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Construirán una Argentina con más de 100 alfajores en el corazón de Palermo

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El fin de semana del 3 y 4 de octubre, justo una semana antes del Día de la Madre, un novedoso evento gastronómico convocará a toda la familia y será la ocasión ideal para preparar la mesa dulce con anticipación. En pleno corazón de Palermo, los pabellones de La Rural serán el escenario de un evento histórico: se construirá una representación gigante de la República Argentina con más de 100 alfajores. Será en el marco de la Expo Alfajores Argentinos, que tendrá su primera edición en el centro de exposiciones de Avenida Sarmiento. Más de 80 expositores de distintos puntos del país se reunirán para presentar sus propuestas, compartir sus historias y mostrar la diversidad de recetas, ingredientes y formas que existen de elaborar el clásico postre de dos tapitas. “El alfajor fue tomando mucha fuerza a nivel social durante los últimos años, con la diversidad de rellenos que aparecieron”, señala Teffina Cakes, pastelera creativa que forma parte del staff del evento y que será la encargada de construir esa gran Argentina de 1.30 metros de puro chocolate, dulce de leche y galletita.  “Representar al país en alfajores significa representar a todos los emprendedores que están en cada provincia, creciendo a pulmón y haciendo todo de manera artesanal”, explica. La consigna del evento es clara: descubrir cómo un mismo producto puede reversionarse y encontrar distintas identidades según quién lo elabore y dónde lo haga. Así, las recetas tradicionales con dulce de leche, el orgullo argentino por excelencia, se mezclarán en el centro de exposiciones de Buenos Aires con nuevas variantes gourmet y especialidades regionales. Habrá variedades de distintas regiones -marplatenses, cordobeses, santafesinos, jujeños, entre otros-, algunos clásicos -como el de maicena- y otros en tendencia -como el de pistacho, que actualmente es furor en cada producto gastronómico. Esta primera edición contará con una variada agenda de actividades y degustaciones en vivo. Durante la primera jornada, Lorena Meana dará la charla “Alfajor & chocolate, una composición de autor” a las 13:30 horas. A las 15:00, la berissense Gaby Amato indagará en el alfajor blanco con dulce de leche y dulce de limón. Luego, a las 17:30, Pablo Remaggi hará el “Alfajor Matilda” y, hacia el final de la jornada, a las 18:30, Luisina Perez Perioni expondrá sobre “Alfajores de otro planeta”.Al día siguiente, a las 14:00, Angélica del Carril profundizará en el “Alfajor de chips de chocolate y dulce de leche”. Paula Ventura hará luego una masterclass sobre su torta alfajor XXL de maicena, a las 15:00. Y, para finalizar, a las 17.30, Ianina Blotto homenajeará al tradicional “Alfajor Mar del Plata”. La programación incluirá también concursos y desafíos  para el público, como una competencia para descubrir cuántos alfajores puede comer una persona en un minuto, sorteos de electrodomésticos y diferentes propuestas para disfrutar en familia. AGENDA DE ACTIVIDADES: Sábado 3 de octubre Domingo 4 de octubre

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Distinguen a Puerto Cristal como restaurante icónico de la Ciudad de Buenos Aires

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Puerto Cristal fue distinguido como restaurante icónico en el marco del Programa de Promoción y Distinción de Restaurantes Icónicos de la Ciudad de Buenos Aires, una iniciativa impulsada de manera conjunta por el Ministerio de Desarrollo Económico, el Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires (ENTUR) y la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC). La distinción reconoce a establecimientos gastronómicos que, por su trayectoria, excelencia culinaria, relevancia histórica e identidad, forman parte del patrimonio cultural y gastronómico de Buenos Aires.  El programa busca visibilizar y promover estos espacios, fortalecer su valor dentro del circuito histórico y gastronómico porteño y contribuir a su preservación. En este marco, Puerto Cristal recibe un reconocimiento por el valor de su trayectoria, su identidad y su aporte a la cultura gastronómica de Puerto Madero.  La distinción también pone en relieve el rol que el restaurante ocupa dentro del entramado social, cultural y turístico de la Ciudad. La iniciativa parte del reconocimiento de Buenos Aires como una ciudad con una fuerte identidad gastronómica, construida también a través de establecimientos que forman parte de la historia y la vida cotidiana de sus barrios.  La entrega formal del reconocimiento a Puerto Cristal se realizará mañana en el marco de HOTELGA, el encuentro anual de hotelería y gastronomía que tiene lugar en La Rural, más precisamente en elstand del Ente de Turismo de la Ciudad.

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Llega la primavera y Mostaza lo celebra con un 2×1 en todos sus locales

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Este lunes 21 de septiembre Mostaza, la cadena de comida rápida nacional más grande del país, se suma a los festejos por el Día de la Primavera con una promoción especial para compartir: habrá 2×1 en el Combo Mega Fantastic en todos los locales de la cadena. La propuesta invita a arrancar la nueva estación con un plan entre amigos: durante todo el día, quienes se acerquen a Mostaza podrán acceder a dos Combos Mega Fantastic al precio de uno. Con esta propuesta, Mostaza se suma a los festejos del Día de la Primavera con una promo ideal para quienes buscan un plan para compartir. 📅 Cuándo: lunes 21 de septiembre 🍔 Promo: 2×1 en Combo Mega Fantastic 📍 Dónde: todos los locales Mostaza

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Bariloche llega a FIT 2026 con una nueva campaña que invita a vivir el destino más allá de las vacaciones

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Bariloche volverá a ser protagonista de la Feria Internacional de Turismo (FIT) 2026, que se realizará del sábado 26 al martes 29 de septiembre en el predio de La Rural de Buenos Aires, con una propuesta que buscará mostrar la identidad del destino y, al mismo tiempo, generar nuevas oportunidades comerciales para el sector turístico local. En esta edición, el Ente Mixto de Promoción Turística de Bariloche (EMPROTUR) presentará “Volvés diferente”, una nueva campaña que propone mirar el viaje desde el impacto que genera en quienes lo viven. La naturaleza, la montaña, los lagos, la nieve, la gastronomía, la aventura y los encuentros se integran en una experiencia que, según la propuesta, continúa después de regresar a casa. El concepto busca reforzar el posicionamiento de Bariloche como un destino integral y de todo el año, capaz de ofrecer experiencias para distintos perfiles de viajeros y mercados. “Bariloche no es solamente un lugar al que se viaja, es un destino que se vive. Queremos que cada persona pueda identificarse con esa experiencia y entender que después de conocer nuestra ciudad algo cambia. Por eso elegimos ‘Volvés diferente’ como concepto para esta nueva etapa de promoción”, señaló Natacha Vázquez, directora ejecutiva  de EMPROTUR. Un refugio de montaña en el corazón de FIT Para acompañar la nueva experiencia, Bariloche contará con un stand de 108 metros cuadrados, ubicado en el lote 1150. La propuesta arquitectónica estará inspirada en un refugio de montaña característico de Bariloche, reinterpretado desde una mirada contemporánea y combinado con tecnología y contenidos audiovisuales. El espacio fue pensado para funcionar tanto como una puerta de entrada a la experiencia Bariloche para el público general como un ámbito de trabajo para los profesionales del turismo. Durante la feria, el espacio se transformará en un punto de encuentro, reuniones y coworking para las empresas turísticas de la ciudad que participen de la FIT. Más de 30 empresas barilochenses ya se inscribieron para formar parte de la propuesta, acompañando al EMPROTUR en la búsqueda de nuevos negocios y vínculos comerciales. Una mirada que trasciende las temporadas La participación en FIT 2026 forma parte de una estrategia que busca consolidar a Bariloche como un destino de cuatro estaciones, poniendo en valor la diversidad de experiencias que ofrece durante todo el año. En ese marco, la propuesta de “Volvés diferente” permitirá presentar una ciudad que combina naturaleza, trekking, aventura, lagos, montaña, gastronomía, eventos y experiencias al aire libre, con una oferta capaz de adaptarse a diferentes tipos de viajeros. La presencia en la feria también permitirá al EMPROTUR profundizar el trabajo junto al sector privado y fortalecer los vínculos con operadores y agencias de viajes, tanto del mercado nacional como internacional. Con una nueva identidad de campaña y un espacio pensado para combinar promoción, experiencia y negocios, Bariloche buscará que quienes recorran FIT no solo conozcan el destino, sino que empiecen a imaginar qué significa vivirlo.

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Santa Rosa renueva su identidad visual y fortalece su presencia en los puntos de venta

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Santa Rosa presenta el rediseño de su línea de productos con el objetivo de fortalecer la personalidad de la marca, mejorar su reconocimiento y construir una identidad visual más sólida, contemporánea y consistente.   Bajo la dirección de Grupo Berro, el proyecto partió de un diagnóstico concreto: llevar la identidad de Santa Rosa a un nuevo nivel. No se trata de un cambio, es una evolución. La marca contaba con códigos visuales ya instalados y reconocidos dentro del segmento, pero se identificó la oportunidad de dar un paso más y construir un sistema propio con los elementos preexistentes, pero logrando algo distintivo,  capaz de reforzar su reconocimiento y su diferenciación en la góndola. El arco, protagonista del nuevo sistema La nueva propuesta conserva los colores asociados a cada tipo de queso pero reorganiza por completo la arquitectura visual. El cambio central surge en el arco del logotipo de Santa Rosa, que deja de ser un elemento limitado para convertirse en un gesto gráfico capaz de abrazar y ordenar la totalidad del packaging. Este recurso establece un territorio visual propio y mejora la jerarquía de la información. Al mismo tiempo, la nueva presencia del logotipo calado en blanco sobre los fondos característicos de cada variedad aporta mayor contraste, claridad y lectura a distancia. «Buscábamos que la marca se reconociera a simple vista, incluso antes de leer el nombre. Este rediseño nos da un sistema propio y coherente, que respeta lo que los consumidores ya conocen de Santa Rosa pero lo proyecta hacia un lugar más sólido y con mayor personalidad», comenta Sofía Ruano, Gerente de Marketing de queso Santa Rosa. Un sistema pensado para escalar Su aplicación no se limita a los envases: el sistema fue concebido para extenderse de manera consistente a afiches, piezas de comunicación, materiales promocionales, exhibidores, banderas y distintos puntos de contacto de la marca. El resultado es una familia de productos más integrada, con mayor impacto en góndola y una expresión visual más elegante y premium.

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Ronda estrena cancha de Minigolf

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Por un rato, no hace falta sacar un pasaje para sentirse de vacaciones. Ronda acaba de inaugurar BEACH, su nueva cancha de minigolf inspirada en una playa del Caribe. Palmeras, arena, peces, una gran cola de sirena y una puesta inmersiva transforman cada hoyo en una pequeña escapada. La nueva cancha se suma a Funghi, ambientada en el fondo del océano, y Astro, inspirada en el espacio. Tres universos diferentes que comparten el espíritu de Ronda: combinar gastronomía, juego y propuestas de entretenimiento en un mismo lugar. La apertura llega después de un primer semestre que confirmó el crecimiento del minigolf como una de las propuestas de Ronda. Con miles de partidas vendidas y una demanda que se aceleró durante las vacaciones de invierno, la actividad cerró julio con uno de sus mejores registros desde su lanzamiento, consolidándose como uno de los atractivos con mayor convocatoria del complejo. Disponible todos los días desde las 14 horas hasta el cierre de Ronda, la cancha está pensada para personas a partir de los 6 años y convoca a familias, grupos de amigos, parejas y jóvenes. Durante los fines de semana, y especialmente los sábados por la noche, la actividad alcanza algunos de sus picos más altos. BEACH llega para acompañar este crecimiento y ampliar la capacidad de una propuesta que ya se convirtió en uno de los grandes atractivos de Ronda. No se trata solamente de sumar metros: la nueva cancha responde a una demanda cada vez mayor y propone otra forma de entrar en juego. Después de recorrer el fondo del océano o viajar por el espacio, ahora también es posible jugar una partida con mood de vacaciones en el Caribe. “Esta nueva cancha nace para acompañar una propuesta que superó nuestras expectativas. Queríamos sumar un universo diferente, que mantuviera el espíritu de Ronda y ofreciera una nueva alternativa para quienes ya nos visitaron y para quienes todavía no descubrieron todo lo que pueden hacer acá”, señaló Nicolás Bargagna, socio fundador de Grupo Enter, la firma detrás del espacio. En sus primeros dos años, Ronda se consolidó como uno de los espacios de gastronomía y entretenimiento más completos de Buenos Aires. Su propuesta reúne más de 10 opciones gastronómicas y actividades como el minigolf, Paloko Bowling, Art Point, Sacoa e IronDriver, entre otras. Con esta incorporación, Ronda continúa ampliando una oferta que todavía sorprende a quienes la visitan por primera vez. Más que un paseo gastronómico o un espacio de entretenimiento, es un punto de encuentro donde se puede comer, jugar y compartir distintas actividades sin salir del mismo lugar: un plan redondo que sigue consolidándose en Buenos Aires. Ronda está ubicado en DOT Baires Shopping, Vedia 3600, Saavedra, y ofrece dos horas de estacionamiento sin cargo para quienes lo visitan. Una propuesta para combinar gastronomía y entretenimiento en un mismo lugar, desde la tarde hasta la noche.

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McDonald’s celebra 40 años en Argentina con un espacio que invita a reencontrarse con su historia

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En el marco de su 40° aniversario en Argentina, McDonald’s vuelve a donde todo empezó: su primer restaurante, inaugurado en el barrio de Belgrano en 1986, con una experiencia especial que invita a viajar en el tiempo y recorrer parte de sus cuatro décadas de historia. Porque hay lugares que son mucho más que un lugar: son una primera salida con amigos, un cumpleaños, una parada después del colegio, una comida en familia o ese sabor que, incluso muchos años después, puede llevarnos de vuelta a un mismo momento. Entre sus principales atractivos se encuentra la recreación de la primera mesa de McDonald’s en el país, que recupera la estética de aquel primer restaurante. Quienes la visiten podrán sentarse allí y, por un instante, viajar a 1986, al lugar donde comenzó una historia que hoy atraviesa varias generaciones de argentinos. La experiencia se completa con un museo de recuerdos de McDonald’s, donde conviven piezas que forman parte de la memoria colectiva de la marca: desde juguetes de Cajita Feliz y objetos coleccionables hasta imágenes, uniformes y otros elementos que acompañaron su evolución a lo largo de estos 40 años. “Cumplir 40 años en Argentina es, sobre todo, celebrar millones de historias compartidas. Por eso quisimos hacerlo volviendo al lugar donde todo empezó y recuperando recuerdos que tienen un enorme valor para quienes crecieron junto a McDonald’s. Nuestra historia también está hecha de las historias de las personas que nos eligieron y nos siguen eligiendo para encontrarse, compartir y celebrar”, señaló Fernando Arango, Gerente de Comunicaciones de Arcos Dorados. Una historia que se puede volver a visitar Tanto la recreación de la primera mesa como el museo permanecerán durante los próximos meses en el restaurante de Belgrano, para que clientes, familias y fanáticos de la marca puedan acercarse, recorrerlos, fotografiarse y reencontrarse con sus propios recuerdos. Desde la apertura de su primer restaurante en 1986 hasta hoy, McDonald’s acompañó a distintas generaciones y se convirtió en parte de la vida cotidiana de millones de argentinos. Cuatro décadas después, vuelve al lugar donde todo comenzó para celebrar lo vivido y seguir construyendo nuevos momentos para compartir.

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TINDER JOBS: el cara a cara sigue ganando adeptos

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La cadena de bares temáticos Jobs, sigue apostando por el formato cara a cara, y anuncia las fechas de este mes de TINDER JOBS en sus 3 sucursales: 10 de Septiembre en Boedo, 17 de septiembre en Palermo y 24 de septiembre en Núñez. Tinder Jobs, es la dinámica de citas que hace el bar Jobs desde 2023, que consiste básicamente en un speed dating presencial. Los participantes reciben una identificación —la famosa insignia de “Tinder Jobs”— que indica que están abiertos a conocer gente. Después se van formando parejas y tienen cinco minutos para hablar y conocerse. Cuando suena el aviso del host, se cambia de mesa y comienza una nueva “cita”. Así, durante la noche se conocen varias personas en encuentros muy cortos Al terminar, cada uno decide con quién quiere seguir en contacto y puede intercambiar Instagram, teléfono u otra red social. Jobs no interviene en ese intercambio: el “match” queda entre las personas. Lo interesante es que no necesariamente se busca pareja. La propia dinámica plantea que de esos cinco minutos puede salir una pareja, una amistad o incluso un contacto laboral. “Tinder Jobs lleva la lógica del match al mundo real: encuentros de cinco minutos, cambio de mesa y la posibilidad de conectar cara a cara con distintas personas en una misma noche.” cuenta Julián Mizrahi,  del Grupo Miz Juegos. Desde su arranque en el año 2023, han participado más de 3000 personas, y se han formado más de 65 parejas. En cada encuentro hay un incremento de  10% de nuevos participantes  Todos los Jobs tienen el mismo leitmotiv que son los juegos de mesa: el Jobs clásico, en el barrio de Boedo, que se compone de pool, ping pong y arquería; el Jobs Arcade, en Palermo, que tiene  juegos retro como daytona, flippers, tejo y máquinas de baile y la última apertura, el Jobs Nuñez con Fono Bar, scalextric gigante y bowling. La idea de Jobs es ser una plataforma de entretenimiento físico, una comunidad de juegos de varios subjuegos o subcategorías para darle alternativas variadas a los clientes de Jobs, que quizás una noche quieren jugar al bowling, otra noche quieren jugar fichines y otra noche jugar al pool. Bajo la dirección del Grupo Miz Juegos, también se encuentra el bar El Destello,  el emblemático bar de arcades de los años ’80 y ’90 ubicado en Gascón 1460, en el barrio de Palermo y Flynn’s. Además acaban de adquirir la emblemática marca TAZZ, proyectando una inversión aproximada de USD 300.000 para concretar su esperado regreso a la escena porteña. Con más de 40.000 cubiertos mensuales registrados entre todas sus sedes vigentes, el grupo consolida su posicionamiento en el sector del entretenimiento. Para sostener esta infraestructura en expansión, prevé la incorporación de 75 empleados y estima alcanzar una facturación anual superior a los $7.000 millones, impulsada además por una fuerte apuesta hacia el segmento de eventos corporativos privados e infantiles.

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Bodega Malma: sustentabilidad con raíz patagónica

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En Bodega Malma, la sustentabilidad se expresa como una mirada integral de la vitivinicultura. Está presente en el cuidado del viñedo, el uso de los recursos, los procesos de bodega, la trazabilidad y el vínculo con el entorno patagónico. La búsqueda parte de un equilibrio entre productividad, cuidado ambiental y desarrollo social, entendiendo que la calidad de sus vinos nace también del respeto por el lugar que los hace posibles. Desde San Patricio del ChañarBodega Malma nació en 2004, en San Patricio del Chañar, Neuquén, como un proyecto vitivinícola profundamente ligado a la identidad de la Patagonia. Sus 127 hectáreas de viñedos se desarrollan en un entorno de suelos permeables, vientos constantes, escasas precipitaciones y una marcada amplitud térmica. Estas condiciones favorecen la sanidad de la fruta y permiten que las raíces de las vides crezcan en profundidad. La amplitud térmica durante la maduración contribuye al equilibrio entre acidez y azúcar, mientras que los vientos favorecen la concentración, el color y la estructura de las distintas variedades. En sus viñedos se cultivan principalmente Pinot Noir, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc y Chardonnay. Un viñedo vivo y diversoLa sustentabilidad comienza en el origen. En sus viñedos, Bodega Malma fomenta la biodiversidad, reduce al mínimo el uso de insumos externos, protege la vida del suelo y cuida la calidad del agua.La propuesta busca preservar un paisaje vivo y diverso, en armonía con el ecosistema patagónico, respetando los ciclos naturales y pensando la producción a largo plazo. El desafío de gestionar el aguaEn la Patagonia, donde cada recurso tiene un valor particular, la gestión eficiente del agua es parte fundamental de la producción vitivinícola. El proyecto de Bodega Malma requirió el desarrollo de un sistema de irrigación que reencauza agua de deshielo del río Neuquén para el riego de las chacras. La infraestructura contempla un canal de 20 kilómetros, siete plantas de bombeo, centrales de filtrado y riego por goteo localizado, computarizado y automatizado. El sistema permite administrar el agua de acuerdo con las necesidades del viñedo y realizar un seguimiento preciso del recurso. Esta misma lógica de medición y mejora continua se extiende a otros aspectos de la actividad, como la gestión de residuos y energía, las prácticas vitícolas y los procesos de bodega. Certificaciones que respaldan el compromisoBodega Malma obtuvo el sello Vitivinicultura Argentina Sostenible, impulsado por la Corporación Vitivinícola Argentina y el Consejo Federal de Inversiones, y cuenta también con Bodegas de Argentina – Sustentabilidad Certificada. Ambas contemplan aspectos como el uso eficiente del agua y la energía, la gestión de residuos, las prácticas vitícolas y el impacto social y laboral. A esto se suman la certificación vegana para los vinos correspondientes y la certificación orgánica de la línea Intemperie, que contempla controles durante tres años en viñedo y un año en tanque, con renovación anual.Además, Bodega Malma mide su huella de carbono junto a Ecoqualis, con el objetivo de conocer el impacto ambiental de su actividad y detectar oportunidades de mejora. De Neuquén al mundoDesde la Patagonia, Bodega Malma comparte sus vinos en distintos mercados internacionales, entre ellos Estados Unidos, Reino Unido y Brasil. La Patagonia no es solamente el lugar donde se encuentran sus viñedos: es parte de la identidad del proyecto y de la manera en que la bodega piensa su desarrollo. Para Bodega Malma, la sustentabilidad es una manera de hacer vinos que expresen su origen, cuiden los recursos y respeten el territorio que los hace posibles.

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Los sabores de Corea visitan la cocina italiana de Donato de Santis en una propuesta gastronómica inédita

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“Korea en Casa Paradiso” celebra además los cinco años de Hansang, la Asociación de Gastronómicos Coreanos en Argentina, que reúne a restaurantes y referentes del sector y trabaja en la promoción y difusión de la cocina coreana en el país. Será la primera edición de “Korea en”, una iniciativa que llevará la gastronomía coreana al encuentro de otras culturas que forman parte del mapa argentino. La primera parada será Italia. Qué pasa cuando Corea entra en la cocina de Donato De Santis Durante los cuatro días habrá dos maneras de acercarse a la comida coreana. Por un lado, se podrán probar preparaciones tradicionales como bibimbap, mandu, bindaetteok, pollo frito coreano, rose tteokbokki, L.A. galbi con arroz y japchae. En Cucina Paradiso también habrá un menú con arroz, ssam, kimchi, bulgogi o jeyuk y banchan. Por otro, los distintos puestos de Casa Paradiso tomarán ingredientes y sabores coreanos para intervenir algunos de sus clásicos. Habrá wrap de pollo y kimchi con mayonesa de gochujang, hamburguesa de pollo crispy con kimchi y mayonesa de gochujang, pancho con kimchi picado y pastrami con aderezo de kimchi, entre otras opciones. Los platos estarán acompañados por arroz Semaul especialmente adecuada para la cocina coreana por su textura y capacidad para acompañar platos con salsas y fermentados, y el kimchi tendrá un lugar central: los equipos involucrados produjeron alrededor de 100 kilos especialmente para los cuatro días. Este fermentado es uno de los alimentos esenciales de la cocina coreana y tiene incluso su Día Nacional en Argentina cada 22 de noviembre. También habrá espacio para lo dulce. Lab Sucre preparará cookies de misugaru —mezcla coreana de granos tostados y molidos— con chips de chocolate, gochujang con maní tostado y curry con chocolate con leche. Para Hansang, el encuentro marca también una nueva etapa. “Cumplir cinco años nos llevó a pensar cómo seguir acercando la gastronomía coreana a nuevos públicos. Con ‘Korea en’ queremos generar encuentros con otras comunidades. Empezamos por Italia, pero la idea es que sea el primero de muchos”, explica Andrés Chung, presidente de la asociación. Un paseo gratuito por Corea sin salir de Buenos Aires Distintos sectores de Casa Paradiso estarán identificados y ambientados como barrios famosos de Seúl. Los visitantes podrán probarse un hanbok —la vestimenta tradicional coreana—, acercarse a la caligrafía y la escritura coreanas, participar de juegos y conocer otros aspectos de la cultura del país. También habrá un espacio de Skinko dedicado al skincare y los productos de belleza coreanos, mientras que Shilla Travel ofrecerá información para quienes quieran conocer Corea como destino turístico. Gangnam Express, la primera tienda de conveniencia coreana en abrir en la Argentina, ofrecerá degustaciones de snacks y bebidas coreanas. La Embajada de la República de Corea tendrá además un espacio con información y juegos, y el Centro Cultural Coreano presentará una muestra vinculada con los hanok, las casas tradicionales coreanas. El viernes, además, el cocinero Esteban Ho, de Una Canción Coreana, dará una clase para aprender a transformar comidas instantáneas coreanas con ingredientes y preparaciones simples. El domingo, el kimchi volverá a ser protagonista con un kimjang abierto al público y con inscripción previa, la tradicional preparación colectiva reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La actividad incluirá además una explicación sobre la ciencia detrás de la fermentación a cargo de la Dra. en Química, Claudia Degrossi La iniciativa es impulsada por Hansang -la Asociación de Gastronómicos Coreanos en Argentina-, y producida junto con Casa Paradiso y el Korean Food Promotion Institute (KFPI), organismo dedicado a promover la gastronomía coreana en el mundo. Cuenta además con el apoyo de la Embajada de la República de Corea en Argentina y el Centro Cultural Coreano. La acción llega a pocas semanas de la visita del presidente surcoreano a la Argentina, en un contexto de mayor acercamiento entre ambos países. Korea en Casa Paradiso Cuándo: 3, 4, 5 y 6 de septiembre de 2026 Dónde: Casa Paradiso, Alcorta Shopping, Jerónimo Salguero 3172, CABA Entrada: libre y gratuita Gastronomía: consumiciones aranceladas Horarios: de 10 a 23 horas. Main Sponsor: Skinko.ar / Sponsors: Gangnam Express y Shilla Travel Instagram: @hansang.ar

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