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Cosquín Rock 2025: una edición inolvidable de la mano de Quilmes  

El Cosquín Rock vivió una de sus ediciones más icónicas de la mano de Quilmes y sus fanáticos. Fueron más de 100.000 personas las que pasaron por el patio cervecero de la marca para disfrutar de una Quilmes Clásica,  una IPA o una Quilmes sin alcohol.  El día 15 de febrero, en el escenario de Quilmes, el más rockero del festival,  tocaron: los Ratones Paranoicos, Las Pastillas del Abuelo ,Babasónicos, Guasones, Los Tipitos, entre varias otras estrellas. Mientras que el 16 de febrero se presentaron:  Skay y los Fakires, Las pelotas, y como no podía ser de otra manera, el ansiado cierre de Los Piojos. Además del tradicional patio cervecero, y para reforzar la impronta única de la marca brindando experiencias, Quilmes ofreció a sus fanáticos mayores de 18 años un espacio de tatuajes, áreas de sombra y juegos en los que la gente participaba por consumiciones y entradas para el Quilmes Rock.  Cosquín Rock fue otra de las paradas en la recorrida musical de la marca con destino final Quilmes Rock. La cerveza estuvo presente en Corrientes para la fiesta Nacional del chamamé, en Neuquén para la fiesta Nacional de la Confluencia, y pronto aterrizará en Salta para la Serenata a Cafayate.  “El Cosquín Rock tiene una energía propia que realmente hay que estar acá para vivirla. La gente viene a disfrutar a sus amigos, a los mejores artistas y su cerveza favorita en estas sierras que ya son un espectáculo de por sí”, comentó Lucila Djeredjian, gerente de marca Quilmes. “Más de 100.000 personas pasaron por el patio de la marca para participar de las actividades que propusimos y tomar una cerveza helada. Fue un fin de semana para el recuerdo y el escenario Quilmes quedó bien caliente para el próximo Quilmes Rock de abril”, agregó la ejecutiva. 

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Fernet Branca y su determinación de llevar al mundo la cultura argentina

Fernet Branca se erige como un embajador cultural de Argentina en el mundo, orgulloso de haber contribuido al éxito del Cosquín Rock a lo largo de 25 años. Hoy la marca celebra un sueño hecho realidad: haber llevado lo mejor de la cultura argentina al mundo, uniendo generaciones e impulsando la música argentina a nivel internacional de la mano de artistas que lograron trascender nuestro país y hoy brillan en los escenarios globales más emblemáticos. Desde el rock argentino hasta ritmos urbanos internacionales, la marca unió música y legado para crear experiencias únicas que conectan naturalmente a las personas y forjaron una comunidad global unida por la pasión por la música argentina. El Paraíso Fernetista es un ejemplo perfecto de esto: un lugar donde las barreras desaparecen mientras todos disfrutan de una experiencia única que combina música con un momento de disfrute que solo una marca como Fernet Branca puede ofrecer. El Paraíso Fernetista: un espacio sin fronteras “Hablar de Fernet Branca en el Cosquín Rock es hablar de una identidad compartida. Es recordar las noches en las sierras cordobesas, el abrazo con amigos mientras suena un solo de guitarra y el brindis que sella un momento que será recordado por siempre.” cuenta Javier Sáez, Gerente de regional de marketing de Fernet Branca. La marca no solo apoyó a los artistas que hoy brillan en escenarios globales, sino que también celebró junto a ellos, brindando por cada éxito y acompañando cada acorde. Si hay un lugar que simboliza esta unión cultural, es el Paraíso Fernetista. Un espacio donde la música no conoce límites, donde el disfrute es protagonista y donde las barreras desaparecen. Allí, las generaciones se mezclan, las pasiones se encuentran y el tiempo parece detenerse. El Paraíso Fernetista no solo se constituyó como punto de encuentro en el festival: es un manifiesto cultural. Es una declaración de que la música y la amistad no conocen fronteras. Es un recordatorio de que la cultura argentina puede conectar a personas de todas partes del mundo bajo un mismo ritmo y un mismo momento compartido. Más que una bebida, un embajador cultural hacia el mundo En un mundo donde las marcas buscan constantemente conectar con las personas, Fernet Branca lo ha hecho de manera orgánica, respetando la esencia de la cultura que representa. No se trata solo de ser la bebida elegida en el Cosquín Rock: se trata de entender lo que significa este festival para quienes lo viven. Se trata de abrazar la música, el arte y la pasión que brota de cada rincón de Argentina y llevarla con orgullo a escenarios globales. Porque, al final del día, Fernet Branca no solo acompaña un vaso; acompaña un momento, un recuerdo, una celebración. Es la chispa que enciende conversaciones, la excusa para un abrazo y el brindis que celebra un sueño cumplido: el de llevar lo mejor de nuestra cultura al mundo entero. Un sueño que continúa Inspirando momentos inolvidables, Fernet Branca sigue conectando personas bajo un mismo ritmo, reafirmando su compromiso de llevar la pasión y el talento argentino a cada rincón donde se sirva un vaso de fernet.

Bebidas

Blanco de Malbec para sorprender este 14 de Febrero

Malbecino Organic Wines es una de las líneas de Familia Salas, con la cual la bodega apuesta a mostrar toda la diversidad del Malbec. Elaborados con uvas de sus viñedos orgánicos, se trata de una línea de vinos jóvenes, frescos y de alta calidad. Malbecino Acariciado es uno de los pocos vinos blancos orgánicos elaborados con uvas malbec certificadas que están disponibles en el mercado argentino. Para la elaboración de este Blanc de Noir, Ramiro Salas –alma mater y winemaker de Familia Salas– trabaja con la pulpa sin pieles, como si se tratara de una uva blanca. Ideal para quienes buscan un vino blanco, pero con cuerpo y elegancia.  “Nuestra idea era demostrar al extremo toda la versatilidad del Malbec y, así, ofrecer un vino diferente, con toda la frescura de un blanco, pero con la estructura que le aportan los taninos de su ‘origen tinto’. Al servirlo en una copa, genera un impacto visual interesante que seduce mucho”, cuenta el winemaker. MALBECINO ACARICIADO: MALBEC BLANC DE NOIR Variedad: 100% Malbec.Viñedo: Maipú, Mendoza.Precio sugerido: $14.650

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Un set personal: Pack DJ, de Mastrantonio Wines

Mastrantonio Wines es el emprendimiento personal de vinos Premium y Ultra Premium que fundó, en 2013, Diego Julián Mastrantonio. Hoy se posiciona tanto en el mercado nacional como en Brasil, donde desarrolló una distribuidora propia. Este pack especial permite conocer la línea de Mastrantonio Wines que lleva el nombre de su fundador: Incluye una botella de DJ Mastrantonio Malbec, una de DJ Mastrantonio Red Blend y una copa para una experiencia completa. “Ponerle tu nombre a una línea es un gran desafío: es comprometerse a elaborar vinos que trasciendan generaciones”, afirma Diego Mastrantonio, fundador de Mastrantonio Wines, sobre esta línea especial para la bodega. La línea DJ Mastrantonio proviene de viñedos orgánicos del Valle de Uco, Mendoza. Esta línea se caracteriza por ser vinos con cuerpo y presencia en boca, de esos que no pasan desapercibidos. Precio: $80.000.-Disponible en vinotecas y en la tienda online (https://familiamastrantonio.com/tienda).

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Budweiser recrea una escena histórica del Lollapalooza gracias a la IA

Budweiser acompaña una nueva edición del Lollapalooza Argentina como cerveza oficial y lo anuncia con un spot publicitario donde la inteligencia artificial es la protagonista. Con un recorrido hacia el pasado, proyecta una imagen típica de los shows: ver tu banda favorita y disfrutarla a caballito.  Desde la actualidad hasta el paleolítico, pasando por los emblemáticos shows de 2024, 2023 y 2018 -con el celular y los encendedores en alza -, yendo a los comienzos del Lollapalooza en 1990, y recreando gracias a la IA la misma escena en el esplendor hippie de los 60, clásicos del rock de los 50 y de los mega recitales de los 80 y 90. También, ambientado en la Revolución Francesa, en el siglo 17 y antes de Cristo.  Además de recrear este spot también el comercial hace foco en las distintas ediciones de cerveza Bud para continuar con su recorrido de línea de tiempo a la inversa.  Soledad Azarloza, directora de marcas globales comentó sobre el sponsoreo: “Estamos emocionados de volver a estar presentes en uno de los festivales de música internacional más importantes de nuestro país. Este comercial refleja no solo el espíritu de Lollapalooza, sino también nuestro compromiso continuo con la música”. “Además, desafiamos la creatividad e innovamos utilizando herramientas como la IA para contar esta historia desde el humor y celebrar nuestra cerveza”, agregó Azarloza.  Y para potenciar aún más la previa, Budweiser invita a los consumidores a escanear las latas y participar por entradas gratis para el Lollapalooza Argentina 2025, que se llevará a cabo el 21, 22 y 23 de marzo en el Hipódromo de San Isidro donde los fanáticos podrán disfrutar de una cerveza bien helada.  Con esta pieza creativa, desarrollada por la agencia Trans Company y que se puede revivir en @budweiser_ar , Budweiser marca la agenda musical para el resto del año.

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Eco de los Andes es la primera en alcanzar cero emisiones de carbono en su producción en Mendoza

En el marco del 30 aniversario de Eco de los Andes, una de las marcas de Eco Aguas y Bebidas Saludables, la compañía anunció que su planta de Tunuyán alcanzó las cero emisiones de carbono en su proceso productivo, puntualmente en los alcances 1 y 2 bajo el protocolo GEI (Gases de Efecto Invernadero) siguiendo los criterios de Naciones Unidas. Este hito se logró gracias a la transformación de las instalaciones y equipos a eléctricos, la utilización de energía 100% renovable y la neutralización de las emisiones residuales. De esta manera, se convierte en la primera planta industrial de la provincia en alcanzar esta meta. “Basados en nuestros altos estándares de calidad, seguridad y preservación del medioambiente, logramos ofrecer a los consumidores un agua única por su origen y calidad, bajo un proceso industrial sostenible que contribuya a la conservación de los recursos naturales, al cuidado del planeta y la comunidad”, expresó Pablo Abadía, CEO de Eco Aguas y Bebidas Saludables El camino hacia las cero emisiones Este logro de la compañía es el resultado de un camino que inició hace más de diez años buscando constantemente eficientizar el proceso productivo, donde se pueden destacar los siguientes hitos: Contrato con YPF Luz para la compra de energía eléctrica renovable. De esta manera, todos los procesos que utilizaban energía eléctrica en la fábrica empezaron a abastecerse de energía eólica, un paso fundamental para consolidar su modelo de producción amigable con el ambiente. Reemplazo de los procesos que dependían de gas natural y gas licuado: reconversión de instalaciones y renovación por completo de la flota de auto elevadores; desarrollo e instalación de la primera caldera industrial eléctrica nacional, con capacidad para generar 2 toneladas por hora de vapor a una presión de 7 bar. “Elevar nuestra tecnología industrial a los máximos estándares mundiales de sustentabilidad y hacerlo en el Valle de Uco y en Mendoza, con talento local, nos llena de orgullo. Es un desarrollo desafiante, y lo hicimos con el compromiso y calidad de todas las personas involucradas en el proyecto”, expresó Abadía. 30 años de compromiso con la comunidad y el ambiente. Desde el inicio de las operaciones de su planta en Tunuyán la compañía lleva a cabo diversas estrategias para la gestión responsable del agua, embarcándose en un camino hacia la regeneración; para ayudar a proteger, renovar y restaurar el medio ambiente, mejorar los medios de vida de los agricultores y aumentar la resiliencia y el bienestar de las comunidades y de los consumidores. “En Eco Aguas y Bebidas Saludables el agua es el corazón de nuestra actividad, y así como mejorar la calidad de vida de las personas es nuestro propósito, el cuidado del ambiente es el foco de nuestro trabajo y nuestro objetivo es contribuir a un futuro más sostenible, implementando distintas iniciativas como esta”, finalizó el CEO de la compañía.

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Café de especialidad en casa: cómo crear tu rincón cafetero 

Disfrutar de un momento de relajación junto a un delicioso café en un espacio acogedor y moderno puede transformar tu día. Con los siguientes consejos podrás crear un lugar perfecto para degustar esta exquisita bebida en la comodidad de tu hogar, y dedicarte un momento único. Este verano, Nespresso te invita a transformar tu espacio en un auténtico rincón cafetero. Con la campaña Nespresso x Pantone, que combina el arte del café con una paleta de colores fresca y vibrante, la marca presenta una propuesta única: diseñar en casa el lugar perfecto para disfrutar del mejor café. Elegí tu máquina ideal  Desde diseños compactos hasta funciones avanzadas, Nespresso ofrece diversas opciones para cada amante del café, que combinan simplicidad, un estilo elegante, y tecnología avanzada para garantizar una experiencia de alta calidad. Además, utilizan cápsulas que aseguran la frescura del café y una extracción precisa, logrando un sabor único en cada taza. Su facilidad de uso, limpieza sencilla y una amplia variedad de sabores convierten a Nespresso en la mejor opción. Este verano, trae nuevas máquinas rediseñadas y un gran portfolio que puede ser parte de tu rincón cafetero: Cada lanzamiento de Nespresso está pensado para sorprender y enamorar a los amantes del café y busca combinar innovación y estilo para brindar la mejor experiencia de café en casa. Estas máquinas, compactas y elegantes, ofrecen la calidad excepcional de café que caracteriza a Nespresso, con un diseño moderno que se adapta perfectamente a cualquier espacio.  Accesorios que inspiran La nueva colección de Nespresso x Pantone incluye una variedad de accesorios con diseños exclusivos. Incluirlos en tu rincón cafetero elevará tu experiencia: Transformá tu espacio con detalles únicos Combinar las máquinas Nespresso con detalles como un organizador de cápsulas, bandejas de madera y cuadros pequeños, le dará calidez al espacio y hará la diferencia. Además, incorporar luces LED o lámparas pequeñas para realzar el ambiente dará el efecto de una iluminación acogedora. Agregar plantas en macetas pequeñas le sumará un aire fresco y natural. Para finalizar, Nespresso recomienda tener Recycling Bags en este espacio, para juntar las cápsulas utilizadas, luego llevarlas a cualquiera de las boutiques de la marca y que puedan continuar su vida útil, ya que todas las cápsulas de Nespresso son reciclables. 

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FIN Syrah Single Vineyard: un varietal con personalidad patagónica

Cada 16 de Febrero se celebra el Día Mundial del Syrah, una variedad que está presente en la mayoría de las provincias vitivinícolas de Argentina, incluida la Patagonia: uno de los terruños más australes del mundo. “En la Patagonia, el Syrah encuentra un lugar en donde desarrollarse de manera excepcional: las noches frías, el clima seco y el viento constante patagónico nos dan una fruta muy balanceada que se traduce en vinos de Syrah muy frescos y vibrantes”, explica Juliana Del Aguila Eurnekian, Presidente de Bodega Del Fin Del Mundo. La bodega cuenta con viñedos propios en San Patricio del Chañar, Neuquén, una región en la que fueron pioneros. Allí elaboran uno de los Syrah más destacados del país: FIN Syrah Single Vineyard Finca La Surpina, que lleva su nombre en honor a Surpina, bisabuela de Juliana. Se trata de un vino que proviene de un viñedo con una gran concentración de grava y calcáreo, que permite a las plantas desarrollarse y mostrar su mejor versión en la Patagonia. “Es un syrah con gran concentración de fruta que recuerda a las berries, las cerezas y ciruelas, con notas especiadas y herbales”, agrega Juliana Del Aguila Eurnekian. Con la enología a cargo de Ricardo Galante, la línea Single Vineyard es un tributo al terroir patagónico. Está compuesta por vinos 100% varietales que sólo se elaboran con uvas cosechadas a mano en el momento óptimo, con una selección en el viñedo y no en la bodega.  Notas de cata: De color rojo intenso con destellos violetas, aromas frutado, floral, mineral y especiado. En boca es de gran volumen, textura, sedosos taninos y largo final. Puede ser guardado de 5 a 6 años. FIN SYRAH SINGLE VINEYARD FINCA LA SURPINA  Uvas: 100% Syrah Viñedos: San Patricio del Chañar, Neuquén. Precio sugerido: $39.200.- Disponible en vinotecas y en la tienda online 

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El lujoso hotel de la familia Susana Balbo ofrecerá un menú especial para San Valentín.

Este 14 de febrero, Susana Balbo Winemaker’s House ofrecerá una velada especial para compartir en pareja, haciendo de San Valentín un momento único para disfrutar de una experiencia culinaria exquisita y brindar con grandes vinos en un lugar exclusivo. Durante la velada se ofrecerá un menú de 4 pasos de La VidA, acompañado por los reconocidos vinos de Susana Balbo, y diseñado especialmente por la Chef Flavia Amad para disfrutar de una cena romántica. La experiencia cuenta con originales platos como “Pop de pollo y algodón de azúcar” en el Entremés; “Sandía maridada con ponzu y texturas de sandías” en la Entrada; o “Linguini, remolacha e hibiscus” como una de las opciones de Principal y “Torta húmeda de chocolate, cerezas y oliva” en el Postre. Cada plato es una elegante mixtura de sabores y texturas que reflejan la diversidad de los productos mendocinos. La VidA es el restaurante de Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites, liderado por la familia de la primera enóloga argentina y pionera en la revolución de los vinos blancos. Recomendado por la prestigiosa Guía Michelin 2024, La VidA, reversiona auténticos platos argentinos en un enfoque culinario que se integra con el concepto de Fine Dining, ofreciendo una experiencia gastronómica que va más allá de simplemente comer. Flavia Amad, la chef y manager del restaurante, diseña una cocina de producto que no solo incluye materia prima local, sino también de todo el mundo que complementa los sabores regionales y en la que combina técnicas culinarias de avanzada.  Cada detalle está pensado para hacer de San Valentín una noche especial. Después de la cena en el salón, la propuesta continúa bajo las estrellas, en las galerías del hotel o en el sector de fuegos, donde se podrá disfrutar de una infusión acompañada de petit four, siempre rodeados por la tranquilidad y la magia del entorno de Susana Balbo Winemaker’s House. Dado que son plazas limitadas, se recomienda la reserva anticipada.

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Pepito, el bodegón, cumple 75 años 

Pepito, es uno de los bodegones más antiguos de la ciudad de Buenos Aires. Un clásico porteño, desde 1950. Sobre una ubicación privilegiada, en la calle Montevideo a metros de la concurrida avenida Corrientes. El bodegón, se consagra como un clásico del centro porteño y uno de los restaurantes emblema de la Ciudad de Buenos Aires. El origen del nombre proviene del origen asturiano del dueño original, Don Manuel Cardín. Los asturianos fraternalmente se llamaban entre sí  pepito o pepín,  un apodo muy común en la zona de Asturias. Con porciones abundantes, se destacan las milanesas con distintos tamaños S, M y L todas para compartir. Su menú incluye pastas, milanesas, carnes a las brasas, empanadas, buñuelos de acelga, pastas,  tortillas, rabas, puchero,  y otros platos típicos con sabor a casero que definen la identidad del bodegón.  Pepito se adapta al concepto de las BBB. No se cobra cubierto, cuenta con menú sin TACC y todos los mediodías ofrece un abundante menú ejecutivo con entradas y principales a elección, bebida , postre o café.  Uno de los platos más pedidos por los extranjeros es el clásico “Bife Malevo”, es un bife de chorizo con morrón a la parrilla, huevo frito, papas fritas y una provoleta bien dorada.  Un detalle importante para destacar es la carta de vinos. La cual se encuentra fuera de  “lo usual» en este tipo de restaurantes sumando a la misma  bodegas como: Falasco, LoSance, Bodega La Libertad, by Laura Catena y por supuesto los clásicos de siempre, entre otra amplia variedad de etiquetas.  Milanesa Argenta  El restaurante  vió pasar a  centenares de artistas, políticos, deportistas y personajes varios de la farándula Argentina, como Julio Chávez, Carmen Barbieri, Los nocheros, Alfredo Alcón, Osvaldo Laport,  Rodrigo (cuenta anécdota que las chicas hacían cola en la puerta y debían ser detenidas por lo mozos para que el cantante pudiera comer tranquilo), entre muchos otros. Hoy recibe casi todas las noches a Solita Silveyra y Luis Brandoni, quienes se encuentran haciendo temporada en el Multiteatro. La zona cercana a los teatros convierte a Pepito en el lugar elegido por los artistas.   El bodegón porteño, hoy, recibe turistas de todo el mundo.  «Estamos recibiendo muchísimas personas, más que nada de países limítrofes como Brasil, Uruguay, Chile, Paraguay y Perú. Vienen a conocer Argentina, nuestras costumbres, y sobre todo nuestra gastronomía. Hay mucha gente a la que le gusta mucho la carne argentina y en Pepito somos especialistas.” cuenta Hernando Ochoa, mozo  histórico del restaurante y agrega “ Nuestros vinos son excelentes y nuestra carta de vinos es muy agradable al paladar extranjero.” Los mozos, que en su mayoría trabajan hace muchos años en el local, escuchan historias de los turistas constantemente y son ellos también una suerte de guía de turismo ya que por la cercanía del bodegón a la calle de los teatros suelen recomendar obras y distintos espectáculos a los viajeros. Hernando Ochoa, trabaja en Pepito hace 34 años. Daniel Coceres, el chef del bodegón , cuenta que «Los nuevos dueños que poco a poco fueron incorporando cosas nuevas a la carta. Todos esos cambios de pastas caseras, variedad de parrilladas y las milanesas especiales los agregaron ellos. Su idea es mantener lo tradicional y sumar más opciones para la gente joven.»