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New Campo Argentino marca tendencia en Miami con los Miércoles de Milanesas

 New Campo Argentino se ha convertido en un emblema de la gastronomía argentina en Miami Beach. Fundado y operado por la familia Legaz, este restaurante no solo ofrece sabores auténticos, sino que también es un punto de encuentro para la comunidad argentina y quienes desean descubrir su cultura culinaria. En su 15º aniversario, New Campo Argentino sorprende con propuestas que van más allá de la comida, como los exitosos Miércoles de Milanesas, una cita semanal que rinde homenaje a este clásico argentino. Con precios accesibles —milanesas clásicas a USD 15 y las originales MilaPizzas por USD 35—, este evento se ha convertido en un fenómeno local. En 2024, ya se han servido más de 15,000 milanesas, consolidando su impacto en la escena gastronómica de Miami. «Nos llena de orgullo ver cómo los Miércoles de Milanesas reúnen a tantas personas alrededor de un plato tan nuestro. Es una forma de mantener vivas nuestras tradiciones argentinas en el exterior,» comentan Luis y Federico Legaz, responsables del restaurante. El menú ofrece opciones irresistibles como la Milanesa Clásica, la Napolitana (con salsa de tomate, jamón y mozzarella) y las innovadoras MilaPizzas, una fusión entre milanesa y pizza que se ha convertido en la favorita de los comensales. Los Miércoles de Milanesas surgieron como una apuesta por transformar este plato en un clásico de Miami. Con una milanesa extra large a un precio imbatible, la propuesta atrajo desde el inicio a un público diverso, generando una tradición que crece semana a semana. Lo que comenzó con unas pocas mesas se convirtió en un fenómeno con filas de espera, impulsado por la calidad del producto y una estrategia que combinó redes sociales, publicidad y el boca a boca. Ubicado en la vibrante zona conocida como Pequeña Buenos Aires, entre la avenida Collins y las calles 65 a 80, New Campo Argentino también ofrece otros platos icónicos como la entraña, el vacío a la parrilla y entradas clásicas como la provoleta y las empanadas. Su calidez familiar y compromiso con la autenticidad lo han convertido en un lugar de referencia para quienes buscan reconectar con los sabores argentinos.

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El lujoso hotel de la familia Susana Balbo ofrecerá un menú especial para San Valentín.

Este 14 de febrero, Susana Balbo Winemaker’s House ofrecerá una velada especial para compartir en pareja, haciendo de San Valentín un momento único para disfrutar de una experiencia culinaria exquisita y brindar con grandes vinos en un lugar exclusivo. Durante la velada se ofrecerá un menú de 4 pasos de La VidA, acompañado por los reconocidos vinos de Susana Balbo, y diseñado especialmente por la Chef Flavia Amad para disfrutar de una cena romántica. La experiencia cuenta con originales platos como “Pop de pollo y algodón de azúcar” en el Entremés; “Sandía maridada con ponzu y texturas de sandías” en la Entrada; o “Linguini, remolacha e hibiscus” como una de las opciones de Principal y “Torta húmeda de chocolate, cerezas y oliva” en el Postre. Cada plato es una elegante mixtura de sabores y texturas que reflejan la diversidad de los productos mendocinos. La VidA es el restaurante de Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites, liderado por la familia de la primera enóloga argentina y pionera en la revolución de los vinos blancos. Recomendado por la prestigiosa Guía Michelin 2024, La VidA, reversiona auténticos platos argentinos en un enfoque culinario que se integra con el concepto de Fine Dining, ofreciendo una experiencia gastronómica que va más allá de simplemente comer. Flavia Amad, la chef y manager del restaurante, diseña una cocina de producto que no solo incluye materia prima local, sino también de todo el mundo que complementa los sabores regionales y en la que combina técnicas culinarias de avanzada.  Cada detalle está pensado para hacer de San Valentín una noche especial. Después de la cena en el salón, la propuesta continúa bajo las estrellas, en las galerías del hotel o en el sector de fuegos, donde se podrá disfrutar de una infusión acompañada de petit four, siempre rodeados por la tranquilidad y la magia del entorno de Susana Balbo Winemaker’s House. Dado que son plazas limitadas, se recomienda la reserva anticipada.

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Pepito, el bodegón, cumple 75 años 

Pepito, es uno de los bodegones más antiguos de la ciudad de Buenos Aires. Un clásico porteño, desde 1950. Sobre una ubicación privilegiada, en la calle Montevideo a metros de la concurrida avenida Corrientes. El bodegón, se consagra como un clásico del centro porteño y uno de los restaurantes emblema de la Ciudad de Buenos Aires. El origen del nombre proviene del origen asturiano del dueño original, Don Manuel Cardín. Los asturianos fraternalmente se llamaban entre sí  pepito o pepín,  un apodo muy común en la zona de Asturias. Con porciones abundantes, se destacan las milanesas con distintos tamaños S, M y L todas para compartir. Su menú incluye pastas, milanesas, carnes a las brasas, empanadas, buñuelos de acelga, pastas,  tortillas, rabas, puchero,  y otros platos típicos con sabor a casero que definen la identidad del bodegón.  Pepito se adapta al concepto de las BBB. No se cobra cubierto, cuenta con menú sin TACC y todos los mediodías ofrece un abundante menú ejecutivo con entradas y principales a elección, bebida , postre o café.  Uno de los platos más pedidos por los extranjeros es el clásico “Bife Malevo”, es un bife de chorizo con morrón a la parrilla, huevo frito, papas fritas y una provoleta bien dorada.  Un detalle importante para destacar es la carta de vinos. La cual se encuentra fuera de  “lo usual» en este tipo de restaurantes sumando a la misma  bodegas como: Falasco, LoSance, Bodega La Libertad, by Laura Catena y por supuesto los clásicos de siempre, entre otra amplia variedad de etiquetas.  Milanesa Argenta  El restaurante  vió pasar a  centenares de artistas, políticos, deportistas y personajes varios de la farándula Argentina, como Julio Chávez, Carmen Barbieri, Los nocheros, Alfredo Alcón, Osvaldo Laport,  Rodrigo (cuenta anécdota que las chicas hacían cola en la puerta y debían ser detenidas por lo mozos para que el cantante pudiera comer tranquilo), entre muchos otros. Hoy recibe casi todas las noches a Solita Silveyra y Luis Brandoni, quienes se encuentran haciendo temporada en el Multiteatro. La zona cercana a los teatros convierte a Pepito en el lugar elegido por los artistas.   El bodegón porteño, hoy, recibe turistas de todo el mundo.  «Estamos recibiendo muchísimas personas, más que nada de países limítrofes como Brasil, Uruguay, Chile, Paraguay y Perú. Vienen a conocer Argentina, nuestras costumbres, y sobre todo nuestra gastronomía. Hay mucha gente a la que le gusta mucho la carne argentina y en Pepito somos especialistas.” cuenta Hernando Ochoa, mozo  histórico del restaurante y agrega “ Nuestros vinos son excelentes y nuestra carta de vinos es muy agradable al paladar extranjero.” Los mozos, que en su mayoría trabajan hace muchos años en el local, escuchan historias de los turistas constantemente y son ellos también una suerte de guía de turismo ya que por la cercanía del bodegón a la calle de los teatros suelen recomendar obras y distintos espectáculos a los viajeros. Hernando Ochoa, trabaja en Pepito hace 34 años. Daniel Coceres, el chef del bodegón , cuenta que «Los nuevos dueños que poco a poco fueron incorporando cosas nuevas a la carta. Todos esos cambios de pastas caseras, variedad de parrilladas y las milanesas especiales los agregaron ellos. Su idea es mantener lo tradicional y sumar más opciones para la gente joven.»

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Inauguran el primer Petit Cabaret de bodega en Mendoza

Una experiencia única e innovadora llegó a Mendoza con la inauguración de Purgatorio, restaurante de comida consciente, y Petit Infierno, el cabaret de bodega pionero en el país. La propuesta combina alta gastronomía, espectáculos de nivel internacional y mucha diversión, en un enclave privilegiado sobre la Ruta Nacional 7 y C. Costa Flores, Perdriel, en el cual las bodegas Sottano y Colosso Wines ofrecen además vistas espectaculares de la Cordillera de los Andes. Los atardeceres son un espectáculo por sí mismos, y aquellos que llegan temprano pueden comenzar la experiencia disfrutando de un exquisito Vermut Mil Demoniosmientras se relajan en las pérgolas del parque y se relajan con el sonido del agua de las lagunas. Más tarde, los invitados ingresan al Purgatorio, un restaurante que redefine el concepto de la comida consciente, donde cada plato está cuidadosamente diseñado para equilibrar los nutrientes con ingredientes orgánicos, locales y sustentables. En palabras de Andrés Ridois, CEO de bodegas Sin Reglas, Sottano y Colosso Wines, “decidimos que solo se sirviera comida consciente, es decir, que cada plato mantiene las proporciones exactas de cada nutriente, con ingredientes orgánicos sustentables y sin conservantes. Elegimos carnes de pasturas, truchas frescas de ríos patagónicos sin antibióticos ni aditivos, panificados de masa madre sin gluten o con harinas alternativas y frutas y verduras de nuestra huerta orgánica”, detalla el Arcángel del Vino. Después de disfrutar de una exquisita cena a la carta, los visitantes pueden descender al Petit Infierno, donde la magia del cabaret genera un ambiente vibrante para acompañar con tragos y coctelería de autor. Los espectáculos de nivel internacional se suceden y se combinan con una ruleta única para jugar por cajas de vino y una serie de sorpresas que prometen una noche inolvidable. 

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Receta para los amantes de la comida Armenia

Si sos amante de la comida, pero más precisamente de la comida Armenia, esta receta del Chef Eduardo Costanian del Restaurante Armenia, es para vos: Arroz Pilav a la Persa El arroz pilav a la persa es una receta que ofrece un verdadero viaje sensorial a Medio Oriente. La combinación del arroz preparado de una manera poco convencional, sumadas las especias, frutos secos y pasas crea una sinfonía de sabores y texturas que seduce desde el primer bocado. Es ideal para compartir en reuniones familiares y sorprender a tus invitados con un plato cargado de historia y tradición. Ingredientes para 4 personas Preparación

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Alfajor helado: el MUST del verano en Munchi’s

Munchi´s cuenta con una gran paleta de sabores y muchas opciones para disfrutar del verano en todos sus locales que tienen horario extendido en Buenos Aires y la costa atlántica durante toda la temporada. Uno de los productos más pedidos del verano es el alfajor helado: elaborado con 2 exquisitas obleas, rellenas del mejor  helado de dulce de leche y bañado en chocolate, viene en un paquete individual y es ideal para el take away. Otro favorito de la temporada son los palitos helados: entre los sabores destacados se encuentran el tradicional crema jersey bañado en chocolate, chocolate con menta, dulce de leche con choco chips y frutilla con baño de chocolate blanco y negro. Además, las paletas frutales incluyen sabores frescos como frutilla, ananá, maracuyá y limón y este verano Munchi’s amplía su oferta con nuevos sabores irresistibles. Los helados Munchi´s están elaborados con leche de raza Jersey, la segunda raza lechera en el mundo, que es reconocida mundialmente por su alto valor nutritivo, dado que aporta más calcio y proteínas que la leche común. También suman frutas frescas seleccionadas, huevos de campo e ingredientes de primera calidad para obtener el sabor más rico y original. Munchi´s cuenta con una variada línea de productos como postres helados, paletas, bombones helados, dulce de leche y alfajores, así como también con una completa línea de productos sin TACC, hasta un cucurucho sin TACC, hecho de pasta de arroz, que viene envuelto y se sirve frente al cliente. Además es una marca que cuida y respeta el medioambiente. Entre otras acciones, las cucharitas y revolvedores comestibles están hechos con harina de arroz y son biodegradables, libres de gluten y compostables. Usando eco-cucharitas, se ahorran alrededor 385 kg de plástico en un año. Asimismo, se cuida el packaging con un solo objetivo: disminuir la generación de residuos contribuyendo de esta forma al cuidado del medio ambiente.

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CHICKEN CHILL LLEGA A TRELEW CON UNA NUEVA SUCURSAL

Chicken Chill, la reconocida cadena especializada en pollo crispy, celebra la apertura de su nueva sucursal en Trelew, ubicada en Josiaah Williams 209, dentro del Shopping Portal Trelew, en la provincia de Chubut. Este nuevo local ofrece un espacio moderno y acogedor, pensado para brindar una experiencia agradable a sus clientes. El local estará operativo de lunes a viernes, de 10 a 23 horas. Con esta apertura, Chicken Chill llega a su octava sucursal en el país y continúa expandiendo su presencia a lo largo del territorio nacional. Se espera que en el próximo mes se inaugure una nueva sede en Liniers, lo que permitirá que más aficionados al pollo crispy disfruten de su propuesta en diversas localidades. La marca sigue consolidándose como una de las opciones más destacadas para los amantes del pollo crispy en Argentina, gracias a su compromiso con la calidad y el sabor. En su carta se destacan su clásicos sándwiches en versiones chill y hot, sus imperdibles strips de pollo (un clásico con doble cocción, crujiente por fuera y jugoso por dentro), así como una gran variedad de combos para compartir, entre los que sobresalen los Pop Corn y el Super Bowl. Estas opciones, junto a otras del menú, siguen sorprendiendo por su autenticidad y verdadero sabor a pollo. El éxito de Chicken Chill radica no sólo en la calidad de sus productos, sino también en la experiencia que ofrece a sus clientes. Con espacios acogedores y un servicio de atención al cliente excepcional, la marca se reafirma en su apuesta por la expansión, con el objetivo de llevar su propuesta única a más ciudades de Argentina.

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Mostaza presenta la épica palta

Mostaza, una de las cadenas líderes de comida rápida en Argentina, dio a conocer «una magia más», un lanzamiento que cuenta con opciones para todos los momentos del día. Con la palta como ingrediente estrella, esta propuesta ofrece alternativas para disfrutar tanto en el desayuno y la merienda como en el almuerzo y la cena. La principal novedad de la línea es la Hamburguesa Épica Palta, que ofrece una mezcla única de frescura y cremosidad con pan de papa, palta, cheddar, huevo, cebolla y mayonesa. Para quienes prefieren las hamburguesas de pollo, el Pollo XL Palta ofrece una combinación irresistible de pan brioche, ketchup, mayonesa, cebolla, palta y cheddar. El Sándwich Huevo y Palta, por su parte, es un jugador de toda la cancha. Se puede disfrutar acompañado de café en el desayuno o la merienda, o bien a cualquier hora en combo con papas fritas y gaseosa. Mientras que la Ensalada Palta y Huevo se presenta como una alternativa para los que buscan algo más ligero, rico y fresco. Esta opción saludable, pero sin renunciar al sabor, incluye lechuga, tomate, cebolla, huevo y palta. La palta se suma al huevo Este lanzamiento busca capitalizar el impacto que dejó la campaña “Mega Épica Huevo” en el imaginario colectivo, sumando una magia más al incluir a la palta. «El concepto de ‘Una magia más’ busca llevar la experiencia gastronómica un paso más allá. La incorporación de la palta no sólo aporta nuevas combinaciones de sabores, sino que también le suma un toque gourmet a cada producto”, explicó Pablo Cella, Director de Marketing de Mostaza. Con esta línea, la marca sigue apostando a mantenerse a la vanguardia de las últimas tendencias. «El objetivo es reforzar la conexión con nuestro público, adaptándonos a los cambios en los hábitos de consumo y ofreciendo productos originales y frescos, ideales para disfrutar en el verano«, comentó Cella. La campaña contará nuevamente con la participación del “Dibu” Martínez. El pistacho se suma a la magia A su vez, y como parte de sus últimos lanzamientos, Mostaza presentó el Twist Pistacho, un postre que combina helado cremoso con salsa de pistacho y chips de chocolate blanco. Esta nueva propuesta se suma a la tendencia de un sabor que cada día afianza más adeptos entre los argentinos.

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Dia acerca promociones imperdibles para arrancar el año ahorrando

Con el inicio de un nuevo año, Supermercados Dia reafirma su compromiso con las familias argentinas, ofreciéndoles promociones bancarias y beneficios especiales durante enero. Como un aliado clave para el ahorro en el hogar, Dia continúa brindando productos de calidad a precios accesibles, ayudando a sus clientes a cuidar su economía y encontrar todo lo necesario para su día a día. Para comenzar, exclusivo este martes 7 de enero Dia contará con: Luego, durante el mes de enero, entre las promociones exclusivas para Tiendas Dia se encuentran: Por otro lado, de las promos Exclusivas en Diaonline.com.ar se destaca Galicia con MODO: cada jueves, los clientes que abonen utilizando MODO con tarjetas de débito y crédito del Banco Galicia podrán disfrutar de un 25% de descuento, con un tope de reintegro de $15.000 mensuales. En caso de abonar con tarjetas Visa Débito o crédito Éminent, el descuento será del 30%, con un reintegro máximo de $20.000 mensuales.  Y las promos vigentes tanto en tiendas Dia de proximidad como en Diaonline.com.ar para ahorrar más, son: 

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Coca-Cola te invita a celebrar el verano con shows gratuitos

Este verano, Coca-Cola te lleva a vivir momentos únicos en sus exclusivos paradores de la Costa Atlántica. Ubicados en las playas más vibrantes de Mar del Plata y Monte Hermoso, estos espacios han sido diseñados para convertirse en un punto de encuentro lleno de diversión, música y conexión para personas de todas las edades. Coca-Cola Argentina está presente en el parador de Mar del Plata, ubicado en Samsara Beach, que tendrá abierta sus puertas del 27 de diciembre hasta el 2 de febrero. Allí, las familias pueden disfrutar de shows gratuitos y de actividades recreativas, como tejo y metegol. Por otro lado, el espacio de Monte Hermoso abrió la primera semana de enero y también ofrece sombrillas y juegos. Asimismo, en Córdoba habrá paradores oficiales que estarán ubicados en la zona de Almafuerte, Rumipal, Mayu Sumaj y Carlos Paz.  Además, Coke Studio, la plataforma que crea experiencias únicas a través de la música, será protagonista del verano con shows gratuitos en tres destinos clave: el parador Samsara Beach (playas del sur) en Mar del Plata, el Parque de Asistencia para el Rally en Carlos Paz y la Playa Arazaty en Corrientes. En la programación, se encuentra los siguientes artistas destacados: Mar del Plata – Parador Samsara Beach (playas del sur) Carlos Paz – Parque de asistencia para Rally Corrientes – Playa Arazaty Este recorrido musical, pensado especialmente para jóvenes, promete ser uno de los mayores atractivos de la temporada. “El verano es un momento para disfrutar, conectar y crear recuerdos mágicos. Con los paradores en los mayores puntos turísticos del país, buscamos que las personas puedan vivir experiencias únicas, relajarse y divertirse junto a sus familias y amigos”, destacó Gabriela Carracedo, Directora Senior de Marketing para Argentina y Uruguay. “Estamos emocionados de esta nueva edición de nuestro icónico Coke Studio con artistas como Luck Ra, Emanero y Peces Raros, que sin dudas darán una experiencia imperdible para los jóvenes”.  Además, para acompañar esta propuesta, Coca-Cola Argentina anuncia el lanzamiento de la edición limitada e innovadora de Sprite Zero ICE, ideal para refrescar el verano con un sabor irresistible a lima-limón con menta. En paralelo, Benedictino celebra su nueva campaña “Viví a Fondo”, que invita a las personas a vivir intensamente, despertar sus sentidos y disfrutar cada momento al máximo. “Nos enfocamos en innovar constantemente nuestro portafolio con propuestas únicas que sorprendan y superen las expectativas de quienes nos eligen día a día”, destacó Carracedo. Y agregó: “Le damos la bienvenida a esta temporada con increíbles novedades en nuestro portafolio, que no solo representan nuestra pasión por seguir mejorando, sino también reafirman nuestro firme compromiso que mantenemos hace más de 82 años”. Coca-Cola te invita a descubrir la magia del verano en los principales destinos turísticos del país. Con espacios diseñados para compartir momentos inolvidables y una agenda llena de actividades, música y entretenimiento, la compañía reafirma su compromiso de estar presente en los momentos que unen a las personas. Este verano, junto a su campaña “Juntos en Todas”, busca ser parte de las historias que nacen en cada encuentro, llevando frescura, alegría y recuerdos que quedarán para siempre.