En Argentina, el asado no es solo un plato; es un ritual que celebra la unión, el encuentro y la tradición que atraviesa generaciones. Cada corte, cada brasas encendidas y cada guarnición forman parte de una experiencia que va más allá de la comida. En La Chancha y los Veinte, reconocida parrilla porteña que fusiona el aire de campo con la energía de la ciudad, este ritual se vive en toda su magnitud. La propuesta gastronómica se destaca por un amplio menú que combina cortes clásicos y de autor —como vacío, entraña y el destacado costillar al asador— con empanadas caseras, provoletas, achuras y postres tradicionales. Las carnes se cocinan lentamente sobre brasas de quebracho hasta alcanzar ese punto justo: doradas por fuera y jugosas por dentro, acompañadas por guarniciones típicas y salsas caseras como chimichurri y criolla. Todo en una carta que se distingue por su sabor, generosidad y un ambiente relajado, ideal para familias, parejas o amigos que buscan celebrar en un entorno amplio y acogedor, donde el aroma de la leña y la pasión por el asado se conjugan para hacer de este día un momento especial. Tips para un asado memorable Un buen asado es mucho más que encender el fuego: se trata de una experiencia que combina técnica, paciencia y disfrute compartido. Por eso, La Chancha y los Veinte comparte algunos consejos para lograr una parrillada perfecta: 1. Cortes grandes, cocción lenta: Para piezas como el costillar o el vacío, la clave está en la paciencia. Se recomienda una cocción prolongada de entre 4 y 6 horas, con fuego bajo y constante, que permite obtener carnes jugosas por dentro y bien doradas por fuera. La leña de quebracho es ideal, ya que brinda una brasa pareja y duradera. 2. Control del fuego: El manejo del calor es fundamental. La llama no debe estar en contacto directo con la carne; lo óptimo es trabajar con brasas distribuidas de manera uniforme. Si se cocina al aire libre, es importante tener en cuenta la dirección del viento, que puede intensificar el fuego y alterar la cocción. 3. Asados para muchas personas: Cuando la mesa es numerosa, la variedad resulta indispensable. La recomendación es aprovechar las distintas zonas de calor de la parrilla para ofrecer puntos de cocción diferentes (jugoso, a punto y bien cocido), de modo que cada invitado pueda elegir según su preferencia. La planificación del tiempo de cocción de cada corte garantiza que todo llegue a la mesa en simultáneo. 4. El toque del autor: Para sorprender, nada mejor que sumar un corte especial o una receta distintiva. En La Chancha, el costillar al asador es uno de los platos más celebrados: se cocina lentamente hasta alcanzar una textura tierna y un sabor intenso, ideal para compartir en grandes encuentros. Más allá de lo gastronómico, el asado es un símbolo de identidad nacional, una tradición que se transmite de generación en generación y que une a familias y amigos. Desde encender el fuego hasta compartir los platos, representa un patrimonio cultural que se disfruta, se aprende y se celebra cada vez que se vive la experiencia completa del buen asado.
Lugares
Wendy’s cierra el año con un nuevo lanzamiento: Stick Muzza Bacon
Wendy’s despide el año con una propuesta de edición limitada que promete conquistar a todos: el Stick Muzza Bacon. La cadena internacional de hamburguesas presenta una receta que combina innovación, sabor y el toque que sus fans aman. El Stick Muzza Bacon se presenta como una opción irresistible para los amantes del queso y el bacon. La nueva hamburguesa está compuesta por doble carne, queso cheddar en feta, queso fundido, el inconfundible bacon ahumado y el diferencial que la hace única: bastones de muzzarella crocantes, que elevan la experiencia de sabor a otro nivel. El Stick Muzza Bacon estará disponible en formato doble y triple, tanto en los locales Wendy’s como a través de delivery, a partir de los primeros días de octubre. “En Wendy’s siempre buscamos sorprender con propuestas diferentes, que combinen calidad e innovación. Con Stick Muzza Bacon quisimos darle un giro irresistible a nuestra hamburguesa, sumando el sabor de los bastones de muzza, un favorito indiscutido para todos nuestros clientes”, comentó Marcos Micerda, Gerente General de Wendy´s Argentina. Así, Wendy’s continúa sorprendiendo con recetas que elevan la experiencia fast food y conquistan a quienes buscan sabores intensos y auténticos.
Se inauguró en Alto Palermo el primer local de The Cheesecake Factory Bakery en Argentina
Alto Palermo, el emblemático shopping en donde grandes marcas hacen sus desembarcos, inauguró de manera exclusiva la primera tienda en formato “pick up point” de la empresa The Cheesecake Factory Bakery. Luego de un anuncio que generó gran sorpresa por la llegada al país de esta marca, finalmente el día Jueves 25 de septiembre se dio lugar a la apertura oficial del local con una gran fila de gente esperando para probar las deliciosas tortas. Ubicado en el acceso de la calle Beruti, en planta baja, quienes se acerquen podrán adquirir las variedades de productos de The Cheesecake Factory Bakery y The Cheesecake Factory At Home, que se venden en formato individual listas “to go”, con un costo de $12.500. Entre los productos disponibles se podrán optar por cualquiera de los 3 sabores que llegaron al país: la clásica Original, la de Chocolate con mousse de chocolate belga y la Raspberry Swirl, que combina frambuesa con chocolate blanco. En esta primera etapa, la compañía que opera en Argentina bajo la licencia de Finca Rosa SRL, puso a la venta únicamente cuatro mil quinientas porciones individuales que viajaron desde su país de origen a la Argentina y que solo se pueden adquirir en el stand de Alto Palermo. “Alto Palermo siempre fue el lugar de encuentro por excelencia, sabemos que también lo es para nuestros clientes el espacio donde se conectan con sus marcas favoritas. Lograr el ingreso de esta propuesta nos permite seguir ofreciéndoles el valor diferencial que nos piden, y a las nuevas marcas brindarles un lugar para abrirse las puertas del mercado argentino. A todos nos entusiasma que una propuesta como The Cheesecake Factory Bakery llegue a Buenos Aires y esperamos que esta primera etapa sea el inicio de algo mucho más grande.” Comenta Florencia Cortés, Center Manager de Alto Palermo. The Cheesecake Factory , abrió su primer local en 1978 en Beverly Hills, California, EE.UU., y desde ese momento se convirtió en un emblema del país anglosajón. Actualmente opera cerca de 400 locales en el mundo distribuidos en Estados Unidos y Canadá (362 locales) y el resto, bajo el formato de licencias, principalmente en Oriente Medio -Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Arabia Saudita, Qatar y Bahréin-, además de China, Hong Kong, Macao y Tailandia. En Latinoamérica, la empresa opera en México y en Argentina con esta incipiente inauguración. «Nuestra misión es acercar a la Argentina alimentos reconocidos mundialmente, garantizando calidad, confianza y la experiencia auténtica de las marcas más prestigiosas del mundo. Estamos muy ilusionados de traer esta marca y creemos que el pop-up en Alto Palermo es una gran oportunidad para impulsar en el país. A futuro nos imaginamos expandiéndonos con muchos locales y también con presencia en supermercados, porque es un producto que encaja muy bien en ese rubro» comentaron desde Finca Rosa SRL. Con esta alianza, Alto Palermo continúa trabajando para generar experiencias únicas que te invitan a compartir y disfrutar con amigos y familia.
Banda: dos años de la experiencia gastronómica más Monumental de Argentina
Hace dos años, Banda abrió sus puertas en la tribuna del Mâs Monumental con un desafío único: ser el primer restaurante dentro de un estadio de fútbol en Argentina, con vista directa al campo de juego y las tribunas. Desde el primer día, Banda demostró que no es solo un lugar para comer. Es hinchas levantando las manos tras un gol, turistas sacando fotos desde la mesa, bartenders creando cócteles inspirados en la historia millonaria, y jugadores históricos compartiendo una comida rodeados de la energía que los vio triunfar. Ubicado en el corazón de la tribuna Centenario, Banda se convirtió en escenario de momentos que ya forman parte del ritual riverplatense: festejos de cumpleaños, menús temáticos como el del Día del Hincha de River homenajeando a Ángel Labruna, Fan-Fest que hacen vivir cada partido como si fuera en la tribuna, y las emblemáticas Noches de Copas, donde cada trago cuenta una historia reinterpretada por bartenders referentes de la escena porteña. Este año, Banda sumó “Un Día Monumental”: recorrer el Museo River, caminar por el estadio y almorzar con vista a la cancha. Caminar por los pasillos donde jugaron los ídolos, sentir el césped bajo los pies y compartir la pasión con otros hinchas es una experiencia que mezcla historia, emoción y gastronomía. Con el lema “Más Monumental que nunca”, Banda celebra sus dos años reafirmando su esencia: no es un restaurante más. Es vivir River desde adentro, sentir la historia y compartir la pasión en cada plato, cada trago y cada momento dentro del estadio más grande del país.
McDonald’s presenta la nueva McCrispy Chicken Legend y revive un sabor clásico
McDonald’s suma una nueva propuesta a su menú en Argentina y sorprende a los fanáticos del pollo con la llegada de la McCrispy Chicken Legend, una hamburguesa que combina ingredientes de calidad nacional con todo el sabor que los consumidores recuerdan y aman. Con este lanzamiento, la marca vuelve a poner en el centro a uno de los sabores más pedidos por sus clientes, la salsa CBO. El nuevo producto está elaborado con pollo rebozado, panceta, lechuga fresca, cebolla crocante, queso cheddar y la icónica salsa CBO, todo con pan de papa. La McCrispy Chicken Legend retoma el espíritu de un clásico que marcó a toda una generación de consumidores, reinterpretado ahora con un perfil más fresco y moderno, pensado para las nuevas audiencias que buscan experiencias de sabor intensas, pero también auténticas. Además de su propuesta gastronómica, el nuevo combo de McDonald’s refleja el compromiso de la marca con la calidad y la producción local, ya que está elaborada con materias primas cuidadosamente seleccionadas y con el respaldo de procesos certificados que garantizan sabor, seguridad y frescura en cada bocado. Cada ingrediente responde a los más altos estándares, acompañando la estrategia de la compañía de ofrecer siempre lo mejor a sus clientes. “Con la McCrispy Chicken Legend buscamos devolver a los consumidores un sabor mítico, pero renovado, que muchos recuerdan con cariño y que nuevas generaciones podrán descubrir por primera vez. Este lanzamiento es una muestra de cómo en McDonald’s escuchamos a nuestros clientes y transformamos esa conexión en productos que combinan tradición e innovación”, comentó Victoria Fernández Acuña, Sr. Marketing Manager de Arcos Dorados Argentina. McCrispy Chicken Legend se lanzó en todos los locales de McDonald’s del país el 30 de septiembre de 2025, consolidándose como uno de los lanzamientos más esperados del año y reafirmando el rol de la marca como líder en tendencias dentro de la categoría de comida rápida.
Homero: el primer piano barra de Buenos Aires abrió sus puertas en Palermo
Buenos Aires suma una nueva propuesta nocturna con la llegada de Homero, el primer piano barra de la ciudad: un espacio único que fusiona música en vivo y participación del público, creando noches tan vibrantes como memorables. El proyecto llega de la mano de los creadores del Microteatro, con la participación de la Familia Bossi (Pablo, Pol, Cabe y Matteo) y de Julieta Novarro, hija del querido y recordado Chico. “Así como todos tenemos un actor dentro de nuestro corazón, también tenemos un cantante. Microteatro logró que mucha gente aficionada a la actuación se animara a dar los primeros pasos en el teatro. Con Homero Piano Barra queremos que cualquier persona que se anime a cantar —aunque hasta ahora lo haya hecho solo en la ducha— pueda hacerlo acompañada de un pianista profesional y frente a un público dispuesto a disfrutarlo”, explican sus creadores. Un piano y un público que canta: Homero, la experiencia más inesperada de la noche porteña La propuesta es tan simple como magnética: un piano, dos pianistas que dominan un repertorio de grandes éxitos nacionales e internacionales, y un público que deja de ser espectador para transformarse en protagonista. Aquí todos pueden cantar, animarse a compartir su voz y ser parte de un ritual colectivo en el que se borran las fronteras entre el escenario y las mesas. El clima que se genera es difícil de encontrar en otro lugar de la ciudad: íntimo, vibrante, horizontal. No importa si se trata de un actor reconocido, un músico consagrado o alguien que viene por primera vez: cada interpretación se vive como un momento único, acompañado por la complicidad del resto de los presentes. “Un lugar donde la gente de a pie pueda sentirse una estrella del pop por unos minutos es absolutamente necesario en Buenos Aires o en cualquier lugar del mundo. Eso es lo que buscamos lograr con Homero”, agregan. A esta atmósfera se suma una cocina de autor diseñada por el chef Rodrigo Castilla, referente en la escena porteña gracias a su trabajo en Las Pizarras. La carta ofrece platos pensados para compartir, al estilo tapeo, y acompañar la experiencia musical: desde arancini de risotto de hongos con alioli de berenjena y lima, empanadas de osobuco con yasgua, tostones de boquerón con crema de rábano picante o un sandwich de pastrón con pepinos y mostaza, hasta opciones más sofisticadas como vieiras con salsa XO o la delicada stracciatella con jamón serrano. Tampoco faltan clásicos reconfortantes como la tortilla de papa, el falafel en pita con hummus y yogurt o un guiso de lentejas con panceta y especias. Una propuesta que destaca los productos de estación y mucho espíritu de mercado con platos pensados para acompañar los tragos y redondear la experiencia. La coctelería de Homero es otro de sus puntos fuertes: una carta amplia que combina la elegancia de los grandes clásicos con creaciones modernas y refrescantes. Van a encontrar los clásicos de siempre, pero con una vuelta de tuerca, reversionados con nuestro sello. Entre las propuestas imperdibles están el French 75 con gin Tanqueray, limón y espumante; el Old Fashioned y el Boulevardier, ambos con bourbon y bitters; el Paper Plane con amaro italiano; y el Penicillin, que sorprende con whisky, jengibre, miel y un toque ahumado de single malt escocés. Los amantes del gin encontrarán un universo propio con diferentes versiones de gin tonic —desde el clásico con Tanqueray hasta ediciones premium como el Monkey 47 o el Mare Mediterranean Gin con tomillo fresco—, además de cócteles como el Gin Cobbler con pepino, miel y menta. Para los que buscan frescura, la carta incluye un Mojito, una Paloma con tequila y pomelo, o la original Margarita Pícara con jalapeños. La oferta se completa con aperitivos de autor como el Vermú de la casa, macerado con piel de pomelo; clásicos locales como el Fernet con cola o el Cynar; y una cuidada selección de vinos. Todo pensado para maridar con la propuesta gastronómica y realzar la experiencia del piano barra. Música en vivo, coctelería de autor, tapas y bocados: Así es Homero, el nuevo fenómeno nocturno inspirado en el conocido Toni 2 de Madrid El Piano Barra Homero funciona en Serrano 1141, Palermo, de miércoles a sábado de 20 a 02 hs, convirtiéndose en una parada ineludible para quienes buscan un plan distinto en la noche porteña. Un lugar llamado a convertirse en fenómeno: auténtico, inesperado y profundamente emocional, donde cada noche se canta, se celebra y se comparte como si fuera irrepetible.
Se viene la Gastro Japo Food Week 2025: sake, after office y experiencias en 40 locales
La gastronomía japonesa sigue conquistando paladares en Argentina. Este 2025, la Gastro Japo Food Week vuelve con su séptima edición, consolidándose como uno de los eventos más esperados por los amantes de la cultura nipona. Del 26 de septiembre al 5 de octubre, restaurantes, pastelerías, cafés y delivery de distintas ciudades del país ofrecerán en cada uno de sus locales menús especiales inspirados en la costumbre japonesa de reunirse al final del día para compartir comida y bebida. El lema elegido para esta edición es “Otsukaresama”, una expresión que en Japón se usa para agradecer y reconocer el esfuerzo de la jornada laboral. “Queremos transmitir esa sensación de comunidad y gratitud que se vive en los izakaya japoneses, donde colegas y amigos se juntan después del trabajo a relajarse, charlar y disfrutar de buena comida”, explica Lorena Nonaka, presidenta del Club Gastro Japo, la asociación civil que reúne a más de 60 emprendimientos gastronómicos en todo el país, organizadora de esta nueva edición. El sake como protagonista Este año, el foco estará puesto en el sake, la tradicional bebida japonesa que se elabora a base de arroz fermentado. Aunque en Japón es una bebida tradicional, en Argentina todavía es una experiencia novedosa para muchos consumidores. Durante la semana del evento, se buscará dar a conocer sus variedades y formas de consumo, acompañando platos típicos de los izakaya, como brochettes de pollo (yakitori), bowls de arroz con carne (donburi), frituras (tenpura) y pequeñas porciones ideales para compartir. Los locales de pastelería también tendrán su espacio, ofreciendo un after office dulce: una tendencia en alza que combina café de especialidad con wagashi (pastelería tradicional japonesa) y yogashi (estilo occidental con inspiración nipona). Proyección internacional y reconocimiento local La Gastro Japo Food Week se ha convertido en un puente cultural que trasciende lo culinario. Durante diez días, será posible recorrer distintos puntos del país y experimentar la diversidad de sabores que ofrece la cocina japonesa: desde el sushi y el ramen, hasta creaciones innovadoras que fusionan técnicas niponas con ingredientes locales. Participar es simple: solo hay que acercarse a los locales adheridos —cuyo listado estará disponible en la cuenta de IG @clubgastrojapo — y disfrutar de los menús especiales diseñados exclusivamente para esta semana. Durante la semana también habrá pop ups colaborativos: experiencias especiales donde dos o más restaurantes se unirán para ofrecer un menú único, combinando estilos y especialidades en un solo lugar. “Queremos que más argentinos descubran la riqueza de nuestra cultura a través de la comida. Cada plato, cada copa de sake, es una forma de acercar Japón a la mesa de todos”, concluye Nonaka Una edición con proyección internacional y crecimiento Como novedad, este año la Gastro Japo Food Week contará con la visita de una comitiva de empresarios japoneses de sectores clave como sake, whisky, salsa de soja y vinagres, en el marco de una misión organizada por JICA (Agencia de Cooperación Internacional del Japón). El 23 de septiembre se realizará una rueda de negocios en Mercat Villa Crespo, dirigida a profesionales del rubro: importadores, restaurantes, distribuidores y vinotecas interesados en explorar oportunidades comerciales. Esta iniciativa busca fortalecer los lazos gastronómicos y comerciales entre Japón y Argentina, potenciando la presencia de productos japoneses en el mercado local y generando sinergias con emprendedores y distribuidores argentinos. Además, como reconocimiento a su aporte a la difusión de la cultura japonesa en la ciudad, la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires declaró a la Gastro Japo Food Week como evento de Interés Cultural. Participantes de esta edición:
PUROPATIO: PUROCACAO celebra 20 años con un nuevo espacio en Patio Bullrich
En el marco de su 20° aniversario, PUROCACAO presenta PUROPATIO, un nuevo espacio en Patio Bullrich que marca un hito en la evolución de la marca. Más que un nuevo punto de venta y pick up, PUROPATIO representa la continuidad de una historia que desde hace dos décadas redefine el chocolate en Argentina, combinando excelencia, creatividad y arte. “Es un nuevo espacio para lo que más nos apasiona: el chocolate. Queremos que cada persona que pase por PUROPATIO sienta que entra en un universo donde el cacao es protagonista absoluto”, afirma Rodrigo Bauni, Chocolatier y fundador de PUROCACAO. La apertura se da en el marco del 20° aniversario de PUROCACAO, un recorrido que lo consolidó como referente de la alta chocolatería en Argentina, de la mano de su fundador Rodrigo Bauni. Un punto de encuentro con las colecciones más emblemáticas Ubicado en el Nivel 0 de Patio Bullrich, uno de los shoppings más emblemáticos de la Ciudad, este nuevo espacio ofrecerá algunas de las colecciones más reconocidas y premiadas de PUROCACAO, que resumen la creatividad y sofisticación de la marca: PUROPATIO ofrece una nueva alternativa de compra y retiro que funcionará en paralelo al Atelier de Coghlan, ampliando así las opciones para disfrutar de las colecciones de PUROCACAO. Un espacio que invita a redescubrir el mundo del chocolate PUROPATIO no reemplaza al Atelier de Coghlan –el espacio de creación y encuentro que desde hace años inspira a quienes buscan el chocolate en su máxima expresión–, sino que se suma a él como parte de un camino de expansión. Ambos conviven como capítulos complementarios en la historia de PUROCACAO. Desde el comienzo del proyecto, Bauni apostó a elaborar chocolates con una exclusiva selección de cacaos orgánicos o agroecológicos de origen 100% americano (Perú, Bolivia, Ecuador, Venezuela, Colombia y Brasil). Inspirado en su formación en Bellas Artes, cada colección propone un relato propio, donde los ingredientes, aromas y texturas se convierten en un lenguaje sensorial que trasciende lo gastronómico. Con esta apertura, PUROCACAO celebra 20 años de trayectoria reafirmando su compromiso de expandir el universo del chocolate de alta calidad en Argentina. De esta manera, lleva sus colecciones a nuevos espacios, proyectándose hacia el futuro con la misma premisa de siempre: contar historias a través del chocolate. PUROPATIO Dirección: Nivel 0, Patio Bullrich. Posadas 1245, Recoleta. Horarios: Lunes a domingos, de 10 a 20 horas. ATELIER PUROCACAO Dirección: Av. Monroe 3835, Coghlan, CABA. Horarios: Lunes a viernes, de 9 a 17 hs. Sábados, de 9 a 13hs. Tienda online: www.purocacao.com | IG: @purocacao
Puerto Cristal celebra sus 30 años
Puerto Cristal, un emblema de la ciudad, cumple 30 años de trayectoria ininterrumpida desde que abriera sus puertas, allá por 1995, cuando Puerto Madero todavía se encontraba en construcción. Pero no comenzó como lo conocemos hoy, elegante, sofisticado Restaurante, sino como un local gastronómico familiar -incluyendo pizzas y empanadas- en tiempos que los viejos galpones ingleses comenzaban a ser reciclados y transformados en modernos espacios culturales y de diseño. Puerto Madero todavía no tenía el brillo que posteriormente acuñaría, cuando todavía no asomaba en el horizonte la silueta del Puente de la Mujer -inaugurado en 2001- que hoy es uno de los símbolos indiscutibles de la Ciudad de Buenos Aires. En esas primeras décadas, Puerto Cristal acompañó el crecimiento del barrio número 48 de la ciudad, consolidándose con esfuerzo, visión y, sobre todo, mucha pasión. Con el paso del tiempo, la propuesta evolucionó hasta convertirse en un referente de la cocina especializada en pescados y mariscos, ofreciendo una carta donde conviven platos exclusivos, con una impronta especial confluyendo la tradición porteña con creaciones de autor e inclusive, menús ejecutivos. Hoy en día Puerto Cristal se destaca por un motivo muy especial: es el único restaurante de la Ciudad de Buenos Aires en ofrecer langosta en su menú, que le permitió ganarse un prestigio singular en la escena local e internacional. Sin embargo, más allá de la excelencia de sus productos, lo que verdaderamente distingue al restaurante es el compromiso humano de su equipo, un personal que trabaja con dedicación, calidez y profesionalismo, forjando vínculos cercanos con clientes que, en muchos casos, acompañan a la casa desde sus primeros años. El Restaurante no solo ha cumplido con los paladares más exigentes, sino que ha sido la escenografía de Aniversarios, Brindis de Negocios, Reencuentros Familiares y Cenas Románticas con la mejor vista a los diques, siendo testigo de recuerdos y experiencia inolvidable. Hoy, Puerto Cristal no es solo un lugar donde disfrutar de la mejor gastronomía junto al río, sino un partícipe privilegiado de la transformación urbana y cultural de Buenos Aires. Tres décadas más tarde de su apertura, el Restaurante celebra su trayectoria y reafirma su compromiso con la excelencia. Puerto Cristal se consolidó como un clásico que se reinventa, con la misma pasión que lo vio nacer en 1995 y con la certeza de que aún espera lo mejor.
Burger & Co y su plan de expansión
Burger & Co, la nueva cadena de fast food de Argentina, sigue con su plan de expansión nacional con siete locales en Buenos Aires y con el objetivo de llegar a los 200 en los próximos meses. Burger & Co nació con la misión de construir algo grande, que no solo genere valor comercial, sino también desarrollo personal. En un contexto económico desafiante, Burger & Co apostó a la combinación de calidad, precios competitivos y una atención al cliente excepcional para posicionarse en el mercado del fast food. “Creemos firmemente que este es el momento ideal para invertir, ser competitivos y dar batalla a los grandes líderes del sector”, afirmaron Santiago y Soledad Duben como así también y Hernán Martinsen, fundadores de la marca junto a sus socios y grupo de inversores. La propuesta de Burger & Co se distinguió por tres pilares fundamentales: Gracias a esta combinación, la marca se posicionó como una opción innovadora y prometedora en el sector. Su modelo de negocio no solo atrajo a consumidores, sino también a inversores interesados en un formato rentable y escalable. En un mercado donde la calidad y el precio marcan la diferencia, Burger & Co representa una oportunidad única para inversores comerciantes, emprendedores, que buscaban formar parte de una marca en pleno crecimiento. Además ofrece un sólido respaldo a sus franquiciados, desde la selección de locaciones hasta la gestión operativa y comercial, asegurando que cada apertura contara con el soporte necesario para alcanzar el éxito. La marca tiene presencia en el partido de Berazategui (Ardora, Paseo de Compras), San Justo (Shopping San Justo en su formato Góndola de postre), González Catán (Catán Shopping con dos propuestas en locales, isla de postre y local hamburguesas), en San Miguel (Av. Pte. J. D. Perón 1200), Avellaneda (Parque Avellaneda Shopping) y en Híper Chango Más (constituyentes 6020, Villa Pueyrredón). También tiene proyectado para septiembre otra apertura en la ciudad de Hurlingham y a futuro la empresa proyecta su expansión a nivel nacional e internacional con más de 200 puntos de venta. “Estamos trabajando para convertirnos en una cadena de hamburgueserías e isla de postre reconocida en toda Argentina, con planes firmes de desembarcar en Mercosur, Estados Unidos”, aseguró Santiago Duben.
