En un contexto donde los hábitos de consumo están evolucionando y las bebidas más frescas y versátiles ganan protagonismo, el pisco comienza a consolidarse como una de las categorías en crecimiento dentro de la coctelería en Argentina. Pisco Mistral es un destilado de uva protegido y enmarcado por la Denominación de Origen Pisco de 1931, la primera de Chile y de toda América. Su calidad excepcional proviene de los valles de Elqui y Limarí, una zona que cuenta con más de 300 días de sol al año y cielos claros, lo que otorga una concentración de azúcar única a sus uvas. Regado por aguas de deshielo de la Cordillera de los Andes, este proceso artesanal que incluye el añejamiento en barricas de roble para lograr su sabor característico da como resultado un destilado de pureza y sofisticación superior. En esta línea, Pisco Mistral gana presencia en cartas de bares y propuestas de coctelería, integrándose a una escena que prioriza opciones refrescantes y de consumo social. Al ser el pisco de origen chileno más vendido del mundo, su creciente incorporación en las barras locales evidencia una apertura hacia nuevas categorías y formatos “El pisco está viviendo un proceso de redescubrimiento en Argentina y desde Pisco Mistral notamos un interés cada vez mayor por parte de consumidores que buscan nuevas experiencias dentro de la coctelería. Su frescura, versatilidad y origen lo convierten en una alternativa contemporánea, ideal tanto para encuentros sociales como para propuestas de alta coctelería”, señaló Agustina Izura, Brand Manager Sidras y Piscos CCU Argentina. En el marco del Día del Pisco, que se celebra cada 15 de mayo, la marca acompañará la fecha con distintas propuestas y activaciones en bares de Buenos Aires, como Presidente Bar, Gardiner, Happening, Florida Rooftop, Laguna by Mestizo, Oporto Almacén y Rebelión Palermo. Pisco Mistral invita a descubrir la versatilidad del destilado y acercar la categoría a nuevos consumidores. Recetas para celebrar el Día del Pisco en casa Además de su presencia en bares, Pisco Mistral invita a descubrir su versatilidad a través de la coctelería, con recetas simples para disfrutar en casa: Pisco Sour Un cóctel clásico que combina el pisco con el toque justo de limón, azúcar y clara de huevo, logrando un equilibrio entre lo cítrico, lo dulce y una textura suave. Pisco Tonic Ideal para quienes buscan una opción fresca y ligera, combina la suavidad del pisco con el toque amargo de la tónica y un perfil refrescante. Piscola Un clásico simple y refrescante, muy popular en Chile, que resalta el carácter del pisco con una mezcla equilibrada y fácil de preparar. De esta manera, Pisco Mistral continúa impulsando el crecimiento del pisco en Argentina y consolidando su presencia dentro de una escena de consumo que evoluciona hacia propuestas cada vez más innovadoras y experienciales.
Autor: Redaccion
BGH y Groupe SEB se asociaron para potenciar el mercado argentino
BGH, la unidad de negocios del Grupo BGH que desarrolla, fabrica y comercializa productos para el hogar con tecnología de avanzada y diseño de vanguardia, anunció una alianza estratégica con el grupo internacional Groupe SEB para ampliar su oferta de electrodomésticos en Argentina y fortalecer su presencia en nuevas categorías de productos. A partir de este acuerdo, BGH, liderará la operación en argentina de forma completa. La estrategia comercial contempla todos los canales on y off, la distribución y el soporte al cliente; potenciando así toda la experiencia al usuario. “Esta alianza con Groupe SEB nos permite ampliar nuestro portafolio y acercar a los hogares argentinos nuevas categorías de productos con altos estándares de calidad, innovación y diseño. Tenemos más de 112 años de trayectoria en el país, ponemos a disposición toda nuestra estructura, experiencia y red comercial para seguir desarrollando el mercado. Además, este acuerdo abre la puerta a seguir profundizando la relación en el futuro.” señaló Daniel Rosenfeld, Director Ejecutivo de BGH. La relación entre ambas compañías no es nueva: BGH ya había trabajado previamente con Moulinex, una de las marcas emblemáticas de Groupe SEB. Con este acuerdo, suma un portafolio completo que incluye a Moulinex en pequeños electrodomésticos, Krups en cafeteras espresso, Rowenta en aspiradoras stick y Tefal en la categoría de cookware. Por su parte, Laura Knobel Directora de Negocio de la División Hogar de BGH resaltó: “esta alianza nos permite complementar los negocios que ya tenemos para el hogar en BGH; y pondremos en el mercado, alrededor de, más de 100 nuevos productos de las marcas Moulinex, Krups, Tefal y Rowenta.” El lineal de productos de las marcas que incorpora BGH a su portfolio por esta nueva alianza -con Grupo SEB- fue exhibido en un evento a la prensa en el que la creadora de contenidos gastronómica Tefi Russo (@Innutilísima) demostró en vivo cómo se puede preparar gracias a esta gama de productos una comida rica, práctica y saludable en muy pocos minutos. Las marcas de Groupe SEB se destacan a nivel global por su trayectoria, innovación y calidad en el desarrollo de productos para el hogar. Con presencia en más de 150 países, el grupo ha construido un sólido posicionamiento en el mercado internacional y hoy forman parte de la vida cotidiana de millones de hogares en todo el mundo.
Los stands de Panini fueron un éxito en Abasto y Pacífico, y se viene en Unicenter y en Alto Palermo
Durante el sábado 9, domingo 10 pasado en los shoppings Abasto y Galerías Pacífico se vivió una verdadera fiesta para los que aman el futbol, ya que miles de personas se acercaron al stand de Panini para participar y jugar. Niños, adolescentes, adultos, parejas, familias y amigos disfrutaron pateando penales o girando la ruleta para llevarse el premio que todos buscan: el álbum del Mundial. La propuesta y toda la logística y organización estuvo a cargo de la agencia de marketing deportivo Fancity, y este sábado 16 y domingo 17 entre las 14 y las 20 en el Unicenter Shopping, mientras que el viernes 22 y el sábado 23 estarán en el Alto Palermo también de 14 a 20 hs. “Todos se llevan premio”, es la premisa con la cual se armó esta estrategia de marketing en los Stands Panini. Mientras que los más afortunados se fueron con la preciada figurita de Messi, todos se llevaron premios y figuritas para coleccionar, cambiar y llegar al objetivo de llenar el álbum. Con esta iniciativa, Panini no solo presenta su nuevo lanzamiento, sino que junto a Fancity proponen un punto de encuentro para compartir, jugar y revivir la pasión por coleccionar figuritas. Para más información ingresar en Web: www.fancity.com.ar o en Instagram: @fancity.ar
Por tercer año consecutivo, Corona es reconocida como la marca de cerveza más valiosa del mundo
Corona Global ha sido reconocida como la marca de cerveza más valiosa del mundo por tercer año consecutivo en el informe BrandZ 2026 de las Marcas Globales Más Valiosas de Kantar, publicado hoy. El crecimiento de Corona volvió a ser protagonista en 2025. La marca registró un aumento de volumen de doble dígito en 30 mercados y Corona Cero también mostró un sólido desempeño a nivel global. En el marco de su 100° aniversario, Corona lanzó la plataforma global “Corona 100”, con acciones de alto impacto como el sponsoreo de uno de los conciertos más icónicos realizados en la playa de Copacabana, en Río de Janeiro. Ese impulso se mantuvo durante el primer trimestre de 2026, período en el que la compañía alcanzó máximos históricos de ingresos y volumen a nivel global, acompañada por el crecimiento de Corona luego de su debut como primera cerveza sponsor global de los Juegos Olímpicos de Invierno. En el ranking BrandZ 2026 de Kantar, Corona es seguida por Budweiser como la segunda marca de cerveza más valiosa del mundo, mientras que Modelo, Michelob ULTRA, Brahma, Bud Light, Skol y Stella Artois contribuyen a que la compañía a nivel global tenga 8 de las 10 marcas de cerveza más valiosas del mundo. “Tener en nuestro portafolio en Argentina cinco de las diez marcas de cervezas más valiosas del mundo es un orgullo, y una enorme responsabilidad”, señaló Eugenio Raffo, vicepresidente de Marketing de Cervecería y Maltería Quilmes. Agregó “El reconocimiento de Corona como la marca de cerveza más valiosa del mundo durante tres años consecutivos es resultado de un trabajo sostenido, y muestra la gran fortaleza que tenemos con nuestro portafolio de marcas globales como Budweiser, Michelob Ultra y Stella Artois; complementado con las marcas locales más amadas por los argentinos, como Brahma y Quilmes”. Kantar BrandZ es un ranking global que mide el valor de las marcas combinando datos financieros con una amplia investigación sobre brand equity, a partir del análisis de más de 22.000 marcas en 54 mercados. En su 21ª edición, el informe destaca la importancia de desarrollar una propuesta diferencial clara, capaz de responder a las necesidades de los consumidores, destacarse frente a la competencia y mantenerse vigente en su categoría.
Tigre Morado impulsa nuevas experiencias para expandir la cocina peruana fusión más allá del restaurante
Con el objetivo de generar nuevas ocasiones de encuentro con su comunidad, Tigre Morado presenta durante el mes de mayo una agenda de acciones que combinan: música en vivo y beneficios exclusivos en apps de delivery, reforzando su propuesta gastronómica en distintos formatos y momentos de consumo. Durante mayo, la marca activa distintas iniciativas orientadas a fortalecer el vínculo con sus clientes y acercar su propuesta a nuevas audiencias, a través de experiencias pensadas para el consumo en restaurante, delivery y encuentros sociales. Morado Week: Chaufa Pollo con beneficio especial en delivery Del 11 al 17 de mayo, Tigre Morado llevará adelante la Morado Week, una acción especial en plataformas de delivery que tendrá como protagonista al Chaufa Pollo, uno de los platos más representativos de su carta. La propuesta estará disponible a través de la app de Tigre Morado, Pedidos ya, y Rappi, con un 25% off y un valor final de $21.000. El plato combina arroz salteado al wok, pollo, vegetales y salsas inspiradas en la tradición peruana. “Hoy vemos que la experiencia gastronómica también se construye desde el delivery y desde propuestas que combinan distintas formas de consumo. Estas iniciativas buscan ampliar el vínculo con quienes ya conocen la marca y acercar la cocina peruana a nuevos públicos”, señala Máximo Pellegrino, Gerente General de Grupo Fabric. La acción forma parte de la estrategia de la marca de fortalecer su presencia por el canal delivery. Piano Bar en Costanera Norte: gastronomía y música en vivo En su local de Tigre Morado Costanera, ubicado en Costanera Norte, Tigre Morado desarrolla el Piano Bar, una propuesta nocturna que combina cocina peruana fusión, coctelería y música en vivo. El espacio propone una experiencia pensada para una cena diferente en un ambiente íntimo, donde la interacción entre el pianista y los clientes genera dinámicas espontáneas que cambian en cada noche. Además, durante mayo, en todos los restaurantes de la marca —Tigre Morado Costanera, Tigre Morado Palermo y Tigre Morado Olivos— se impulsa el Tigre Morado Rosé, el vino desarrollado exclusivamente para la experiencia de la marca: por la compra de una botella, los clientes reciben otra de regalo. Día Morado: jornadas especiales con platos seleccionados Cada 15 días, los jueves, la marca propone el Día Morado, una selección de platos con 30% OFF exclusivo para disfrutar en casa, pidiendo por la app propia. Entre las opciones incluidas se encuentran causas, cebiches, chaufa y lomo salteado.
Volver a las brasas: la parrilla vuelve al mediodía urbano y Dandy lo trae a Palermo
Hay una conversación que se repite en las oficinas de Palermo a las doce y media: ¿a dónde vamos? La respuesta suele ser la misma de siempre. Dandy acaba de cambiarla. En el universo gastronómico de Palermo, donde cada semana abre algo nuevo y la competencia se mide esquina por esquina, Dandy tomó una decisión que va a contramano de la tendencia: en lugar de sumar una opción más a su carta, lanza una opción exclusiva dedicada enteramente a la parrilla. Dandy Grill funciona en Fitz Roy 2199 con una identidad propia. El menú de almuerzos incluye bebida sin alcohol y café, y se divide en dos ejes. Por un lado, los clásicos: Tagliatelle con pisto manchego — vegetales, salsa de tomates frescos, aceite de ajo y albahaca —, Ensalada Caesar con lechuga capuchina, aderezo propio y pechuga grillé, y Escalopines de pollo con salsa de puerros, mousseline de papas y hierbas, zanahorias encurtidas con miel y curry. Los tres a $22.900. Por el otro, los platos de parrilla que definen el espíritu del lugar: Matambre a la pizza y Asado banderita, ambos acompañados de papas fritas, a $25.900. Todo lo que se espera de unas buenas brasas, en el formato y el tiempo de un almuerzo que tiene que cerrar bien. Los Almuerzos Grill están disponibles de lunes a viernes de 12 a 15hs. Reservas acá.
Grupo Arcor presenta GOAT: el nuevo alfajor “extra indulgente” que combina dulce de leche con corazón de bon o bon
Grupo Arcor anunció el lanzamiento de GOAT, su nueva propuesta que marca el ingreso de la compañía al segmento de los alfajores “extra indulgentes”. Se trata de un producto desarrollado para el mercado masivo, pensado para ofrecer una combinación única de texturas y sabores. El alfajor GOAT se destaca por su innovadora arquitectura de producto, pensada para elevar la experiencia de consumo. Sus tapas de chocolate intenso con doble baño aportan una textura crujiente y una estructura robusta que envuelve un relleno generoso. En el interior, el tradicional dulce de leche convive con un corazón de bon o bon, la marca icónica de chocolates, que se funde en boca y sorprende con una experiencia sensorial única y disruptiva. “El desarrollo de GOAT surge de una lectura estratégica del mercado actual, donde los consumidores buscan productos con mayor volumen de relleno y perfiles de sabor que rompan con lo tradicional. Este lanzamiento combina una estética y un formato joven con el sello de confianza que aporta bon o bon como ingrediente central, lo que refuerza la calidad que el consumidor ya conoce y valora”, expresó Natalia Colla, Grouper de harinas. En los días previos a su lanzamiento, GOAT comenzó a generar una rápida viralización orgánica en redes sociales, donde consumidores y referentes del rubro compartieron de forma espontánea unboxings y primeras reseñas, destacando la contundencia de su propuesta. Para potenciar este fenómeno, la compañía desplegará una campaña integral orientada a interpelar al target a través de un mensaje directo, alineado con los nuevos hábitos de consumo y la búsqueda del máximo placer. Con la llegada de GOAT, Grupo Arcor reafirma su liderazgo en la categoría, apostando por la innovación constante y la creación de marcas que logran una conexión emocional directa con las tendencias globales y la conversación digital del presente.
Manaos apuesta al sentimiento argentino con una nueva campaña mundialista
En cada Mundial, las grandes marcas disputan visibilidad a fuerza de presupuestos globales y acuerdos oficiales. En ese contexto, Manaos decidió volver a jugar desde otro lugar: la construcción cultural de marca. En este sentido, lanzaron una nueva campaña junto a Nahuel Molina, Gonzalo Montiel y Thiago Almada bajo el concepto “En la heladera, la de tu bandera”. La campaña busca conectar desde un lugar cercano y cotidiano: el consumo popular, la pertenencia y los códigos culturales argentinos alrededor del fútbol. Detrás de la idea estuvo Password, la agencia que trabaja históricamente con la marca y que desarrolló integralmente la estrategia, creatividad, producción y medios de la campaña. Uno de los principales desafíos fue lograr una pieza conjunta con los tres jugadores en simultáneo, pese a las complejas agendas internacionales y sin haber filmado juntos físicamente. El resultado fue una campaña con narrativa unificada y rápida ejecución, pensada para insertarse en la conversación mundialista desde un lugar propio. “En un contexto donde muchas marcas compiten desde el presupuesto, nosotros elegimos competir desde la idea y la ejecución. Manaos tiene un territorio muy propio y eso nos permitió construir una campaña mundialista” afirmó Joaquín Jordán, director de Password, y agregó: “Gracias a nuestra identidad podemos continuar construyendo campañas con enorme nivel de recordación”. La campaña tendrá presencia en medios online y offline, con piezas individuales y grupales, y forma parte de una estrategia que busca amplificar alcance y afinidad con el público argentino durante uno de los momentos de mayor sensibilidad cultural y emocional del año. No es la primera vez que Manaos se posiciona en el universo mundialista: su campaña del Mundial de Rusia fue reconocida por Kantar Ibope dentro del top 3 de campañas con mayor recordación publicitaria.
S. Pellegrino Young Chef Academy anuncia el jurado de la Final Regional de Latinoamérica y el Caribe 2026/2027
S.Pellegrino Young Chef Academy, la competencia global que busca a los mejores jóvenes chefs, anunció el jurado que integrará la Final Regional de Latinoamérica y el Caribe de su edición 2026/2027. La final regional se realizará el 29 de septiembre en Ciudad de Panamá, en el marco de un evento de cuatro días —del 27 al 30 de septiembre— donde competirán los 15 jóvenes chefs seleccionados de 33 países de la región. ¿El objetivo? Asegurarse un lugar en la Grand Finale de Milán, en 2027. El jurado estará integrado por Marsia Taha Mohamed, Luiz Filipe Souza, Jaime David Rodríguez Camacho, Jaime Pesaque y Alejandra Navarro, referentes de 50 Best Restaurants y la Guía Michelin, quienes evaluarán los platos insignia de los finalistas según tres criterios: habilidad técnica, creatividad y visión personal. FINAL REGIONAL: EL JURADO Marsia Taha Mohamed (Bolivia)Chef y fundadora de Arami, es una de las figuras más relevantes en la proyección internacional de la gastronomía boliviana. Su trayectoria se consolidó en Gustu, donde llegó a ser jefa de cocina y desarrolló una propuesta que integra técnica, territorio e impacto social. Entre sus reconocimientos se destaca haber sido elegida Mejor Chef Femenina de América Latina 2024 por Latin America’s 50 Best Restaurants. Finalista de S.Pellegrino Young Chef Academy en 2017, hoy impulsa en Arami una cocina enfocada en la Amazonía boliviana. Luiz Filipe Souza (Brasil)Chef y propietario de EVVAI, es uno de los referentes de la nueva cocina brasileña. También dirige Y, en el Hotel das Cataratas, donde trabaja sobre la biodiversidad del Parque Nacional Iguazú. Bajo su liderazgo, EVVAI obtuvo tres estrellas Michelin en 2026 y figura entre los restaurantes más destacados de la región. Su trabajo combina investigación, técnica y una mirada contemporánea sobre los productos brasileños. Jaime David Rodríguez Camacho (Colombia)Chef, cofundador y director creativo de Celele, además de fundador de Proyecto Caribe Lab, es una de las voces más influyentes de la gastronomía colombiana actual. Su trabajo se centra en la recuperación del patrimonio biocultural del Caribe colombiano. Celele ingresó a The World’s 50 Best Restaurants en 2025 y recibió el Sustainable Restaurant Award. Su trabajo también fue reconocido en The Best Chef Awards por su aporte a una cocina conectada con territorio e investigación. Jaime Pesaque (Perú)Fundador y chef ejecutivo de Mayta, desarrolló una propuesta que combina técnica, biodiversidad peruana e investigación culinaria, posicionándolo entre los grandes nombres de la cocina latinoamericana. Mayta integra los rankings de Latin America’s 50 Best Restaurants y The World’s 50 Best Restaurants. Su trabajo se distingue por una mirada contemporánea sobre los ingredientes nativos y el vínculo con productores locales. Alejandra Navarro (México)Chef y cofundadora de Botánico, desarrolla allí una propuesta contemporánea basada en producto, temporalidad y sustentabilidad. Antes se formó profesionalmente en Quintonil. Fue reconocida como Best New Chef por Food & Wine y Botánico integra 50 Best Discovery y la Guía Michelin, consolidándola como una de las jóvenes chefs más destacadas de México. Para Argentina, la convocatoria representa una oportunidad para que jóvenes cocineros locales accedan a una plataforma internacional de visibilidad, mentoría y proyección profesional junto a referentes de la alta cocina global. Tres criterios para evaluar a los finalistas Durante la Final Regional, el jurado evaluará cada plato insignia de acuerdo con tres reglas de oro: Gabriela Sarmiento, representante de Latinoamérica y el Caribe en la Grand Finale 2025, destacó: “Participar en S.Pellegrino Young Chef Academy fue una experiencia que me hizo creer en mí y en mi talento. Aprendí que la cocina no es solo técnica, sino también identidad”. Cómo participar de S. Pellegrino Young Chef Academy 2026/2027 – Requisitos: pueden participar chefs menores de 30 años, con al menos un año de experiencia profesional (no es imprescindible que el período de 1 año de trabajo se haya realizado en el mismo restaurante). – Plazo de inscripción: Las solicitudes están abiertas hasta el 9 de junio de 2026. – Postulación: Los candidatos deben enviar la receta y fotos de un «plato exclusivo» (Signature Dish) que refleje su creencia personal, habilidad técnica y creatividad. Inscripciones en: sanpellegrinoyoungchefacademy.com El ganador de la Final Regional avanzará a la Grand Finale en Milán en 2027, donde competirá por el S.Pellegrino Young Chef Academy Award.
Bravado lanza La Mesa Compartida, un ciclo de cenas colaborativas entre bodegas y cocinas invitadas
Bravado, el restaurante de Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines ubicado en Vicente López, presenta La Mesa Compartida: un ciclo de cenas colaborativas que reunirá, el último miércoles de cada mes, a bodegas amigas de todo el país con propuestas gastronómicas invitadas para diseñar experiencias en conjunto. Bajo el concepto 2 bodegas | 1 experiencia, estos encuentros se dan en línea con la filosofía de Bravado, donde gastronomía, vino y encuentro forman parte de una misma experiencia. Cada edición propondrá un menú de pasos creado entre el chef de Bravado y el cocinero invitado, acompañado por vinos de ambas bodegas e intervenciones breves de sus protagonistas. “Bravado nació como un espacio donde pasan cosas, donde cada día es diferente y donde la gastronomía dialoga con el vino y nuestra música. Desde el principio estuvo pensado como un lugar de encuentro, donde conviven muchas de las cosas que hacemos como familia y como compañía: los vinos, la cocina, la música y esa mirada federal que también atraviesa nuestra historia y nuestras actividades en distintos puntos del país”, cuenta Juliana del Águila Eurnekian, Presidente de Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines. “La Mesa Compartida surge de esa misma idea: invitar a otros proyectos que admiramos para construir algo juntos, generar cruces y ofrecer experiencias que solo pueden darse en ese encuentro”, agrega. Primer encuentro: 27 de mayo | Patagonia & Patagonia La edición inaugural, el miércoles 27 de mayo, abrirá el ciclo con un encuentro junto al Bistró Humberto Canale. La experiencia buscará poner en diálogo dos proyectos ligados al vino, la cocina y una identidad patagónica compartida.Bajo el eje Patagonia & Patagonia, la propuesta presentará un menú de seis pasos diseñado por Mariano Szatma Szotan y Ana Irie, con inspiración en la materia prima patagónica de estación —incluyendo membrillos traídos especialmente desde Río Negro, producción propia de la familia Barzi Canale—, maridado con una selección de vinos de ambas bodegas que serán disfrutados en copas Volf para una experiencia perfecta. Como bodega invitada, Humberto Canale aporta al encuentro más de un siglo de historia ligada a la Patagonia: fundada en 1909, fue pionera en el desarrollo de la vitivinicultura en la región y hoy, cinco generaciones después, combina ese legado con una mirada contemporánea sobre el vino y la gastronomía. “Entendemos la gastronomía como un espacio de encuentro y construcción colectiva, donde distintas miradas pueden dialogar y potenciarse. Como bodega centenaria, nos entusiasma formar parte de propuestas como La Mesa Compartida donde se busca generar experiencias genuinas y contemporáneas alrededor de la mesa”, cuenta Lucrecia Barzi, Gerente de Marketing de Humberto Canale. En ese sentido, explica que encontró muchos puntos en común entre la cocina de Humberto Canale Bistró y la de Bravado: “Ambas parten de un profundo respeto por el producto, una búsqueda de identidad y una mirada actual sobre la cocina argentina. Hay una sensibilidad compartida por los sabores, las texturas y la estacionalidad, pero también una intención de sorprender desde la simpleza y el equilibrio. Ese cruce entre tradición e innovación es, sin duda, el punto de encuentro más fuerte”. Bravado, un espacio pensado para el encuentro Inaugurado en octubre de 2025 en Vicente López, Bravado es el restaurante de las bodegas familiares Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines, y propone una experiencia que integra cocina argentina contemporánea, vinos, música en vivo y cultura. “Desde el principio pensamos Bravado como un lugar para quedarse, compartir tiempo y encontrarse. La cocina, nuestra música, los vinos y los productos de distintas regiones del país forman parte de una misma experiencia que busca representar también nuestra historia y los lugares con los que tenemos vínculo”, explica Juliana del Águila Eurnekian. Con foco en el producto, la estacionalidad y el encuentro, el espacio —liderado en cocina por Mariano Szatma Szotan y con pastelería de Ana Irie— se consolidó como una propuesta donde gastronomía y vino dialogan como parte de una misma experiencia. Para agendar: La Mesa Compartida – Bravado & Bistró Humberto Canale Fecha: Miércoles 27 de mayo a partir de las 20 h. Precio: $120.000.- Lugar: Bravado – Av. del Libertador 1410, Vicente López. * Valet parking incluido (ingreso por calle Vergara). Acompañan este ciclo: Volf y Esplendor Plaza Francia by Wyndham Reservas: https://bravado.meitre.com IG: bravado.ba
