La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), conjuntamente con la Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros (FTPSRCHPYA) y la Muestra Internacional del Helado (MIG), organizaron la primera… [Continuar Leyendo]
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Scuola Pizzaioli, la academia que forma a los mejores profesionales especializados en pizza italiana y que busca transmitir la cultura gastronómica del país europeo, con el respaldo del Consulado General de… [Continuar Leyendo]
Nos encontramos en un escenario donde los amantes del café buscan constantemente nuevas experiencias, con el café de especialidad como protagonista. Dentro de este contexto , se abre camino una… [Continuar Leyendo]
De la mano de las migraciones italianas a finales del siglo XIX llegó Fernet Branca a nuestro país. El sabor único de la bebida cautivó a los consumidores de tal… [Continuar Leyendo]
La familia Angelici presentó el vino Cupra y, obviamente ahí estuvimos. Cupra es un puente entre Italia y Argentina, un enlace de recuerdos e historias que derivan en este homenaje a… [Continuar Leyendo]
Asesoramiento: Victoria Bravo, Licenciada en Nutrición (MN 10845) miembro del Departamento de Nutrición de New Garden La enfermedad Celiaca es un desorden sistémico, crónico desencadenado por la ingesta de gluten… [Continuar Leyendo]
Después de un año de presencia en el mercado, La Serenísima Clásico se convirtió en la marca #1 en volumen en la categoría de yogures y se abre paso en la categoría… [Continuar Leyendo]
Campari, el emblemático aperitivo italiano rojo lanza una nueva campaña, visibilizando el espíritu de #RedPassion a través de una troupe de reconocidas figuras vinculadas al mundo del arte. La campaña… [Continuar Leyendo]
Una nueva apertura que sorprende en Buenos Aires: Orazzio el “Rey de Masas”, una propuesta de delivery de pizzeria & trattoria argentina que busca acercar lo más sabroso de la… [Continuar Leyendo]
Spritzza nace para romper con todos los paradigmas de la pizzería clásica y proponer una mirada contemporánea a la cocina italiana: 16 variedades de spritz acompañadas por una original carta… [Continuar Leyendo]