El 8 de abril se celebra el Día Mundial de la Empanada Argentina, una fecha para honrar una de las creaciones culinarias más destacadas del país. La empanada argentina refleja la diversidad cultural y tradicional de cada región. Es una opción versátil que se disfruta tanto caliente como fría en todo el mundo, siendo apreciada por su sabor y su versatilidad para ser servida como entrada o plato principal. La receta de las empanadas de bife de chorizo de la parrilla La Chancha y los Veinte, fusiona el tradicional sabor argentino del bife de chorizo con la masa crujiente de la empanada para crear una experiencia culinaria única. Ingredientes: 4 docenas 1.5 kg de bife de chorizo  1.3 kg de cebolla  1 morrón grande   200 gr de manteca 5 gr de comino  18 gr pimentón  3 gr de pimienta  8 gr de orégano  16 gr de chimichurri seco (deshidratado) Preparación