s Restoran Vinoteca Palermo
Atelier Cocina y Cava
Bahía Madero
Bestia
Bice Ristorante
Bis
Brasserie Petanque
Cincinnati
Club 31 Bar & Resto
Cohiba Atmosphere
Cucina Donore
Dashi House
El Faro
El Quinto Palermo
El Quinto Belgrano
Fabric nikkei Palermo
Fabric Sushi Acassuso
Green Bamboo
Happening Puerto Madero
Inmigrante Restaurante
La Cabaña
La Causa Nikkei Palermo
La Causa Nikkei Recoleta
La Panadería de Pablo
La Pescadorita
Le Grill
Mercado Central
Mizuki
Namida Nikkei
Olaya
Oporto Almacén
Pichon
Pikkei
Puerta del Inca
Puerto Cristal
Rufino Argentino
Sagardi Cocineros Vascos
Sorrento Madero
Sorrento Recova
The Brick Kitchen
Ureña
Villegras Restó