Autor: Redaccion

Novedades, Sabores

Mastellone Hnos. lanza el primer Dulce de Leche Zero Lactosa: innovación y sabor para todos

Fiel a su compromiso con la calidad, la innovación y la inclusión alimentaria, Mastellone Hnos. amplía su línea de productos Zero Lactosa con el lanzamiento del primer dulce de leche sin lactosa de consumo masivo en el país. Un clásico de todos los tiempos que ahora también pueden disfrutar quienes tienen intolerancia a la lactosa. El nuevo Dulce de Leche Zero Lactosa conserva todo el sabor y la textura inconfundible del dulce de leche de La Serenísima, elegido por generaciones de argentinos. Ideal para untar, cucharear o usar en recetas dulces, ahora también se puede disfrutar sin restricciones. Con esta novedad, Mastellone Hnos. vuelve a marcar un hito al desarrollar el primer dulce de leche completamente deslactosado del mercado masivo, superando su versión anterior reducida en lactosa. Esta nueva fórmula responde a una demanda creciente de consumidores que buscan opciones que cuiden su salud, sin comprometer sabor ni calidad. Compromiso con la nutrición y la salud Este desarrollo es parte de un trabajo sostenido de investigación científica por parte de la compañía para comprender en profundidad la intolerancia a la lactosa. En ese camino, Mastellone Hnos. llevó adelante el primer estudio nacional sobre el tema:“Consumo de lactosa y su relación con síntomas en la República Argentina”, liderado por el Dr. Juan Pablo Stefanolo, especialista en neurogastroenterología, y la Lic. María de la Paz Temprano, nutricionista especialista en enfermedad celíaca. Hasta el momento, no existía evidencia científica local que analizara este fenómeno. La encuesta anónima —realizada entre abril y junio de 2024— incluyó a más de 2.000 personas, tanto con condiciones como enfermedad celíaca y síndrome de intestino irritable, como de la población general. Se evaluaron hábitos de consumo de lácteos, aparición de síntomas relacionados con la lactosa y modificaciones en el estilo de vida, aportando una mirada integral sobre el impacto del consumo de productos lácteos en la salud digestiva. Cabe destacar que la intolerancia no es al lácteo en sí, sino a la lactosa; el azúcar presente en estos productos, lo que enfatiza la necesidad de ofrecer alternativas adecuadas para quienes la presentan. Mastellone Hnos., empresa nacional líder en la elaboración y comercialización de productos lácteos, reafirma su compromiso de acercarle a todos los argentinos productos innovadores y de la más alta calidad que se adaptan a las necesidades del mercado. De esta forma, la compañía continúa trabajando como desde hace más 95 años para incentivar el desarrollo del sector lácteo y acompañar el crecimiento del país.

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Llega Bicchiere | Wine & Spirits a Torrepueblo, “la Toscana argentina”

El próximo sábado 10 de mayo llega la primera edición de Bicchiere | Wine & Spirits: una feria exclusiva que contará con más de 20 bodegas y productores de bebidas premium. El evento será de 18 a 22 horas, en Torrepueblo, un espacio único ubicado a menos de 20 minutos de la Ciudad de Buenos Aires y cuya arquitectura transporta a la esencia de la Toscana italiana. Durante el encuentro se van a poder probar y compartir más de 50 etiquetas: desde vinos tintos, blancos, rosados, espumosos hasta licores y espirituosas de grandes productores, así como también proyectos boutique que están marcando tendencia dentro del mundo de las bebidas. Las entradas anticipadas con descuento ya se encuentran a la venta a través de Eventbrite, e incluyen libre degustación de vinos, espirituosas y copa de regalo. Organizado por PIPA y Torrepueblo, Bicchiere es una nueva feria que nació con el objetivo de conectar a los consumidores de Zona Norte del Gran Buenos Aires con marcas de alta gama en un lugar totalmente diferente. Además, parte de lo recaudado será donado a Fundación Nordelta para apoyar su misión de acercar una educación de calidad a vecinos en situación vulnerable, promoviendo que sean protagonistas de su futuro. A Bicchiere también se suma VIOS | Vinos Más Sustentables, que tendrá un lugar especial en la feria acompañando a diferentes bodegas orgánicas, biodinámicas y con Comercio Justo. UNA EXPERIENCIA COMPLETAEn Bicchiere el público podrá recorrer las calles empedradas de Torrepueblo, descubrir su arquitectura clásica y su gran paseo gastronómico de 8000 m². Allí se podrá disfrutar de una gran variedad de opciones gastronómicas que van desde pizzas al horno de leña hasta sushi (la comida no está incluida en el precio de la entrada de la feria). Además, habrá bandas en vivo, DJ y propuestas artísticas, creando un ambiente relajado, ideal para compartir con amigos, en pareja o en familia.

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Malbec Terroir y menú a la carta: dos experiencias de Bodega Kaiken

Recientemente elegida por la reconocida publicación World’s Best Vineyard dentro del ranking de las mejores bodegas del mundo para visitar, Bodega Kaiken ofrece un amplio abanico de propuestas enoturísticas: desde paseos y degustaciones para descubrir todo su portfolio de vinos, hasta experiencias gastronómicas en Kaiken Ramos Generales, su restaurante a cielo abierto que se destaca por su cocina basada en fuegos. Rodeada de viñedos centenarios que conservan la esencia de Mendoza, Bodega Kaiken está ubicada a tan sólo 20 kilómetros de la Ciudad de Mendoza, en la región de Vistalba, Luján de Cuyo. Para el próximo feriado por el Día del Trabajador, la bodega recomienda dos de sus propuestas más buscadas: Experiencia Malbec Terroir, para descubrir la versatilidad de nuestra cepa insignia; y Menú a la carta, para almorzar al aire libre entre los viñedos con vista a la Cordillera de los Andes. EXPERIENCIA MALBEC TERROIR Esta experiencia comienza con una copa de Kaiken Ultra Malbec y una recorrida por los viñedos, la bodega y la emblemática “Cava del Ángel”: un espacio ubicado en el corazón de la bodega donde suenan cantos gregorianos que, a través de sus vibraciones, transmiten a los vinos tranquilidad, equilibrio y una magia única. Luego se degustan los 3 malbec de la línea Aventura, para apreciar los diferentes terroirs de Mendoza y descubrir toda la versatilidad del varietal Malbec y sus distintas expresiones. MENÚ A LA CARTA Kaiken Ramos Generales es el restaurante de la bodega, dirigido por el chef Francis Mallmann, donde se puede disfrutar de la naturaleza y de los mejores vinos de Kaiken. Trabajan sin mínimo de consumición, uno de los diferenciales más valorados por los turistas a la hora de definir sus experiencias en Mendoza. La carta cuenta con distintas opciones de parrilla, ensaladas y platos principales, donde los productos de la región son los protagonistas, ejecutadas por el equipo con diferentes técnicas de cocción, tanto clásicas como de vanguardia. Entre las entradas, hay platos como las granadas con queso de cabra, empanadas mendocinas, membrillos con queso raclette a la plancha, o provoleta al horno de barro. Entre los platos principales se destaca el tradicional ojo de bife al horno de barro; los ñoquis quemados y tomates frescos; y el cordero braseado, entre otras opciones. Además, una amplia propuesta de postres y todo acompañado por los vinos de Bodega Kaiken.

Bebidas, Curiosidades

La yerba mate premium consumida por las estrellas del fútbol desembarcó en Argentina

Conocé la “fórmula secreta” del llamado oro verde elegido por las estrellas. Se trata de Baldo, una marca de yerba mate premium de origen brasileño. Tiene mucha fama en Uruguay, país de excelencia en cuestiones materas, cuya infusión es elegida por las grandes estrellas del fútbol como Lionel Messi, Luis Suárez, Emiliano “Dibu” Martínez, Alexis Mac Allister. Así también, de la Selección Argentina campeona del mundo, jugadores de River, Boca y otros equipos de Primera División, al igual que de deportistas de alta competencia en otras disciplinas. La infusión de mate caliente, la forma de consumo más popular y con la que se acostumbra a ver cada vez más a los cracks del fútbol mundial, ha arribado a los vestuarios y a las canchas para quedarse.  El hábito saludable, sea amargo o dulce, ya no es patrimonio de los uruguayos, argentinos o brasileños. Porque cada vez son más las figuras de Latinoamérica, Estados Unidos y Europa que consumen yerba mate, y de alta gama, tanto en los entrenamientos de la semana, como antes y después de los partidos.    Es que, en la Bundesliga de Alemania, la Ligue 1 de Francia, la Premier League de Inglaterra, La Liga de España, la Serie A de Italia, y también en la MLS de USA, la locura por esta bebida estrella resulta asombrosa.  Hoy es bastante común ver a los futbolistas que firman más autógrafos, compartir fotos y videos en las redes sociales, como Instagram, Facebook y TikTok, con su matera, su termo, y su paquete de yerba mate elegido bajo el brazo.  Pero lo sorprendente, es la marca elegida por la mayoría de los jugadores de élite. De hecho, las encuestas que se han hecho en los diversos clubes y en la mismísima Selección Argentina campeona del mundo y sus integrantes arrojan un porcentaje muy importante en favor de la yerba Baldo.  Se trata de una marca premium, cuya fábrica es de origen brasileño y se produce en los estados de Santa Catarina, Paraná y Río Grande do Sul. Recientemente ha desembarcado en la Argentina y ya está disponible en la mayoría de las tiendas y supermercados del país. La fábrica elaboradora lleva el nombre de la marca, Baldo, y es también productora de las ya consagradas Canarias y Serena, comparten el top tres de las yerbas mate premium, a nivel mundial. En Argentina, tanto Canarias como Serena ya eran muy consumidas. Por eso, el desembarco de Baldo era el más esperado para los amantes de la yerba mate premium. Lionel Messi, Luis Suárez, Emiliano “Dibu” Martínez y Alexis Mac Allister, son algunas de las estrellas que, en sus materas, llevan habitualmente el paquete de Baldo. De igual manera, lo hacen futbolistas de River, Boca y otros planteles. Esta nueva costumbre no es solo patrimonio del ambiente futbolero. Es que el 80 % de deportistas profesionales de alto rendimiento de otras disciplinas, también se han hecho fervientes tomadores de mate.  Existen casos peculiares, como el del tenista húngaro Márton Fucsovics, quien sorprendió en los últimos Juegos Olímpicos, dejando ver el tatuaje de un mate en su piel, y mencionando a Lionel Messi como su gran referente matero.  No resulta casual la elección de la yerba Baldo entre las grandes estrellas del deporte. Tengamos en cuenta que todos ellos son seguidos muy de cerca por prestigiosos equipos de nutricionistas, quienes eligen cuidadosamente los alimentos y las bebidas que los deportistas de alto rendimiento pueden consumir. La recomendación de que beban sin contraindicación yerba mate, y que esta sea de la mejor calidad, como por ejemplo la marca Baldo, se debe a que desde su concepción no sólo es absolutamente saludable sino que, además, potencia la salud.   Su gran secreto está dado, en principio, por la materia prima de excelencia, utilizada en su elaboración, y luego por una variada gama de finos cortes especiales, que termina dando un selecto polvo de pura hoja, ese oro verde, como gustan llamarlo quienes valoran sus infinitas cualidades, que al infusionar permite extraer mucho más efectivamente sus propiedades altamente beneficiosas. Debido a esto, además de la duración del sabor y el aroma en sus muchísimas cebadas, que duran hasta más de dos termos sin tener que cambiar la yerba, es la marca más valorada por los jugadores de élite. Al no tener palo, la yerba Baldo no produce acidez estomacal, (el polvo del palo es lo que produce el famoso ardor en el pecho al consumir mucho mate) porque el polvo de la misma es de pura hoja, agregando dentro de sus cualidades, el de tener un alto contenido de antioxidantes, produciendo en el paladar un sabor suave y amable.  Su secado también es totalmente diferente a las yerbas comunes. Este proceso de secado de Baldo se realiza en forma natural, sin forzar a la yerba a liberar la humedad en menor tiempo que los naturales. En algunos casos, ese proceso de secado puede durar hasta 2 años, y ese estacionamiento prolongado, permite la reconcentración de sus propiedades, hace que su rendimiento y su sabor sea superior a cualquier yerba del mercado, caracterizándose por la excelencia en todo el proceso productivo. Es por todo ello que, Baldo está considerada como una eminencia dentro de las yerbas premium y es respetada internacionalmente por los consumidores más exigentes, debido a los altos estándares de calidad.   Para los jugadores profesionales, el mate es el compañero indiscutido de las concentraciones, el vestuario y los ratos libres. Por eso, la importancia de la duración de más de dos termos y que no produzca acidez estomacal, sino que relaje y potencie el sistema digestivo. En definitiva, Baldo como yerba mate premium potencia superlativamente la experiencia del consumo, aportando mayor efectividad en los beneficios naturales de esta noble infusión, como la de proporcionar concentración y energía sostenida, sin altibajos, como ocurre con otras bebidas energéticas. En definitiva, por su calidad, duración, producción sostenible y compromiso con la responsabilidad social, Baldo se va posicionando para ser (como ya lo hizo entre los uruguayos), una de las

Bebidas, Novedades

Stella Artois te lleva a Londres a ver Wimbledon: descubrí cómo vivir esta experiencia única

Stella Artois presenta una propuesta única para los amantes del tenis y los viajes: una promoción que permitirá a un consumidor argentino ganar un viaje para dos personas a Londres y asistir a una de las jornadas más esperadas del circuito internacional, Wimbledon 2025. La iniciativa, disponible en todo el país, no requiere compra para participar y busca ofrecer una experiencia inolvidable de la mano de una de las marcas cerveceras más reconocidas del mundo. Stella Artois reafirma su vínculo con el tenis a través de esta acción que combina elegancia, entretenimiento y una vivencia exclusiva en el corazón de Inglaterra. El premio incluye pasajes de ida y vuelta a Londres desde Buenos Aires, alojamiento por cuatro noches, entradas para el torneo el día 9 de julio de 2025, y actividades turísticas organizadas por la marca. “En Stella Artois buscamos crear momentos memorables. Esta iniciativa busca llevar esa premisa a otro nivel, ofreciendo la posibilidad de formar parte de uno de los eventos más emblemáticos del mundo deportivo en un entorno tan inspirador como Londres”, expresó Soledad Azarloza, directora de marca Stella Artois Argentina. “Nuestro compromiso es seguir acercando experiencias premium y accesibles para nuestros consumidores.” La participación en el sorteo es simple. Los interesados deberán ser mayores de 18 años, residir en Argentina y contar con pasaporte vigente. Para sumarse, deberán ingresar al sitio oficial, completar un formulario con sus datos personales y responder una pregunta relacionada con su forma de disfrutar Stella Artois.  “El tenis representa muchos de los valores que compartimos como marca: precisión, elegancia, disfrute y conexión. Wimbledon, en particular, tiene una mística especial, y por eso quisimos hacer posible que uno de nuestros consumidores pueda vivirlo en primera persona, con todo el respaldo y la atención al detalle que caracteriza a Stella Artois”, agregó Azarloza. La promoción estará vigente hasta el 11 de junio de 2025 a las 18:00 horas. El sorteo se realizará ese mismo día, y el nombre del ganador será comunicado por las redes de la marca. Stella Artois continúa consolidando su propuesta como una marca que acompaña momentos únicos, esta vez invitando a cruzar fronteras para vivir una experiencia deportiva y cultural en una de las ciudades más icónicas del mundo. Las bases y condiciones completas se encuentran disponibles en el sitio web oficial.

Curiosidades, Sabores

Milanesas en freidora de aire: el punto medio que revoluciona una tradición argentina

Al plato, en sándwich, sola o a la napolitana; la milanesa es el plato favorito de los argentinos. Con los años surgieron versiones veggie, empanados innovadores y nuevos toppings para darles sabores intensos. Pero más allá de las formas,  hay una discusión que atraviesa generaciones: ¿cómo se cocina la milanesa perfecta? Frita vs. al horno: los bandos tradicionales Por un lado, la versión frita: crocante, sabrosa y con ese dorado irresistible. Por el otro, la versión al horno, elegida por quienes priorizan opciones más livianas o buscan reducir el uso de aceites. Durante años, esta elección dividió a familias y grupos de amigos. Sin embargo, en los últimos años, una tercera vía comenzó a ganar terreno y promete reconciliar ambas posturas. La freidora de aire: el punto medio que llegó para quedarse La air fryer o freidora de aire se convirtió en un electrodoméstico estrella (uno de los más vendidos según fabricantes y retailers en Argentina) y la milanesa encontró en ella un nuevo aliado. ¿El resultado? Una cocción más saludable, sin necesidad de sumergir en aceite, pero con una textura que se acerca muchísimo a la milanesa frita tradicional. De esta manera, cocinar en freidora de aire permite reducir significativamente las calorías y las grasas saturadas, sin resignar sabor ni crocancia. Además, es una alternativa más limpia, rápida y práctica, especialmente para quienes cocinan a diario. Consejos para una milanesa perfecta en freidora de aire En el Día de la Milanesa, vale la pena celebrar todas las formas de disfrutarla. Pero, si se busca una opción más equilibrada, sin resignar textura ni sabor, la freidora de aire puede ser la protagonista de las próximas comidas. Después de todo, las tradiciones también evolucionan.

Lugares, Novedades, Sabores

Monti te invita a completar el menú con sus nuevos Meat Balls 

Monti, el primer fast food de pastas de Argentina y líder indiscutido del segmento pastas en las apps de delivery, anuncia el lanzamiento de las Meat Balls. Se trata de un nuevo agregado al menú de “extras” y son ideales para completar tu menú de pastas y llevarlo a otro nivel.  Las Meat Balls son albóndigas elaboradas con un blend de carne de res y cerdo, lo que les da un toque característico de sabor y jugosidad. Además tienen mucho queso reggianito y una mezcla de especias, entre las que predominan la nuez moscada y el ajo.  Estas originales albóndigas son elaboradas en el centro de producción propio que Monti tiene en Parque Patricios. Allí, se les da una primera cocción y luego se las almacena en presentación al vacío, para garantizar el mismo sabor y frescura, ya que se elaboran en forma diaria, hasta su consumo en los locales.  Las Meat Balls están pensadas como un extra para completar cualquier menú de la marca, llevándolo a otro nivel con mucho más sabor. Se presentan en una porción de 8 y se pueden pedir tanto en mostrador como por las App de Delivery.  Además, entre las entradas de su menú, Monti también está lanzando unas riquísimas Empanadas de Carne fritas!  El relleno está hecho con 100% carne de res cortada a cuchillo y ternizada. Las empanadas se cocinan en grasa de pella y se presentan de a dos.  Monti, está en el mercado desde el 2019 y es líder indiscutido del segmento pastas en las  Apps de Delivery. Desde sus redes sociales han creado un público súper fanático de este plato y sobre todo del concepto de vendarlas como en un fast food.  La Marca es la creadora del famoso “Volcán de Ñoquis”®, que es furor en todas las sucursales: un exquisito pan casero de masa madre, relleno de ñoquis artesanales, acompañados del clásico tuco Monti y una “erupción” de queso mozzarella. Los fines de  semana y los 29 se hacen largas filas de “pasta lovers” ansiosos por probarlo.  Además, Monti cuenta con propuestas muy interesantes como el Mac and Cheese Vegano, los Ravioles de Batata Caramelizada o la Lasagna Monti.  También tiene combos especiales y el “Menú del día” con valores súper accesibles. 

Novedades, Sabores

“Va con Todos”: McCain lanza su campaña celebrando los momentos que nos unen

McCain, la compañía líder a nivel global y local en la Argentina en el mercado de papa prefrita congelada -donde tiene una participación del dos tercios del consumo total-, presenta “Va con todos”. Con esta iniciativa, McCain revaloriza su amplio portafolio de productos, reafirmando que hay una papa para cada gusto y ocasión. Desde las crujientes clásicas, hasta las innovadoras Crispers, las divertidas Smiles o las irresistibles Noisette. La propuesta es clara: McCain va con todos. Elaboradas a partir de papas seleccionadas y cultivadas localmente con los más altos estándares de calidad, cada una de las variedades de McCain acompaña esos momentos cotidianos que se transforman en experiencias compartidas. McCain combina practicidad y sabor para que todos los argentinos puedan disfrutar de opciones saludables, rápidas y convenientes. En línea con las nuevas tendencias de consumo y el creciente interés por la cocina en casa, la compañía continúa innovando en su portafolio de productos. Este año presentó McCain +Finitas, un corte exclusivo de papas desarrollado idealmente para Air Fryer, que se cocina en solo 8 minutos y ofrece una experiencia crujiente, sabrosa y ligera. Además, lanzó Crispers, una propuesta gourmet y diferencial, reconocida por su forma en “V” y su textura ondulada. Crocantes, versátiles e ideales para dipear, las Crispers invitan a disfrutar de una experiencia única en cada bocado. “Desde McCain queremos acompañar cada encuentro con familiares y amigos para que se conviertan en una celebración única, llena de momentos memorables alrededor de la mesa. Nuestra gran variedad de cortes de papas, hechas con papa natural, son crocantes y deliciosas, y pueden cocinarse de forma rápida y sencilla para que puedas disfrutar más tiempo los momentos compartidos”, comentó Florencia Balestra, directora de Marketing para McCain Cono Sur. Como parte de su propuesta de acercar estos sabores a los consumidores, la compañía está llevando a cabo acciones en vía pública, medios tradicionales y streamings, así como también degustaciones en distintos puntos del país. Pionera en innovación desde hace 30 años, McCain ofrece productos de primera calidad elaborados en su planta de Balcarce, provincia de Buenos Aires, donde cuenta con una producción de 220.000 toneladas de papas prefritas congeladas por año.

Bebidas, Curiosidades, Novedades

Llegó el Vital Fest, el gran festival del ahorro

Supermayorista Vital, uno de los principales retailers de consumo masivo de Argentina, da inicio al Vital Fest, un evento diseñado para brindarle a sus clientes ofertas únicas y beneficios especiales. Durante todo el festival, Vital ofrece la compra de productos de marcas líderes con importantes descuentos y la posibilidad de participar de sorteos semanales. Algunos de los descuentos imperdibles, a los que podrán acceder comerciantes minoristas y consumidores finales, serán los siguientes: • La devolución del 10% de toda la compra para utilizar en las marcas participantes en una próxima visita.• Hasta un 60% de descuento sobre precio mayorista en la tercera unidad de los productos participantes.• 12 cuotas sin interés en productos seleccionados de electro.• Promociones bancarias para potenciar el ahorro en cada compra. Como parte de las sorpresas semanales, Vital ya sorteó 20 televisores de 50 pulgadas 4K, productos de Pascuas y planifica seguir generando más acciones para que sus clientes puedan vivir el verdadero festival del ahorro. Para este tipo de acciones la mecánica es sencilla: comprar productos de las marcas del Vital Fest, cargar los datos y la factura en la landing exclusiva de la promo (https://www.vital.com.ar/vital-fest) y listo, ya se puede participar por los premios que se habilitarán semana a semana. ¿Cómo acceder a las promociones?En Vital todos pueden comprar, tanto por unidad como por bulto, con todos los medios de pago disponibles y la posibilidad de adquirir productos a precios incomparables. Las 20 tiendas de Supermayorista Vital a lo largo del país – Neuquén, Salta, Bahía Blanca, Resistencia, Posadas, Mar del Plata, Santa Fe, La Plata, Quilmes, Avellaneda, Burzaco, Abasto (Caba), Villa Ortuzar (Caba), Pilar, Talar, Malvinas Argentinas, Laferrere, Loma Hermosa, Moreno y San Justo – estarán abiertas para que tanto comerciantes como consumidores finales puedan ahorrar aún más con el Vital Fest.

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Arcos Dorados inaugura su primera huerta sostenible en Argentina

En una nueva acción alineada a su compromiso con la sustentabilidad, Arcos Dorados, el mayor franquiciado de McDonald’s en el mundo, inauguró en su local de Olivos la primera huerta sostenible de su red en Argentina. Esta iniciativa busca transformar residuos orgánicos vegetales del restaurante en compost para alimentar cultivos, creando un espacio educativo con el fin de formar conciencia ambiental desde edades tempranas.  Lejos de ser un esfuerzo aislado, la huerta forma parte de una visión integral de sustentabilidad corporativa que no solo busca reducir el impacto ecológico, sino también generar valor a partir de este material compostable y conectar a la comunidad con procesos reales de transformación. Una huerta que crece con los restos de cada día El proyecto —inédito en su tipo dentro de la industria de fast food local— convierte restos orgánicos vegetales del restaurante en compost que nutre los cultivos del espacio. Además de fomentar la educación ambiental, la huerta contribuye al aumento de la biodiversidad urbana, promoviendo la presencia de polinizadores como mariposas y abejas, esenciales para el equilibrio ecológico. El diseño del espacio permite recorrer los pasos del proceso completo: separación de residuos, compostaje, reutilización del sustrato y cultivo de hortalizas. Se plantea como un punto de encuentro donde escuelas, ONGs y vecinos podrán asistir, a través de talleres dictados por expertos, para aprender cómo funciona la economía circular en la práctica. “Queremos que este espacio sea un lugar donde las personas vean con sus propios ojos cómo los restos orgánicos pueden transformarse en algo positivo, fomentando la circularidad. La huerta es mucho más que una acción ecológica: es una invitación a repensar la relación entre consumo, residuos y comunidad”, destacó Eduardo Lopardo, Director General de Arcos Dorados Argentina. Esta acción se enmarca en la plataforma de impacto social y ambiental de la compañía, “Receta del Futuro”, que promueve prácticas sustentables en toda su cadena de valor, desde el reciclado de otros desechos de cocina hasta la reducción de plásticos de un solo uso.