Buenos Aires suma una nueva propuesta nocturna con la llegada de Homero, el primer piano barra de la ciudad: un espacio único que fusiona música en vivo y participación del público, creando noches tan vibrantes como memorables. El proyecto llega de la mano de los creadores del Microteatro, con la participación de la Familia Bossi (Pablo, Pol, Cabe y Matteo) y de Julieta Novarro, hija del querido y recordado Chico. “Así como todos tenemos un actor dentro de nuestro corazón, también tenemos un cantante. Microteatro logró que mucha gente aficionada a la actuación se animara a dar los primeros pasos en el teatro. Con Homero Piano Barra queremos que cualquier persona que se anime a cantar —aunque hasta ahora lo haya hecho solo en la ducha— pueda hacerlo acompañada de un pianista profesional y frente a un público dispuesto a disfrutarlo”, explican sus creadores. Un piano y un público que canta: Homero, la experiencia más inesperada de la noche porteña La propuesta es tan simple como magnética: un piano, dos pianistas que dominan un repertorio de grandes éxitos nacionales e internacionales, y un público que deja de ser espectador para transformarse en protagonista. Aquí todos pueden cantar, animarse a compartir su voz y ser parte de un ritual colectivo en el que se borran las fronteras entre el escenario y las mesas. El clima que se genera es difícil de encontrar en otro lugar de la ciudad: íntimo, vibrante, horizontal. No importa si se trata de un actor reconocido, un músico consagrado o alguien que viene por primera vez: cada interpretación se vive como un momento único, acompañado por la complicidad del resto de los presentes. “Un lugar donde la gente de a pie pueda sentirse una estrella del pop por unos minutos es absolutamente necesario en Buenos Aires o en cualquier lugar del mundo. Eso es lo que buscamos lograr con Homero”, agregan. A esta atmósfera se suma una cocina de autor diseñada por el chef Rodrigo Castilla, referente en la escena porteña gracias a su trabajo en Las Pizarras. La carta ofrece platos pensados para compartir, al estilo tapeo, y acompañar la experiencia musical: desde arancini de risotto de hongos con alioli de berenjena y lima, empanadas de osobuco con yasgua, tostones de boquerón con crema de rábano picante o un sandwich de pastrón con pepinos y mostaza, hasta opciones más sofisticadas como vieiras con salsa XO o la delicada stracciatella con jamón serrano. Tampoco faltan clásicos reconfortantes como la tortilla de papa, el falafel en pita con hummus y yogurt o un guiso de lentejas con panceta y especias. Una propuesta que destaca los productos de estación y mucho espíritu de mercado con platos pensados para acompañar los tragos y redondear la experiencia. La coctelería de Homero es otro de sus puntos fuertes: una carta amplia que combina la elegancia de los grandes clásicos con creaciones modernas y refrescantes. Van a encontrar los clásicos de siempre, pero con una vuelta de tuerca, reversionados con nuestro sello. Entre las propuestas imperdibles están el French 75 con gin Tanqueray, limón y espumante; el Old Fashioned y el Boulevardier, ambos con bourbon y bitters; el Paper Plane con amaro italiano; y el Penicillin, que sorprende con whisky, jengibre, miel y un toque ahumado de single malt escocés. Los amantes del gin encontrarán un universo propio con diferentes versiones de gin tonic —desde el clásico con Tanqueray hasta ediciones premium como el Monkey 47 o el Mare Mediterranean Gin con tomillo fresco—, además de cócteles como el Gin Cobbler con pepino, miel y menta. Para los que buscan frescura, la carta incluye un Mojito, una Paloma con tequila y pomelo, o la original Margarita Pícara con jalapeños. La oferta se completa con aperitivos de autor como el Vermú de la casa, macerado con piel de pomelo; clásicos locales como el Fernet con cola o el Cynar; y una cuidada selección de vinos. Todo pensado para maridar con la propuesta gastronómica y realzar la experiencia del piano barra. Música en vivo, coctelería de autor, tapas y bocados: Así es Homero, el nuevo fenómeno nocturno inspirado en el conocido Toni 2 de Madrid El Piano Barra Homero funciona en Serrano 1141, Palermo, de miércoles a sábado de 20 a 02 hs, convirtiéndose en una parada ineludible para quienes buscan un plan distinto en la noche porteña. Un lugar llamado a convertirse en fenómeno: auténtico, inesperado y profundamente emocional, donde cada noche se canta, se celebra y se comparte como si fuera irrepetible.
Bebidas
Negroni Week 2025 y la cultura del bar: ¿por qué lo real vuelve a ser tendencia en tiempos de hiperconexión?
“Las emociones son el nuevo motor de valor”. Así lo afirma el estudio global “El consumidor del futuro 2027”, publicado por WGSN. Según el informe, los consumidores plenamente conectados emocionalmente con una marca son hasta un 52 % más valiosos, ya que permanecen fieles por más tiempo y recomiendan con mayor frecuencia. En un contexto de hiperconexión y saturación digital, las experiencias presenciales se revalorizan como nuevos rituales de bienestar. El consumidor busca conectar desde lo real: compartir, disfrutar con otros y sentirse parte de una experiencia diferente. Una semana para volver al bar y celebrar lo icónico En línea con esta tendencia global, Campari, el icónico bitter rojo italiano, junto a Imbibe Magazine, presentan una nueva edición de Negroni Week, que se llevará a cabo del 22 al 28 de septiembre, una semana para celebrar el cóctel N°1 del mundo en bares y restaurantes de todo el planeta. “Iniciar mi camino en Campari Group con una celebración tan icónica como Negroni Week es realmente un orgullo. Esta iniciativa nos recuerda que, en tiempos de hiperconexión, lo más valioso sigue siendo compartir: encontrarnos en el bar, brindar y compartir una experiencia.” reflexiona Catalina Dalton, Category Manager de Campari Group. Y añade: “Pero Negroni Week no se trata solo de celebrar, también tiene un fuerte espíritu solidario que la distingue.” En esta nueva edición, Campari refuerza su compromiso con los objetivos solidarios de Negroni Week y su apoyo a la organización internacional Slow Food. Desde su creación en 2013, la iniciativa ha recaudado más de 5 millones de dólares destinados a causas benéficas. Solo en 2024 reunió a más de 12.000 bares en más de 70 países, logrando un total de USD 600.000 recaudados. Además, como parte de la edición 2025, un porcentaje de lo recaudado por la venta del cóctel será donado al Banco de Alimentos. Ruta de bares: El recorrido obligado para los fanáticos del Negroni En esta nueva edición de Negroni Week 2025, se desplegará una ruta de más de 400 bares distribuidos en todo el país, incluyendo plazas clave como el AMBA, el Sur, la Costa, el NEA y Rosario. Entre los bares participantes se destacan referentes como BASA, Sofá, Punto Mona, Presidente, entre muchos otros. Como cierre especial, el 25 de septiembre a las 20hs se realizará un Guest Bartender en Tradition & Rebellion, donde el cóctel más icónico del mundo será reversionado por los mejores bartenders en una misma noche: Ludovico De Biaggi (Bar Manager de Basa, Gran Bar Danzón y TEGUI) presentará Castagnoni, una creación con Tequila Espolón, Campari infusionado en castañas de cajú y Cinzano Rosso con nibs de cacao, refrescado y terminado con una sal especiada. “Este cóctel nace de la tierra y sus frutos, es mi manera de rendir homenaje a lo natural. El tequila aporta notas verdes que se entrelazan con la profundidad del cacao y la dulzura de las castañas«. Por su parte, Mona Gallosi (empresaria gastronómica, bartender y dueña de Punto Mona bar) propondrá su Negroni Nacional, elaborado con Campari, Vermú de sidra de manzana, gin macerado con frambuesas y grosellas, decorado con manzana verde deshidratada. “Este cóctel nace como una reversión de un clásico eterno. Trabajé con insumos locales para resaltar la riqueza de lo que tenemos en Argentina. Es un Negroni que habla de territorio y demuestra cómo los clásicos pueden transformarse sin perder su esencia”. Por otro lado, Sebastián García (Co- Owner & Creative director de Presidente Bar -Buenos Aires y Miami-, Nobel Bar y Tradition & Rebellion) elaborará su Tradition & Rebellion, una relectura del Negroni con gin Bulldog, Cinzano con hibiscus, Campari con frutillas asadas, Ácidez, jalea de membrillo, solución salina, perfume y hoja de limonero. “Sin Campari no hay Negroni. Es el corazón rojo que da vida a todo lo demás. En este cóctel lo hice latir distinto: lo encendí con frutillas asadas, como brasas que guardan memoria de un fuego antiguo. Es tradición y rebeldía en un mismo sorbo, donde el respeto y la desobediencia conviven como viejos enemigos que, al fin, se reconocen hermanos.”, concluye. Bajo el concepto #SinCampariNoHayNegroni, la edición 2025 refuerza el liderazgo de Campari como el corazón inconfundible del cóctel. Porque puede cambiar el gin, puede variar el vermut, pero el bitter rojo siempre es Campari. Con Negroni Week, Campari no solo celebra su historia centenaria, sino que invita a vivirla. Porque cuando el consumo se vuelve emocional, el bar se transforma en un lugar de pertenencia y, en ese ritual, Campari es el hilo rojo que conecta cada copa, cada historia y cada brindis.
Cerveza Quilmes: un ícono de argentinidad
Con 135 años de historia, Quilmes se ha consolidado como un ícono nacional, construyendo un vínculo único con los argentinos basado en el compromiso a largo plazo y un profundo arraigo a la historia y los valores del país. Hoy, Quilmes es mucho más que una cerveza: representa el orgullo y la identidad argentina a través de generaciones. A lo largo de este camino, la marca ha estado siempre cerca de los argentinos, acompañando sus pasiones: el fútbol, la música, la Fórmula 1 y tantos momentos que unen al país, convirtiéndose en una compañera fiel de cada encuentro y celebración. Todo comenzó hace casi 135 años, cuando se sirvió el primer chopp en la ciudad de Quilmes, dando inicio a una historia que hoy forma parte de la identidad argentina. Como marca icónica que celebra lo que nos hace únicos, Quilmes presenta su nueva campaña inspirada en lo que solo nosotros entendemos: la argentinidad. La propuesta, creada por La América, reúne a grandes referentes nacionales como Colapinto, La Sole y Di María, quienes, al igual que Quilmes, representan lo que significa ser argentinos, reflejando la identidad, la amistad y la familia que nos unen. Para Guido “Chapa” Lofiego, Director de marca Quilmes, “Quilmes es tan argentina como lo es el mate, el truco, el asado con amigos. Nuestra lata es una representación de los colores de nuestra bandera. Hoy, la cerveza Quilmes es mucho más que una bebida; es un símbolo de la emoción y la pasión que nos caracteriza a los argentinos.” El objetivo de esta nueva e ingeniosa campaña es responder por qué Quilmes merece un lugar en la mesa de los argentinos, ya sea en esos domingos de Fórmula 1 o en los fines de semana de fútbol y asado con amigos. La respuesta es simple: Quilmes es la cerveza argentina. Este spot busca activar esa fibra que une a todos los argentinos, apelando tanto al orgullo como a la razón, porque el común denominador entre Quilmes, La Sole, Di María, Gardel, Colapinto y San Martín es uno: Argentina.
Bodegas Bianchi presenta un whiskey único, afinado en barricas de Enzo Bianchi Malbec
En un nuevo hito de innovación, Bodegas Bianchi anuncia el lanzamiento de The Temple Bar, una edición limitada creada en conjunto con The Temple Bar Whiskey Company, con sede en Dublín. Tom Cleary, actual propietario del pub The Temple Bar, revive la histórica práctica familiar de mezclar y embotellar whiskey en el lugar. Así nace este nuevo producto que une lo mejor de dos mundos: la suavidad y elegancia del whiskey irlandés con la intensidad y complejidad del Malbec argentino. Se trata de un Single Malt de 18 años, que pasó 15 años en barricas de bourbon y culminó con 3 años de afinamiento en barricas de Malbec Enzo Bianchi, el vino insignia de la bodega. Este detalle lo convierte en un destilado único, donde la herencia irlandesa se fusiona con la identidad vitivinícola argentina. El whiskey argentino–irlandés que es un puente entre culturas Pablo Glöggler, CEO de Bodegas Bianchi e impulsor de esta colaboración destacó: “Este lanzamiento refleja nuestra visión de trascender fronteras, explorar nuevas categorías y ofrecer experiencias premium que hablen tanto de nuestra tradición como de nuestra capacidad de innovar. Este camino lo iniciamos cuando presentamos hace unos meses nuestro vermut Fasano y nuestro gin Goat, hoy finalmente llegó el momento de The Temple Bar. Creemos que el consumidor argentino y global está cada vez más abierto a este tipo de propuestas novedosas que reescriben la historia de nuestra bodega”. El lanzamiento busca principalmente expandir el mercado y diversificar el portfolio de la bodega, incorporando una propuesta innovadora que permita atraer nuevos consumidores y generar mayor diferenciación dentro de la categoría. Whiskey con ADN Malbec “El paso por barricas de Enzo Bianchi Malbec aporta mayor complejidad, estructura y un carácter único al whiskey. Es el encuentro entre dos universos que generan una experiencia sensorial irrepetible”, explica Silvio Alberto, Chief Winemaker de Bodegas Bianchi. El whiskey presenta un color ámbar intenso, aromas a frutas maduras con delicados toques de roble y especias, y un paladar equilibrado que combina suavidad del whiskey irlandés con la riqueza frutal y cuerpo del Malbec mendocino. Su final es largo, redondo y distintivo con una graduación alcohólica de 43º. El mercado del whisky en Argentina El lanzamiento se enmarca en un contexto de fuerte crecimiento de la categoría en el país. Se proyecta un crecimiento sostenido en la próxima década, impulsado por la diversificación hacia whiskies premium y propuestas innovadoras. Tendencias y perfil del consumidor Desde el año 2000, el consumo de whisky creció en torno al 6.000 %, según estimaciones del Museo del Whisky. En 2020, se vendieron más de 11 millones de litros, un 1,5 % más que el año anterior. Se observa una creciente diversificación del consumo: se pasó del tradicional whisky blend a una mayor preferencia por whiskies de malta, impulsada por el interés de consumidores jóvenes y nuevas estrategias de marketing y difusión. Los segmentos premium, super-premium y ultra prestige representan alrededor del 12 % del volumen, pero aportan el mayor valor, con una proyección de crecimiento cercano al 52 % en los próximos tres años.
Celebrá la primavera con los elegidos de Bodega Domiciano
¡Cuando llega la primavera comienza el momento ideal para que los vinos frescos vuelvan a llenar nuestras copas! Por eso desde Bodega Domiciano te proponemos brindar con dos vinos bien refrescantes y versátiles ideales para celebrar el inicio de esta nueva estación. DOMICIANO ESTELAR BLANCO DULCE Es un vino originario de viñedos del este de Mendoza, en San Martín, a unos 650 msnm. Elaborado con la uva Moscatel cosechada de forma nocturna para evitar la transmisión de calor que el suelo rocoso produce durante el día y conserva la frescura de la uva. Notas de cata: Es un vino que combina la expresividad floral con la dulzura exuberante. En nariz ofrece un bouquet floral y vibrante con recuerdos a jazmín, azahar y lemongrass acompañado de frutas maduras como mango, durazno blanco y cítricos confitados. En boca es ligero, envolvente y fresco, con dulzura equilibrada por una acidez chispeante. Final suave, persistente y floral. ¿Maridaje perfecto? El que vos elijas. Una charla bajo las estrellas, un brindis inesperado o una noche para vos. Precio sugerido al público: $9.200 DOMICIANO COSECHA NOCTURNA CHARDONNAY 2024 Es un vino originario de viñedos de Barrancas, Maipú, Mendoza que datan del 2003, situados a 850 msnm. Las uvas de este Chardonnay fueron cosechadas por las frescas noches en las fincas de Barrancas, para evitar la oxidación y así conservar al máximo su expresión aromática. Una vez ingresada la uva a la bodega se fermenta el mosto con levaduras seleccionadas en los tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Notas de cata: De color amarillo pálido con intensos destellos verdes acerados. Aromas jóvenes que mezclan cítricos (como la lima y piel de naranja), con una segunda nariz que se vuelve más concentrada con intensas notas a frutos tropicales como el durazno blanco. En boca es placentero y atractivo, de textura suave con un ataque vivo marcado por sus notas cítricas que persisten hasta el final. El medio de boca es refrescante gracias al equilibrio de la acidez, la mineralidad y las tímidas expresiones herbales que brindan una grata persistencia en boca. ¿Maridaje perfecto? Un brindis con amigos, una cena romántica bajo las estrellas o junto a tu libro favorito. Precio sugerido al público: $12.200
Mastellone Hnos. presenta su nuevo Bebible Cookies & Cream
Mastellone Hnos., líder en calidad e innovación, lanza su nuevo Bebible Cookies & Cream, una propuesta pensada para quienes buscan una opción rica, práctica y divertida para disfrutar en cualquier momento del día. Esta edición limitada combina lo mejor de la leche con el sabor irresistible de Cookies & Cream, ofreciendo una experiencia deliciosa e ideal para compartir en familia. Su formato en sachet de 900 ml es práctico y fácil de almacenar, permitiendo disfrutarlo bien frío en desayunos, meriendas o como un snack refrescante en cualquier momento del día. Con este lanzamiento, La Serenísima amplía su familia de Bebibles, que ya cuenta con variedades como Frutilla, Vainilla y Dulce de Leche, reafirmando su compromiso de ofrecer alternativas sabrosas, nutritivas y fáciles de tomar para toda la familia. Este producto ya está disponible en almacenes, autoservicios, supermercados y despensas de todo el país, acercando a los consumidores una opción que combina sabor, calidad y el compromiso de Mastellone Hnos. con la innovación constante.
Stella Artois vuelve a Nueva York: influencers argentinas fueron parte de una cena exclusiva en Gotham Hall
Stella Artois celebró una nueva edición de su ya icónica cena internacional Let’s Do Dinner en Nueva York. El encuentro se llevó a cabo en Gotham Hall, uno de los espacios más emblemáticos de Midtown Manhattan, y contó con la presencia de celebridades como David Beckham, Maria Sharapova, Nick Jonas y reconocidas figuras de la gastronomía, el lifestyle y la moda. Este año, las representantes argentinas fueron Sofi Gonet, creadora de contenido e ícono de la moda, y Yoyi Francella, actriz y conductora, quienes se sumaron a la experiencia para disfrutar de un viaje que combinó estilo, tendencias y la mejor gastronomía con el sello de Stella Artois. La velada propuso un recorrido sensorial inspirado en los speakeasy de la era de la Prohibición en Nueva York: mesas compartidas, maridajes especiales con Stella Artois, un menú de autor y experiencias únicas, entre ellas entrevistas con deportistas de élite como Frances Tiafoe y Aryna Sabalenka, magia en vivo y un cierre musical a cargo de Nick Jonas. Además, este año la marca incorporó una activación tecnológica junto a Meta Glasses. Las influencers argentinas tuvieron la oportunidad de capturar su experiencia en primera persona, mostrando el recorrido “del bar a la mesa” con POVs auténticos, brindis espontáneos y momentos de conexión que reflejaron la esencia de Stella Artois: compartir. “Let’s Do Dinner es mucho más que un evento: es una invitación a crear conexiones reales y compartir momentos que valen más. Para nosotros es un orgullo que Sofi y Yoyi, dos referentes de la nueva generación argentina, nos acompañen en este viaje y representen el espíritu de Stella Artois en un escenario internacional como Nueva York”, expresó Soledad Azarloza, directora de marca Stella Artois en Argentina. El encuentro se enmarca en la misión global de Stella Artois de celebrar el arte de reunirse alrededor de la mesa y brindar por la importancia de los pequeños y grandes momentos compartidos.
Fanta se une a Universal Pictures para traer, por primera vez, al más infame ícono del terror
Como cada año, Fanta reafirma su icónica presencia y protagonismo en la temporada de Halloween con el lanzamiento de su esperada campaña 2025, «Ellos Quieren Fanta». Este año, la marca sube el nivel de delicias y sustos en una espectacular asociación con Universal Pictures que traerá a Argentina a uno de los íconos más reconocidos del cine de terror: “Chucky: el muñeco maldito” para ofrecer a los consumidores una experiencia inolvidable. Bajo el concepto global «Ellos Quieren FANTA®», la campaña cuenta la historia de cómo los íconos del terror irrumpen en el mundo real con un único objetivo: conseguir el delicioso sabor de Fanta. En Argentina, Chucky lidera esta cacería del sabor, persiguiendo no solo los sabores clásicos de la marca, sino principalmente su propia bebida de edición limitada: la nueva Fanta «Chucky’s Punch». Se trata de una bebida con un intenso color rojo y sabor a blend de frutas que captura su esencia traviesa y audaz. La campaña está diseñada especialmente para los jóvenes mayores a 16 años. Fanta entiende que este público no solo celebra Halloween, sino que lo vive como un momento de autoexpresión, de sumergirse en la nostalgia, la cultura pop y la identidad. Para conectar con esa pasión, la campaña dará vida a los personajes del imaginario de esta celebración a través de una serie de activaciones y experiencias, tanto digitales como presenciales. La experiencia cobrará vida de forma presencial en ciudades seleccionadas de Latinoamérica con «La Fábrica Embrujada de Fanta«. En esta activación inmersiva, los villanos se apoderan de la fábrica para robar todo el delicioso sabor de Fanta. Los participantes tendrán el desafío de recorrer las instalaciones, resolver enigmas y superar obstáculos para proteger el producto y ganar puntos canjeables por premios exclusivos. Gana un viaje a Nueva York El corazón de la campaña en Argentina será una promoción 100% digital que invitará a los fans mayores de 18 años a desatar su creatividad. Vigente del 2 de septiembre al 10 de octubre de 2025, la mecánica consiste en ingresar a la plataforma digital de la campaña, registrarse y completar una frase de forma original en un máximo de 250 caracteres, sin necesidad de compra. Un jurado evaluará todas las respuestas y seleccionará las dos frases más creativas, cuyos autores ganarán un viaje a Nueva York para visitar la increíble experiencia inmersiva “La Fábrica Embrujada de Fanta». Ibrahim Salim Kahn, Vicepresidente Global de Fanta® en la Compañía Coca-Cola, declara: “Fanta promete deliciosidad y nada más que deliciosidad. ¿Y qué mejor momento para divertirse que el Halloween, el festival de los trucos o tratos? La única época del año en la que tus deseos más profundos salen a la superficie. Este Halloween, en una deliciosa y electrizante colaboración con Universal Pictures, traemos de vuelta al ícono más legendario del terror por primera vez”. Durante septiembre y octubre, la campaña cobrará vida desde los empaques de edición limitada hasta tiendas, máquinas expendedoras y experiencias presenciales, todo como parte de la narrativa en la que el personaje de Chucky busca apoderarse de la deliciosa bebida, planteando un divertido desafío para que los consumidores consigan su Fanta® antes que él. “Estamos muy entusiasmados de llevar la experiencia de Halloween a otro nivel con una propuesta que combina sabor, diversión y el terror justo que nuestros consumidores aman”, declaró María Victoria Castagnino, Directora sr de Marketing en Argentina y Uruguay. “‘Querés Fanta’ no es solo una campaña, es una invitación a que los jóvenes adultos se apropien de la celebración de la mano de un ícono como Chucky. Con el lanzamiento de ‘Chucky’s Punch’ y un concurso que premia la creatividad, queremos que Fanta sea el sabor de un Halloween divertido y lleno de sorpresas.” Para más información sobre la campaña y las bases y condiciones del concurso, los interesados pueden visitar el sitio web oficial de Coca-Cola en Argentina [Link] Link términos y condiciones Link para registrarse
Kapselmaker y Fantoche lanzan un pack exclusivo que combina café de autor y alfajores icónicos
Kapselmaker y Fantoche se unieron para crear una propuesta única que invita a un viaje multisensorial, combinando el ritual del café con el placer del alfajor argentino. El nuevo Pack Fantoche x 60 + 12 Alfajores reúne en un solo box lo mejor de ambos mundos: 30 cápsulas Cloud Coffee, con notas suaves a chocolate que evocan el sabor del clásico alfajor argentino y 30 cápsulas Mood Buster, un café infusionado con dulce de leche natural, inspirado en el inconfundible Fantoche. A esta propuesta se le suman 12 alfajores Elixir: una edición especial diseñada exclusivamente para esta colaboración. El resultado es una experiencia de sabor única, pensada tanto para regalar como para disfrutar en casa. Los alfajores elixir pueden ir variando dentro de su gama por disponibilidad de stock (pueden ser de chocolate negro o blanco). Precio lanzamiento: $66.000 Un pack que celebra lo que más amamos: café y alfajores.
La primavera se viste de rosado de montaña
Llega la primavera y Andeluna viste la estación de Rosado de Montaña con su Andeluna Edición Limitada Rosé elaborado con uvas Malbec, cosecha 2025. Un vino diferente, proveniente de Gualtallary, una de las zonas más frías de Mendoza, donde la variedad emblemática de Argentina se siente muy a gusto y expresa su tipicidad. Desde su concepción, Andeluna Edición Limitada Rosé está pensado para ser un vino rosado. “Para elaborar un vino Rosé de muy buena calidad, es muy importante definir con exactitud el punto de cosecha para que la uva tenga un buen nivel de acidez, pero a su vez una correcta concentración de precursores aromáticos”, describe Jimena López Campos, Gerente de Enología de Andeluna. “La sanidad de la uva es primordial. Es necesaria la cosecha manual a muy tempranas horas en la madrugada y un prensado muy suave y rápido para que el color “rosado” del mosto que sale de la prensa sea sutil y delicado. Las temperaturas durante la fermentación fueron bajas de manera de favorecer el perfil frutado y expresivo del vino”. Andeluna Edición Limitada Rosé – Malbec 2025 es un vino ideal para tomarlo muy fresco, con la primavera. “Hoy hay una tendencia mundial en el consumidor que se inclina por vinos más livianos, más frescos, sobre todo en épocas con temperaturas cálidas”, explica la enóloga.“Ésta fue una vendimia con condiciones climáticas que, a pesar de temperaturas elevadas, nos dio rosados con expresión frutal y equilibrio”. Andeluna Edición Limitada Rosé – Malbec se distingue por la delicada y elegante presentación, etiqueta de tonos plata y azules – que representa el azul profundo del cielo de Gualtallary, fusionado con los sutiles azules de la cordillera de Los Andes y las gamas de grises de la luna – y cápsula plateada. Andeluna Edición Limitada Rosé – Malbec 2025 tiene un precio sugerido de $10.880 en vinotecas.
