NotCo, la empresa de tecnología alimentaria que viene cambiando las reglas de toda una industria, lanza en Argentina las NotProtein Bars, su primer producto en la categoría de snacks funcionales. Con esta novedad, NotCo da un paso importante en su evolución hacia NotCo 2.0, proponiendo una barra de proteínas que no se centra en reemplazar productos animales, sino en mejorar el aporte nutricional y la funcionalidad, sin dejar de ser rica a la vez. ¿Qué tienen de especial? Barras con 14 gramos de proteína y que, sencillamente, son muy ricas, algo impensado para lo que ya existe en el mercado de barras proteicas. Las NotProtein Bars fueron desarrolladas por Giuseppe, el algoritmo de inteligencia artificial de NotCo que encuentra las mejores combinaciones de ingredientes. Estas barras no solo están hechas para las personas que buscan un aporte de proteína en su día a día, sino también para todos los que quieren un snack rico y práctico, sin necesidad de ser deportistas o expertos en nutrición. “Es la primera vez que apostamos por un producto que busca ir más allá del reemplazo animal. Nos metemos en el mundo de los snacks proteicos porque vimos una oportunidad de hacer algo realmente diferente y mejorar lo que hay.“ comentó Matías Latugaye, VP de Latam de NotCo. “Nos enfocamos en crear alimentos que aporten algo más, que sean funcionales. Es una evolución de lo que ofrecemos, pero también de lo que somos, y estamos orgullosos de que cada paso que damos sea un reflejo de eso.” concluyó. Un paso más allá con NotCo 2.0 NotCo 2.0 trae a la mesa una nueva manera de entender la comida, donde la tecnología y la inteligencia artificial dan lo mejor de cada una para crear alimentos superiores, por ser funcionales y ricos. Esta visión va más allá de replicar productos de origen animal, buscando desarrollar alimentos que realmente aporten algo nuevo a las personas; soluciones reales. “Que hagamos las NotProtein Bars en Argentina no es casualidad. Vimos cómo la categoría de productos con proteínas está creciendo a pasos enormes en países como Estados Unidos, Brasil e incluso Chile, y pensamos: podemos hacerlo mejor todavía. Vimos esta tendencia y la llevamos al siguiente nivel creando un producto funcional que es para todos, sin perder de vista lo más importante, que sea rico.” agregó Matías. Sabores y energía a medida Las NotProtein Bars vienen en tres sabores: Almond Salted Caramel, Berry Pie y Chocolate Brownie. Con ingredientes pensados para dar un aporte de energía sostenido y saciar el hambre en cualquier momento, estas barras rompen con la idea de que la proteína es solo para quienes practican deportes. Todos necesitamos este nutriente para mantenernos activos y sentirnos bien, y con productos como estos, ahora es más fácil hacerlo. NotCo invita a todas las personas en Argentina a probar su nuevo producto y descubrir cómo un snack funcional puede ser una alternativa rica y práctica para el día a día. NotCo y sus NotProtein Bars están listos para seguir la revolución de la industria alimentaria, el futuro de la alimentación ya llegó.