Sabores

Tigre Morado impulsa nuevas experiencias para expandir la cocina peruana fusión más allá del restaurante

15 mayo, 2026 por Redaccion

Con el objetivo de generar nuevas ocasiones de encuentro con su comunidad, Tigre Morado presenta durante el mes de mayo una agenda de acciones que combinan: música en vivo y beneficios exclusivos en apps de delivery, reforzando su propuesta gastronómica en distintos formatos y momentos de consumo. Durante mayo, la marca activa distintas iniciativas orientadas a fortalecer el vínculo con sus clientes y acercar su propuesta a nuevas audiencias, a través de experiencias pensadas para el consumo en restaurante, delivery y encuentros sociales. Morado Week: Chaufa Pollo con beneficio especial en delivery Del 11 al 17 de mayo, Tigre Morado llevará adelante la Morado Week, una acción especial en plataformas de delivery que tendrá como protagonista al Chaufa Pollo, uno de los platos más representativos de su carta. La propuesta estará disponible a través de la app de Tigre Morado, Pedidos ya, y Rappi, con un 25% off y un valor final de $21.000. El plato combina arroz salteado al wok, pollo, vegetales y salsas inspiradas en la tradición peruana. “Hoy vemos que la experiencia gastronómica también se construye desde el delivery y desde propuestas que combinan distintas formas de consumo. Estas iniciativas buscan ampliar el vínculo con quienes ya conocen la marca y acercar la cocina peruana a nuevos públicos”, señala Máximo Pellegrino, Gerente General de Grupo Fabric. La acción forma parte de la estrategia de la marca de fortalecer su presencia por el canal delivery. Piano Bar en Costanera Norte: gastronomía y música en vivo En su local de Tigre Morado Costanera, ubicado en Costanera Norte, Tigre Morado desarrolla el Piano Bar, una propuesta nocturna que combina cocina peruana fusión, coctelería y música en vivo. El espacio propone una experiencia pensada para una cena diferente en un ambiente íntimo, donde la interacción entre el pianista y los clientes genera dinámicas espontáneas que cambian en cada noche. Además, durante mayo, en todos los restaurantes de la marca —Tigre Morado Costanera, Tigre Morado Palermo y Tigre Morado Olivos— se impulsa el Tigre Morado Rosé, el vino desarrollado exclusivamente para la experiencia de la marca: por la compra de una botella, los clientes reciben otra de regalo. Día Morado: jornadas especiales con platos seleccionados Cada 15 días, los jueves, la marca propone el Día Morado, una selección de platos con 30% OFF exclusivo para disfrutar en casa, pidiendo por la app propia. Entre las opciones incluidas se encuentran causas, cebiches, chaufa y lomo salteado.

Lugares, Sabores

Volver a las brasas: la parrilla vuelve al mediodía urbano y Dandy lo trae a Palermo

15 mayo, 2026 por Redaccion

Hay una conversación que se repite en las oficinas de Palermo a las doce y media: ¿a dónde vamos? La respuesta suele ser la misma de siempre. Dandy acaba de cambiarla. En el universo gastronómico de Palermo, donde cada semana abre algo nuevo y la competencia se mide esquina por esquina, Dandy tomó una decisión que va a contramano de la tendencia: en lugar de sumar una opción más a su carta, lanza una opción exclusiva dedicada enteramente a la parrilla. Dandy Grill funciona en Fitz Roy 2199 con una identidad propia. El menú de almuerzos incluye bebida sin alcohol y café, y se divide en dos ejes. Por un lado, los clásicos: Tagliatelle con pisto manchego — vegetales, salsa de tomates frescos, aceite de ajo y albahaca —, Ensalada Caesar con lechuga capuchina, aderezo propio y pechuga grillé, y Escalopines de pollo con salsa de puerros, mousseline de papas y hierbas, zanahorias encurtidas con miel y curry. Los tres a $22.900. Por el otro, los platos de parrilla que definen el espíritu del lugar: Matambre a la pizza y Asado banderita, ambos acompañados de papas fritas, a $25.900. Todo lo que se espera de unas buenas brasas, en el formato y el tiempo de un almuerzo que tiene que cerrar bien. Los Almuerzos Grill están disponibles de lunes a viernes de 12 a 15hs. Reservas acá.

Novedades, Sabores

Grupo Arcor presenta GOAT: el nuevo alfajor “extra indulgente” que combina dulce de leche con corazón de bon o bon

15 mayo, 2026 por Redaccion

Grupo Arcor anunció el lanzamiento de GOAT, su nueva propuesta que marca el ingreso de la compañía al segmento de los alfajores “extra indulgentes”. Se trata de un producto desarrollado para el mercado masivo, pensado para ofrecer una combinación única de texturas y sabores. El alfajor GOAT se destaca por su innovadora arquitectura de producto, pensada para elevar la experiencia de consumo. Sus tapas de chocolate intenso con doble baño aportan una textura crujiente y una estructura robusta que envuelve un relleno generoso. En el interior, el tradicional dulce de leche convive con un corazón de bon o bon, la marca icónica de chocolates, que se funde en boca y sorprende con una experiencia sensorial única y disruptiva. “El desarrollo de GOAT surge de una lectura estratégica del mercado actual, donde los consumidores buscan productos con mayor volumen de relleno y perfiles de sabor que rompan con lo tradicional. Este lanzamiento combina una estética y un formato joven con el sello de confianza que aporta bon o bon como ingrediente central, lo que refuerza la calidad que el consumidor ya conoce y valora”, expresó Natalia Colla, Grouper de harinas. En los días previos a su lanzamiento, GOAT comenzó a generar una rápida viralización orgánica en redes sociales, donde consumidores y referentes del rubro compartieron de forma espontánea unboxings y primeras reseñas, destacando la contundencia de su propuesta. Para potenciar este fenómeno, la compañía desplegará una campaña integral orientada a interpelar al target a través de un mensaje directo, alineado con los nuevos hábitos de consumo y la búsqueda del máximo placer. Con la llegada de GOAT, Grupo Arcor reafirma su liderazgo en la categoría, apostando por la innovación constante y la creación de marcas que logran una conexión emocional directa con las tendencias globales y la conversación digital del presente.

Agenda, Novedades, Sabores

S. Pellegrino Young Chef Academy anuncia el jurado de la Final Regional de Latinoamérica y el Caribe 2026/2027

14 mayo, 2026 por Redaccion

S.Pellegrino Young Chef Academy, la competencia global que busca a los mejores jóvenes chefs, anunció el jurado que integrará la Final Regional de Latinoamérica y el Caribe de su edición 2026/2027. La final regional se realizará el 29 de septiembre en Ciudad de Panamá, en el marco de un evento de cuatro días —del 27 al 30 de septiembre— donde competirán los 15 jóvenes chefs seleccionados de 33 países de la región. ¿El objetivo? Asegurarse un lugar en la Grand Finale de Milán, en 2027. El jurado estará integrado por Marsia Taha Mohamed, Luiz Filipe Souza, Jaime David Rodríguez Camacho, Jaime Pesaque y Alejandra Navarro, referentes de 50 Best Restaurants y la Guía Michelin, quienes evaluarán los platos insignia de los finalistas según tres criterios: habilidad técnica, creatividad y visión personal. FINAL REGIONAL: EL JURADO Marsia Taha Mohamed (Bolivia)Chef y fundadora de Arami, es una de las figuras más relevantes en la proyección internacional de la gastronomía boliviana. Su trayectoria se consolidó en Gustu, donde llegó a ser jefa de cocina y desarrolló una propuesta que integra técnica, territorio e impacto social. Entre sus reconocimientos se destaca haber sido elegida Mejor Chef Femenina de América Latina 2024 por Latin America’s 50 Best Restaurants. Finalista de S.Pellegrino Young Chef Academy en 2017, hoy impulsa en Arami una cocina enfocada en la Amazonía boliviana. Luiz Filipe Souza (Brasil)Chef y propietario de EVVAI, es uno de los referentes de la nueva cocina brasileña. También dirige Y, en el Hotel das Cataratas, donde trabaja sobre la biodiversidad del Parque Nacional Iguazú. Bajo su liderazgo, EVVAI obtuvo tres estrellas Michelin en 2026 y figura entre los restaurantes más destacados de la región. Su trabajo combina investigación, técnica y una mirada contemporánea sobre los productos brasileños. Jaime David Rodríguez Camacho (Colombia)Chef, cofundador y director creativo de Celele, además de fundador de Proyecto Caribe Lab, es una de las voces más influyentes de la gastronomía colombiana actual. Su trabajo se centra en la recuperación del patrimonio biocultural del Caribe colombiano. Celele ingresó a The World’s 50 Best Restaurants en 2025 y recibió el Sustainable Restaurant Award. Su trabajo también fue reconocido en The Best Chef Awards por su aporte a una cocina conectada con territorio e investigación. Jaime Pesaque (Perú)Fundador y chef ejecutivo de Mayta, desarrolló una propuesta que combina técnica, biodiversidad peruana e investigación culinaria, posicionándolo entre los grandes nombres de la cocina latinoamericana. Mayta integra los rankings de Latin America’s 50 Best Restaurants y The World’s 50 Best Restaurants. Su trabajo se distingue por una mirada contemporánea sobre los ingredientes nativos y el vínculo con productores locales. Alejandra Navarro (México)Chef y cofundadora de Botánico, desarrolla allí una propuesta contemporánea basada en producto, temporalidad y sustentabilidad. Antes se formó profesionalmente en Quintonil. Fue reconocida como Best New Chef por Food & Wine y Botánico integra 50 Best Discovery y la Guía Michelin, consolidándola como una de las jóvenes chefs más destacadas de México. Para Argentina, la convocatoria representa una oportunidad para que jóvenes cocineros locales accedan a una plataforma internacional de visibilidad, mentoría y proyección profesional junto a referentes de la alta cocina global. Tres criterios para evaluar a los finalistas Durante la Final Regional, el jurado evaluará cada plato insignia de acuerdo con tres reglas de oro: Gabriela Sarmiento, representante de Latinoamérica y el Caribe en la Grand Finale 2025, destacó: “Participar en S.Pellegrino Young Chef Academy fue una experiencia que me hizo creer en mí y en mi talento. Aprendí que la cocina no es solo técnica, sino también identidad”. Cómo participar de S. Pellegrino Young Chef Academy 2026/2027 – Requisitos: pueden participar chefs menores de 30 años, con al menos un año de experiencia profesional (no es imprescindible que el período de 1 año de trabajo se haya realizado en el mismo restaurante). – Plazo de inscripción: Las solicitudes están abiertas hasta el 9 de junio de 2026. – Postulación: Los candidatos deben enviar la receta y fotos de un «plato exclusivo» (Signature Dish) que refleje su creencia personal, habilidad técnica y creatividad. Inscripciones en: sanpellegrinoyoungchefacademy.com El ganador de la Final Regional avanzará a la Grand Finale en Milán en 2027, donde competirá por el S.Pellegrino Young Chef Academy Award.

Novedades, Sabores

McCain presenta “Golazo”: una edición especial para vivir el Mundial desde cada hogar

13 mayo, 2026 por Redaccion

En el marco del próximo Mundial de fútbol, McCain Foods lanza McCain Golazo, una edición limitada de papas con formas icónicas de la mística futbolera argentina, pensada para acompañar uno de los momentos culturales de mayor conexión colectiva para los argentinos. Estrellas, pelotas, la copa, camisetas y botines son las formas futboleras destacadas de McCain Golazo. Y además para homenajear las consagraciones de Argentina también se pueden encontrar los números 2, 6, 7 y 8 para formar los años en que la selección nacional salió campeona “78”, “86” y “22”. Así, McCain Golazo es ideal para sumarse a las mesas de todos los argentinos, compartir y transformar cada encuentro mundialero en una experiencia memorable. McCain sabe que en el fútbol hay goles inolvidables: los que nos hacen saltar del sillón, abrazarnos con desconocidos y gritar hasta quedarnos sin voz; pero también sabe que los mejores goles se celebran con otros en una casa llena, entre risas, cábalas y juntadas compartidas. Es por eso que McCain Golazo se propone crear conversación, motivar recuerdos y anécdotas en cada juntada y festejo. “Cada partido es una excusa para reunirse. Para compartir una picada, una charla previa o una bandeja que llega justo antes de que empiece el juego. Y en ese momento, desde McCain volvemos a estar presentes para convertirnos en parte del ritual. Porque, al final, el gol que realmente importa es el que se comparte. Ese es el verdadero Golazo”, dijo Florencia Balestra, directora de marketing Conosur de la empresa. Una propuesta creativa, práctica y divertida con la calidad asegurada McCain Golazo se presenta en formato de 700 gramos, es libre de gluten (sin TACC) y está pensado para una preparación rápida y práctica, ideal para Air Fryer o horno, incluso para cocinar en el entretiempo. Su propuesta combina sabor, creatividad y conveniencia, posicionándose como la opción perfecta para disfrutar durante los partidos. Se trata de una edición especial por tiempo limitado, que estará disponible en las principales cadenas de supermercados y también a través de plataformas de delivery, con alcance en todo el país. Con esta nueva iniciativa, McCain reafirma su compromiso de innovar dentro de la categoría de congelados, ofreciendo propuestas que conectan con las emociones y los hábitos reales de los consumidores.

Curiosidades, Sabores

13 de mayo: día mundial del Hummus. Cinco razones para sumarlo a tu dieta

12 mayo, 2026 por Redaccion

En el marco del Día Mundial del Hummus, DIM Centros de Salud destaca las propiedades de este emblema de la cocina mediterránea: un aliado clave para la salud cardiovascular, el control del azúcar y la saciedad. Versátil, milenario y cada vez más presente en las mesas argentinas. El hummus no es solo una moda gastronómica; es una herramienta nutricional de primer nivel. Cada 13 de mayo se celebra su día mundial, una oportunidad ideal para entender por qué los especialistas lo recomiendan como el reemplazo perfecto para los untables ultraprocesados. La Lic. Patricia Mariela Chavez (MN 10039 // MP 6252), nutricionista de DIM CENTROS DE SALUD, explica que esta pasta a base de garbanzos y aceite de oliva es un «multivitamínico natural» que aporta proteínas vegetales, fibra, hierro, fósforo y grasas de excelente calidad. Aquí, las 5 claves para entender su impacto en el organismo: 1. El adiós a los picos de azúcar Gracias a su alto contenido de fibra y proteínas, el hummus ayuda a regular la glucosa en sangre. «Evita esos aumentos bruscos de azúcar que nos dan sueño o hambre al poco tiempo de comer», señala la Lic. Chavez. Esto lo convierte en un aliado para personas con diabetes o quienes buscan mantener niveles de energía estables. 2. Corazón fuerte y músculos sanos La combinación es ganadora: los garbanzos aportan proteínas para la masa muscular y hierro para prevenir la anemia, mientras que el aceite de oliva suma grasas saludables que benefician directamente la salud cardiovascular, ayudando a reducir el colesterol «malo». 3. El sustituto inteligente ¿Manteca, mayonesa o mermelada? El hummus gana la pulseada nutricional. Al ser bajo en azúcares y grasas saturadas, es la alternativa ideal para snacks o desayunos. «Siempre es preferible la versión casera para controlar el sodio, pero si se compra hecho, hay que priorizar etiquetas con ingredientes naturales», advierte la especialista. 4. Oro puro para vegetarianos y celíacos Para quienes no consumen carne, el hummus es una fuente esencial de hierro (no hemo). Un tip experto de la Lic. Chavez: «Acompañarlo con fuentes de vitamina C (como unas gotas de limón o morrón) mejora notablemente la absorción del hierro». Además, al ser naturalmente libre de gluten, es el dip perfecto para celíacos (siempre verificando el logo sin TACC en versiones industriales). 5. Saciedad real A diferencia de otros snacks que «no llenan», el hummus genera una gran sensación de saciedad. Esto ayuda a controlar el peso corporal al evitar el picoteo constante. CONSEJOS PARA EL CONSUMO DIARIO Para incorporar el hummus de forma equilibrada, la Lic. Patricia Mariela Chavez sugiere: «Es un alimento fácil de preparar, accesible y muy noble. Incorporarlo es un paso sencillo hacia un hábito saludable que el cuerpo agradece rápidamente», concluye la especialista.

Bebidas, Curiosidades, Novedades, Sabores

Consumo mundialista: el 26% de los argentinos planea pedir delivery durante los partidos de la Selección

11 mayo, 2026 por Redaccion

A menos de dos meses para el inicio del Mundial, en Argentina, actual campeona del mundo, se vive la cuenta regresiva con una gran expectativa, que ya anticipa un impacto directo en el consumo. Como señala una investigación de Worldpanel by Numerator, el 88% de los argentinos planea ver los partidos desde casa, mientras que el 26% tiene previsto pedir comida durante los encuentros. La encuesta también destaca que el 48% de los consumidores se abastece pocas horas antes del partido y un 38% durante el día previo, lo que proyecta un fuerte dinamismo para el retail y para las marcas de alimentos, bebidas y snacks en las fechas clave de la Selección. El impacto no será uniforme, pero ofrecerá oportunidades únicas para dichas industrias, ya que sus ventas podrían aumentar hasta un 30% durante junio y julio, impulsadas por el torneo. «Este torneo siempre es el mayor momento de contacto entre marcas y consumidores. No hay otra cita deportiva con la capacidad de movilizar audiencias, sectores y cadenas de valor al mismo tiempo. Y el aficionado que no asiste al estadio interactúa en redes, compra productos y vive experiencias. Las industrias que entiendan esto y sepan conectar con los fans serán las grandes ganadoras», asegura Fabiola Jiménez, Country Manager de Infobip México. Según una investigación de Infobip,plataforma de comunicación en la nube centrada en IA, cuatro industrias tienen el mayor potencial de capitalizar el torneo si logran ofrecer experiencias gamificadas, relevantes y personalizadas a sus clientes y fans: 1. Retail y alimentos y bebidas Para los aficionados, comprar en tiendas minoristas y marcas de alimentos y bebidas es más que una simple transacción: forma parte de su ritual deportivo. Desde el salón hasta las gradas, estas compras son un elemento clave de la celebración. El estudio de Infobip destaca que 41 % de los fans se define como seguidor “a tiempo completo”, alguien para quien el equipo es una parte central de su vida, y el 77 % declara que las ofertas y descuentos exclusivos son lo que más valora de una marca. La gamificación permite a estas marcas convertirse en algo más que un simple punto de venta: las acerca al juego en sí. 2. Sector bancario y financiero La gamificación ofrece a bancos y fintechs la oportunidad de conectar con sus clientes más allá de productos tradicionales, abriendo nuevas vías de interacción a través del juego y las recompensas. El potencial es real porque T. Al vincular retos con puntos de fidelidad o ventajas exclusivas, el sector bancario puede forjar relaciones más sólidas y posicionarse como socios de confianza en la vida cotidiana del aficionado. 3. Viajes y hotelería El deporte y los viajes van de la mano. Para las marcas del sector, la gamificación puede convertir cada trayecto en una aventura: desde búsquedas del tesoro en aeropuertos hasta retos de reserva basados en fidelidad. El entusiasmo de los fans es claro: el 27 % afirma que asistiría a más partidos en vivo si viviera una mejor experiencia, mientras que el 74 % valora el acceso anticipado a entradas y productos exclusivos. Una oportunidad para que cada viaje se sienta como parte del juego. 4. Telecomunicaciones Los grandes eventos deportivos provocan picos masivos en el uso de datos, streaming e intercambio de contenido. La gamificación permite mostrar la confiabilidad de la red mientras convierte la atención de los fans en resultados de negocio como mayor ingreso promedio por usuario, menor tasa de cancelación, mayor lealtad y datos propios para una segmentación más inteligente. Un vínculo que vale la pena cultivar: el 34 % de los fans declara que se sentiría más involucrado emocionalmente con una marca que le ofrezca una experiencia superior, y ese compromiso emocional es exactamente lo que las telcos necesitan para diferenciarse en un mercado saturado. “Desde chatbots con ofertas en tiempo real hasta búsquedas del tesoro en realidad aumentada por estadios y aeropuertos: la gamificación ya tiene mecánicas concretas para cada industria. Retail, banca, viajes y telecomunicaciones cuentan hoy con herramientas para convertir la fiebre mundialista en lealtad de marca, y los fans, en clientes”, concluye la ejecutiva de Infobip.

Novedades, Sabores

Mostaza lanza “la cuarta», dos hamburguesas gourmet con ingredientes nuevos

11 mayo, 2026 por Redaccion

Como parte de su campaña mundialista “Hambre de la Cuarta”, Mostaza presenta “La Cuarta”, protagonizada por Dibu Martinez, Leandro Paredes, Davo Xeneize y Ángel Di María, quien se suma al equipo que protagonizó la primera pieza y representa la perseverancia, el talento y la entrega dentro de la selección. Esta nueva hamburguesa transforma en sabor la ilusión que moviliza a todo un país: alcanzar una nueva estrella. “La Cuarta” nace como una celebración de ese deseo colectivo y como una expresión concreta del concepto que impulsa la campaña: Argentina nunca se achica. “La Cuarta” llega al consumidor en dos versiones gourmet, con ingredientes nuevos: “La Cuarta Provolone y Bacon”, con bacon super crocante, salsa chiminesa bien argentina con un picor sutil, cebolla grillada y “muuucho queso provolone”. Y “La Cuarta Ahumada” con salsa y queso ahumados, exquisitos. Ambas versiones vienen con pan brioche, abundante queso y el nuevo blend de carnes, que desarrollamos junto a asesores de primera línea, con roastbeef y tapa de asado. Carne de verdad, 100% argentina. Son recetas creadas para rendir homenaje a la calidad y al sabor local, en tamaño abundante. Con este lanzamiento, Mostaza continúa potenciando una campaña que busca conectar con una nueva generación de hinchas desde un lenguaje auténtico, cercano y bien argentino, acompañando la previa del Mundial con experiencias, beneficios y propuestas pensadas para quienes viven el fútbol con pasión. “La Cuarta representa ese espíritu que nos define como marca y como argentinos: la ambición de ir siempre por más. Si hasta Di María se animó a cambiar de bando, y ¡no fue el único! es porque algo estamos haciendo bien. En Mostaza venimos jugando fuerte desde el producto, con mejoras constantes para elevar la calidad y estar a la altura de lo que esperan nuestros clientes”, señaló Carola Garibaldi, Directora de Marketing de Mostaza. Mostaza refuerza así su posicionamiento como la hamburguesa de los argentinos, acompañando la pasión mundialista con una creación que pone en el centro lo que define a todos los hinchas argentinos: el hambre de la cuarta.

Novedades, Sabores

Paladini entra a la cancha mundialista y acompaña a los argentinos a vivir su pasión con todo

7 mayo, 2026 por Redaccion

Mientras el clima mundialista comienza a sentirse en cada rincón del país, Paladini, anuncia el lanzamiento de su promoción “Sabores Mundiales”. Con esta iniciativa, la empresa se suma a la fiebre global del campeonato y propone vivir la previa de la competencia que reúne a los mejores seleccionados del mundo, ofreciendo a sus consumidores la posibilidad de viajar a Estados Unidos para experimentar en primera persona la máxima cita del fútbol internacional. En este contexto, la marca refuerza su vínculo con los argentinos desde un lugar cotidiano y emocional: no solo premia, también acompaña cada partido con una propuesta de alimentos prácticos y ricos que hacen más fácil disfrutar de cada partido. Desde la clásica picada hasta nuevas opciones como pizzetas, empanadas, nuggets y hamburguesas, Paladini busca ser el combo ideal para alentar y compartir. “Desde Paladini queremos que los argentinos vivan el fútbol con todo: con la ilusión de ganar un viaje y también con el disfrute de nuestros productos, que están pensados para acompañar esos momentos únicos de encuentro y celebración”, señala María Sclosa, Gerente de Marketing de Paladini. Una campaña 360° que involucra a toda la cadena de valor: La iniciativa se destaca por su enfoque integral, ya que está dirigida no sólo a consumidores finales, sino también a comerciantes y a la fuerza de ventas de la compañía. De esta manera, Paladini despliega una estrategia 360° que busca involucrar a todos los actores clave de su ecosistema, potenciando el alcance y el impacto de la campaña a nivel federal. “Esta campaña refleja cómo entendemos hoy la construcción de marca: integrando a toda nuestra cadena de valor en una misma experiencia. Sabores Mundiales es una propuesta 360° que conecta consumidores, clientes y equipos comerciales, y que reafirma nuestro compromiso de innovar y de estar presentes en los momentos más significativos para los argentinos”, agrega Sclosa. Con esta iniciativa, Paladini refuerza su presencia junto a las grandes marcas que acercan a los argentinos al campeonato del mundo, consolidando su rol como una compañía que no solo está presente en la mesa, sino también en los momentos que generan mayor pasión colectiva.

Curiosidades, Sabores

Semana del alfajor: distintas formas de disfrutar un ícono argentino

7 mayo, 2026 por Redaccion

En nuestra cultura, el alfajor ocupa un lugar que trasciende generaciones y modas. Está presente en meriendas, sobremesas, pausas de oficina, viajes y antojos cotidianos. En ese marco, y con motivo de la Semana del Alfajor, Cachafaz pone en valor la amplitud de su universo alfajorero y propone un recorrido por las distintas maneras de disfrutar uno de los grandes clásicos de la gastronomía dulce local. Con una identidad asociada a la calidad, el placer y la elección de ingredientes nobles, la marca construyó un portfolio que reúne tanto variedades emblemáticas como opciones diferenciales. Dentro de ese recorrido conviven infaltables como el alfajor de chocolate negro, chocolate blanco, y maicena, junto con alternativas como el alfajor de mousse, el alfajor 72% cacao con masa de almendras y sin harina, y el alfajor de chocolate negro mini. Más que una suma de productos, la propuesta de Cachafaz busca interpretar distintos momentos de disfrute. Hay quienes eligen los sabores tradicionales para la merienda, quienes prefieren perfiles más intensos para acompañar el café y quienes buscan formatos pequeños para una pausa dulce durante el día. Todos tienen algo en común: encuentran en el alfajor un gusto cotidiano que vale la pena darse sin demasiadas excusas. En una fecha emblemática para la categoría, Cachafaz celebra este ícono como un producto vivo dentro de la cultura argentina. Si algo confirma su vigencia, es su capacidad de seguir acompañando rituales, antojos y pequeños placeres de todos los días.