Novedades

NESTLÉ® lanza la “Promo Más NESTLÉ®: Mundial de Premios”

26 febrero, 2026 por Redaccion

En un año atravesado por un gran acontecimiento deportivo y con un escenario de reactivación gradual del consumo, los hogares argentinos muestran una mayor predisposición frente a las oportunidades disponibles en el mercado. En este nuevo contexto, los consumidores combinan una mirada más optimista con hábitos adquiridos en los últimos años: toman decisiones de compra más activas y planificadas, donde la búsqueda de precio convive con propuestas que ofrezcan beneficios y recompensas asociadas a su rutina diaria. En línea con estas dinámicas de consumo, NESTLÉ® Argentina presenta la “Promo Más NESTLÉ®: Mundial de Premios”, una iniciativa federal que, durante 60 días, refuerza el acompañamiento a las familias argentinas con beneficios concretos, acercando premios y oportunidades en todo el país. Esta propuesta está alineada con la forma en que hoy los argentinos eligen y se vinculan con las marcas, y busca acompañar esas expectativas de manera concreta. Según datos recientes de Kantar, más del 60% de las familias en Argentina presta mayor atención a recompensas asociadas a la compra, como descuentos, premios o acciones especiales. A su vez, estudios globales de Nielsen muestran que el 95% de los consumidores considera que confiar en la marca que elige es crucial al momento de comprar. En este contexto, el valor ya no se mide solo en el precio, sino en la combinación de practicidad, cercanía y propuestas que sumen un incentivo adicional a la experiencia cotidiana. Por otro lado, con el evento deportivo más importante del año como uno de los grandes hitos a nivel global, la expectativa en torno a este evento comienza a hacerse presente en la vida cotidiana de los argentinos, anticipando momentos de encuentro, rituales compartidos y emociones colectivas que atraviesan generaciones. En la antesala de esta experiencia, se fortalecen hábitos vinculados a compartir, sostener rutinas y elegir productos que acompañen esos espacios cotidianos dentro del hogar. “Esta promoción refleja la fortaleza de nuestro portafolio y el trabajo coordinado de todas nuestras marcas. Nos permite llevar una propuesta federal a todo el país, integrando categorías y acercando beneficios concretos a millones de consumidores. Esa capacidad de ejecución es parte del compromiso que tenemos con todos los argentinos, especialmente en un año tan significativo que nos invita a compartir y celebrar juntos.”, afirma Gian Carlo Aubry, CEO de NESTLÉ® para Argentina, Uruguay y Paraguay. Mecánica simple, premios instantáneos y viajes para vivir la pasión Desde el 16 de febrero hasta el 16 de abril, la promoción abarcará siete categorías y más de 10 marcas de NESTLÉ®, incluyendo: NIDO®, Nesquik®, NESCAFÉ®, NESCAFÉ® Dolce Gusto®, KitKat®, Maggi®, Svelty®, Nestum®, La Lechera® y NESTLÉ® Pureza Vital®, entre otras. Para conocer todos los productos participantes y los detalles de la promoción, los consumidores pueden visitar la página oficial (promomasnestle.com). La mecánica es simple y accesible: los consumidores deben enviar por WhatsApp el lote del producto participante y, automáticamente podrán participar por premios instantáneos como televisores, camisetas y descuentos, además del premio mayor: dos viajes a Dallas, Estados Unidos todo pago, para alentar a los muchachos. Con esta iniciativa, NESTLÉ® reafirma su compromiso de acompañar a los argentinos en su día a día, ofreciendo opciones que suman valor real en cada etapa del año y transforman momentos cotidianos en experiencias significativas.

Bebidas, Novedades, Sabores

Nespresso presenta su colección de verano: nuevas variedades de café y accesorios

26 febrero, 2026 por Redaccion

Nespresso presenta su colección de verano “Press play & taste”, diseñada para acompañar los días más cálidos con propuestas refrescantes y llenas de estilo. En esta temporada, la marca impulsa Coconut Vanilla, uno de los sabores más elegidos por los consumidores, y Freddo Intenso, la variedad de café diseñada especialmente para disfrutarse fría, que combina un perfecto equilibrio con las notas tostadas de cereales y madera y el clásico sabor amargo de un tueste oscuro y rico. En esta nueva colección, Nespresso refuerza su propuesta de cafés ideales para preparar con hielo, sin resignar intensidad ni carácter, y suma perfiles aromáticos que invitan a transformar la pausa cotidiana en una experiencia de disfrute. Vuelve Coconut Vanilla, un clásico del verano Esta variedad combina suaves notas acarameladas de cafés arábicos con el dulce sabor a coco y vainilla, dando como resultado una propuesta refrescante y aromática. Elaborada a partir de una mezcla 100% arábica con granos de Brasil y Colombia, se presenta como una opción ideal para disfrutar sobre hielo, evocando sensaciones de verano y disfrute. Su tueste medio oscuro permite desarrollar el dulzor del café y lograr una textura suave y equilibrada. Freddo Intenso: intensidad pensada para el hielo De perfil intenso y equilibrado, Freddo es ideal para quienes buscan una alternativa refrescante sin perder sabor. Se adapta a múltiples preparaciones: solo, con hielo, con leche o como base para recetas frías. Accesorios que marcan tendencia para disfrutar el café frío Para completar la experiencia, Nespresso presenta una selección de accesorios que combinan diseño, funcionalidad y color, ideales para acompañar las recetas frías del verano. El Aeroccino 3 Candy Pink Limited Edition permite preparar espuma de leche caliente o fría en segundos, sumando un toque de estilo a tu coffee corner. El Travel Mug City Sun Yellow, con paredes de acero inoxidable, es perfecto para llevar el café a todos lados y disfrutarlo tanto frío como caliente. Por otro lado, el Tumbler Aquamarine, diseñado por Federico Peri en Milán y viral en todo el mundo, se destaca por su diseño moderno, detalles de silicona y formato práctico, ideal para el día a día y para disfrutar cafés con hielo en movimiento. Las variedades Coconut Vanilla y Freddo ya se encuentran disponibles en las boutiques Nespresso, en el Sitio Web y en la app de Nespresso, por tiempo limitado. Todas las novedades de Nespresso se encuentran disponibles en @nespresso.

Curiosidades, Novedades

Mastellone Hnos. conmemora el Día del Tambero

26 febrero, 2026 por Redaccion

En el Día Nacional del Tambero, Mastellone Hnos. reconoce la labor diaria de quienes hacen posible la producción de leche en la Argentina. Desde las primeras horas del día y durante toda la jornada, los tamberos y sus equipos de trabajo asumen la gran responsabilidad de obtener la mejor materia prima. Su labor no solo es indispensable en el proceso productivo, sino que también contribuye al desarrollo del sector y a la sostenibilidad de la lechería nacional. A lo largo de su historia, Mastellone Hnos. ha sostenido un compromiso histórico con el productor de leche, sus equipos y, entre ellos, por supuesto el tambero. En 1962, la compañía incorporó inspectores de tambos con el objetivo de optimizar la infraestructura de los tambos, con el objetivo de seguir obteniendo la mejor calidad de la materia prima. En 1998, lanzó el Laboratorio de Calidad de Leche, una iniciativa pionera en el país que permitió establecer altos estándares de control sobre la materia prima. Posteriormente, en 2015, presentó el “Plan Más Leche”, un programa de capacitaciones y concientización destinado a mejorar la calidad de vida de los rodeos. Más recientemente, en 2021, desarrolló “TamboMás”, una iniciativa de financiación y asesoramiento que promueve la innovación en los tambos, enfocándose en el bienestar animal, el confort y la salud de los rodeos. Esta fecha conmemorativa se instauró en honor a la creación de la Unión General de Tamberos en 1920 y se celebra oficialmente desde 1968, cuando el Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires la estableció mediante el Decreto Nº3192. “El compromiso es con la calidad de la leche que luego se transformará en productos que llegan a cada punto del país, a cada mesa, a cada familia. Es un compromiso con la calidad de vida de quienes eligen nuestros productos pero también de cada uno que trabaja en el tambo día a día para obtenerla”, expresó Lucas Lázzaro, Gerente de Desarrollo y Abastecimiento Lácteo. En esa línea, la compañía lleva adelante charlas técnicas de bienestar animal, huella de carbono, eficiencia productiva, sustentabilidad en el tambo y tecnología. Ha realizado simposios abiertos a la comunidad tambera para que no sólo crezcan los tambos remitentes de Mastellone Hnos. sino los tambos del país, con el fin de contribuir al desarrollo de la lechería nacional.

Bebidas, Novedades

Furor por la vuelta del Fono Bar a Buenos Aires

30 enero, 2026 por Redaccion

La vuelta del Fono Bar a Buenos Aires, de la mano de la cadena Jobs, abrió en noviembre pasado su tercera sucursal en el barrio de Núñez (Juana Azurduy 2453) y está siendo un éxito principalmente por lo novedoso de hablar desde un teléfono “antiguo” de mesa a mesa, dejando de lado el celular y sin poder “stalkear” a la persona que estamos contactando. Ahora, abre también durante el día desde las 12hs para que puedan vivir y disfrutar esta experiencia por más tiempo. El local tiene capacidad para aproximadamente 300 personas y la temática principal es el Fono Bar, con 33 mesas; 4 pistas de bowling y una pista gigante de Scalextric de 370 metros de longitud. Además cuentan con mini golf, mesas de pool y tejo de aire. “Todos los Jobs tienen el mismo leitmotiv que son los juegos de mesa”, cuenta Julián Mizrahi, del Grupo Miz Juegos, “el Jobs clásico, en el barrio de Boedo, que se compone de pool, ping pong y arquería; el Jobs Arcade, en Palermo, que tiene juegos retro como daytona, flippers, tejo y máquinas de baile y ahora el nuevo Jobs Nuñez con Fono Bar, scalextric y bowling”. La idea de Jobs es ser una plataforma de entretenimiento físico, una comunidad de juegos de varios subjuegos o subcategorías para darle alternativas variadas a los clientes de Jobs, que quizás una noche quieren jugar al bowling, otra noche quieren jugar fichines y otra noche jugar al pool. Bajo la dirección del Grupo Miz Juegos, también se encuentra el bar El Destello, el emblemático bar de arcades de los años ’80 y ’90 ubicado en Gascón 1460, en el barrio de Palermo y Flynn’s. “Estamos armando una empresa que opera negocios gastronómicos de bares temáticos. Lanzamos recientemente el sistema de crowdfunding, donde el ticket mínimo de entrada es de USD 8.000 dólares, lo que genera un interés de alrededor del 15% en dólares a tasa fija. Entre todos los bares: Jobs, Flynns y El Destello, se estiman más de 20.000 cubiertos por mes”, comentaron desde la empresa.

Bebidas, Lugares, Novedades

Cerveza Patagonia llega a El Chaltén con un Refugio

30 enero, 2026 por Redaccion

Cerveza Patagonia desembarca en El Chaltén con un nuevo Refugio llevando la experiencia que se vive en su emblemática Cervecería ubicada en el kilómetro 24.7 del Circuito Chico, en Bariloche. Para celebrarlo, el martes 3 de febrero, a partir de las 22 horas, en San Martín 96, habrá un evento de apertura con entrada libre y gratuita. Quienes participen, serán parte del Beer Poking, un histórico ritual para caramelizar la cerveza. Se trata de una histórica tradición alemana en la que se utilizan varillas de metal calientes para caramelizar los azúcares de la malta, obteniendo una cerveza más dulce, suave y con un sabor levemente tostado. Una experiencia única y diferente para disfrutar de una cerveza. Y como la música no puede faltar, la banda emblemática de El Chaltén, 7 Venas, acompañarán a la marca en su llegada y serán parte de la celebración. Y también habrá sorteos entre los consumidores, que podrán ganar experiencias nocturnas y diurnas en OVO Patagónico. Desde Bariloche llegarán además las innovaciones que los maestros cerveceros elaboran periódicamente en la Cervecería y están disponibles por tiempo limitado. Durante el mes de apertura se podrán disfrutar dos variedades: Brut Rosé, una cerveza de color rosado, con notas a frutas cítricas y final seco; y Session IPA, una cerveza dorada, liviana y de bajo amargor, con aroma intenso a lúpulo. A su vez, el Refugio de El Chaltén es uno de los espacios seleccionados del país en contar con la Octava Canilla, una propuesta en la que la marca presenta cervezas disruptivas servidas de una forma única. Actualmente, se puede disfrutar de Limón Silvestre, una cerveza de bajo amargor y aroma cítrico que combina la frescura del limón con un toque dulce y cremoso, recreando el sabor del clásico lemon pie. Se sirve en un vaso corto con la figura de una montaña en su interior, acompañado por una rodaja de limón disecado y un suave bizcocho de vainilla: un postre hecho cerveza. Y para maridar cada una de las cervezas, la propuesta gastronómica es variada e incluye platos como la Tabla Chaltén, con una selección de fiambres y quesos, frutos secos al merkén, pickles y aceitunas marinadas; trucha a la chapa; bondiola braseada en Amber Lager; Goulash de cordero con Spaetzle; hamburguesa de cordero patagónico y variedad de sándwiches, empanadas, pizzas y platos para compartir. Los postres imperdibles son el apple crumble y el brownie. Además, el Refugio ofrece una amplia variedad de platos libres de gluten y opciones veganas. “Estamos felices de traer la experiencia que brindamos en nuestra Cervecería de Bariloche a un lugar tan increíble como es El Chaltén. Invitamos a todos los mayores de 18 años a compartir y celebrar con nosotros la apertura de nuestro nuevo Refugio. Esperamos que les guste tanto como a nosotros y que lo hagan propio”, expresó Soledad Azarloza, directora de Cerveza Patagonia. Ubicado en San Martín 96, el nuevo espacio cuenta con 450 metros cuadrados, capacidad para 200 personas y dos pisos, planta baja y planta alta, donde hay distintas áreas y atmósferas, con sillones para vivir un momento de calma después de un día largo de paseo. También ofrece un sector al aire libre. Sin dudas, el nuevo Refugio Patagonia de El Chaltén promete convertirse en un gran punto de encuentro entre amigos. El Refugio abre todos los días, desde las 17 horas hasta la 1.45 AM en San Martín 96, El Chaltén, Santa Cruz.

Lugares, Novedades, Sabores

Mostaza inaugura la sucursal número 12 en Santa Fe

30 enero, 2026 por Redaccion

Mostaza inauguró una nueva sucursal en Funes, Santa Fe, una ciudad de más de 38.000 habitantes ubicada a 15 km del centro de Rosario. Con este local la provincia suma 12 puntos de venta y se convierte en la de mayor presencia de la marca. En total, ya son 211 locales distribuidos en todo el territorio nacional, lo que la consolida como la única cadena con presencia en todas las provincias del país. La apertura de esta nueva sucursal no solo implica la generación de empleo, sino que también refuerza el posicionamiento de Mostaza como una marca de referencia en distintas localidades del país. En concreto, la inauguración se traduce en la creación de 60 nuevos puestos de trabajo, muchos de los cuales serán ocupados por jóvenes de la zona que encuentran en esta iniciativa una nueva oportunidad laboral o su primer empleo formal. Ubicado en Av. Córdoba 1293 (Ruta Nac. N° 9) entre Catamarca y Juan José Paso, el nuevo local cuenta con estacionamiento y terminales de autoservicio. También cuenta con AutoMostaza, una solución ideal y ágil para los consumidores de la zona. La capacidad es para 139 comensales y el estacionamiento cuenta con 25 plazas. El modelo de negocios de Mostaza permitió convertirla en la cadena de fast food argentina N°1 con presencia en todas las provincias del país, un hito para el sector que refuerza no sólo la valoración de la marca sino su propuesta de valor y calidad que sigue sumando consumidores. «En Funes, vimos una gran oportunidad de estar presentes en un lugar estratégico en pleno desarrollo urbano, con identidad propia y con habitantes de perfil residencial. Además, la inauguración de este nuevo local en Santa Fe reafirma nuestra estrategia de crecimiento federal y el compromiso sostenido con las distintas comunidades del país. Esta expansión refleja la confianza de los consumidores en una marca de origen nacional que continúa consolidándose en cada provincia, destacándose por la calidad de cada producto y la innovación constante. Un claro ejemplo de este camino es el éxito del lanzamiento de la TR1 x Trueno, una propuesta que conectó nuevas audiencias en muy poco tiempo, siendo la hamburguesa más vendida en Pedidos Ya. Así es que logramos adquirir más de 30.000 nuevos clientes, reforzando nuestra identidad de marca.” , destacó Daniel Rossano, Gerente General de Mostaza.

Bebidas, Novedades

El mate como protagonista del verano

27 enero, 2026 por Redaccion

Este verano, la ronda del mate se transforma en un fenómeno social y digital. CBSé, la yerbatera líder en innovación y comunicación, sale a conquistar las redes con sus sabores más virales: CBSé Chocolate Dubái y CBSé Mango Picante, dos ediciones limitadas que ya son furor en góndolas y redes sociales como TikTok, donde los jóvenes comparten reacciones, desafíos y formas creativas de tomar mate. Con consignas que invitan a desafiar la ronda, probar combinaciones inesperadas y sumarse a la conversación digital, se impulsa una tendencia que cruza lo presencial y lo virtual: mates compartidos en la playa, en rondas y en las juntadas de verano. Bajo el concepto de “Encendé el sabor con CBSé”, la propuesta conecta con una generación que busca participar, crear y expresarse. No se trata solo de tomar mate, sino de vivirlo como parte del entretenimiento, el humor y el contenido social. Dos sabores que encendieron la conversación Ambos sabores refuerzan el posicionamiento de CBSé como la marca que conecta con las tendencias, interpreta códigos culturales y dialoga con las nuevas formas de consumo, donde lo sensorial, lo social y lo digital conviven en un mismo ritual. El mate, protagonista del verano y de las redes Este verano, CBSé logró que la experiencia del mate trascienda la ronda y se convierta en parte activa de la conversación digital. A partir de contenidos espontáneos, reacciones genuinas y desafíos compartidos, los sabores CBSé Chocolate Dubái y CBSé Mango Picante se transformaron en protagonistas de reels, TikToks y videos que captan el momento exacto del primer sorbo, la sorpresa, la risa y el debate entre amigos sobre quién se anima a más. La comunidad adoptó los sabores como excusa para crear: mates en la playa, en previas, en juntadas improvisadas y en encuentros multitudinarios que se graban, se editan y se comparten en tiempo real. A esto se suman formatos creativos con inteligencia artificial, filtros y recursos visuales que reinterpretan el ritual del mate desde el humor y la experimentación, alineados con los códigos de consumo de las audiencias más jóvenes. A través de contenidos junto a creadores y de la amplificación del material generado por usuarios, CBSé potencia una dinámica participativa donde cada consumidor puede sumar su propia versión de la experiencia, convirtiendo el producto en un disparador de interacción social, entretenimiento y creatividad colectiva.

Novedades

Mastellone Hnos. celebra a la temporada de verano con su programa de Colonias de Vacaciones

23 enero, 2026 por Redaccion

Mastellone Hnos., lanza una nueva edición de su Programa de Colonias de Vacaciones, que este año cumple su quinto año de ejecución. Enmarcada en la campaña “El Desayuno no se toma Vacaciones”, la propuesta busca acercar mensajes sobre educación alimentaria, buenos hábitos y vida saludable a niños y niñas durante el receso escolar. El programa, que comenzó en diciembre y continuará hasta febrero, se desarrolla en clubes y colonias de distintas localidades, como es el caso de Villa Mercedes (San Luis), Trenque Lauquen, General Rodríguez, Capital Federal y otros distritos del Gran Buenos Aires. Las actividades se llevan adelante en comunidades donde Mastellone Hnos. tiene operaciones y en espacios vinculados a escuelas y entidades que participaron de otros programas de la compañía a lo largo del año. “Estamos muy entusiasmados por comenzar el año con esta propuesta que nos permite seguir acompañando a las comunidades donde nos desarrollamos, a través de talleres interactivos de educación alimentaria enfocados en fomentar hábitos saludables desde la infancia. Sostener y fortalecer estos vínculos forma parte de los principios de la compañía desde sus inicios”, destaca Mariano Elli, jefe de Relaciones con la Comunidad de Mastellone Hnos. Y sobre esa línea, agrega: “Iniciativas como las que llevamos adelante con esta campaña nos permiten acompañar a las familias, concientizando sobre la importancia del desayuno, para favorecer el crecimiento y el desarrollo integral de niños y niñas”. Durante las primeras semanas del año, la compañía propone actividades recreativas y talleres educativos a cargo de asesores especializados para concientizar e incentivar a los niños y niñas sobre la importancia de mantener el hábito del desayuno durante las vacaciones escolares. A través de su Programa de Colonias de Vacaciones, Mastellone Hnos. reafirma su compromiso con la educación alimentaria, la promoción de hábitos saludables y el desarrollo integral de las comunidades donde está presente.

Bebidas, Lugares, Novedades

El verano se llena de sabor y frescura con las nuevas bebidas de temporada de Starbucks

22 enero, 2026 por Redaccion

Los días más largos y soleados del verano son el momento perfecto para disfrutar de sabores refrescantes que despierten el espíritu aventurero. A partir del 15 de enero, Starbucks Argentina invita a sus clientes a abrazar esta temporada con bebidas y nuevos productos que transforman cada instante en una experiencia única y vibrante. Este verano vuelven los favoritos de temporada y algunos nuevos integrantes en la colección Pistacho, como Cold Brew con Pistacho Cold Foam. Además de las nuevas e irresistibles creaciones de la familia de bebidas Strato Frappuccino®. Ya sea para desconectar, aprovechar el tiempo libre o celebrar el clima cálido, estas bebidas se convierten en la compañía ideal para hacer que cada día sea más dulce, memorable y lleno de energía positiva. Desde su lanzamiento, la colección de bebidas de Pistacho ha brindado un sabor reconfortante; aportando un toque fresco y alegre ideal para los días soleados. Durante la temporada, estas bebidas combinan su característico sabor dulce con leche vegetal o combinaciones frías, resultando en opciones ligeras y deliciosas que capturan la esencia del verano, perfectas para disfrutar en la terraza o en cualquier plan al aire libre. Su sabor alegre y su disponibilidad por tiempo limitado hacen que cada sorbo se sienta como una invitación a disfrutar sin prisa. “En Starbucks creemos que el verano es para disfrutar, explorar y compartir momentos únicos. Nuestras nuevas bebidas están pensadas para acompañar a nuestros clientes en cada aventura, con sabores que inspiran alegría y frescura” mencionó Soledad Fantuzzi, gerente de marketing Starbucks para Alsea Sudamérica. Más adelante en la temporada, llegan las nuevas Frutilla Matcha Strato Frappuccino y Mocha con Caramelo Salado Strato Frappuccino, tienen nuestra reconocida base cremosa de Frappuccino mezclada con sabores clásicos, en capas con una suave y sedosa cold foam y es una forma totalmente nueva de experimentar un Frappuccino, con un giro refinado que ofrece sabores en capas y texturas elevadas, creando una experiencia multisensorial que se percibe como ligeramente menos indulgente. Dentro de las novedades dulces, llega el nuevo Scon De Lavanda, Arándano & Pistacho, con la suave fragancia de la lavanda, el frescor de los arándanos y el toque crujiente del pistacho, este scon ofrece una experiencia única. La compañía presenta en los mercados de Latinoamérica y el Caribe (LAC) el nuevo Starbucks® Café México Single-Origin Whole Bean Coffee, una edición limitada que celebra la rica herencia cafetalera del país. Con notas dulces y de nuez, matices de miel y un toque cítrico, este café refleja la pasión y el compromiso de Starbucks con los productores mexicanos desde 1971. Cultivado en las tierras volcánicas de Chiapas, Oaxaca, Veracruz y Puebla, este lanzamiento es un homenaje a la tradición, la sostenibilidad y la conexión profunda entre las comunidades cafetaleras y Starbucks®. Además, el nuevo menú incluye el café de origen único Starbucks® Guatemala, con notas de especias de cedro y trufa negra que celebran el carácter del famoso valle de Antigua. Apreciado desde 2004 por su acidez brillante, su perfil equilibrado y su calidad excepcional, sigue mostrando las condiciones distintivas de su suelo volcánico y sus altas altitudes. Este nuevo café destaca la profundidad y la complejidad que han convertido al mercado en uno de los más respetados del mundo en cuanto al cultivo de café. Esta temporada, Starbucks introduce nuevas colecciones de merch de edición limitada que destacan por su diseño cuidadoso y su carácter funcional, pensadas para disfrutar cada momento del verano. La colección del verano está inspirada en los colores emblema de la marca junto a colores que emanan la calidez que buscan los consumidores en estas fechas y celebra el encanto del chocolate en distintas expresiones visuales. Además, durante esta temporada, los clientes de Argentina podrán encontrar promociones exclusivas en la app de Starbucks Rewards® y plataformas de delivery para disfrutar y compartir con sus seres queridos, porque los mejores momentos siempre saben mejor cuando se viven juntos.

Bebidas, Lugares, Mesa para 4, Novedades, Sabores

Mesa para cuatro en Yatai Yatoi

22 enero, 2026 por Martin Leroux

Para los amantes de la cocina asiática les traigo hoy nuestra experiencia en Yatai Yatoi en su local de Palermo. Este local de comida asiática, fiel a su esencia de reinterpretar el street food ya se te va metiendo por los ojos apenas vas legando a la esquina de Costa Rica y Ángel Carranza, donde la escena comienza a adentrarnos y a situarnos en China. Una ambientación increíble, que te atrapa por donde la mires. En cada detalle está la cultura china. Desde pequeños azulejos con forma de pieza del popular juego de Mahjong hasta imponentes carteles luminosos y figuras de tigres, dragones y osos panda. Pero vamos a lo que nos trae aquí que es la comida. Hace muy poquito presentaron una nueva serie de platos que buscan profundizar el sentido original de esta cocina. El punto de partida fue volver a las cocinas que dan origen a sus platos. La idea es entender la comida asiática como un sistema de capas donde conviven distintos registros de sabores y texturas. Es aquí donde decidimos visitar Yatai Yatoi, con la idea de hacer un recorrido por los sabores del Sudeste asiático a China, Japón e India. En este sentido nuestro recorrido comenzó con la elección de bebidas (en mi caso una cerveza de origen chino, para variar. La Tsingao IPA que recomiendo fuertemente). En cuanto a la comida pedimos 4 entradas: unos los Dumplings de Ternera, (rellenos con berenjena ahumada, cocidos al vapor y acompañados de salsa de verdeo confitado y ostra) que para algunos resultó un poco picante pero para mi tenía el picor justo, los Dumplings de Langostino, (con ciboulette y chiles, servidos con una salsa de sabor concentrado) que estaban muy bien, pero quizás sugiero ir por otras opciones, Langostinos crujientes en masa philo (con salsa de mandarina) que tenían una crocantes y un sabor muy particular. La salsa acompaña muy bien, pero si pediste también las Fish Balls juga con esa salsita también. Y como cuarto plato las Fish Balls (de pesca blanca y curry verde), una de las preparaciones más representativas del street food asiático. Como platos principales elegimos: una de las dos versiones de Fried Rice, la que es con pollo y huevo a baja temperatura (que la mezclas y va como piña), el Cerdo laqueado con cinco especias, servido en pan bao que, según nos dicen, está “pensado para comer con la mano sin perder identidad” y que es realmente muy rico. Además, pedimos el Ramen, conShio ramen, fideos, huevo, pollo, naruto, nori, shitake y verdeo, que para mí estaba excelente y es super llenador y YATAI Sushi de Langostino, palta y pepino, envuelto en trucha (10 piezas). Para el postre fuimos por las dos opciones que hay disponibles, pero estábamos tan llenos que decidimos compartirlos entre los cuatro. El Taitaki (Waffle relleno de helado de americana, caramelo de miso, salsa de chocolate, furikake de almendras y nueces) y el KURO ROLL (Roll de cacao negro, relleno de mousse de dulce de leche, acompañado de un dip de salsa de dulce de leche). Ambos muy buenos. Resultado