De todos los vinos que obtuvieron una medalla doble oro en el Concurso Internacional de vinos y licores Vinus 2025, el máximo galardón, se eligen los Grandes Campeones, es decir, los vinos que formarán parte del TOP TEN VINUS 2025. Este año, Domiciano Estelar Espumante dulce natural recibió no sólo la doble medalla de oro sino que fue el único vino espumante que quedó seleccionado entre los 10 mejores vinos del concurso de los que solamente 5 fueron elaborados en la Argentina. También este año recibieron doble medalla de Oro el Corte Estrella 9 (75% Malbec + 15% Syrah) y el Gran Reserva Malbec 2021. DOMICIANO ESTELAR ESPUMANTE DULCE NATURAL Es un vino elaborado con la uva Moscatuel y el método Asti que consiste en una única fermentación del mosto de uva en tanques presurizados, donde la toma de espuma se produce de forma natural durante el mismo proceso. Luego, la fermentación se interrumpe mediante enfriamiento para conservar parte de los azúcares naturales (60 gr/l), dando como resultado un espumante de burbuja fina, perfil fresco y frutado y baja graduación alcohólica (9%). Las uvas provienen de un viñedo originario del este de Mendoza, en San Martín, a unos 650 msnm.  Notas de cata: De color amarillo pajizo con destellos brillantes y burbuja fina de buen caudal. En nariz se destacan aromas frescos de frutas blancas y tropicales, con delicadas notas herbales. En boca, es untuoso y elegante, con un dulzor equilibrado por su acidez. Aparecen sabores de durazno, pera y manzana verde, integrados con sutiles notas cítricas y de ruda. Final prolongado, vivaz y refrescante. ¿Maridaje perfecto? El que vos elijas. Una charla bajo las estrellas, un brindis inesperado o una noche para vos. Precio sugerido al público: $12.500