Lugares

Lugares, Novedades

KFC continúa con su plan de expansión y suma 41 locales a lo largo del país

KFC, la cadena de pollo más famosa del mundo, continúa su plan de crecimiento en Argentina. En el marco de su estrategia de expansión, la marca celebra la inauguración de nuevos locales en la provincia de Buenos Aires: San Justo, Ramos Mejía, Plaza Liniers, San Miguel y la más reciente, durante este anteúltimo fin de semana del mes de julio, en Factory Parque Brown (Lugano). Con estas incorporaciones, la marca alcanza un total de 41 locales reafirmando su compromiso en el país y acercando su sabor inconfundible a más fanáticos del pollo frito. El próximo anuncio se espera en la ciudad de Rosario con la apertura de un nuevo punto de venta en Del Siglo. De las últimas inauguraciones, el viernes 6 de junio, dentro del shopping ubicado en Juan Manuel de Rosas 3910 se llevó adelante la apertura del comercio de San Justo. Luego, tuvo lugar la del nuevo local de Ramos Mejía, que cuenta con 455 m²y una capacidad para 123 personas. Por su parte, el negocio de San Miguel abrió sus puertas en Av. Juan Domingo Perón 1114 con una superficie de 396 m² y espacio para 78 personas, diseñado para brindar una experiencia cómoda y moderna a todos sus clientes. Próximamente, KFC sumará una nueva apertura en la ciudad de Rosario, en el Paseo del Siglo, con un local de 310 m² y capacidad para 82 personas sentadas. “Estas aperturas refuerzan nuestro compromiso con el crecimiento de la marca en el país y nos permiten seguir acercando la experiencia KFC a nuevos públicos”, comenta Paula Barreto, Brand Manager de KFC Argentina. Cada uno de estos espacios está pensado para ofrecer la mejor experiencia gastronómica a quienes buscan disfrutar del sabor inconfundible del pollo frito más crujiente.

Agenda, Bebidas, Lugares, Sabores

Platos para compartir,  karaoke,  y cócteles de autor: 3 planes para celebrar el Día del Amigo

El Día del Amigo es la excusa ideal para reencontrarse, brindar y celebrar un buen momento con quienes nos bancan en todas. Para transformar este festejo en una experiencia única, Fabric Sushi, Yatai Yatay y Tigre Morado presentan 3 opciones que combinan sabores, cócteles y acciones pensadas especialmente para disfrutar en compañía. Además, Fabric Sushi propone una alternativa especial para quienes prefieren armar la juntada en casa. La gastronomía japonesa –y en especial el sushi– tiene una cualidad indiscutible: se comparte, por este motivo Fabric Sushi propone una carta diseñada para disfrutar en grupo, con rolls, street food nipona y platos con influencias peruanas que invitan a llenar el centro de la mesa. Entre los rolls imperdibles figuran el Truchón, con trucha patagónica, palta y cobertura tataki con salsa de kimchi, el Salmón Cream Roll, y el Tari Tari, una combinación intensa que incluye tartar spicy, pepino y palta, envuelto en salmón tataki y coronado con salsa tare, mayonesa picante, almendras y masa filo crocante. También se destaca el Masu Kimchi, que fusiona trucha con ajo negro y crocantes, realzado por una vibrante salsa de kimchi y lima. Algunas opciones destacadas como: el Katsu Sando, un sándwich de bife furai con crema katsu que reinterpreta un clásico japonés, o los tradicionales Anticuchos, disponibles en versiones de pollo, lomo o mar, ideales para pedir en variedad y probar entre todos. También sobresalen las gyozas de langostino y jengibre con salsa ponzu, y los baos de bondiola braseada con pickles caseros y reducción de soja y miel. Para brindar, su carta de coctelería acompaña la propuesta gastronómica con tragos originales como el Wasabi Martini, el Ume Spritz con ciruela japonesa, o el Yuzu Mule, ideal para quienes buscan una experiencia distinta. Direcciones: CABA, GBA, Mendoza y Costa AtlánticaHorarios: De 9 a 16 h y de 17 h al cierreMenú: www.fabricsushi.com.ar/menu Juntada con amigos en casa:  sushi con descuento y un regalito Para quienes prefieran celebrar en casa FABRIC lanza una box de 60 piezas con un diseño exclusivo de la reconocida ilustradora Mek Frichaboy. ¡La clave es anticiparse! Quienes realicen el pre-pedido de la box de 60 unidades antes del 18/7 a las 17 hs, con opción de retiro el 18, 19 o 20 de julio, recibirán una tote bag de regalo. Además, por ser clientes exclusivos de la web o app, acceden a los siguientes beneficios con su pre-pedido: En Yatai Yatoi, todo está pensado para compartir. Desde sus platos asiáticos hasta su barra central y una sala privada de karaoke, el plan más divertido para hacer con amigos. Algunas de sus especialidades incluyen las gyozas de cerdo con salsa ponzu, el satay de pollo con salsa de maní, y los rolls vietnamitas de langostinos y mango. Como principales, se destacan el Pad Thai de mariscos, el Bo Xao con bondiola marinada y el original Pancho Teri, servido en pan de bao. La coctelería comandada por La Peligrosa, con tragos que fusionan ingredientes asiáticos con técnicas contemporáneas. El Nakazu Mule (vodka, sake, matcha y soda) y el Karai Mango (tequila, sake, cítricos, mango y tabasco) son dos de las opciones más elegidas para brindar. También hay mocktails, como el Better Tha Melona (té verde, melón y chía) o el Cocobunga, a base de lemongrass, limón y leche de coco. ¿El Diferencial? Una sala privada de karaoke para hasta 14 personas, disponible por turnos de dos horas, ideal para cantar, reírse y cerrar la noche entre hits y cócteles. Dirección: Palermo: Costa Rica 5802 Horario: De 12 pm a 00 h Menú: https://www.yataiyatoi.com/cartaqr/carta-qr-yatai-palermo.pdf Reservas a través de Woki- link en la bio: https://www.instagram.com/yataiyatoi/ Con locales en Palermo, Olivos y Nordelta, Tigre Morado propone una cocina peruana contemporánea ideal para celebraciones grupales. Sus platos se caracterizan por porciones abundantes y sabores intensos, pensados para  disfrutar entre todos. Algunos recomendados para esta fecha son los cebiches como: el Ají Ají, con pescado blanco, pulpo, langostinos y crema de ají amarillo, y el clásico Norteño, con criolla y leche de tigre. Los tiraditos y la Pesca del Tigre, un pescado entero en chicharrón con salsas nikkei y tártara, el Pulpo al Planchón con papines andinos y tomates.  La carta de tragos también juega un rol clave en la experiencia. Algunas opciones para brindar son el Hanan Pacha, una fusión elegante de gin amazónico, Lillet, manzanilla, hierba luisa, jugo fresco de limón y una nube de azúcar, que combina frescura y aromas herbales; el Lemon Manzanilla, una mezcla suave y equilibrada de pisco 1615, almíbar de lemongrass, manzanilla y claras, ideal para quienes buscan un cóctel delicado pero con carácter; y El Picante, para paladares más osados ya que combina tequila, jugo de jalapeños, pulpa de mango y naranja sanguina, con un borde de sal de cenizas, ofrece una experiencia vibrante y atrevida. Como cierre dulce, la Chocoteja con chocolate cremoso, maíz chulpi y sal marina, o los churritos con salsas de Nutella y dulce de leche, son opciones ideales para seguir compartiendo. Dirección: Palermo: Honduras 5900 – Olivos: Av. Libertador 2405 – Nordelta: Av. Santa María de las Conchas 6019Menú: https://menyu.com.ar/carta-tigre-morado

Agenda, Lugares, Novedades, Sabores

¡Las mujeres toman la cocina de Fornole!

Se viene el Día del Amigx y Fornole cede la cocina a su equipo femenino, junto a La Fermentadora y Belén González de invitadas, con un menú especial y bien invernal para compartir con amigas y amigos: Ñoquis a la romana. El domingo 20 de julio de 12:30 a 16h Fornole invita a compartir un menú de mediodía ideal para venir con tus personas favoritas, que incluye entrada, plato principal, bebida y postre. Se trata de unos ñoquis a la romana que vienen en dos opciones: con estofado de osobuco al vino tinto o versión vegetariana con ⁠⁠crema con girgolas y verdeo. Además, se suman los panes de Fornole con manteca de koji + bebida (copa de vino, cerveza, vermu, limonada, pomelada o gaseosa) + un cremoso de chocolate de postre. Todo por $28.000.  Además, durante todo el fin de semana habrá promos especiales en las pizzas por el Día del Amigx: Este fin de semana vení a celebrar la amistad en Fornole, Holmberg 2323, Villa Urquiza. Pizzas, ñoquis a la romana, amigas y amigos, el combo ideal.  *Durante el servicio del domingo 20 de julio al mediodía se servirá únicamente el menú de ñoquis a la romana. Por reservas o más información comunicarse por whatsapp al +54 11 3214-3632 o por IG a @fornole.

Bebidas, Curiosidades, Lugares, Novedades, Sabores

Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites y La VidA Restaurant ingresan a la familia Relais & Châteaux

Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites, junto a su restaurant La VidA, acaba de ser elegido para formar parte de Relais & Châteaux, la reconocida asociación que nuclea a los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.  “Estamos muy orgullosas y es un honor ingresar a una organización como Relais & Châteaux con la que compartimos todos los valores que la sostienen, como es la excelencia, la atención al detalle, la sustentabilidad y el mostrar lo nuestro como sinónimo de lujo, con la autenticidad de lo que hacemos y lo que ofrecemos con “sentido de lugar de pertenencia”, explica Ana Lovaglio Balbo, fundadora de Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites y La VidA Restaurant. “Formar parte de esta prestigiosa red confirma y valida nuestra trayectoria, y refuerza nuestro compromiso de contribuir para enriquecer la historia de la cocina y la hospitalidad”, agrega.  Relais & Châteaux es conocida por sus estrictos estándares de admisión que se enfocan en la excelencia, tanto en la hospitalidad como en la gastronomía. La organización evalúa más de 300 criterios, buscando la singularidad y la calidad excepcional. Los más relevantes son: Encanto y Carácter, Cortesía y Calidez, Calidad de la gastronomía, Tranquilidad y Ambiente. De esta manera, la asociación garantiza que sus miembros ofrecen experiencias memorables, combinando lujo, autenticidad y un servicio excepcional. A principios de 2022, Susana Balbo –la primera enóloga mujer de Argentina y referente internacional del vino– junto a su hija Ana Lovaglio Balbo, inauguraron Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites: una propuesta hotelera de lujo que fusiona legado vitivinícola, diseño, arte, wellness y hospitalidad con alma familiar. Ubicado en Chacras de Coria, un suburbio elegante de Mendoza, este hotel ultra boutique fue concebido como una casa privada transformada en refugio sensorial. Cada rincón está pensado con intención, desde la arquitectura hasta las experiencias personalizadas que ofrece. Con solo siete Spa Suites, es el primer Winemaker’s House de América Latina con servicios de wellness integrados en cada suite.  Quienes se alojan allí no son simplemente huéspedes: son invitados a vivir en casa de la Familia Susana Balbo. Desde el desayuno a la carta hasta la piscina, el bar, la tienda de productos locales o la sala de catas. La propuesta estética y emocional del hotel se potencia con una colección de arte curada especialmente, que incluye obras de Julio Le Parc, Sebastião Salgado y artistas emergentes de Mendoza. Dentro del hotel se encuentra La VidA, un restaurant íntimo y contemporáneo, que ofrece una mirada única sobre la gastronomía local. Liderado por la chef Flavia Amad y con curaduría conceptual de Ana Lovaglio Balbo, es una expresión más del legado de una familia pionera en el mundo del vino. Recomendado por la Guía Michelin en sus ediciones 2024 y 2025, La VidA reversiona auténticos platos argentinos en un enfoque culinario que se integra con el concepto de Fine Dining. La propuesta gastronómica invita a explorar aromas, texturas y sabores en una experiencia sensible y sofisticada, con una narrativa inspirada en el Árbol de la Vida, obra central del hotel concebida especialmente por el artista mendocino Sergio Roggerone.

Lugares, Novedades

Mostaza y Superman: una dupla poderosa en la nueva edición de la Cajita Infantil

Mostaza, una de las cadenas de comida rápida más importantes de Argentina, lanza la nueva edición de la Cajita Mostaza con las figuras coleccionables de Superman. En el marco del estreno de la nueva producción de DC, la marca renueva su alianza con Warner Bros. y lanza una colección de 6 juguetes pensados para fans de todas las edades. Desde Superman con su clásica capa roja hasta Krypto, el superperro y leal amigo de Clark Kent, cada figura capta todos los detalles de la película. La línea incluye también un lanzador y otros grandes personajes como Linterna Verde, Chica Halcón y Mr. Terrific. Para completar la colección, los fanáticos podrán llevar a sus casas un vaso con la imagen del hombre de hierro. Para que nadie tenga que elegir un solo personaje, Mostaza incorpora la opción de la Mega Box, que permite llevar hasta cinco figuras. Tanto esta como la versión tradicional se ofrecen junto a nuggets, hamburguesa con o sin queso, o tostado, siempre acompañados por papas fritas y gaseosa. Esta nueva colaboración con el sello cinematográfico reafirma el camino iniciado por la marca en ediciones anteriores con personajes icónicos de DC como Flash y Aquaman. La Cajita Mostaza estará disponible a partir del 16 de julio en más de 200 sucursales en todo el país y también podrá pedirse a través de las principales plataformas de delivery.

Bebidas, Lugares, Novedades, Sabores

La VidA Restaurante presenta su nueva experiencia de fine dining a la carta

La VidA, el restaurante de la familia de hacedores de vino Susana Balbo, presenta una nueva propuesta culinaria que fusiona la esencia del fine dining con la libertad de elegir. Diseñado por la chef Flavia Amad, este nuevo menú a la carta mantiene el relato sensorial inspirado en el Árbol de la Vida que caracteriza a la experiencia de pasos del restaurante, pero ahora adaptado a quienes buscan elegir cada uno de los platos. “Es un menú con identidad propia, creado para descubrir cada aroma, color, sabor y textura bajo el ritmo de cada uno. Es una nueva forma de vivir la experiencia de La VidA”, define Ana Lovaglio Balbo, creadora de La VidA y Directora y Co-Fundadora de SB Unique Stays. “Esta nueva propuesta a la carta refleja el alma de La VidA: una cocina con propósito, íntima, sensorial y profundamente conectada con el territorio”, afirma Ana, quien junto a Flavia Amad, está detrás de cada detalle. Desde la bienvenida, los comensales son guiados en un recorrido por los sentidos, donde cada detalle está cuidadosamente pensado: panera artesanal, entremeses delicados, una selección de entradas, principales y postres, y el acompañamiento ideal de vinos. El servicio incluye aguas. Luego pueden optar por disfrutar de la cuidada selección de café e infusiones acompañados por petit fours. El Nuevo Menú a la Carta: La experiencia comienza con una roseta de brioche y manteca noisette, seguida por un entremés de tarteleta crocante con ricotta casera, olivas y tomate. Las entradas incluyen: Láminas de pejerrey, hinojo y limoneta de chili Flan de cabutia con texturas de hongos Paté de pollo, membrillos asados y praliné de trigo sarraceno Como platos principales, se destacan: Fiorellino de ricotta casera, crema de arvejas y limón Trucha con romesco de zanahoria, beurre blanc y zanahorias lactofermentadas Filet con papa y crema ácida Para el final, una serie de postres que sorprenden por su creatividad: Espuma de leche salada, praliné de nuez y polvo de dulce de leche Tarteleta de salsa toffee, chocolate 86% y helado de hongos Helado de té con crocante de miel, peras y manzanas La carta también ofrece una selección de vinos de Susana Balbo para elegir el maridaje ideal según el gusto de cada comensal. También se ofrece una carta de vinos argentinos cuidadosamente seleccionados que forman parte de la cava. La VidA es el restaurante ubicado en el corazón de Chacras de Coria, en Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites, liderado por la familia de la primera enóloga argentina y pionera en la revolución de los vinos blancos. Recomendado por la prestigiosa Guía Michelin en sus ediciones 2024 y 2025, La VidA reversiona auténticos platos argentinos en un enfoque culinario que se integra con el concepto de Fine Dining, ofreciendo una experiencia gastronómica que va más allá de simplemente comer y que se puede disfrutar en un menú de 7 pasos y ahora también en un menú a la carta. Flavia Amad, la chef y manager del restaurante, diseña una cocina de producto que no solo incluye materia prima local, sino también de todo el mundo que complementa los sabores regionales y en la que combina técnicas culinarias de avanzada.  CONTACTO Y RESERVAS Las reservas pueden realizarse directamente al teléfono o WhatsApp de la Casa: +54 9 261 570 7097. Plazas limitadas. Dirección: Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites – Viamonte 5022- Chacras de Coria, Mendoza. 

Agenda, Lugares, Sabores

Locro del 20 de junio en La Chancha y los Veinte

Este viernes 20 de junio, en conmemoración del Día de la Bandera, La Chancha y los Veinte —la reconocida parrilla que une el espíritu del campo con la energía de la ciudad— invita a celebrar la argentinidad con un clásico que no puede faltar: el locro patrio. Preparado con ingredientes seleccionados y una cocción lenta que respeta la tradición, el locro es la propuesta ideal para compartir en familia o con amigos y rendir homenaje a nuestras costumbres más auténticas. 📍Disponible:• Para llevar: $8.990• Para comer en el salón: $8.990 En esta fecha tan significativa, La Chancha y los Veinte propone vivir una experiencia en torno al fuego. Además del locro, se podrá disfrutar de su destacada selección de carnes: vacío, tira de asado y su emblemático costillar al asador, cocido a leña de quebracho durante más de 4 horas, logrando un sabor único, dorado por fuera y jugoso por dentro. Todo acompañado por guarniciones clásicas como papas fritas, puré o ensaladas, y los infaltables chimichurri y salsa criolla, en una propuesta que honra nuestras raíces y celebra el ritual del encuentro. ¡Cupos limitados! RECETA DE LOCRO AL ESTILO LA CHANCHA Y LOS VEINTE Ingredientes (8 porciones) Preparación

Bebidas, Lugares, Sabores

Un Día del Padre sin clichés, con los sabores exóticos de Emperador Meiji

Emperador Meiji celebra el Día del Padre con una experiencia única que reúne sabores de la cocina oriental, ambiente sofisticado y un obsequio pensado para seguir brindando en casa. Con la compra de un vino Terrazas de los Andes – Línea Origen, los comensales recibirán de regalo un elegante set de copas. Disponible en sus tres locales —Palermo (Honduras 5902), Olivos (Corrientes 421, Vicente López) y Nordelta (Av. Santa María de las Conchas 6019)—, esta propuesta especial se enmarca en la identidad de Emperador Meiji, uno de los restaurantes más innovadores de la ciudad. La carta combina más de cien años de tradición japonesa con una mirada contemporánea, destacándose por técnicas refinadas e ingredientes de alta calidad. Entre sus platos más emblemáticos se encuentran: el ishizaki porteño, guja de wagyu con sal marina, aceite de trufa y arroz furikake. Los rolls de trucha curada, langostinos o salmonada, los tiraditos de pesca blanca o salmón, y la pasta Udon con mariscos. Uno de los imperdibles es el Ika Yaki: un calamar entero marinado en kimchi y vino blanco, rostizado en brasero japonés. Además, Emperador Meiji ofrece carnes premium como wagyu, pescados cocinados en Robata —la tradicional parrilla japonesa—, tapas, opciones veganas, sushi de autor y una carta de bebidas que incorpora ingredientes típicos de Japón. Cada visita propone una inmersión en la cultura oriental: desde su cuidada ambientación y detalles decorativos hasta espacios únicos como “la mesa del emperador”, ideal para compartir un momento especial en familia.

Agenda, Bebidas, Lugares

Un fin de semana para brindar en Moretti Gin Bar

En Argentina, el gin tiene su lugar con Destilería Moretti, un proyecto de los hermanos Bruno y Franco Moretti. Inventores del gin tonic tirado, están estrechamente ligados al crecimiento del gin nacional. Con esfuerzo y dedicación, lograron que su marca sea conocida tanto en el país como en el extranjero. Moretti vuelve a brillar en LondresLa excelencia de Destilería Moretti fue reconocida recientemente en la London Spirits Competition 2025, celebrada el 24 y 25 de marzo en St. Mary’s, Londres. Allí, los tres gins presentados por la casa argentina obtuvieron los tres primeros premios, destacándose entre cientos de etiquetas de todo el mundo, y recibiendo las siguientes notas de cata por parte del jurado: La LSC evalúa calidad, presentación y precio-valor a través de degustaciones a ciegas realizadas por sommeliers y expertos de la industria.“Ganar en Londres no solo valida nuestro trabajo, sino que abre nuevas puertas. Significa que lo que estamos haciendo en Argentina y España puede competir y destacarse entre lo mejor del mundo”, afirmaron Bruno y Franco Moretti.

Agenda, Lugares, Novedades, Sabores

Un brunch de lujo para celebrar el Día del Padre

El Hotel InterContinental Buenos Aires propone un menú especial a cargo del chef Pablo Tarrío para el domingo 15 de junio. Las experiencias en hoteles de lujo son una alternativa cada vez más frecuente elegida no solo por turistas, sino también para aquellos aventureros que buscan una propuesta diferente para hacer en la ciudad. Para celebrar el Día del Padre en familia, el clásico hotel de Montserrat que celebra 30 años, ofrecerá un brunch en su restaurante de la Terraza del Virrey. Un almuerzo buffet con opciones frías y calientes, entradas y platos principales, postres y bebidas, ideal para agasajar a papá en este día. Esta experiencia gastronómica está a cargo de Pablo Tarrío, Chef Ejecutivo del Hotel InterContinental Buenos Aires, y estará disponible, con reserva previa, durante el domingo 15 de junio.  La misma incluirá variedad de entradas y ensaladas de estación, frutos de mar, salmón ahumado, tablas de  quesos y fiambres regionales, selección de cortes de carne  las brasas,  estación de pastas y buffet de postres y petit gateaux. Todo estará acompañado de bebidas sin alcohol y vinos de la Bodega Trapiche, junto con cafetería y petit fours.  Precio del menú: $75.000 IVA incluido.- Menores de 5 a 12 años abonan el 50%.- Reservas: Whatsapp: 11 4031-6032  Mail: eventos.ayb@ihg.com Teléfono: 4340-7201 / 4340-7100