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Lugares, Novedades, Sabores

Kinzen desembarca en Belgrano: una propuesta de autor que integra la gastronomía y la cultura oriental en la escena porteña

El nuevo espacio cultural y casa de té combina el ritual milenario del té con el paisajismo de Yasuo Inomata y una pastelería de vanguardia. Kinzen se consolida como un hito en el circuito de experiencias de Buenos Aires, ofreciendo un refugio donde conviven el arte, el diseño y los sabores de origen. En un contexto donde la Ciudad de Buenos Aires busca constantemente nuevas experiencias que fusionen el buen vivir con el aprendizaje, emerge Kinzen en el barrio de Belgrano. Este refugio cultural y gastronómico se perfila como un referente para quienes buscan algo más que una salida tradicional: un espacio donde el ritual del té, el arte del Sumi-e y el diseño paisajístico proponen una pausa profunda en la dinámica urbana. La llegada de Kinzen a la escena porteña responde a una demanda creciente por espacios de «slow living» y reconexión. Bajo un diseño arquitectónico minimalista y sofisticado, el lugar ofrece una inmersión en la estética zen que se manifiesta principalmente en sus jardines internos. Estos espacios verdes llevan la firma del reconocido paisajista Yasuo Inomata, logrando una atmósfera de calma que transporta al visitante lejos del ruido de la ciudad apenas se cruza el umbral. La propuesta gastronómica de Kinzen es el corazón del proyecto y destaca por su enfoque de autor. Su carta ofrece desde la tradicional ceremonia Gong Fu Cha hasta variedades de tés seleccionados que dialogan con una pastelería de vanguardia. Esta oferta logra un equilibrio sutil entre técnicas e ingredientes de origen asiático y la sensibilidad local, integrando con naturalidad el café y el ritual del mate dentro de un entorno de diseño. Más allá de su cocina, Kinzen se diferencia por ser un auténtico centro de formación y expresión. El espacio funciona como un hub educativo donde se dictan cursos de disciplinas tradicionales como el Ikebana (diseño floral), el Sumi-e (pintura japonesa a tinta) y la confección de accesorios orientales. Esta agenda cultural atrae a una comunidad interesada en el desarrollo creativo y el bienestar, convirtiendo al local en un escenario vivo de aprendizaje. Con esta apertura, el circuito de Belgrano se enriquece con una propuesta multidisciplinaria que no solo aporta nuevos sabores a la zona, sino que eleva la oferta cultural de Buenos Aires. Kinzen invita a vecinos y turistas a redescubrir la belleza de los rituales cotidianos a través de una curaduría estética y sensorial pensada para el encuentro y la introspección.

Bebidas, Novedades

Starbucks Argentina certifica la totalidad de sus tiendas bajo el estándar Greener Stores

Starbucks Argentina anunció que todas sus tiendas en el país han sido certificadas bajo el programa internacional Greener Stores, tras completar exitosamente el proceso de evaluación y verificación independiente. La certificación fue otorgada por SCS Global Services, entidad externa especializada en certificaciones de sostenibilidad, que confirmó que las tiendas cumplen con los criterios del programa en áreas como eficiencia energética, gestión del agua, reducción de residuos, abastecimiento responsable, bienestar y vínculo con las comunidades Este reconocimiento posiciona a Argentina como uno de los mercados de Starbucks que logró certificar el 100% de su portafolio existente, reflejando una estrategia integral de sostenibilidad aplicada a gran escala. “Este logro refleja un trabajo consistente y de largo plazo, que involucra a nuestros partners y equipos en tienda, y reafirma nuestro compromiso con operar de manera cada vez más responsable en Argentina”, señaló Soledad Fantuzzi, gerente de marketing de Starbucks para Alsea Sudamérica.  El programa Greener Stores es una de las principales iniciativas globales de Starbucks para reducir su impacto ambiental y generar un efecto positivo en las comunidades donde está presente.

Bebidas, Novedades

Nuevas bebidas Neopolitan y espectaculares complementos dulces sorprenden esta temporada en Starbucks

Cuando las temperaturas bajan, los sabores reconfortantes se convierten en los grandes protagonistas. Por eso, este invierno Starbucks® Argentina presenta una nueva experiencia para los sentidos con el lanzamiento de las bebidas Neopolitan y el regreso del emblemático café en grano Voyage Blend™ y productos dulces, invitando a sus clientes a redescubrir el sabor del invierno con una pausa dulce, nostálgica y global. Neopolitan, ¡Experimentá el sabor de un nuevo clásico! Inspiradas en la clásica combinación de frutilla, vainilla y chocolate, las nuevas bebidas Neopolitan reinventan un sabor cercano con una propuesta única por capas. Cada preparación comienza con frutilla, seguida por una mezcla cremosa de café o vainilla, y se corona con crema batida sabor chocolate. El toque final lo da un delicado glaseado de ganache de chocolate y un topping crocante tricolor, creando una bebida tan vistosa como deliciosa. Este nuevo sabor está disponible en versión fría, caliente y Frappuccino®. “Las bebidas Neopolitan combinan sabores clásicos con un giro especial para alegrarte el día, capa por capa. Son una invitación a detenerse y disfrutar del invierno con todos los sentidos”, señaló Soledad Fantuzzi, gerente de marketing de Starbucks Alsea Sudamérica. Para los amantes del café, esta temporada también trae una nueva edición del aclamado Voyage Blend™, una mezcla de granos provenientes de tres regiones distintas, cuidadosamente seleccionados y tostados para revelar una taza suave, de acidez brillante, con notas envolventes de miel y naranja.  Elaborado bajo prácticas éticas y sostenibles, Voyage Blend™ 2025 refleja el compromiso de Starbucks por ofrecer café de alta calidad que cuenta historias de origen, respeto y conexión. La dulzura del café de Uganda, los granos terrosos de Timor Oriental y las notas herbales de Colombia, representan la senda de la marca a fin de garantizar el futuro del café para todos.Como parte de la propuesta de temporada, los clientes de Starbucks Argentina podrán acompañar sus bebidas favoritas con nuevas opciones de productos dulces y salados,  y disfrutar del 15% de descuento en sus bebidas si las piden en vasos reutilizables de la marca.Dentro de las novedades  de comida, se encuentran el nuevo Neopolitan Cake, una propuesta de torta en tres capas de colores, especial para acompañar la nueva Plataforma Neopolitan, hecha para derretir de amor al más exigente de los paladares y la Cookie de Matcha, Limón y Chocolate Blanco, una apuesta ideal para acompañar tu bebida favorita.  Además esta temporada regresa Lavanda Vainilla Latte y Lavanda Mocha Blanco Frappuccino, bebidas que buscan entregar un toque de aroma y sabor diferencial, evocando calma y conexión en cada sorbo, y se suma Lavanda Mocha Blanco Frappuccino con Cold Foam Matcha, una innovación a la familia Lavanda con el equilibrio perfecto de un toque de matcha.