La empresa lanza una campaña para visibilizar los beneficios de la leche fresca y promover su consumo diario en todas las etapas de la vida. En el marco del Día Mundial de la Leche, una iniciativa impulsada por la FAO (Food and Agriculture Organization), Mastellone Hnos. reafirma su compromiso histórico con la promoción del consumo de leche y el apoyo a las comunidades a través de diversas acciones que impactan positivamente en la sociedad. Desde hace casi 15 años, la compañía adhiere a esta celebración global mediante campañas educativas y acciones solidarias que buscan destacar los beneficios de este alimento milenario y su importancia en todas las etapas de la vida. En esta oportunidad, lanza una campaña institucional que tiene como principal objetivo visibilizar el valor nutricional de la leche y fomentar su consumo diario como parte de una alimentación equilibrada y saludable. La leche fresca: un alimento esencial La leche es uno de los alimentos más completos por la variedad y cantidad de nutrientes que contiene. Es una forma rica y simple de aportarle al cuerpo nutrientes importantes para el bienestar y la salud en el contexto de una alimentación saludable, cumpliendo un rol clave en todas las etapas de la vida. La leche fresca La Serenísima aporta 9 nutrientes esenciales como: vitaminas A, D, B2, B6, B9, B12, proteínas, calcio y fósforo, sin aditivos ni conservantes, reafirmando el compromiso de Mastellone Hnos. con una alimentación saludable para todas las familias argentinas. Compromiso con la comunidad Como parte de esta iniciativa, Mastellone Hnos. llevará adelante una importante donación de 50.000 litros de leche (equivalentes a 250.000 vasos), destinados a instituciones y hospitales de comunidades clave en todo el país. Entre los beneficiarios se encuentran CONIN Mendoza (20.000 litros), Bancos de Alimentos Argentina (16.000 litros) y hospitales de General Rodríguez, Mercedes, Salliqueló, Canals, Trenque Lauquen y Villa Mercedes, que recibirán un total de 2.000 litros cada uno para colaborar con la nutrición de quienes más lo necesitan. A lo largo de su trayectoria, Mastellone Hnos. ha desarrollado múltiples campañas y programas de educación alimentaria con el propósito de contribuir al desarrollo de consumidores y comunidades saludables. Este compromiso, asumido desde sus inicios, se sostiene y fortalece para las generaciones futuras, destacando siempre los beneficios de un consumo adecuado de leche en todas las etapas de la vida.
Novedades
La Ruta Sin Gluten
Para muchas personas con celiaquía, salir a comer afuera no es un plan: es un problema. Opciones que brillan por su ausencia, mozos que no saben qué es el gluten y cartas que lo reducen a un bife con ensalada. Con ese panorama de fondo, los Antigourmet y Cunnington lanzan La Ruta Sin Gluten, una serie audiovisual que recorrerá bodegones y boliches en los que se pueda comer rico, sin complicarse, sin gluten, pero -y sobre todo- sin perder sabor. La propuesta combina el ojo crítico y bodegonero de los Antigourmet con la experiencia de Mariana Merlo, periodista especializada y celíaca, que no solo conoce el tema, sino que lo vive. Con su aporte como asesora, la guía toma forma como un recorrido útil, concreto y validado, pensado para quienes tienen que cuidarse, pero no quieren resignar sabor, porción ni dignidad. Cunnington, marca con certificación “Libre de Gluten” en sus líneas Classic y Suave, apuesta por un aporte tangible. El proyecto, que comenzó en mayo y continuará en junio, combina contenido original, humor e información práctica para visibilizar opciones gastronómicas inclusivas. No se trata de una lista genérica de restaurantes. “Ruta Sin Gluten” es una serie de paradas cuidadosamente seleccionadas junto a quienes mejor conocen la gastronomía sin pretensiones: Antigourmet y Mariana Merlo, periodista y referente celíaca, quien aporta su mirada como asesora y validadora del recorrido.“La Ruta Sin Gluten nace de una necesidad real y de nuestro compromiso con quienes nos eligen todos los días. Como marca nacional, sentimos que acompañar también es estar atentos a lo que le pasa a nuestros consumidores, y esta guía es una forma concreta de hacerlo”, destacó Ángel Moyano, Gerente de Marketing de Cunnington. Entre los primeros destinos confirmados figuran Da Leo Gluten Free Pizzería, en Bernal, 100% libre de gluten; Manolo; Cachito Premium; Churros El Topo, en Belgrano y Mambo en La Plata. Todos tienen algo en común: comida sin vueltas, porciones generosas y la voluntad de hacer las cosas bien. Con más de una década de militancia bodegonera, el equipo Antigourmet imprime su sello: platos simples, sin nombres raros, con precio justo y sabor de verdad. Porque lo que está bien no necesita esferificaciones ni menú degustación. “Los celíacos perdieron algo que para muchos es básico: la capacidad de improvisar. Esta guía busca devolver un poco de eso: lugares donde se puede entrar, pedir y comer sin miedo”, resume Mariana Merlo, que también participa con cápsulas informativas y tips en cada video. La Ruta Sin Gluten se podrá seguir desde el Instagram de Antigourmet, en colaboración con Cunnington, y está ideado como un proyecto abierto, con nuevas paradas, sorteos y convocatorias a lugares que quieran sumarse. Arranca el 21 de mayo y se extiende durante todo junio con publicaciones semanales. “No hace falta que toda la carta sea sin gluten. Con que el mozo entienda de qué le estás hablando y no te mire como si le pidieras un unicornio al horno, ya es un montón”, cierra Matías Pierrad, una de las patas de los Antigourmet. Porque no se trata solo de ser libre de gluten. Se trata de hacerlo bien, con criterio, y de verdad.
Pyros Wines lanza Pyros Pedernal Valley Malbec-Cabernet 2023 y presenta la nueva imagen de esta línea
Pyros Wines, bodega pionera en la elaboración de vinos sustentables de alta gama en el Valle de Pedernal, anuncia el lanzamiento de su nuevo vino: Pyros Pedernal Valley Malbec-Cabernet 2023, un corte que refleja la riqueza del terroir del Valle de Pedernal y consolida el crecimiento sostenido de la premiada bodega en la escena vitivinícola argentina. Este nuevo blend está compuesto por un 60 % de Malbec, proveniente de nuestro Viñedo Pyros, ubicado a 1.400 msnm, y un 40 % de Cabernet Sauvignon, procedente del viñedo El Durazno, a 1.350 metros sobre el nivel del mar. Ambos viñedos crecen sobre suelos pedregosos y en un clima frío, con marcadas amplitudes térmicas. Las condiciones excepcionales del Valle de Pedernal permiten la elaboración de un vino de gran precisión, frescura y carácter mineral, que expresa con autenticidad el espíritu del lugar. “Con esta incorporación, Pyros continúa mostrando el potencial único del Valle de Pedernal, reafirmando su compromiso con la pureza del origen y el arte de interpretar un paisaje que no se repite en ninguna otra región del mundo”, afirmó José Galante, Chief Winemaker de Salentein Family of Wines. De aromas florales y herbales, este Malbec-Cabernet combinafrutos rojos y negroscon toquesdecasisy hierbas aromáticas del lugar. En boca, se destaca por sustaninos de textura finay unaacidez refrescante, logrando un perfil armonioso y fascinante, ideal para quienes buscan vinos con identidad yelegancia. En simultáneo con este lanzamiento, Pyros Wines presenta una nueva imagen para toda su línea Appellation, que a partir de ahora pasará a denominarse Pyros Pedernal Valley. La nueva imagen propone una estética más moderna y atractiva, alineada con los valores visuales de la marca, manteniendo siempre el foco en la autenticidad y la elegancia que distinguen a la bodega. Con estas novedades, Pyros Wines reafirma su lugar como la bodega líder del Valle de Pedernal. Pyros Pedernal Valley Malbec-Cabernet 2023 se encuentra disponible en restaurantes y vinotecas, y su precio sugerido en estas últimas es de $12.500.
McDonald’s celebra el Día de la Hamburguesa con una promoción imperdible: ¡50% OFF en toda tu compra!
Este miércoles 28 de mayo, McDonald’s festeja el Día de la Hamburguesa con una acción especial para todos sus fans: durante 24 horas, quienes compren un McCombo a través de la app oficial podrán acceder a un 50% de descuento en toda su compra. La promoción es exclusiva para pedidos realizados por la App de McDonald’s Argentina e incluye un beneficio único pensado para agradecer la preferencia de sus consumidores en una fecha tan representativa para la marca. ¿Cómo funciona? El beneficio es válido por única vez por usuario, con un tope máximo de descuento de $30.000, y no es acumulable con otras promociones o descuentos. El Día de la Hamburguesa es una de las fechas más esperadas del año por los fanáticos de este ícono gastronómico. Como cada año, McDonald’s se suma a la celebración con una propuesta que combina sabor, tecnología y beneficios reales para sus usuarios.
Día del Chardonnay: dos vinos que reflejan la frescura y elegancia de Mendoza
Este jueves 22 de mayo se celebra el Día Internacional del Chardonnay, una fecha ideal para homenajear a esta cepa blanca tan versátil y querida por los argentinos. Bodega Kaiken, reconocida por su compromiso con la calidad y la fiel expresión del terroir mendocino, propone brindar con dos de sus etiquetas más destacadas: Desbandado Chardonnay y Kaiken Ultra Chardonnay. Dos expresiones del Chardonnay mendocinoEl clima continental y la altitud de los viñedos mendocinos permiten obtener Chardonnay de gran frescura, con acidez natural equilibrada, aromas a frutas blancas y notas cítricas. Gracias a su versatilidad, esta cepa permite tanto elaboraciones jóvenes y frutadas, como blancos más complejos y con crianza.“El Chardonnay es una de las variedades blancas emblemáticas en todo el mundo. Y, también, para nosotros es una muestra de que Argentina puede hacer buenos blancos y lograr un perfil internacional que vaya bien con los chardonnays que hace el resto del mundo. Estos dos vinos, con estilos tan diferentes entre sí, son una muestra de esa versatilidad y todo lo que se puede lograr con esta cepa”, afirma Juan Pablo Solís, enólogo de Bodega Kaiken. Kaiken Desbandado Chardonnay 2023 Es uno de los lanzamientos más recientes de Bodega Kaiken. Este Chardonnay 100% proveniente de Agrelo, Luján de Cuyo, forma parte de la línea Desbandado, la propuesta más fresca y descontracturada de la bodega, pensada para quienes buscan vinos más jóvenes, expresivos y sin reglas. Elaborado sin contacto con madera, se caracteriza por una nariz intensa que combina frutas blancas frescas como peras, manzanas verdes y duraznos, junto a notas cítricas y sutiles aromas florales. En boca, despliega una acidez refrescante, textura suave y sabores tropicales como piña, maracuyá y mango, con un final equilibrado y persistente. “Con este vino buscamos destacar más frescura, vivacidad, con un enfoque en la expresión frutal y la ‘bebibilidad’”, detalla Juan Pablo Solís sobre Desbandado Chardonnay. Es un vino ideal para maridar con ensaladas, ceviches, mariscos, sushi y aves grilladas. Viñedo: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.Precio sugerido: $18.400.- FOTO BOTELLAFICHA TÉCNICA Kaiken Ultra Chardonnay 2023 Elaborado con uvas seleccionadas de Gualtallary (Valle de Uco) y Vistalba (Luján de Cuyo), este Chardonnay 100% es un exponente de alta gama que refleja el potencial de Mendoza para producir blancos de gran elegancia y personalidad. Se destacan las notas de frutas blancas maduras, cítricos, mineralidad salina y delicados aromas de pan tostado, avellanas y especias dulces aportadas por su crianza parcial en barricas nuevas. En boca se muestra amplio, cremoso y con una acidez vibrante, que equilibra su rica textura. Se destacan sabores a pera confitada, membrillo, brioche y un final largo y persistente, con una agradable sensación de untuosidad. Ideal para platos de alta gastronomía, como pescados blancos grillados, mariscos gratinados, risottos de hongos y cocina asiática de sabores delicados. Viñedos: Gualtallary, Valle de Uco; y Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza.Precio sugerido: $24.500.-
Tromen revoluciona el ritual del fuego con el lanzamiento de los nuevos Duomos
Tromen, marca líder en parrillas, salamandras y calefactores, anuncia el lanzamiento de los Duomo 650 y Duomo 800, dos nuevos modelos que combinan parrilla, asador y fogonero en un solo equipo. Pensados como una excelente opción de entrada de gama, los Duomos son ideales para quienes buscan adentrarse en el ritual del fuego con un producto práctico y estéticamente cuidado. Estos nuevos lanzamientos responden a una tendencia en alza: el regreso al fuego como punto de encuentro y experiencia gastronómica. Los Duomos presentan un diseño simple y funcional, con características que facilitan su uso y armado: patas encastrables de fácil ensamble, parrilla enlozada desmontable y asador cruz con base posicionable. Están diseñados para cocción a leña y se adaptan perfectamente a diferentes estilos de uso en espacios abiertos. “El fuego nos conecta, nos reúne y nos inspira. Con los nuevos Duomos, queremos acercar esa experiencia a más personas, ofreciendo productos accesibles sin resignar diseño ni calidad. Son ideales para quienes quieren dar sus primeros pasos en el mundo del fuego con un producto noble, versátil y con sello Tromen”, destacó Facundo Cáceres, Director de Comunicaciones de Tromen. Con los Duomos, Tromen reafirma su liderazgo y capacidad para responder a las nuevas demandas del mercado, ofreciendo productos que invitan a crear momentos únicos alrededor del fuego.
Patagonia en la copa: dos vinos de Bodega Del Fin Del Mundo para el Día del Chardonnay
El jueves 22 de mayo se celebra el Día Internacional del Chardonnay, una fecha que busca homenajear a la “reina de las uvas blancas” y que se convierte en la ocasión perfecta para descubrir o redescubrir esta cepa noble y versátil. “El Chardonnay es una de las variedades blancas más reconocidas del mundo y encuentra en la Patagonia un terroir único para su expresión: las bajas temperaturas, la amplitud térmica y los suelos pedregosos de la región aportan frescura, acidez natural y una identidad distintiva a sus vinos”, explica Juliana Del Aguila Eurnekian, Presidente de Bodega Del Fin Del Mundo. Chardonnay patagónico, identidad propiaPara esta fecha, Bodega Del Fin Del Mundo invita a brindar con Fin del Mundo Reserva Chardonnay y FIN Single Vineyard Chardonnay, dos vinos que reflejan la esencia de la Patagonia y el potencial de esta cepa en los suelos del sur argentino. Fin del Mundo Reserva Chardonnay forma parte de la línea Reserva Del Fin Del Mundo, que se caracteriza por estar elaborada con una selección de los mejores cuadros para así reflejar cómo se da el varietal en los distintos tipos de suelos de la bodega. Con la enología a cargo de Ricardo Galante, este 100% Chardonnay se destaca por su excelente concentración en color, gran intensidad de aromas y cuerpo robusto. Notas de cata: de color amarillo intenso con destellos verdosos característicos de la variedad, el aroma es frutado con notas cítricas y tropicales. Intensamente delicado con notas que recuerdan a vainilla y coco. A la boca se presenta frutado, agradable, de muy buena acidez, toques minerales y de final gustoso y equilibrado. RESERVA DEL FIN DEL MUNDO CHARDONNAYUvas: 100% ChardonnayViñedos: San Patricio del Chañar, Neuquén.Precio sugerido: $14.200.-Disponible en vinotecas y en la tienda online de la bodega. Por su parte, FIN Single Vineyard Chardonnay se caracteriza por ser un blanco sofisticado, de gran personalidad y de producción limitada. Al igual que toda la línea FIN, se cosecha de manera manual y se elabora a partir de viñedos únicos seleccionados: en este caso, con uvas que provienen de la Finca Antranik. “Es una finca con suelo arenoso, profundo y bien drenado. Encontramos que el Chardonnay se desarrolla muy bien en suelo con mayor composición de arena, donde sus raíces logran un gran desarrollo”, explica Ricardo Galante, enólogo de la bodega. Notas de cata: se destaca por su aroma frutado con notas cítricas y tropicales que recuerdan al ananá y a la banana madura. En boca es frutado, complejo, sedoso y de largo final, con las notas minerales características del Chardonnay patagónico. FIN SINGLE VINEYARD CHARDONNAYUvas: 100% ChardonnayViñedos: San Patricio del Chañar, Neuquén.Precio sugerido: $39.200.-Disponible en vinotecas y en la tienda online de la bodega.
María Carmen Rosé 2023 ganó una Medalla de Oro en el Global Rosé Masters 2025
Bodegas Bianchi celebra un nuevo reconocimiento internacional: su María Carmen Rosé 2023, el más reciente vino incorporado a su portfolio, ha sido galardonado con una Medalla de Oro en el prestigioso certamen The Global Rosé Masters 2025, organizado por la reconocida publicación británica The Drinks Business. Esta competencia, una de las más influyentes a nivel global, se distingue por su evaluación a ciegas, donde un jurado compuesto por Masters of Wine, Master Sommeliers y expertos del mundo del vino premia únicamente a los ejemplares que logran destacarse por su calidad y expresión varietal. El María Carmen Rosé 2023 es un vino elegante y complejo, elaborado a partir de una delicada combinación de Pinot Noir 35%, Cabernet Franc 30%, Merlot 25% y Malbec 10%, cultivados en Finca Enzo Bianchi, en el corazón de Los Chacayes, Valle de Uco. Con sólo 3.900 botellas producidas y una crianza de 12 meses en barricas de 4º y 5º uso, este rosado se presenta con un atractivo color, aromas intensos y frescos, con notas a flores blancas, dejos tropicales y cítricos, con reminiscencia de frutos rojos, armonizados con toques de vainilla. En boca, sorprende por su frescura, volumen y persistencia. “Este vino nace de un terroir desafiante, de suelos pobres y pedregosos que nos exigen precisión. En las calicatas realizadas hemos podido observar cómo las raíces exploran a través de las rocas, en busca de agua y sustancias nutritivas, en este proceso van absorbiendo los compuestos calcáreos que luego le darán ese toque mineral”.- explica Silvio Alberto, Chief Winemaker & Viticulture de Bodegas Bianchi y agrega: “El resultado es un rosado que combina elegancia, carácter y complejidad, con una expresión fresca y floral que refleja la identidad de Los Chacayes.” Este nuevo reconocimiento llega para reforzar la presencia de Bianchi en el segmento de vinos premium, demostrando la capacidad de la bodega para innovar sin perder la esencia de sus casi 100 años de historia. “Ganar una Medalla de Oro en una competencia internacional de esta magnitud es un reconocimiento a nuestra búsqueda constante de excelencia. María Carmen Rosé es un nuevo paso en nuestro compromiso por llevar lo mejor del vino argentino al mundo, con identidad, calidad y pasión”, sostiene Pablo Glöggler, CEO de Bodegas Bianchi.
Las burbujas se sirven con todo: maridajes poco convencionales para espumosos de Chardonnay
Originaria de Borgoña y reconocida como base de los grandes Champagnes, la Chardonnay es una de las uvas blancas más plantadas y apreciadas en todo el mundo. En Argentina, ocupa un lugar clave en la elaboración de espumosos de calidad. Según los últimos datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), la Chardonnay está presente en 16 de las 18 provincias productoras de vino, con Mendoza a la cabeza (83% del total), seguida por San Juan y Neuquén. «Es una uva que se adapta muy bien a los diferentes terroirs de Argentina, y en espumosos permite lograr desde estilos tradicionales hasta propuestas orgánicas o disruptivas como un naranjo, sin perder elegancia«, explica Lorena Mulet, Directora General y enóloga de Bodega Cruzat, única bodega nacional dedicada exclusivamente a espumosos bajo método champenoise. Con 20 años de historia y la filosofía de elaborar solo espumosos de método tradicional, Cruzat se ha convertido en referente de las burbujas argentinas, combinando tradición francesa con identidad mendocina. Maridajes sin protocolo «Las burbujas con base Chardonnay tienen una acidez y frescura que potencian texturas y aromas en platos que, a veces, no asociamos con espumosos. La idea es animarse a sacarlos de los brindis y sumarlos a la mesa diaria«, destaca Lorena Mulet, enóloga de Bodega Cruzat. Por todo esto, cada vez más sommeliers y foodies apuestan por el espumoso como bebida de todo momento, no solo para brindis o postres. La realidad es que la versatilidad del Chardonnay permite acompañar desde cocina fusión hasta tapeos y platos frescos. ¿Por ejemplo? Lorena Mulet, enóloga de Bodega Cruzat, sugiere combinaciones fuera de lo clásico para tres de sus espumosos: CRUZAT NARANJO Innovador y original, se trata del primer espumoso Naranjo de Argentina. Es un 100% Chardonnay elaborado con un prolongado contacto con las pieles, logrando aromas intensos, notas especiadas y una textura singular. Ideal para paladares curiosos y maridajes fuera de lo clásico. Ideas de maridaje: ideal con baos, tapeos asiáticos, quesos duros, comida thai y postres con frutas.Corte: 100% ChardonnayViñedos: Valle de Uco, MendozaPrecio sugerido: $22.400.- CRUZAT SINGLE VINEYARD FINCA LA DAMA Un 100% Chardonnay proveniente de un antiguo lecho del río Tunuyán, en Vista Flores. De perfil elegante, con notas cítricas, vainilla, brioche y una mineralidad marcada. Disponible en formato 750cc y Magnum. Ideas de maridaje: perfecto con ostras frescas, sushi, carpaccios de salmón, pastas con manteca y salvia o risottos de hongos.Corte: 100% ChardonnayViñedo: Finca la Dama, Tunuyán, Valle de UcoPrecio sugerido: $37.600.- | Magnum: $69.800.- CRUZAT SINGLE VINEYARD ORGÁNICO Primer espumoso orgánico de Cruzat, elaborado con uvas certificadas en Luján de Cuyo. Sin licor de expedición, para preservar al máximo la expresión varietal y del viñedo. Notas de frutas blancas, higo, pan tostado y una burbuja persistente. Ideas de maridaje: gran aliado de ensaladas de estación, ceviches, pescado a la plancha, platos vegetarianos y postres cítricos.Corte: 100% ChardonnayViñedo: Finca José Blanco, Luján de CuyoPrecio sugerido: $37.600.-
Cervecería y Maltería Quilmes tiene tres de las cinco cervezas mejor valoradas a nivel mundial
Cervecería y Maltería Quilmes cuenta en su portfolio con tres de las cinco cervezas mejor valoradas a nivel mundial, de acuerdo al ranking global BrandZ de Kantar. Se trata de Corona, que obtuvo el primer puesto; Budweiser (#2) y Michelob Ultra (#5). Además, Brahma alcanzó el sexto puesto y Stella Artois el noveno. El liderazgo de Corona se explica en la combinación única de elementos emocionales y funcionales que constituyen un gran diferencial. La marca, que este año cumple 100 años, propone la posibilidad de desconectarse de la rutina para reconectar con la naturaleza y con uno mismo, de la mano de una bebida elaborada con ingredientes 100% naturales. Asimismo, se ha convertido en una de las marcas que ha permitido, junto a Quilmes 0.0% y Stella Artois, la consolidación de la categoría sin alcohol, que ha duplicado sus ventas en Argentina durante el 2024. “Estamos muy orgullosos del prestigio y reconocimiento de nuestras marcas Corona, Stella Artois, Budweiser, Brahma y Michelob Ultra a nivel global. Contar con estas marcas, además de las marcas más amadas de nuestro país como Quilmes, Andes y Patagonia, es un enorme privilegio para todos los que amamos la cerveza en Argentina y una enorme responsabilidad para quienes trabajamos acá”, subrayó Eugenio “Cucú” Raffo, vicepresidente de Marketing de Cervecería y Maltería Quilmes. “La excelente performance de nuestras marcas en estas instancias de prestigio mundial confirma la calidad de nuestras cervezas y nos alienta a profundizar este camino de búsqueda de excelencia”, añadió. Publicado anualmente, el informe Kantar BrandZ Most Valuable Global Brands clasifica a las principales marcas del mundo, los líderes por sector, los mayores crecimientos y las marcas a observar. Ofrece una gran cantidad de conocimientos sobre marcas, categorías, marketing y tendencias desde hace más de 14 años, y sirve como una medida del valor y relevancia de las marcas.
