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Café en Argentina: qué prefieren los consumidores y qué tendencias se imponen 

En Argentina, el café es un compañero infaltable en la rutina diaria, siendo una de las bebidas más elegidas para empezar el día, así como también en los momentos de disfrute. En este contexto, Nespresso presentó un nuevo análisis sobre las preferencias de los argentinos, explorando cómo el café se adapta a diferentes estilos de vida y tendencias en crecimiento. Según los datos revelados por Nespresso*, el 72% de los argentinos prefiere disfrutar del café en su hogar, mientras que el 28% lo consume fuera de casa. En cuanto al café tostado y molido, es el más consumido en un 39% aunque el soluble se utiliza en más de un tercio de las ocasiones y el café en porcionado en 1 de cada 10 ocasiones. Sin embargo, el café en cápsulas es el único que combina tres cualidades positivas según el consumidor argentino: es rápido y fácil de preparar, pero también es de más alta calidad y el más fresco. El 45% de los encuestados destacó estas cualidades del café porcionado, que lo separan de las otras opciones, destacadas únicamente por su facilidad en la preparación. El estudio también revela que el 45% de los consumidores disfruta del café negro, más común en los espacios de trabajo, mientras que el 55% prefiere agregarle leche. Además, el 77% de los argentinos elige endulzar su café, en contraste con el 23% que lo toma sin azúcar ni endulzantes. En cuanto a la temperatura, los resultados muestran que el 98% de los argentinos sigue prefiriendo el café caliente, mientras que el café frío representa solo el 2% de la elección. Esto refuerza el desafío de expandir nuevas formas de disfrutar el café y de invitar a los consumidores a descubrir experiencias innovadoras en cada taza. Camila Carpanetti, Coffee Ambassador de Nespresso Argentina, presentó la información como parte del evento de campaña Summer x Pantone, que unió la propuesta de café Nespresso con el color del verano: “Desde Nespresso invitamos a todos a animarse a una nueva experiencia de café frío. Con hielo, jugos, recetas con leche o incluso en tragos, nuestros lanzamientos brindan alternativas frescas que acompañan la estación. Los animamos a innovar, probar, repetir hasta encontrar el sabor justo y la receta perfecta”. Además, destacó la importancia del café en el día a día de los argentinos: “Nespresso conoce como nadie qué tipo de café prefiere cada tipo de consumidor. Hoy los argentinos priorizamos la rapidez y la comodidad, pero también buscamos alta calidad en cada taza. Nuestro café representa eso mismo: el mejor café porcionado y un sabor inolvidable”. Un evento exclusivo para descubrir tendencias y sabores Para compartir estos hallazgos y continuar impulsando nuevas experiencias en torno al café, Nespresso realizó un evento en Four Seasons Buenos Aires, donde invitados exclusivos pudieron conocer de primera mano los resultados del estudio y sumergirse en una experiencia multisensorial única. Este evento, en sintonía con la colaboración entre Nespresso y Pantone, reflejó el espíritu de la campaña: una celebración de la cultura del café a través del color de la temporada -Mandarine Orange-, el diseño y la innovación. Con esta iniciativa, Nespresso reafirma su compromiso de seguir explorando nuevas formas de disfrutar el café, brindando opciones que combinan calidad, creatividad y el espíritu vibrante de cada temporada.

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Santos Espíritus: la destilería de Tato Giovannoni en Mendoza.

Renato «Tato» Giovannoni, el bartender argentino con prestigio internacional, inauguró Santos Espíritus, la primera destilería de gin artesanal 100 por 100 alimentada a energía solar. Con forma triangular este nuevo espacio de elaboración tiene además, un diseño arquitectónico sostenible que se integra armoniosamente con el paisaje, minimizando el impacto ambiental.  Santos Espíritus es un proyecto que busca generar un impacto positivo en la comunidad y en el medio ambiente. Ubicada en The Vines*, la destilería utiliza ingredientes locales y nacionales y promueve el desarrollo de la región con productos con raíces argentinas. La destilería tiene en su nave central un alambique de cobre de última generación, traído especialmente desde Alemania por Giovannoni. Éste tiene capacidad para destilar 3000 litros diarios de Apóstoles a 42°. Además de Apóstoles en Santos Espíritus se producirán todas las marcas del portfolio como el recientemente lanzado Chola, un fernet dorado hecho con botánicos jujeños que es un homenaje a la  Pachamama al Sol y a la Mujer Andina, el Vermouth Giovannoni y el vodka PAN entre otros. “Esta apertura  viene de la mano de una vuelta a la receta original de Apóstoles, donde hoy cada uno de los botánicos utilizados en su receta original son orgánicos y plantados especialmente para nosotros por distintos productores del país. Buscando así continuar con nuestra filosofía la de resaltar la identidad argentina y la tradición nacional” comenta Giovannoni De los 6 botánicos que componen Apóstoles, 5 son de origen nacional, todos provienen de productores que trabajan en forma orgánica y natural exclusivamente para sus productos, como el coriandro de Entre Ríos, eucaliptus de Cariló, la yerba mate de Misiones, peperina de Calamuchita y otros. Tato Giovannoni nos cuenta sobre el proyecto “Vincular la creación artesanal de bebidas espirituosas con un paisaje singular y su entorno natural, es el objetivo de este proyecto”  Y agrega “Santos Espíritus no es solo una destilería; es una experiencia. Ubicada en un entorno natural privilegiado, la arquitectura de la destilería se integra armoniosamente con el paisaje, creando un espacio único para la producción y degustación de gin.”  Características destacadas: Cada detalle, desde la selección de los botánicos locales hasta el diseño interior, refleja la pasión de Giovannoni por la calidad y la sostenibilidad.  Santos Espíritus es un homenaje a la tradición argentina y un símbolo de innovación en el mundo de los espirituosos.

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Pizza Cero cumple 40 años ofreciendo pizza la piedra

En una de las míticas esquinas del barrio de Recoleta se ubica el exclusivo restaurante Pizza Cero que conjuga diferentes especialidades de la gastronomía internacional en un solo lugar. Con platos que pasean por la cocina italiana, pasando por la española y volviendo siempre a la cocina argentina, en su carta destacan unas de las mejores pizzas de Buenos Aires, pero además se lucen platos de carne, achuras, cerdo, pescados y frutos de mar, pastas caseras, entre otros.   La ambientación está diseñada para brindar diversas experiencias: hay un bar, un salón comedor, un mesón comunitario y un salón privado para eventos, además de mesas en sus dos veredas con una hermosa vista a la arboleda de la avenida Libertador. Al ingresar, se obtiene una vista panorámica del restaurante, pudiendo elegir el sector que mejor se adecúe al momento. El bar se compone de mesas altas con banquetas –una comunitaria y otras para cuatro personas– más una imponente barra de estilo art-decó con madera lustrada rodeada por un botellero de bronce, el ícono del lugar. El comedor es ideal para almuerzos de negocios y cenas románticas, con una ambientación sofisticada que combina mesas bien separadas vestidas con manteles blancos, cristalería y cubertería fina y vajilla de la línea Mozart de Verbano. Una imponente araña imperial Chandler custodia el salón mientras que dos cuadros del grupo Campos Jesses engalanan el espacio; uno de ellos es el “Arcano de Venus”, una reinterpretación rioplatense de un clásico de la historia del arte. Con mobiliario de primera calidad y detalles precisos, Pizza Cero brinda una atmósfera única que remite a los restaurantes más sofisticados de New York. Por su parte, el salón privado para eventos fue especialmente diseñado con todas las comodidades y recursos tecnológicos necesarios para garantizar el éxito de una reunión: capacidad para 90 personas, circuito de televisión, wi-fi, audio y sonido, pantalla con proyector y servicio de catering en línea con la oferta gastronómica del restaurante. La carta gastronómica contempla la base de su tradición: pizzas cocidas en un horno a gas y leña por un maestro pizzero bajo una elaboración ceremonial, que incluye un amasado y armado a mano, una salsa de tomate casera y el secreto de su fama que es la preparación especial de la mozzarella. Los toppings clásicos y originales, incluyen la Fugazza, Fugazzeta simple y rellena, Calabresa, Napolitana, Rúcula y parmesano, y otras con palmitos, anchoas o champiñones. También ofrecen sabores más jugados como la Piamontesa con mozzarella, jamón crudo, olivas negras, albahaca, tomates secos y aceite de oliva; la Toscana con mozzarella, salsa de tomate, rúcula y queso brie; la Mejicana con mozzarella, salsa de tomate, especias picantes y guacamole; De la Huerta con mozzarella, salsa de tomate, variedad de verduras salteadas en aceite de oliva; y la Veneciana con mozzarella, salsa de tomate, roquefort, cebollita de verdeo y huevo. La ampliación de su propuesta gastronómica apuesta a una diversificación de sabores, comenzando por su Menú de Tapeo en el que se lucen preparaciones de influencia española como la tortilla de papas, las croquetas de jamón crudo y las rabas. Como entrada se sugieren los langostinos al limón, oleo extra virgine di oliva y pimienta negra en panko con puré de palta, la burrata con tomate fresco y las berenjenas a la parmigiana. También hay lugar para ensaladas frescas como la clásica Caesar, con lechuga fresca, cróutons y queso parmesano en sus versiones con pollo y langostinos; y la Nord, con salmón marinado, palta, palmitos, huevo poché y mix de verdes, entre otras. Entre los principales se destacan las carnes, pescados y pastas, como las mollejitas crujientes a la crema de limón, los pulpetines de ternera di Avola, el bife de chorizo con revuelto de gramajo, la bondiola braseada por 12 horas al malbec con milhojas de papas al gratén, la pesca del día, los spaghetti gratén a la crema con jamón y parmesano, entre otros. Para una comida más descontracturada, los sándwiches con mix de hojas y papas fritas son una gran opción, como el ciabattin de cuadril con lechuga y tomate acompañado de salsa criolla y chimi churri; el choripán de campo con lechuga y tomate acompañado de salsa criolla y chimi churri; y el Veggie Sándwich con variedad de verduras salteadas en reducción de soja. El broche de oro viene de la mano de tentadores postres con alternativas clásicas y originales: el infaltable volcán de chocolate con helado artesanal de crema; un Hot Waffle con banana, dulce de leche, helado de americana y almendras; flan casero de dulce de leche con crema chantilly; una Torta Mousse Helada Cero de mousse de chocolate, dulce de leche y chantilly; y tiramisú con espejo de sabayón, entre otros. Para maridar, cuentan con cervezas tiradas y una propuesta de coctelería estacional de altísimo nivel en la que se combinan productos de temporada y bebidas premium, divididos en cocktails Clásicos, Special Drinks y Caipiroskas, y una selecta variedad de vinos de las bodegas más reconocidas del país.  Para las mañanas y tardes se ofrece una reconfortante propuesta con tostados, medialunas, platos de frutas y más que se pueden acompañar de café italiano e irlandés, variedad de tés importados y refrescantes jugos naturales.

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Bodega Doña Paula abre sus puertas al turismo: una experiencia única en el corazón de Luján de Cuyo

Por primera vez en sus 25 años de historia, Bodega Doña Paula, ubicada en el corazón de Luján de Cuyo, Mendoza, abre sus puertas al turismo, ofreciendo una propuesta exclusiva para quienes buscan desconectarse, deleitarse con la mejor gastronomía, disfrutar de paisajes excepcionales y degustar su amplio portfolio de vinos. A menos de una hora de la ciudad de Mendoza, la bodega brinda una experiencia inmersiva, rodeada de viñedos y naturaleza.Fundada en 1997, Doña Paula se ha consolidado como un referente en la vitivinicultura argentina, obteniendo prestigiosos reconocimientos a nivel nacional e internacional por la calidad excepcional de sus productos. Con su apertura al turismo, la bodega invita a los visitantes a vivir de cerca el proceso detrás de sus vinos de alta gama y a descubrir el encanto único de su entorno. Propuesta Rodeada de viñedos y añosos sauces, Doña Paula ofrece un espacio gastronómico excepcional. Su sala de degustación, situada sobre un lago, brinda un ambiente único, ideal para quienes buscan relajarse, reconectar con la naturaleza y disfrutar de los placeres de la vida en un entorno verdaderamente mágico. Terroir Camp: un viaje al corazón de nuestros viñedos Para aquellos interesados en profundizar en el mundo de la viticultura y conocer más sobre el «efecto terroir», Doña Paula presenta el Terroir Camp. Esta experiencia única permite a los visitantes adentrarse en el detallado estudio liderado por el enólogo Martín Kaiser, explorando los suelos, altitudes y microclimas que influyen en la creación de cada vino. Además, el programa incluye información sobre las prácticas de sustentabilidad de la bodega.La experiencia finaliza con una innovadora actividad de realidad virtual y una degustación de cinco de los mejores vinos de Doña Paula. La visita tiene un valor de $40.000. Aquellos visitantes que adquieran vinos por un valor superior a $150.000 recibirán la visita sin costo. Full Day Doña Paula Para quienes deseen una experiencia más completa, la bodega ofrece el Full Day Doña Paula, que incluye un recorrido por los viñedos, experiencia de realidad virtual y una clase de cocina, donde los participantes podrán preparar platos típicos de Mendoza. El día culmina con un almuerzo de seis pasos, maridado con los mejores vinos de la bodega. El precio del Full Day es de $130.000. Lunch Day: de la huerta a la mesa Esta experiencia comienza con una visita guiada al viñedo y a la huerta de la bodega, donde los visitantes seleccionarán los vegetales que serán utilizados en la cocina. Luego, disfrutarán de un almuerzo con un menú de platos típicos mendocinos, maridados con los mejores vinos de Doña Paula, elegidos por el grupo. La jornada finaliza con la innovadora experiencia de realidad virtual. Precio: $99.000. Lake Camp: conexión con la naturaleza y el vino La experiencia Doña Paula Lake Camp invita a los visitantes a sumergirse en la naturaleza y conocer más sobre los viñedos, los suelos y el programa de sustentabilidad de la bodega. Esta visita incluye la experiencia de realidad virtual y culmina con una selección de cinco de los mejores vinos de Doña Paula, acompañados por una tabla de quesos y fiambres. Precio: $65.000. Estas propuestas están disponibles en castellano, portugués e inglés, para garantizar una experiencia personalizada y accesible para turistas internacionales. Reservas y contactoLas reservas pueden realizarse a través del correo electrónico hospitality@donapaula.com.ar o llamando al +54 9 261 341-5739. Se recomienda reservar con anticipación para garantizar una experiencia personalizada.Con esta apertura al turismo, Bodega Doña Paula reafirma su compromiso con la excelencia y ofrece una oportunidad única para disfrutar de sus instalaciones en un entorno natural y encantador, rodeado de viñedos. Es la escapada perfecta para descubrir los secretos del terroir mendocino y disfrutar de una experiencia inolvidable.

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Rockstar presenta “lado B”

Rockstar®, bebida energizante de PepsiCo, presenta su nueva campaña «Lado B», que busca destacar a aquellos que lo dan todo sin estar bajo los reflectores. Porque detrás de cada estrella hay un equipo incansable que trabaja sin parar para que el show suceda. Con Khea como protagonista, «Lado B» pone en escena a los verdaderos rockstars que hacen posible cada espectáculo: los que arman el escenario días antes, la productora que corre de un lado a otro para que todo esté listo, la vestuarista que cuida cada detalle para tener el look perfecto, los mozos que trabajan sin descanso yendo y viniendo, y muchos otros que, aunque no se vean, son esenciales. El anuncio transmite de manera electrizante que el éxito de un show no depende solo del artista en el escenario, sino de todo un equipo de trabajadores apasionados cuya energía y dedicación hacen que todo funcione. “En Rockstar, entendemos que la verdadera energía no solo está en lo que se ve, sino en cada persona que trabaja detrás de escena para que todo funcione a la perfección. Con ‘Lado B’, buscamos amplificar esa energía invisible que hace que las cosas pasen, incluso cuando nadie la nota.», mencionó Natalia Landa, Marketing Manager Sports & Energy Drinks para Cono Sur. “Esta campaña es una forma de reconocer a los que están detrás de cada detalle, a quienes hacen posible todo lo que vemos, y celebrar su esfuerzo como parte esencial de nuestra marca”, agregó Agustina Nieto, Brand Manager de Rockstar.   La campaña cuenta con un comercial que se puede ver en TV y tiene un fuerte enfoque en medios digitales y vía pública.

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Nuevo Gin Artesanal irrumpe en el negocio de bebidas destiladas

Llega al mercado de bebidas destiladas Faisán, un nuevo gin de alma artesanal y proceso industrial, resultado de la experiencia, dedicación y compromiso de un grupo de emprendedores apasionados.  Con una sólida trayectoria en la creación de productos reconocidos, como la cerveza Bierhaus, el equipo detrás de Faisán dio un paso más en su búsqueda de excelencia, creando un destilado equilibrado con un aroma floral inconfundible. Cada detalle en su producción está cuidadosamente pensado. Comienza con un alcohol base de altísima calidad, fruto de un proceso de triple destilación, que se macera con 18 botánicos seleccionados, entre ellos manzanilla y lavanda. El resultado es un gin con perfil sensorial armonioso, untuoso y fácil de tomar. Un destilado elegante, que genera placer e invita siempre a disfrutar otro trago.Aprovechando la capacidad productiva y logística de la planta de Bierhaus ubicada en la localidad de Martínez, el objetivo es satisfacer todas las necesidades y preferencias de los amantes de este destilado, desde los bares hasta la comodidad de sus hogares. La estrategia de venta se basa en ofrecer Faisán en formato de barriles de Gin&Tonic  de 50 litros para bares, en latas de Gin&Tonic de 354ml y en botellas de Gin de 750ml, con proyección de ventas para 2025 distribuidas en 100 mil litros en barril, 10 mil latas y 10 mil botellas. Desde su concepción, Faisán fue diseñado para combinar elegancia y calidad. Cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta el diseño de su presentación, refleja una visión clara: ofrecer un producto sofisticado y contemporáneo, que combina tradición e innovación. “Tras la pandemia, muchos bares decidieron reducir su oferta de cervezas tiradas, dejando canillas disponibles. Esto nos llevó a innovar y a desarrollar Gin Faisán, para ofrecer barriles de Gin&Tonic como una opción diferente y versátil. Para lograrlo, encontramos la tónica ideal para acompañar a Faisán: Hamilton’s Indian Tonic, una de las mejores del mercado”, comenta María Victoria Berisso, Brand Owner de Faisán. “Nuestros próximos pasos incluyen el lanzamiento de una versión saborizada de Gin Faisán y la incorporación de Hamilton’s a nuestra línea de productos premium, gracias a un acuerdo estratégico que amplía nuestra propuesta de calidad”, agrega Berisso. Faisán Gin se comercializa en la tienda online, https://faisangin.com/, en bares y en tiendas de bebidas. 

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Con Vinos Orgánicos y Sushi, este viernes 21 arrancan las nuevas Experiencias VIOS

VIOS | Vinos Más Sustentables, la firma pionera en la comunicación de los vinos orgánicos de Argentina, arranca el año con una nueva propuesta: Experiencia VIOS.  Se trata de una serie de eventos popup, que se irán desarrollando a lo largo del año en diferentes locaciones de la Ciudad y del Gran Buenos Aires, con el objetivo de seguir comunicando los vinos más sustentables del país.  El primer encuentro será este viernes 21 de febrero, en Anasagasti Bar & Restaurant, una íntima casona ubicada en Palermo donde los participantes podrán vivir una noche diferente: de 19 a 23 horas, habrá una exclusiva propuesta de sushi, acompañado de una barra libre de vinos orgánicos y sustentables. Con más de 9 años de trayectoria, Anasagasti es un bar y restaurante que ofrece una experiencia única y sofisticada para los sentidos. Se divide en tres pisos, cada uno con una propuesta distinta: bar clásico, restaurante y Omakase Sushi. La Experiencia VIOS en Anasagasti incluye:· Barra libre de vinos orgánicos y sustentables (15 vinos diferentes)· 15 piezas de Sushi· 1 S.Pellegrino de 500 cc. Cuándo: Viernes 21 de febrero de 19 a 23 hs.Dónde: Pasaje Anasagasti 2067, Palermo, CABACuánto: $39.000.-Entradas a la venta en viosanasagasti.eventbrite.com.ar (Cupos limitados)Más info: @vinosorganicos

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Cosquín Rock 2025: una edición inolvidable de la mano de Quilmes  

El Cosquín Rock vivió una de sus ediciones más icónicas de la mano de Quilmes y sus fanáticos. Fueron más de 100.000 personas las que pasaron por el patio cervecero de la marca para disfrutar de una Quilmes Clásica,  una IPA o una Quilmes sin alcohol.  El día 15 de febrero, en el escenario de Quilmes, el más rockero del festival,  tocaron: los Ratones Paranoicos, Las Pastillas del Abuelo ,Babasónicos, Guasones, Los Tipitos, entre varias otras estrellas. Mientras que el 16 de febrero se presentaron:  Skay y los Fakires, Las pelotas, y como no podía ser de otra manera, el ansiado cierre de Los Piojos. Además del tradicional patio cervecero, y para reforzar la impronta única de la marca brindando experiencias, Quilmes ofreció a sus fanáticos mayores de 18 años un espacio de tatuajes, áreas de sombra y juegos en los que la gente participaba por consumiciones y entradas para el Quilmes Rock.  Cosquín Rock fue otra de las paradas en la recorrida musical de la marca con destino final Quilmes Rock. La cerveza estuvo presente en Corrientes para la fiesta Nacional del chamamé, en Neuquén para la fiesta Nacional de la Confluencia, y pronto aterrizará en Salta para la Serenata a Cafayate.  “El Cosquín Rock tiene una energía propia que realmente hay que estar acá para vivirla. La gente viene a disfrutar a sus amigos, a los mejores artistas y su cerveza favorita en estas sierras que ya son un espectáculo de por sí”, comentó Lucila Djeredjian, gerente de marca Quilmes. “Más de 100.000 personas pasaron por el patio de la marca para participar de las actividades que propusimos y tomar una cerveza helada. Fue un fin de semana para el recuerdo y el escenario Quilmes quedó bien caliente para el próximo Quilmes Rock de abril”, agregó la ejecutiva. 

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Fernet Branca y su determinación de llevar al mundo la cultura argentina

Fernet Branca se erige como un embajador cultural de Argentina en el mundo, orgulloso de haber contribuido al éxito del Cosquín Rock a lo largo de 25 años. Hoy la marca celebra un sueño hecho realidad: haber llevado lo mejor de la cultura argentina al mundo, uniendo generaciones e impulsando la música argentina a nivel internacional de la mano de artistas que lograron trascender nuestro país y hoy brillan en los escenarios globales más emblemáticos. Desde el rock argentino hasta ritmos urbanos internacionales, la marca unió música y legado para crear experiencias únicas que conectan naturalmente a las personas y forjaron una comunidad global unida por la pasión por la música argentina. El Paraíso Fernetista es un ejemplo perfecto de esto: un lugar donde las barreras desaparecen mientras todos disfrutan de una experiencia única que combina música con un momento de disfrute que solo una marca como Fernet Branca puede ofrecer. El Paraíso Fernetista: un espacio sin fronteras “Hablar de Fernet Branca en el Cosquín Rock es hablar de una identidad compartida. Es recordar las noches en las sierras cordobesas, el abrazo con amigos mientras suena un solo de guitarra y el brindis que sella un momento que será recordado por siempre.” cuenta Javier Sáez, Gerente de regional de marketing de Fernet Branca. La marca no solo apoyó a los artistas que hoy brillan en escenarios globales, sino que también celebró junto a ellos, brindando por cada éxito y acompañando cada acorde. Si hay un lugar que simboliza esta unión cultural, es el Paraíso Fernetista. Un espacio donde la música no conoce límites, donde el disfrute es protagonista y donde las barreras desaparecen. Allí, las generaciones se mezclan, las pasiones se encuentran y el tiempo parece detenerse. El Paraíso Fernetista no solo se constituyó como punto de encuentro en el festival: es un manifiesto cultural. Es una declaración de que la música y la amistad no conocen fronteras. Es un recordatorio de que la cultura argentina puede conectar a personas de todas partes del mundo bajo un mismo ritmo y un mismo momento compartido. Más que una bebida, un embajador cultural hacia el mundo En un mundo donde las marcas buscan constantemente conectar con las personas, Fernet Branca lo ha hecho de manera orgánica, respetando la esencia de la cultura que representa. No se trata solo de ser la bebida elegida en el Cosquín Rock: se trata de entender lo que significa este festival para quienes lo viven. Se trata de abrazar la música, el arte y la pasión que brota de cada rincón de Argentina y llevarla con orgullo a escenarios globales. Porque, al final del día, Fernet Branca no solo acompaña un vaso; acompaña un momento, un recuerdo, una celebración. Es la chispa que enciende conversaciones, la excusa para un abrazo y el brindis que celebra un sueño cumplido: el de llevar lo mejor de nuestra cultura al mundo entero. Un sueño que continúa Inspirando momentos inolvidables, Fernet Branca sigue conectando personas bajo un mismo ritmo, reafirmando su compromiso de llevar la pasión y el talento argentino a cada rincón donde se sirva un vaso de fernet.

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Blanco de Malbec para sorprender este 14 de Febrero

Malbecino Organic Wines es una de las líneas de Familia Salas, con la cual la bodega apuesta a mostrar toda la diversidad del Malbec. Elaborados con uvas de sus viñedos orgánicos, se trata de una línea de vinos jóvenes, frescos y de alta calidad. Malbecino Acariciado es uno de los pocos vinos blancos orgánicos elaborados con uvas malbec certificadas que están disponibles en el mercado argentino. Para la elaboración de este Blanc de Noir, Ramiro Salas –alma mater y winemaker de Familia Salas– trabaja con la pulpa sin pieles, como si se tratara de una uva blanca. Ideal para quienes buscan un vino blanco, pero con cuerpo y elegancia.  “Nuestra idea era demostrar al extremo toda la versatilidad del Malbec y, así, ofrecer un vino diferente, con toda la frescura de un blanco, pero con la estructura que le aportan los taninos de su ‘origen tinto’. Al servirlo en una copa, genera un impacto visual interesante que seduce mucho”, cuenta el winemaker. MALBECINO ACARICIADO: MALBEC BLANC DE NOIR Variedad: 100% Malbec.Viñedo: Maipú, Mendoza.Precio sugerido: $14.650