Novedades

Feria de productores amigos en La Malbequería

30 octubre, 2024 por Redaccion

El jueves 7 de noviembre se viene la sexta edición de la Feria de “Productores Amigos” en “La Malbequería” (Gurruchaga 1418, CABA). En esta oportunidad la propuesta cuenta con proyectos de: Córdoba, Jujuy, Mendoza, San Juan y Valles calchaquíes. Este año los “Productores” planean presentar más de 75 vinos, en un encuentro con cocktail a cargo del restaurante y música en vivo. El grupo “Productores Amigos” está compuesto por una serie de pequeñas bodegas que han conformado una “alianza estratégica” que tiene como objetivo principal el crecimiento del consumo de vinos en el mercado interno. Las bodegas Antropo Wines (Jujuy), Agustín Lanus Wines (Salta), Bira Wines (Mendoza), Bodega Torreleones (Mendoza), Carité Wines (Mendoza), Desquiciado Wines (Mendoza), El Raro (Córdoba), El Relator Wines (Mendoza), Entrometido Wines (Mendoza), El Violinista (San Juan), Galileo Viñedo Lejano (Mendoza), Lupa Wines (Mendoza), Lui Wines (Mendoza), Malpensado Sparkling Wines (Mendoza), Oid Mortal Wines (Mendoza), Onofri Wines (Mendoza), Paez Paez (Valles Calchaquíes) y Paso a Paso Wines (Mendoza).

Lugares, Novedades, Sabores

Una experiencia japonesa en el corazón de Palermo

30 octubre, 2024 por Redaccion

El omakase comandado por Esteban Leira presenta un renovado menú que incluye originales propuestas de sushi y omakase, además de platos de inspiración nipona. El chef – que cuenta con más de 20 años de experiencia en gastronomía japonesa- ofrece una cocina en constante transformación: reinterpreta, evoluciona, pero siempre con las raíces puestas en los ingredientes y en las técnicas milenarias de esa cultura. Himitsu Kitchi prioriza la calidad y los sabores más frescos del día. Entre las opciones de sushi se destacan los tiraditos de salmón y de pesca blanca y una gran variedad de nigiris y de rolls (trucha curada, pulpitos, langostinos y wagyu, entre otros). El plato fuerte continúa siendo el omakase, que Leira selecciona a diario entre la mejor pesca del día, con originales y deliciosas combinaciones. La opción premium suma nigiris de wagyu y mollejas, además de postre de mochi y mousse. En cuanto a la cocina, se destacan: gyosas de chorizo, langostinos y manzana verde, bañadas en aceite de almendras y chile japonés; okonomiyaki de panceta braseada y langostinos, bañado en crema de ají y salsa tonkatsu, coronado en katsuobushi; wagyu laqueado en fondo de carne, sobre puré de edamame y palta, y ramen chashu -caldo espeso de cerdo, panceta, negui, huevo curado, pak choi, aceite picante y fideos. “Para nosotros hacer sentir especial a nuestros clientes es clave. Por eso no solo reformulamos nuestra carta para seguir sorprendiéndolos, sino que pensamos su experiencia 360: un ambiente cuidado – que incluye una barra ubicada a nivel del comensal para promover la charla con el sushiman-, atención dedicada y comida inolvidable, que invite a volver y recomendar Himitsu Kichi” explica Leira. Himitsu Kichi está ubicado en Costa Rica 5198. Permanece abierto de martes a sábado, a partir de las 20,30h.

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Jumbo celebra la 8° Deli & Wine

30 octubre, 2024 por Redaccion

La Rural será el escenario donde se conjugan sabores y aromas en un ambiente pensado para el disfrute de todos los sentidos. La feria invita a los asistentes a explorar un recorrido culinario único con exquisitos vinos, fiambres selectos, variedad de quesos artesanales, crocantes panes, carnes de calidad, cervezas artesanales, destilados, café y chocolates, lo que forman parte de la propuesta anual que Jumbo ofrece en sus góndolas. Emplazado en un espacio de 13.000 m2, el evento ofrecerá a los participantes la oportunidad de degustar de las mejores etiquetas, además de contar con un sector exclusivo dedicado a productos de alta gama. De la misma manera, podrán recorrer el área de coctelería y destilados, donde los expertos bartenders realizarán originales creaciones. Los amantes de la cerveza podrán disfrutar de diferentes estilos, mientras que aquellos que prefieran los sabores dulces tendrán un sector especial para explorar el mundo del café y el chocolate. Toda esta oferta reunida en un solo lugar promete una experiencia sensorial completa. Más de 100 expositores destacados se reunirán para ofrecer una experiencia única con propuestas cuidadosamente seleccionadas para satisfacer los paladares más exigentes. Listado de expositores y ficha técnica

Bebidas, Novedades

Boulder: el nuevo vino ícono de Bodega Kaiken

30 octubre, 2024 por Redaccion

Boulder es un blend de Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot que nace desde la finca Los Chacayes, a más de 1250 metros sobre el nivel de mar, de un pequeño terreno formado por un lóbulo de desborde del brazo principal del Arroyo Grande, el cual divide la finca en dos. “El mayor desafío radica en la composición del suelo, compuesto por un conjunto de rocas tan grandes que es prácticamente imposible extraerlas, de ahí el nombre de Boulder”, afirma Aurelio Montes, fundador de Kaiken, y agrega: “Cuando vimos este terreno, decidimos no abandonarlo por considerarlo impracticable, sino enfrentar esta adversidad y plantar contra viento y marea”. La idea de Boulder fue rendirle homenaje a esta finca excepcional de Kaiken y elaborar un vino de montaña que cautive, al igual que la sublime belleza del paisaje de Los Chacayes, al pie de la Cordillera de los Andes en Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Las tres cepas fueron cultivadas bajo el sistema gobelet, uno de los más antiguos de la vitivinicultura y el cual permite a cada planta crecer libremente y adaptarse de forma precisa a todas las vicisitudes del terreno. “Esta planta noble, con espíritu de fortaleza y resiliencia, capaz de sobrevivir en medios completamente adversos, produce con una personalidad única y potente, cautivando a quien tenga el honor y el privilegio de probar una copa de este vino”, afirma Aurelio Montes. Todas estas características hacen de Boulder un vino único, que solamente será elaborado en vendimias extraordinarias y de partidas limitadas, que exprese su lugar de origen en un vino de calidad mundial. Ultra Alta Gama: un mercado en crecimiento Desde el 2019, Bodega Kaiken está enfocada principalmente en los vinos de alta gama presentando diferentes etiquetas en estas líneas, tanto en el mercado interno como en el exterior. “Si bien el espíritu de Kaiken siempre ha sido los vinos de alta gama empezando en exportación con precios FOB sobre USD 40, el gran cambio en el mercado doméstico se dio a partir de que nuestra distribuidora creció mucho en productos super premium de las principales marcas mundiales en cada categoría”, explica Ana Correas, Gerente Comercial y de Marketing de Bodega Kaiken. Y agrega: “Entonces nosotros acompañamos ese desarrollo enfocándonos desde las líneas Ultra hacia arriba y con el desarrollo de productos que respondan a los requerimientos de nuestros clientes. Así nacieron Disobedience, Aventura, Nude, Luxury y, ahora, Boulder”. Si bien los números muestran una caída mundial del consumo de vino, lo que también se observa es la llamada «premiumización«, donde el consumidor busca vinos de gamas más altas y que cada descorche sea una experiencia. En ese sentido, Correas afirma que a nivel mundial se ve una tendencia marcada por un menor consumo, pero de mayor calidad: “Para nosotros este cambio es muy bueno ya que es a lo que hemos apuntado durante toda la historia de Kaiken. En el exterior seguimos viendo una preferencia por Malbec pero también estamos mejorando en venta de otros varietales como Cabernet Franc y Chardonnay, también vemos un crecimiento en Blends”. BOULDER Composición: 64% Malbec, 28% Cabernet Franc, 8% Petit VerdotGuarda: El vino reposa 12 meses en barricas de roble francés 60% nuevas y 40% de segundo y tercer uso. Luego se realiza el corte y reposa durante 6 meses más en barricas de 600 lt. de roble francés de segundo uso.Estiba en botella: 18 mesesCosecha: 2021Partida limitada: 3714 botellasPrecio sugerido: $270.000

Novedades, Sabores

Mostaza presenta 11 nuevas opciones

29 octubre, 2024 por Redaccion

Mostaza, una de las cadenas de comida rápida líderes en Argentina, sigue renovando su oferta gastronómica con el lanzamiento de 11 nuevos productos que buscan llevar la mejor y más completa experiencia a todos sus clientes. Estas propuestas combinan ingredientes frescos con sabores únicos, buscando satisfacer todos los gustos.Entre las novedades se destacan hamburguesas como la Mega Oklahoma y la Mega Big Star que incorporan la Salsa Star, un innovador condimento agridulce que introduce un nuevo concepto para la marca, aportando un toque distintivo a las combinaciones ya conocidas de Mostaza. Además, opciones como la Triple Cheese Onion incorporan cebolla grillada ofreciendo un plus a los sabores tradicionales de la marca. La nueva hamburguesa Mega Tasty es una exquisita creación que combina sus ingredientes con una sofisticada salsa tasty a base de mayonesa ahumada y especias especialmente seleccionadas. Su pan de papa, junto a una variedad de vegetales frescos, conforman una experiencia gastronómica única para quienes decidan probarla. Las opciones plant-based también se renuevan y destacan con fuerza dentro de este lanzamiento. Las hamburguesas Cero Carne Cheese y Cero Carne Veggie, desarrolladas en conjunto con NotCo, ofrecen una experiencia sin carne que va más allá de lo esperado, combinando pan de papa y pepino para ofrecer todo el sabor, no solo a vegetarianos, sino también a quienes buscan reducir su consumo de carne. Además, se suman nuevas versiones de pollo crispy como el Pollo Crispy XL, Pollo Crispy Tasty y la Crispy XL Star con sus salsas exclusivas. La Ensalada Caesar Royal, disponible en versiones veggie, crispy y grill, se suma a la oferta, junto al Tostado Lomito & Cheddar, que ofrece una combinación deliciosa en pan ciabatta. Estos lanzamientos reflejan el compromiso de Mostaza con la diversidad y la calidad, ofreciendo ingredientes cuidadosamente seleccionados para brindar una experiencia gourmet y más completa a sus clientes. Todas las opciones ya están disponibles en los 190 locales, a través de la app de Mostaza y plataformas de delivery.

Novedades, Sabores

Ohra Pampa Participó en «Sabores por Descubrir»

28 octubre, 2024 por Redaccion

Ohra Pampa, la marca líder en cortes vacunos de selección, participó del encuentro «Sabores por Descubrir», organizado por el Ente Oficial Regional de Turismo de la Patagonia en la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), una iniciativa que busca impulsar el posicionamiento de la gastronomía como producto turístico. Durante el encuentro, los chefs Claudio y Ricardo Belfiore ofrecieron una clase magistral con platos elaborados a partir de cortes seleccionados y basados en una exquisita segmentación del sabor, cualidad diferencial y característica de Ohra Pampa y sus productos envasados al vacío y congelados en origen. El menú de degustación incluyó: “Celebramos oportunidades como estas que nos permiten traer el sabor de la gastronomía de nuestro país, en nuestro caso de La Pampa, a Buenos Aires, como una forma de conectar a las personas con la riqueza cultural y los sabores únicos de nuestras provincias”, señalaron los chefs Claudio y Ricardo Belfiere. Desde 2018, Ohra Pampa -respaldada por Frigorífico Pico- tomó protagonismo en el sector, gracias a su tecnología de vanguardia aplicada en los procesos de selección de producto, junto con el especial cuidado y desarrollo de la materia prima. Respecto a los cortes ofrecidos, su calidad radica en la exhaustiva segmentación de sabores, representado en sus etiquetas a partir de las líneas “Boutique” o “Insignia”, para cada tipo de paladar. Esta iniciativa no solo pone en valor la rica tradición culinaria de la región, sino que también refuerza la identidad turística, contribuyendo a atraer la atención de visitantes de todo el país y del extranjero a partir de clases magistrales de cocina y degustaciones. En línea con este tipo de acciones, el año pasado Ohra Pampa presentó junto con la provincia de La Pampa, La Ruta de la Carne, un proyecto turístico y gastronómico que busca promover la tradición cárnica de la región, destacando la producción y preparación de carnes de alta calidad. Esta ruta permite a los visitantes recorrer diversos establecimientos, como estancias, parrillas y restaurantes, donde podrán degustar platos típicos y aprender sobre los procesos de producción y elaboración de su materia prima fomentando el desarrollo económico local, apoyando a productores y empresarios de la zona.

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Nuevo Spooky Frappuccino® de Starbucks

28 octubre, 2024 por Redaccion

Este Halloween, Starbucks desata un placer deliciosamente espeluznante que cautivará tus sentidos de la mejor manera. Desde el 28 de octubre hasta el 3 de noviembre, los amantes de Starbucks podrán sumergirse en el espíritu espeluznante con el Spooky Frappuccino®. Diseñado para ofrecer una experiencia escalofriante pero deliciosa, el Spooky Frappuccino® combina café, avellana y ricos sabores de chocolate con jarabe de fresa dulce, creando una mezcla hechizante que seguramente te cautivará. Cada sorbo revela un profundo y exquisito chocolate equilibrado perfectamente con la dulzura afrutada de la fresa, todo realzado por un toque sutil de nuez para mayor profundidad. Coronado con suave crema batida de chocolate y un remolino de vibrante jarabe espeso de fresa, esta delicia cremosa promete encantar y satisfacer. Ya sea que estés abrazando el espíritu de Halloween, disfrutando de una acogedora tarde de otoño o simplemente buscando un nuevo sabor de temporada, el Spooky Frappuccino® es tu compañero perfecto para esta mágica temporada. A medida que las hojas de otoño comienzan a caer y el aire se vuelve fresco, Starbucks se convierte en un acogedor refugio para los amantes de Halloween. Esta bebida complementa perfectamente la atmósfera encantadora de la temporada, invitándote a disfrutar de la alegría de reunirte con amigos o a tomarte un momento para vos. Desde los sabores deliciosamente espeluznantes hasta la atmósfera festiva de nuestras tiendas, cada visita ofrece una oportunidad para crear recuerdos duraderos y disfrutar de la magia de la temporada de Halloween. Más que solo una bebida, el Spooky Frappuccino® es una aventura sensorial que transporta a un mundo hechizante de sabores. Cada sorbo revela capas encantadoras, ofreciendo una experiencia inmersiva que encarna la emoción y el misterio de la celebración. Esta bebida de edición limitada es una invitación especial a disfrutar de la magia de la temporada. Disponible por un corto período, el Spooky Frappuccino® es la poción perfecta para elevar tus celebraciones de Halloween con cada delicioso sorbo hechizante. No te pierdas esta exclusiva bebida: disfrutala antes de que se esfume en la oscuridad.

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Bodega Cruzat lanza su primer espumoso 100% Malbec

28 octubre, 2024 por Redaccion

Bodega Cruzat, la única bodega argentina dedicada exclusivamente a la elaboración de espumosos bajo método tradicional o Champenoise, cumplió sus primeros 20 años de historia. La bodega fue fundada en el año 2004 por un grupo de empresarios vitivinícolas chilenos que llegó a Mendoza en búsqueda de la excelencia en espumosos, en conjunto con el Ingeniero Agrónomo y enólogo argentino Pedro Federico Rosell. Desde el inicio, se propusieron crear los mejores vinos espumosos de la región y buscaron en Mendoza, específicamente las zonas de Luján de Cuyo y Valle de Uco, el lugar para concretar ese sueño. “Pedro Grand, mi abuelo, siempre me dijo que 20 años es poco en una bodega que busca la excelencia a largo plazo. Le pregunté qué significaba ‘largo plazo’ para él: y ahí entendí que me hablaba de 100 años”, reflexiona Tomás Cruzat, Director Ejecutivo de Bodega Cruzat e hijo de uno de los fundadores de la bodega. “Estos 20 años son sólo el primer gran paso, al cual llegamos bien posicionados, con muy buenos resultados y listos para una nueva etapa y seducir a más consumidores”, agrega Tomás Cruzat. Por su parte, Sergio Barros Baeza, también Director Ejecutivo de Bodega Cruzat e hijo de uno de los fundadores de la bodega, remarca: “Nuestro know how es único porque tanto Pedro Rosell como Lorena Mulet son especialistas en lo que hacen y entregan toda la energía allí: en el universo de las burbujas. El ser la única bodega de Argentina que se dedica a la elaboración de espumosos bajo el método tradicional es un diferencial clave respecto de la competencia local y tenemos mucho para trabajar de cara a los próximos años”. HOMENAJE AL MALBEC Desde el inicio de la bodega, el objetivo fue desarrollar vinos espumosos de calidad mundial, con las variedades Pinot Noir y Chardonnay, al igual que en Champagne, Francia. “Son uvas muy delicadas y las que mejor se expresan en los espumantes. Pero siempre estamos investigando y probando con diferentes variedades y desde hace mucho queríamos hacer un espumoso 100% Malbec, la cepa que representa a Argentina en el mundo”, explica Lorena Mulet, enóloga y Directora General de Bodega Cruzat. En el marco de su 20 aniversario y después de -al menos- 10 pruebas para dar con el producto deseado, la bodega decidió homenajear a nuestra cepa insignia con su primer y único espumoso de Malbec. Cruzat Single Vineyard Finca Las Peñas es una edición ultra limitada de 1600 botellas, que nació en un viñedo ubicado en La Consulta, al sur del Valle de Uco. Estuvo 18 meses en contacto sobre lías y es un vino espumoso color rosado tenue donde la elegancia de sus aromas y sabores se expresan en forma inédita junto con sus delicadas burbujas. Cruzat Single Vineyard Finca Las Peñas | Edición 20º AniversarioCorte: 100% MalbecViñedo: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza.Precio sugerido: $32.100.- 20 AÑOS MARCADOS POR LA TRADICIÓN Y LA VANGUARDIA “Estamos en una etapa que combina la experiencia de 20 años, pero también la juventud para seguir desarrollando nuevos productos, innovando y creciendo en el mercado argentino y externo”, resume Alejandro López Grossi, CFO de Cruzat, sobre el 20º aniversario de la bodega. Cruzat cuenta con espumosos de alta gama como Millésime –el ícono de la bodega que sólo se elabora en cosechas excepcionales y del que acaban de lanzar la añada 2018–, los Single Vineyard –Finca la Dama y Cruzat Orgánico–, y las líneas Cruzat Cuvée y Cruzat Premier, con 24 y 12 meses sobre lías respectivamente. En estos 20 años, la bodega lanzó productos que marcaron un antes y un después en el segmento de vinos espumosos del país, como el Cruzat Naranjo (el primer espumoso naranjo de Argentina), Cruzat Cosecha Temprana (el primer espumosos bajo alcohol y bajo calorías del país) o la Ratafia, un licor inspirado en las grandes champañeras del mundo. Entre las últimas novedades, este año Bodega Cruzat también presentó Millésime 2018, la nueva añada de su espumoso ícono. Es un espumoso 100% Pinot Noir proveniente de IG Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, que estuvo 72 meses en contacto con sus lías. Lanzamiento: Millésime 2018Corte: 100% Pinot NoirViñedo: IG Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.Precio sugerido: $63.200.- Los Millésime se elaboran únicamente durante añadas excepcionales como fue la 2006, 2014, 2017 y ahora se suma la 2018. «Esta añada nos sorprendió mucho la intensidad y complejidad en aroma y en boca. Además de que la acidez y el pH fueron los ideales para pensar en un espumoso que va a estar tanto tiempo en botella en contacto con sus levaduras«, explica la enóloga. “En el mundo vitivinícola nada se hace de un día para el otro, son años de planeamiento, de estudio, de vendimias y de mucho esfuerzo. Es por eso que cumplir 20 años es algo que, en lo personal y en lo profesional, me llena de satisfacción… Llegar a cumplir dos décadas, respetando la esencia con la que nació el proyecto, que en nuestro caso fue elaborar únicamente espumosos bajo método tradicional, es muchísimo para una bodega argentina”, afirma Lorena Mulet

Bebidas, Novedades

Orgullo argentino: bodega Trapiche recibió el oro mundial en Verona

25 octubre, 2024 por Redaccion

Trapiche sigue marcando tendencia y fue galardonada con el oro en la categoría de Experiencias Innovadoras en el prestigioso certamen Best Of Wine Tourism, celebrado en Verona, Italia. Este reconocimiento destaca su propuesta en Estación 83, inspirada en la alianza con el club de fútbol Inter Miami CF. En su constante búsqueda de nuevos desafíos y de ofrecer experiencias inolvidables, Trapiche revolucionó el enoturismo con la unión de grandes pasiones. Tras convertirse en la bodega oficial del Inter Miami CF e inaugurar su exclusivo wine bar en el estadio en Estados Unidos, Trapiche Corner desembarcó en Mendoza para ofrecer a los visitantes una propuesta diferencial. A través de la combinación del vino, la mejor gastronomía local y actividades recreativas, los visitantes pueden vibrar con el entusiasmo y la energía de quienes asisten al estadio. Los premios “Best of” seleccionan a las mejores prácticas entre las 12 capitales del vino a nivel mundial destacando los logros en enoturismo con el objetivo de visibilizar en distintas categorías las más inspiradoras e innovadoras experiencias para el público. “Estamos muy emocionados y orgullosos de haber recibido este premio de carácter internacional. Gracias a la constante búsqueda de innovación y creatividad de todos los que formamos parte de Trapiche, pudimos conseguir este reconocimiento en una de las principales capitales mundiales del vino, como lo es Verona. Estamos comprometidos para año a año seguir brindándole a todos los amantes del vino las mejores opciones vinícolas de nuestro país” mencionó Juan Schamber, gerente de Relaciones Institucionales de Grupo Peñaflor. Este nuevo reconocimiento destaca el compromiso sostenido de Trapiche con la calidad y su visión de llevar lo mejor de Argentina al mundo. Además, reafirma su liderazgo en la vitivinicultura del país abriendo nuevas oportunidades de expandir la presencia de sus icónicos vinos en los principales mercados internacionales.

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31 de octubre: planes para celebrar la Noche de Brujas

25 octubre, 2024 por Redaccion

BULEBAR: CÓCTEL TIFFANY Y PERFORMANCES EN VIVO En la exclusiva parrilla Mago en Belgrano, los amantes de la carne son deleitados con una amplia variedad de cortes exclusivos y un ambiente elegante. Además de las deliciosas variedades hechas a las brasas, los comensales pueden disfrutar de postres originales y cargados de sabor. Uno de los favoritos es el lingote de chocolate, elaborado con cacao 80%, compuesto de una masa sablé de cacao, ganache de chocolate, pasta de maní y una cobertura de chocolate amargo con un toque de sal marina. Este exquisito postre se sirve en porción individual y puede ser acompañado con una selección de vinos de diferentes regiones vitivinícolas del país, elegidos por la sommelier Marcela Rienzo. El menú también incluye opciones de zonas no tan conocidas, como Chubut, Entre Ríos y Jujuy, para completar la experiencia. Dirección: Avenida García del Río 2969, Saavedra.Instagram: @bulebarok MARU BOTANA: COOKIES DE MIEDO Para la fiesta más escalofriante del año, los locales de Maru Botana Dulce y Salado contarán con una propuesta de cookies con temática de Halloween. Además, todo el staff recibirá a los comensales disfrazados con sombreros de bruja, colmillos o algún toque espeluznante. Esta original propuesta se suma a su habitual oferta de tortas, budines, scones, y demás piezas de pastelería, ideales para celebrar una Noche de Brujas de la manera más dulce. Direcciones: 11 de Septiembre 982, Belgrano; 11 de Septiembre 1772, Barrancas de Belgrano; Echeverría 3240, Belgrano R; Echeverría 3230, Belgrano R Next Door; Suipacha 1371, Retiro; Colectora Panamericana Este Km 44, Complejo La Aldea , Pilar.Instagram: @marubotanadulceysalado BRUCE GRILL STATION: FIESTA DE BRUJAS CON BUFFET LIBRE El bar-restaurante Bruce Grill Station se une a Sushiclub e invita a pasar una gran noche de Halloween en su local de Parque Leloir. Habrá premio al mejor disfraz, banda de rock & pop, DJ en vivo y banquete libre de fast food, sushi y bebidas. El sábado 26 de octubre, los fans de su menú de impronta norteamericana podrán degustar sin límites y en formato bandejeo de las cotizadas ribs de cerdo en versión mini (cocidas a las brasas y bañadas en bbq dulce); fried cheese (queso frito rebozado con pomodoro), papas fritas Duro de Matar (con cheddar, panceta y verdeo), otras recetas de estilo americana y piezas de Sushiclub. Para acompañar, ofrecerán tres bebidas por persona, a elegir entre cócteles clásicos, cervezas y gaseosas. El valor de la entrada anticipada es de $25 000 y el mismo día $30 000. Para comprar, escribir vía whatsapp al 11 4940 4262.Direcciones: Martín Fierro 3246, Parque Leloir y Mayor Irusta 2921, Bella Vista.Instagram: @bruce_grillstation CASA CAVIA: FIESTA DE DISFRACES CON TEMÁTICA DEL JOKER Y VILLANOSEl jueves 31 de octubre, desde las 20 h, Casa Cavia se transformará en un escenario de fiesta y ambientación bajo el intrigante tema del Joker, el célebre villano de Batman. Desde hace seis años, esta icónica casona de Palermo Chico se ha consolidado como un clásico en la celebración de Halloween, invitando a sus visitantes a sumergirse en una experiencia inolvidable. Este año, se les propone a los asistentes un dresscode de villanos, lo que promete una velada llena de diversión y teatralización en su imponente jardín. En sintonía con la temática, ofrecerán una coctelería de autor elaborada para la ocasión por Flavia Arroyo, su jefa de barra y maestra de alquimias. Además, quienes concurran a esta velada estilo Ciudad Gótica podrán disfrutar de la destacable variedad gastronómica nocturna creada por Julieta Caruso, la chef ejecutiva, que les permitirá degustar platos de excepción mientras celebran esta noche de festejo. Dirección: Cavia 2985, Palermo.Instagram: @casacavia CLUB DE LA BIRRA: BURGER ESPECIAL Y HAPPY HOUR EN CERVEZAS SELECCIONADAS TODA LA NOCHE El próximo jueves 31 de octubre, bajo su eslogan #BuenasVibras, que propone una filosofía relajada y festiva, Club de la birra celebrará la Noche de Brujas con una propuesta muy interesante para vivir esta fiesta a pleno. En Halloween se podrá degustar la Burger Homenaje Doble ¼ en su edición especial con pan negro, en alusión al día y manteniendo el delicioso sabor de esta hamburguesa tan popular. Además, habrá happy hour en cervezas honey, lager y scottish Bierhaus, durante toda la noche. Todo esto se llevará a cabo en todos sus locales, que estarán decorados con motivos alusivos y en donde también se podrá degustar su carta habitual de cervezas de micro-productores de todo el país, tragos clásicos y originales, y una amplia variedad de platos, con DJ sets en vivo que acompañarán esta gran celebración.Direcciones: Pres. Roberto M. Ortiz 1871, Recoleta; Zapiola 131, Colegiales; Baigorria 3241, Villa del Parque. Otros locales: Av. Pedro Goyena 60, Caballito; Av. Marquez y Av. Fleming (portón de acceso frente a la rotonda Tribuna oficial, Hipódromo de San Isidro.Instagram: @clubdelabirra SUSHICLUB: COMBINADO ESPECIAL CON DESCUENTODurante el jueves 31 de octubre y el viernes 1° de noviembre, SushiClub ofrecerá un combinado especial para Halloween llamado SushiClub Black (por 15, 30 y 45 unidades), que tendrá un 30% de descuento al precio vigente de cada local, al igual que el roll Boom! (por seis unidades). El combinado exclusivo por la fecha de la marca internacional referente en cocina de tendencia asiática y sushi fusión es una versión con arroz teñido de negro del combinado SushiClub. Incluye rolls icónicos, como Buenos Aires, Placer Real, Feel, Honey, Philadelphia, sashimi y niguiri de salmón y cuenta con ingredientes como salmón, langostinos, palta, queso crema, palmito, tamago, crocante de batata, verdeo y salmón cocido saborizado con reducción de miel, jengibre y sésamo.Dirección: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero (otras sucursales en CABA, AMBA e interior del país).I nstagram: @sushiclub_ar ORNO: FESTEJOS POR PARTIDA DOBLE Y PIZZA PUMPKIN DE TERROR ORNO, el restaurante de pizzas con alma de cantina napolitana y sello argentino, se distingue por su cocina y también por sus festejos. Por eso, celebrará Halloween en sus dos sucursales: el 31 de octubre a las 21.30h ORNO convoca en su local de Olivos, donde habrá un especial de Halloween en su clásico Drag Bingo de los jueves en el que todos los que asistan serán