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Etiqueta: bodega

Bodega Jorge Rubio celebra el Día del padre con un clásico

16 junio, 2026 por Redaccion

El Día del padre se celebra cada tercer domingo de junio en Argentina. Este año, Bodega Jorge Rubio celebra a papá como se merece, con el vino que con más de 20 años en el mercado se convirtió en un clásico. El Privado Reserva es parte de la historia de la bodega y de quienes lo eligen en cada festejo para acompañar el almuerzo o cena del domingo. Hoy se presenta con su clásica y original etiqueta, la cual lo hace el regalo perfecto. Es la copa de quienes buscan un vino con historia sin resignar accesibilidad. Estar en todos esos momentos sin perder su carácter ni su coherencia es quizás su logro más silencioso y más significativo. Kit Día del Padre Este Kit Día del Padre incluye seis botellas de la línea Privado JR Malbec con etiqueta personalizada «Feliz día del Padre», al finalizar la compra por la tienda online, se puede dejar un mensaje que le va a llegar a papá impreso en una tarjeta muy linda. El KIT incluye: 6 Privado Reserva Malbec x 750 cl, con etiqueta personalizada del día del padre. Valor: $54.900 Precio sugerido por unidad: $11.300 Características: Color rojo intenso con reflejos violáceos. Intenso y frutado, con destacados aromas de frutos rojos maduros, cerezas negras y mora. Su entrada en boca es fresca y suave, con taninos dulces y maduros producto de su paso por barricas de roble. Crianza: 12 meses en barricas de roble americano y francésJefe de Enología: Jorge RubioEquipo Enológico: Gisela Romero, Micaela Sosa

Agenda, Experiencias

Feria de vinos en Tinto Bar

11 junio, 2026 por Redaccion

Este viernes, Tinto Bar invita a su primera Feria de Vinos . La misma contará con degustación libre, gastronomía y tarot. La propuesta combina bodegas, gastronomía a cargo del lugar, gin y experiencias para disfrutar en pleno centro porteño. El próximo viernes 19 de junio, de 20 a 00 horas, Tinto Bar realizará la primera edición de su Feria de Vinos, una experiencia pensada para quienes disfrutan descubrir etiquetas, compartir buena gastronomía y vivir una noche diferente en un ambiente relajado y descontracturado. La propuesta incluirá degustación libre de vinos de bodegas exclusivas, un stand de gin, gastronomía especialmente seleccionada por el equipo de cocina del lugar, un espacio de tarot y una copa de regalo para cada asistente, ideal para seguir brindando durante toda la noche. Ubicado en Rodríguez Peña 305, a metros de la avenida Corrientes y del circuito teatral porteño, Tinto Bar se ha consolidado como una propuesta original que combina café de especialidad durante el día y wine bar por la noche. El espacio cuenta con una cuidada selección de vinos argentinos, gastronomía de autor y una programación de eventos vinculados al mundo del vino y las experiencias sensoriales. Con una identidad que fusiona el universo del café y el vino, Tinto Bar se destaca por ofrecer una carta de calidad, una propuesta gastronómica diseñada para acompañar distintas etiquetas y un ambiente moderno que invita a quedarse un rato más. La Feria de Vinos promete convertirse en uno de los encuentros destacados del mes para amantes del vino, curiosos y quienes buscan una salida distinta en la ciudad. Algunas de las bodegas invitadas: Gral. Alvear- @bodegajorgerubioValle de Uco- @fincamagnoliawinesSan Rafael- @bodegagoyenecheaSalta- @munaywinesSan Juan- @pyroswinesLa Rioja- @bodega.nina Reservas e información: 11 7222 8040 Valor de la entrada $15.000. Entradas en venta a través de Mercado Pago y Passline.

Bebidas

Bodega Domiciano apoya a la Selección: brindar con vino mendocino es la mejor manera de alentar

10 junio, 2026 por Redaccion

Con el Mundial 2026 en marcha, Argentina vibra de emoción y Bodega Domiciano se suma al festejo desde sus viñedos en Barrancas, Maipú. Porque no hay mejor manera de alentar a la Selección que con una copa de vino mendocino en mano, la bodega familiar presenta una selección especial para vivir cada partido con el sabor auténtico de la Argentina profunda. Del terroir argentino a la copa mundialista Domiciano lleva más de veinte años cultivando vides en uno de los distritos vitivinícolas más históricos de Mendoza, con suelos únicos de cantos rodados aluvionales y un clima que produce vinos de carácter inconfundible. Vinos que, como la Selección, tienen identidad, carácter y alma argentina. Selección Mundial 2026: una copa para cada momento del partido Para el calentamiento previo Estelar Blanco Dulce: Fresco, festivo y accesible para todos. El vino ideal para reunir a familia y amigos antes del pitazo inicial. Liviano y alegre, como el optimismo del primer tiempo. Precio sugerido de venta: $10.000 Para los goles y los momentos de tensión Cosecha Nocturna Malbec: El clásico argentino por excelencia. Robusto, frutal y con el carácter de las noches mendocinas en las que fue cosechado. Para brindar con fuerza cuando la red se mueve. Precio sugerido de venta: $20.000 Para festejar la victoria Domiciano Extra Brut: Las burbujas son el lenguaje universal del festejo. Este espumoso de carácter elegante y seco es el cierre perfecto para celebrar cada triunfo albiceleste con la efervescencia que el momento merece. Precio sugerido de venta: $19.500 Una bodega, una historia, una pasión compartida Así como el fútbol argentino se construye con dedicación generación tras generación, Bodega Domiciano lleva más de dos décadas apostando a la paciencia y al trabajo artesanal. Dos pasiones nacionales que se encuentran en cada copa. “Nosotros también jugamos de local cuando el mundo nos mira”, es el espíritu con el que la bodega acompaña esta Copa del Mundo desde sus viñedos en Mendoza.

Bebidas, Curiosidades

11 de junio, Día del vino rosado: versatilidad, frescura y algunas opciones para brindar en su día

5 junio, 2026 por Redaccion

El rosado rompió con todos los mitos y prejuicios. Ya no se lo ve como un vino de transición, sino como una categoría con peso propio que gana complejidad y elegancia gracias a la precisión en el viñedo y terruños de altura. Además, es el rey de la versatilidad: va directo de la copa a un copón con hielo, es la base perfecta para la alta coctelería o se luce como el mejor aliado gastronómico, acompañando desde un tapeo informal hasta platos de alta cocina. A diferencia de otras efemérides del mundo del vino que recuerdan leyes antiguas o nacimientos históricos, el Día Internacional del Vino Rosado, que se celebra cada 11 de junio, tiene un origen fiel a su propia esencia: nació puramente por las ganas de celebrar el placer y los buenos momentos. La fecha fue impulsada originalmente en Europa y Estados Unidos para inaugurar oficialmente la temporada de terrazas, piletas y almuerzos al sol con la llegada del calor. Al llegar a nuestro lado del mapa, la fecha decantó de forma fija en el calendario y se convirtió en el festejo definitivo de un estilo de vida: fresco, versátil y con una sofisticación relajada que se disfruta todo el año. Para brindar en su día, te presentamos cuatro etiquetas clave de tres bodegas que marcan tendencia y demuestran el gran momento que vive el rosado argentino: Bodega Sottano Sottano Malbec Rosé Un ejemplar elaborado 100% con uvas Malbec provenientes de Vista Flores, en el Valle de Uco. De un seductor color rosa tenue con reflejos cobrizos, destaca inmediatamente por su frescura aromática. En nariz despliega notas de frutas rojas frescas como fresas y cerezas, acompañadas por dejos florales de rosas y un final cítrico de pomelo rosado. En boca ofrece una excelente acidez, una entrada muy dinámica y un andar refrescante que invita a seguir tomando. Precio sugerido: $9.769.- Bodega Colosso Wines Colosso Rosado Un exponente sofisticado que nace de una cofermentación de partes iguales (50% Malbec y 50% Syrah) de la Finca Los Amores, en Los Chacayes, Tunuyán. Presenta un color rosado intenso con elegantes tonalidades cobrizas. Su perfil aromático es complejo y cautivador, combinando frutas rojas y negras con notas especiadas y sutiles hierbas frescas. En boca es amplio, con muy buen volumen, una acidez vibrante que le aporta tensión y un final largo y persistente. Precio sugerido: $23.231.- Bodega Sin Reglas Mil Demonios Rosado Cofermentado Fiel al espíritu libre y disruptivo de la bodega, este ejemplar es un original blend de cofermentación compuesto por Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot, proveniente de El Peral (Tupungato, Valle de Uco) a 1320 msnm. Visualmente resalta por su tonalidad salmón de intensidad media. En nariz es sumamente expresivo y frutal, con claras notas de ciruelas, guindas y una delicada base floral. En boca se presenta ligero, muy fácil de beber, con una acidez equilibrada y un final ágil y refrescante. Precio sugerido: $24.657.- Purgatorio IV Un rosado de autor único, elaborado bajo el método de cofermentación combinando Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot, también originarios de viñedos de altura en El Peral (1320 msnm). De un delicado color rosa salmón tenue con reflejos piel de cebolla, entrega en nariz una sutil complejidad donde conviven notas de frutas rojas pequeñas y flores blancas. Al probarlo, sorprende su entrada elegante, su frescura lineal y una notable persistencia, ideal para quienes buscan un rosado con carácter y distinción. Precio sugerido: $153.999.- (Magnum)

Bebidas

Kaiken presenta DIVINA, una nueva apuesta por los blancos de alta gama

19 mayo, 2026 por Redaccion

Bodega Kaiken presenta DIVINA, una nueva línea con la que profundiza su apuesta por los grandes blancos argentinos y por el potencial de variedades que encuentran en Mendoza una expresión distintiva. La línea estará integrada por dos vinos pensados como dos expresiones complementarias dentro del proyecto: Divina Chardonnay, elaborado en Los Chacayes, y Divina Torrontés, proveniente de Gualtallary, que estará en el mercado en los próximos meses. “El proyecto surge además en línea con una tendencia que gana protagonismo entre consumidores: la búsqueda de vinos blancos y rosados más frescos, versátiles y ligados a nuevas ocasiones de consumo. En ese contexto, DIVINA nace como una propuesta enfocada en blancos de alta gama, con identidad de origen y con la idea de hacer memorable cada momento”, explica Anita Correas, Directora Comercial de Kaiken. La primera etiqueta en presentarse es Divina Chardonnay 2024, un vino elaborado a partir de una parcela seleccionada en el cono aluvial norte de Los Chacayes, sobre suelos pedregosos con alto contenido de carbonato de calcio, condición que aporta tensión, concentración y una marcada expresión mineral. Con referencias estilísticas que evocan la finura de Chablis y la complejidad de los blancos reconocidos de la Borgoña, se presenta como un nuevo exponente de alta gama dentro del portfolio de Kaiken. Divina Chardonnay 2024 “El Chardonnay es una variedad que nos permite expresar con mucha precisión la identidad del terroir. En Divina buscamos mostrar un blanco de gran fineza, tensión y profundidad, inspirado en los grandes estilos del mundo, pero con una expresión propia de Los Chacayes. Es también una muestra de que Argentina puede hacer blancos de clase internacional”, afirma Juan Pablo Solís, enólogo de Bodega Kaiken.Divina Chardonnay está elaborado a partir de una parcela seleccionada en el cono aluvial norte de Los Chacayes, este vino nace en un terroir marcado por suelos pedregosos con alto contenido de carbonato de calcio, una condición que aporta tensión, concentración y una marcada expresión mineral. Desde ese origen, Divina Chardonnay busca reflejar con precisión el carácter del lugar.Divina Chardonnay fue fermentado lentamente en roble francés y criado durante 16 meses en barricas de segundo, tercer y cuarto uso para una sutil integración de la madera que respeta la expresión frutal y mineral del vino.Combina notas cítricas, frutas blancas y flores delicadas con una textura envolvente y una impronta mineral que remite a la tiza y la piedra. Su final largo y salino refuerza un estilo que busca equilibrio entre frescura, complejidad y elegancia. DIVINA CHARDONNAY 2024 Variedad: 100% Chardonnay Origen: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza Crianza: 16 meses en barricas de roble francés de segundo, tercer y cuarto uso. Potencial de guarda: 8 a 10 años Disponible en vinotecas. Precio sugerido: $36.200.-

Agenda, Bebidas, Lugares, Novedades

Bravado lanza La Mesa Compartida, un ciclo de cenas colaborativas entre bodegas y cocinas invitadas

14 mayo, 2026 por Redaccion

Bravado, el restaurante de Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines ubicado en Vicente López, presenta La Mesa Compartida: un ciclo de cenas colaborativas que reunirá, el último miércoles de cada mes, a bodegas amigas de todo el país con propuestas gastronómicas invitadas para diseñar experiencias en conjunto. Bajo el concepto 2 bodegas | 1 experiencia, estos encuentros se dan en línea con la filosofía de Bravado, donde gastronomía, vino y encuentro forman parte de una misma experiencia. Cada edición propondrá un menú de pasos creado entre el chef de Bravado y el cocinero invitado, acompañado por vinos de ambas bodegas e intervenciones breves de sus protagonistas. “Bravado nació como un espacio donde pasan cosas, donde cada día es diferente y donde la gastronomía dialoga con el vino y nuestra música. Desde el principio estuvo pensado como un lugar de encuentro, donde conviven muchas de las cosas que hacemos como familia y como compañía: los vinos, la cocina, la música y esa mirada federal que también atraviesa nuestra historia y nuestras actividades en distintos puntos del país”, cuenta Juliana del Águila Eurnekian, Presidente de Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines. “La Mesa Compartida surge de esa misma idea: invitar a otros proyectos que admiramos para construir algo juntos, generar cruces y ofrecer experiencias que solo pueden darse en ese encuentro”, agrega. Primer encuentro: 27 de mayo | Patagonia & Patagonia La edición inaugural, el miércoles 27 de mayo, abrirá el ciclo con un encuentro junto al Bistró Humberto Canale. La experiencia buscará poner en diálogo dos proyectos ligados al vino, la cocina y una identidad patagónica compartida.Bajo el eje Patagonia & Patagonia, la propuesta presentará un menú de seis pasos diseñado por Mariano Szatma Szotan y Ana Irie, con inspiración en la materia prima patagónica de estación —incluyendo membrillos traídos especialmente desde Río Negro, producción propia de la familia Barzi Canale—, maridado con una selección de vinos de ambas bodegas que serán disfrutados en copas Volf para una experiencia perfecta. Como bodega invitada, Humberto Canale aporta al encuentro más de un siglo de historia ligada a la Patagonia: fundada en 1909, fue pionera en el desarrollo de la vitivinicultura en la región y hoy, cinco generaciones después, combina ese legado con una mirada contemporánea sobre el vino y la gastronomía. “Entendemos la gastronomía como un espacio de encuentro y construcción colectiva, donde distintas miradas pueden dialogar y potenciarse. Como bodega centenaria, nos entusiasma formar parte de propuestas como La Mesa Compartida donde se busca generar experiencias genuinas y contemporáneas alrededor de la mesa”, cuenta Lucrecia Barzi, Gerente de Marketing de Humberto Canale. En ese sentido, explica que encontró muchos puntos en común entre la cocina de Humberto Canale Bistró y la de Bravado: “Ambas parten de un profundo respeto por el producto, una búsqueda de identidad y una mirada actual sobre la cocina argentina. Hay una sensibilidad compartida por los sabores, las texturas y la estacionalidad, pero también una intención de sorprender desde la simpleza y el equilibrio. Ese cruce entre tradición e innovación es, sin duda, el punto de encuentro más fuerte”. Bravado, un espacio pensado para el encuentro Inaugurado en octubre de 2025 en Vicente López, Bravado es el restaurante de las bodegas familiares Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines, y propone una experiencia que integra cocina argentina contemporánea, vinos, música en vivo y cultura. “Desde el principio pensamos Bravado como un lugar para quedarse, compartir tiempo y encontrarse. La cocina, nuestra música, los vinos y los productos de distintas regiones del país forman parte de una misma experiencia que busca representar también nuestra historia y los lugares con los que tenemos vínculo”, explica Juliana del Águila Eurnekian. Con foco en el producto, la estacionalidad y el encuentro, el espacio —liderado en cocina por Mariano Szatma Szotan y con pastelería de Ana Irie— se consolidó como una propuesta donde gastronomía y vino dialogan como parte de una misma experiencia. Para agendar: La Mesa Compartida – Bravado & Bistró Humberto Canale Fecha: Miércoles 27 de mayo a partir de las 20 h. Precio: $120.000.- Lugar: Bravado – Av. del Libertador 1410, Vicente López. * Valet parking incluido (ingreso por calle Vergara). Acompañan este ciclo: Volf y Esplendor Plaza Francia by Wyndham Reservas: https://bravado.meitre.com IG: bravado.ba

Bebidas, Curiosidades

Los elegidos de Bodega Domiciano para celebrar el día del Chardonnay

12 mayo, 2026 por Redaccion

La Chardonnay es considerada la reina de las uvas blancas por su gran versatilidad con la que se pueden elaborar vinos blancos frescos y elegantes hasta versiones con crianza en barricas. DOMICIANO ESTELAR CHARDONNAY 2025 Es un vino con un 90% de Chardonnay y 10% de Moscatel, una uva autóctona de nuestro país obtenida por el cruce del Moscatel Rosado, la Sultanina y la Cardinal. Las uvas provienen del viñedo de Barrancas, Maipú, Mendoza, cosechadas durante la noche para evitar el calor que transmite el suelo rocoso durante el día y conservar la frescura de las uvas. Notas de cata: A primera vista presenta colores verdosos con tonos amarillos. En nariz posee aromas muy marcados de frutos tropicales como ananá y banana con notas delicadas a cítricos como lima, pomelo rosado y manzana que se complementan muy bien y hacen un vino ágil y fresco que invita a saborearlo. En boca es un vino fresco y balanceado que se destaca por su acidez filosa y tensión en el paladar que hace que sea un vino fácil de tomar y muy agradable en el final de boca. ¿Maridaje perfecto? El que vos elijas. Una charla bajo las estrellas, un brindis inesperado o una noche para vos. Precio sugerido al público: $9.700 DOMICIANO COSECHA NOCTURNA CHARDONNAY 2025 Es un vino originario de viñedos de Barrancas, Maipú, Mendoza que datan del 2003, situados a 850 msnm. Las uvas de este Chardonnay fueron cosechadas por las frescas noches en las fincas de Barrancas, para evitar la oxidación y así conservar al máximo su expresión aromática. Una vez ingresada la uva a la bodega se fermenta el mosto con levaduras seleccionadas en los tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Notas de cata: De color amarillo pálido con intensos destellos verdes acerados. Aromas jóvenes que mezclan cítricos (como la lima y piel de naranja), con una segunda nariz que se vuelve más concentrada con intensas notas a frutos tropicales como el durazno blanco. En boca es placentero y atractivo, de textura suave con un ataque vivo marcado por sus notas cítricas que persisten hasta el final. El medio de boca es refrescante gracias al equilibrio de la acidez, la mineralidad y las tímidas expresiones herbales que brindan una grata persistencia en boca. ¿Maridaje perfecto? Un brindis con amigos, una cena romántica bajo las estrellas o junto a tu libro favorito. Precio sugerido al público: $12.800

Bebidas, Novedades

Bodega Jorge Rubio lanza Privado Reserva Cosecha de Campeones, una edición limitada para brindar por el Mundial 2026

11 mayo, 2026 por Redaccion

Bodega Jorge Rubio presenta Privado Reserva Cosecha de Campeones, una edición limitada de su Malbec más icónico, pensada para conmemorar no solo la Copa del Mundo como premio al deporte, sino la pasión que nos une y nos alienta como pueblo. Una invitación a brindar juntos. Porque el Mundial ya se palpita, y en Argentina, los momentos grandes siempre tienen vino. Un vino que ya es parte de la historia argentina Privado Reserva Malbec es el vino más emblemático de Bodega Jorge Rubio. Con más de 20 años en el mercado, se convirtió en un clásico de la mesa argentina y hoy llega a más de 12 países en el mundo. Su etiqueta de cuero, cosida y pegada a mano, lo hace inconfundible en cualquier góndola, vinoteca o mesa del país. «Elegimos al Privado Reserva para esta edición porque es el emblema de la bodega y porque su etiqueta de cuero representa una parte muy importante de la economía nacional», afirma Jorge Rubio, enólogo con más de 40 años de trayectoria y fundador de la bodega. «Quisimos conmemorar no solo la copa mundial como premio al deporte, sino la pasión que nos une y nos alienta como pueblo.» Una edición especial para un momento único La Cosecha de Campeones mantiene la esencia del Privado Reserva Malbec que los argentinos conocen y eligen, con un sello especial en su etiqueta de cuero que la convierte en una pieza de colección mundialista. Un vino para descorchar con los que más querés, en los momentos que más importan. Elaborado con uvas del Oasis Sur mendocino, con 12 meses de crianza en barricas de roble americano y francés, el Privado Reserva Cosecha de Campeones ofrece el perfil que lo hizo clásico: color rojo intenso con reflejos violáceos, aromas de frutos rojos maduros y un paladar suave, redondo y elegante que acompaña cada grito de gol.

Bebidas, Novedades

En el marco del Día de la Tierra, Domaine Bousquet presenta su tercer Reporte de Sustentabilidad

23 abril, 2026 por Redaccion

Domaine Bousquet presenta su Reporte de Sustentabilidad 2025 en el marco del Día Internacional de la Madre Tierra que se celebra el 22 de abril en todo el mundo, fecha desde la cual está disponible en domainebousquet.com. El nuevo informe confirma una vez más el afianzamiento en las prácticas regenerativas de la bodega, durante el ejercicio del último año: se incrementó el porcentaje de residuos recuperados; se plantaron más de 3.000 árboles y se reafirmó la tendencia a la baja en el peso promedio de las botellas, entre otros logros. Para la ocasión, la bodega propone brindar con el nuevo integrante de la línea que homenajea a la Madre Tierra: Gaia Chardonnay Orgánico & Biodinámico 2025, proveniente de la Finca Eva Estate que cuenta con certificación Orgánica (ECOCERT), Biodinámica (DEMETER) y Regenerativa (ROC). “Este nuevo Reporte es testimonio de nuestro firme compromiso con un modelo de negocios sustentable, que tiene el objetivo de minimizar los impactos negativos sobre el medio ambiente y maximizar las prácticas que restauran ecosistemas y generan prosperidad para la comunidad donde nos desarrollamos”, afirma Anne Bousquet, presidente y socia-fundadora de Domaine Bousquet. “La sustentabilidad es un proceso en permanente construcción. La inversión, la innovación, la colaboración y el compromiso colectivo de la empresa son fundamentales. El trabajo por delante sigue siendo inmenso y nos motiva a inspirar a otros y sumar más personas en este camino de respeto y cuidado de nuestra casa común, actuando como catalizador para el cambio en la industria del vino”. Por tercer año consecutivo, Domaine Bousquet elige el Día de la Tierra para presentar su Reporte de Sustentabilidad. Esta fecha, declarada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), brinda la oportunidad de reflexionar y concientizar sobre la necesidad de replantearse y restaurar la relación entre los humanos y la naturaleza, para alcanzar un justo equilibrio entre las necesidades económicas, sociales y ambientales de las generaciones presentes y futuras. Esta nueva edición del Reporte describe los resultados obtenidos en el ejercicio comercial comprendido entre el 1 de enero de 2025 y el 31 de diciembre de 2025, en el que, en un trabajo conjunto de todos los equipos de la bodega, se continuaron afianzando las prácticas regenerativas. Entre los resultados más destacados, Domaine Bousquet ha logrado que el porcentaje total de residuos recuperados alcance el 97.4%; se redujo el uso de cápsulas no reciclables en más líneas; continúa la tendencia a la baja en el peso promedio de las botellas utilizadas llegando a un peso promedio de 392g, lo cual colabora en la reducción de la huella de carbono con la disminución, por ejemplo, de emisiones en el transporte. En términos de Agricultura Regenerativa, se realizó un estudio que confirmó la presencia de 39 especies de aves, destacándose el Batitú (clasificado como especie vulnerable) y se iniciaron programas con el INTA, La Consulta y el CONICET, para identificar insectos y plantas que son atraidas por los corredores biológicos de las fincas; se plantaron 3268 árboles para establecer cortinas forestales y así mitigar la erosión y proporcionar protección climática, sumando también más secuestro de carbono. Entre los objetivos alcanzados en cuanto al trabajo con la comunidad, el 87,4% de las compras se efectuó a empresas de Mendoza, destacando el aporte a la economía local; en términos de equidad de género, la fuerza laboral femenina alcanzó el 45% y el liderazgo femenino llegó al 41%. El informe también refleja la inversión estratégica realizada con el objetivo de profundizar y evolucionar en la elaboración de vinos de Alta Gama. Luego de un trabajo de investigación de suelos y la incorporación de tecnología para desarrollar cambios en el proceso productivo, en 2025 Domaine Bousquet adaptó un área de la bodega para construir una nueva Sala Premium para elaborar los vinos proveniente de la Finca Eva Estate – líneas Ameri, Gran y Gaia-, como el nuevo Gaia Chardonnay Orgánico & Biodinámico 2025. “La variedad blanca que más tenemos plantada en la Finca Eva Estate es Chardonnay. A la línea Gaia le estaba faltando una etiqueta de vino blanco y Gaia Chardonnay Orgánico & Biodinámico nace con esa premisa. La primera cosecha que elaboramos es la 2025 y tenemos una gran expectativa”, explica Rodrino Serrano Alou, Enólogo de Domaine Bousquet. “El 100% del vino fue fermentado en barricas usadas y fue conservado en sus borras entre seis y siete meses para ganar volumen y estructura, sin perder identidad”, describe el enólogo. Gaia, la diosa de la mitología griega que personifica a la Madre Tierra, ha sido la inspiración de la familia Bousquet desde la fundación de la bodega. Por eso, Gaia es el nombre de la línea de vinos que representa el compromiso total de Domaine Bousquet con la filosofía Orgánica, Regenerativa y Biodinámica, y también es el nombre del Restaurante y del Lodge de la bodega. Gaia Chardonnay Orgánico & Biodinámico 2025 tiene un precio sugerido de $19.900. Los vinos de Domaine Bousquet se consiguen en su tienda online, en vinotecas y negocios especializados de CABA, GBA y las principales plazas del país.

Agenda, Bebidas, Lugares

Bodegas Bianchi impulsa una acción federal por el Mes del Malbec con presencia en más de 75 puntos de venta

16 abril, 2026 por Redaccion

En el marco del Mes del Malbec, Bodegas Bianchi lanza una acción promocional de alcance federal que se desarrollará durante todo abril en más de 75 puntos de venta distribuidos en distintas provincias de la Argentina. Sobre esta iniciativa Francisco Mecca, Gerente de Marketing de Bodegas Bianchi afirma: “El vino forma parte de nuestra cultura y de los momentos de encuentro. Con esta acción buscamos acercar nuestras etiquetas a más personas, promoviendo siempre un consumo responsable y moderado, como una costumbre sana ligada a la gastronomía y la vida social.” La propuesta incluye beneficios diferenciados según el canal. En el segmento gastronómico, la promoción estará disponible en 35 restaurantes y espacios adheridos, donde quienes consuman una botella de la línea Famiglia Bianchi recibirán una botella de Famiglia Bianchi Malbec de obsequio. En paralelo, la acción se implementará en más de 40 vinotecas a nivel nacional, donde la compra de dos botellas de la línea Particular incluirá como beneficio una botella adicional de Particular Malbec sin cargo. Con foco en una estrategia de alcance federal, la iniciativa busca potenciar la presencia de la marca en distintos mercados del país y acompañar una de las fechas más relevantes para la industria vitivinícola argentina, el 17 de abril Día Mundial del Malbec, promoviendo el consumo y la visibilidad del Malbec como varietal insignia. La acción se apoya en una red de puntos de venta seleccionados consolidando el posicionamiento de las principales líneas de Bianchi y fortaleciendo el vínculo con consumidores en distintos contextos de consumo. La promoción estará vigente durante todo el mes de abril en restaurantes y vinotecas adheridos, hasta agotar stock. Entre los principales establecimientos gastronómicos que participan se destacan: Kefi, Mamma Silvia y Ley Primera, en Buenos Aires; Colores Santos y Augusto Pastas, en Córdoba; Ceibo Restaurante y Fuente y Fonda, en Mendoza; El Chaltén e Il Pepe, en Rosario; y La Despensa y Syrah, en San Rafael. Por su parte, algunas de las vinotecas más relevantes que forman parte de la acción son: Pedro’s Wine y Vinoteca La Querencia, en Córdoba; Rucawine, Oslo Bebidas y Bebiendo Estrellas, en Buenos Aires; Tradición Vinos y Wine Up, en Mendoza; Pacheco y Vinros, en Rosario; y El Parque y Clásico y Moderno, en San Rafael. Aquí se puede encontrar más información sobre los locales participantes, vinotecas y restaurantes.