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Starbucks Argentina obtiene reconocimiento regional por la tienda más sustentable del año en Latinoamérica

11 marzo, 2026 por Redaccion

Starbucks Argentina fue reconocida con el premio Greener Store of the Year 2025 para Latinoamérica y el Caribe, distinción que la compañía entrega anualmente a la tienda que alcanza el mayor estándar ambiental dentro de su red regional. El reconocimiento recayó en la tienda Nordelta II Drive Thru, ubicada en la provincia de Buenos Aires, que cumple el 100% de los estándares del programa global “Greener Stores”, iniciativa que busca reducir el impacto ambiental del retail en consumo energético, uso de agua y generación de residuos. El proyecto fue concebido desde su origen bajo criterios de sustentabilidad, incorporando soluciones de eficiencia energética, diseño responsable y prácticas de economía circular. Entre sus características, la tienda funciona completamente con electricidad -sin uso de gas-, integra paneles solares, estaciones de carga para vehículos eléctricos, estacionamientos para bicicletas y un sistema de reciclaje auditado. Además, utiliza iluminación 100% LED, equipos de refrigeración y lavado de alta eficiencia, y tecnologías de optimización hídrica que reducen significativamente el consumo de agua. “Este reconocimiento refleja el compromiso de nuestros partners y de toda la operación por avanzar hacia un modelo de negocio cada vez más responsable con el medioambiente. La sostenibilidad es parte de cómo operamos día a día y del vínculo que construimos con nuestras comunidades”, señaló Claudia Aburto, directora de Starbucks para Alsea Sudamérica. La tienda también incorpora materiales locales y participación de artistas de la comunidad, además de elementos de diseño que favorecen la iluminación natural y la eficiencia térmica del edificio. A nivel regional, Starbucks opera más de 250 tiendas abastecidas con energía renovable, en línea con su objetivo global de reducir la huella de carbono, agua y residuos en toda su cadena de valor. El programa Greener Stores se complementa con los estándares de abastecimiento responsable de café, que incluyen apoyo técnico a productores, prácticas agrícolas sustentables y medidas orientadas a la resiliencia frente al cambio climático. Con este reconocimiento, Starbucks Argentina reafirma su compromiso de continuar incorporando criterios de sustentabilidad en nuevas aperturas y remodelaciones, promoviendo una operación cada vez más eficiente y responsable.

Novedades, RSE

Arcos Dorados inaugura su primera huerta sostenible en Argentina

25 abril, 2025 por Redaccion

En una nueva acción alineada a su compromiso con la sustentabilidad, Arcos Dorados, el mayor franquiciado de McDonald’s en el mundo, inauguró en su local de Olivos la primera huerta sostenible de su red en Argentina. Esta iniciativa busca transformar residuos orgánicos vegetales del restaurante en compost para alimentar cultivos, creando un espacio educativo con el fin de formar conciencia ambiental desde edades tempranas. Lejos de ser un esfuerzo aislado, la huerta forma parte de una visión integral de sustentabilidad corporativa que no solo busca reducir el impacto ecológico, sino también generar valor a partir de este material compostable y conectar a la comunidad con procesos reales de transformación. Una huerta que crece con los restos de cada día El proyecto —inédito en su tipo dentro de la industria de fast food local— convierte restos orgánicos vegetales del restaurante en compost que nutre los cultivos del espacio. Además de fomentar la educación ambiental, la huerta contribuye al aumento de la biodiversidad urbana, promoviendo la presencia de polinizadores como mariposas y abejas, esenciales para el equilibrio ecológico. El diseño del espacio permite recorrer los pasos del proceso completo: separación de residuos, compostaje, reutilización del sustrato y cultivo de hortalizas. Se plantea como un punto de encuentro donde escuelas, ONGs y vecinos podrán asistir, a través de talleres dictados por expertos, para aprender cómo funciona la economía circular en la práctica. “Queremos que este espacio sea un lugar donde las personas vean con sus propios ojos cómo los restos orgánicos pueden transformarse en algo positivo, fomentando la circularidad. La huerta es mucho más que una acción ecológica: es una invitación a repensar la relación entre consumo, residuos y comunidad”, destacó Eduardo Lopardo, Director General de Arcos Dorados Argentina. Esta acción se enmarca en la plataforma de impacto social y ambiental de la compañía, “Receta del Futuro”, que promueve prácticas sustentables en toda su cadena de valor, desde el reciclado de otros desechos de cocina hasta la reducción de plásticos de un solo uso.