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Día Mundial de la Papa Frita: cómo, cuándo y dónde se disfruta una de las guarniciones favoritas de los argentinos

Las papas fritas dejaron de ser solo un acompañamiento para convertirse en uno de los productos más elegidos por los usuarios de PedidosYa. En el marco del Día Mundial de la Papa Frita, que se celebra hoy jueves 20 de agosto, la empresa analizó los hábitos de consumo de sus usuarios y reveló las principales tendencias detrás de uno de los favoritos del delivery. Aunque las papas fritas continúan siendo el complemento ideal de hamburguesas, pollo, milanesas o sándwiches, cobran cada vez mayor protagonismo gracias a nuevas propuestas. Las versiones con cheddar y panceta, las papas rústicas con cáscara y las opciones con toppings como queso o trufa se consolidan entre las preferidas de los usuarios. Su popularidad también quedó reflejada durante el Mundial, cuando las papas fritas se ubicaron entre los 10 platos más pedidos a través de la plataforma en Latinoamérica. En línea con esta tendencia, en lo que va del año los pedidos que incluyeron papas fritas junto a la venta de esa alternativa culinaria sola registraron un crecimiento del 7% en Argentina respecto del período anterior, entre restaurantes y PedidosYa Markets, en tanto que el año pasado el alza superó el 4%, sobre una base amplia, impulsado tanto por su presencia junto a los platos más populares como por su creciente elección como una opción para compartir. ¿Qué platos suelen acompañar las papas fritas? En el el top 5, se destacan:  1. Hamburguesas2. Pollo3. Milanesas4. Sándwiches5. Lomitos Las ciudades más fanáticas de las papas fritas El ranking de las ciudades con mayor cantidad de pedidos de papas fritas estuvo encabezado por Buenos Aires y GBA, seguida por Córdoba, Rosario, Mar del Plata y San Miguel de Tucumán, lo que demuestra que este clásico conquista usuarios en distintos puntos del país. A nivel regional, Buenos Aires también encabeza el ranking de ciudades latinoamericanas con más pedidos, por encima de Lima (Perú), Santiago (Chile), Santa Cruz de la Sierra (Bolivia) y Quito (Ecuador), en ese orden. Día y horario de mayor consumo En cuanto a los momentos de consumo, el sábado es el día de la semana con mayor cantidad de pedidos, mientras que la franja horaria de mayor demanda se concentra alrededor de las 21 hs, registrándose picos de consumo a lo largo del día, especialmente en horarios asociados a las principales comidas y momentos de encuentro social.  «Las papas fritas son uno de esos productos que nunca pasan de moda. Su versatilidad hace que estén presentes en una enorme variedad de pedidos, desde comidas individuales hasta encuentros para compartir. Los datos muestran que siguen siendo un infaltable dentro de los hábitos de consumo de nuestros usuarios y que continúan ganando protagonismo en la plataforma», señalaron desde PedidosYa. Promos para  disfrutar Para celebrar el Día de la Papa Frita, PedidosYa ofrece varias promos. En los PedidosYa Market, hay descuentos de 30% a 35% en distintas versiones de papas Mc Cain; en Burger King,  2×1 en Papas medianas; en YPF Full, 50% en el Combo hamburguesa Fullbo; en Big Pong, 40% off en Cheese doble con papas y en El Desembarco, 35% off en Vicio doble con papas, entre otras atractivos descuentos.

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Día de la Papa Frita: la opción más elegida por los argentinos para acompañar sus comidas

En el marco del Día de la Papa Frita, que se celebra el 20 de agosto, Dia Argentina relevó los hábitos y preferencias de sus clientes a través de una encuesta realizada por su Canal de WhatsApp, el Canal del Ahorro, y analizó, además, el comportamiento de la categoría en sus tiendas durante 2026. Los números dan cuenta de su protagonismo: en lo que va del año, las papas fritas representan el 51% de las unidades vendidas dentro de la categoría de aperitivos (que contempla snacks y papas fritas).  A la hora de evaluar en qué momentos se disfrutan más, el relevamiento reflejó su versatilidad: si bien la picada de fin de semana o con amigos lidera la preferencia con un 34,1%, las papas fritas son protagonistas en múltiples situaciones cotidianas, como el snackeo rápido frente a una serie (22,7%), los cumpleaños y festejos (22%) y el acompañamiento del almuerzo o la cena diaria (21,1%). El relevamiento de Dia también permitió conocer cómo prefieren consumir las papas fritas los argentinos. Si bien más de la mitad de los encuestados (52%) elige hacerlas desde cero a partir de la papa fresca de verdulería, las opciones listas para cocinar o consumir también tienen un lugar importante: el 25,6% prefiere las papas en bolsa y el 11,7% opta por las congeladas. En cuanto a la preparación, el horno tradicional es elegido por el 24%, mientras que la freidora de aire alcanza el 18%. En este universo, las papas fritas en tubo Dia se posicionan como una de las grandes estrellas de la marca propia y lideran las ventas de la cadena en la categoría snack, con sus variedades Original y Crema y Cebolla. A esta propuesta se suman opciones para distintos momentos de consumo, como las Papas Fritas Congeladas Dia, las Papas en bolsa Corte Americano y las Papas Noisettes. Más allá del formato elegido, hay un factor que se destaca al llevarlas al carrito: el 71,3% de los encuestados afirma que el precio y las promociones son determinantes en su decisión de compra. El dato refleja la importancia que tiene hoy la relación entre precio y calidad a la hora de elegir productos para el consumo cotidiano. Y, como todo clásico argentino, las papas fritas también tienen sus propios rituales. Casi la mitad de los encuestados coincide en una sensación conocida por todos: “nunca alcanzan, no importa cuántas se preparen”. A su vez, uno de cada cuatro reconoce que suele terminar el tubo o la bolsa de una sola vez, mientras que una proporción similar admite que no puede evitar picar directamente de la asadera antes de que las papas lleguen a la mesa. Así, entre picadas, reuniones, comidas cotidianas y pequeños antojos, las papas fritas mantienen su lugar como uno de los clásicos indiscutidos de las mesas argentinas. Para Dia Argentina, este comportamiento también refleja la importancia de ofrecer una propuesta amplia que combine variedad, practicidad y una relación precio-calidad acorde a las necesidades de los consumidores. Dia Argentina continúa fortaleciendo su posicionamiento como líder de proximidad más allá de la amplia capilaridad de sus tiendas físicas. Reafirmándose como la gran aliada del ahorro de las familias, la cadena potencia su propuesta de valor brindando productos de calidad a precio accesible.

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En el Mes de la Papa, McCain celebra a uno de los alimentos preferidos de los argentinos

Durante agosto, la compañía renueva su compromiso con uno de los alimentos más queridos del país. En el marco de esta celebración, McCain realizará actividades a lo largo de todo el país donde buscará dar a conocer su amplio portafolio. Cada año, durante el Mes de la Papa, McCain, líder mundial en papas prefritas congeladas, celebra el lugar que este alimento ocupa en la alimentación y, sobre todo, en los momentos compartidos de millones de argentinos. Bajo el concepto «¿Hay algo más lindo que…?», la marca invita a valorar esos pequeños gestos cotidianos que reúnen a las personas alrededor de la mesa y transforman una comida en un momento especial. A lo largo del mes, la compañía acompañará la celebración con contenidos y activaciones en sus distintos canales, además de degustaciones y acciones especiales para los consumidores en puntos de venta, donde podrán disfrutar de sus tradicionales variedades para cada ocasión: Clásicas, Horneables, Gourmet y Smiles, junto con Golazo, su más reciente lanzamiento. Hace siete años, McCain decidió extender durante todo agosto la celebración del Día Mundial de la Papa Frita, que se conmemora cada 20 de agosto, dando origen al «Mes de la Papa». La iniciativa busca multiplicar las oportunidades para compartir y disfrutar momentos de encuentro alrededor de un bowl de papas, porque muchas veces preparar unas papas fritas es una forma simple de demostrar cariño. En el marco de esta campaña, la empresa anunció los resultados de su primer relevamiento global sobre hábitos de consumo de papa, donde la Argentina se destaca: el país integra, junto con Japón, el grupo de naciones con mayor preferencia por las papas fritas y ocupa un lugar entre los mercados donde este alimento genera una mayor conexión emocional con los consumidores. Entre los datos locales más salientes, cerca de la mitad de los argentinos (49%) consume papas fritas principalmente durante el almuerzo, mientras que más de la mitad elige el tradicional corte bastón como su favorito. Al momento de acompañarlas, el ketchup lidera las preferencias con el 52%, seguido por la mayonesa con el 45%. El relevamiento también muestra que las papas fritas forman parte de costumbres profundamente arraigadas en el país: el 74% de los argentinos reconoce haberlas incorporado alguna vez dentro de un sándwich, el 72% admite haber comido la última papa de un plato compartido y al 81% le molesta que alguien tome papas fritas de su plato sin pedir permiso. El dato más contundente es que el 90% de los argentinos considera que comer papas fritas mejora su estado de ánimo, una muestra del lugar especial que ocupan en la vida cotidiana y en los momentos compartidos. «Los resultados en Argentina reflejan algo que vemos todos los días: las papas fritas ocupan un lugar central en los hábitos de consumo y en los momentos compartidos. No son solo una comida, sino parte de experiencias cotidianas que generan disfrute y conexión en las mesas de los argentinos. En McCain trabajamos constantemente para entender estas preferencias y acompañar la demanda con innovación y calidad», señaló Florencia Balestra, directora de Marketing de McCain Argentina. Con esta iniciativa, McCain busca poner en valor a uno de los alimentos más consumidos del mundo, destacando su capacidad para reunir a las personas y generar momentos de disfrute compartido. Porque, muchas veces, los gestos más simples son los que más se recuerdan. ¿Hay algo más lindo que compartir unas McCain?. Acerca de McCain Foods McCain Foods es uno de los líderes mundiales en el mercado de alimentos congelados, y sus productos se encuentran en miles de restaurantes y hogares en más de 160 países. Enfocada en la producción de papa, McCain Foods está presente en Argentina desde hace 30 años, donde realiza importantes tareas de siembra y cosecha, además de desarrollo e investigación, y cuenta con certificación B Corp. Emplea de manera directa a más de 800 personas y también genera 3.000 puestos de trabajo indirectos. McCain Foods lidera el mercado en Argentina, con una participación de dos tercios del consumo total.

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Día Mundial de la Papa: el cultivo presente en las mesas argentinas

Cada 30 de mayo se celebra el Día Mundial de la Papa, una fecha que pone en valor a uno de los cultivos más importantes del mundo y también uno de los más presentes en la vida cotidiana de los argentinos. Desde el puré casero hasta las papas fritas compartidas en reuniones, la papa forma parte de hábitos, tradiciones y momentos de encuentro que atraviesan generaciones. En Argentina, la producción de papa alcanza aproximadamente 2,5 millones de toneladas al año y ocupa unas 75.000 hectáreas distribuidas en más de la mitad de las provincias. Cerca del 55% de esa producción se concentra en el sudeste de la provincia de Buenos Aires, especialmente en la zona de Balcarce, reconocida por sus condiciones ideales para el cultivo. Además de su importancia en el consumo fresco, cerca del 35% de la producción nacional tiene destino industrial, incluyendo productos como papas prefritas congeladas, puré y snacks. Cada variedad de papa posee características específicas que determinan su mejor uso: algunas son ideales para puré, otras para bastones fritos y otras especialmente desarrolladas para snacks. ¿Cómo se producen las papas para los snacks más ricos del mundo? En ese contexto, PepsiCo Argentina trabaja hace años junto a productores locales para abastecer la producción de Lay’s y otros productos de su portafolio. La compañía compra anualmente alrededor de 52.000 toneladas de papa, provenientes de producción 100% nacional, y trabaja junto a 8 productores altamente tecnificados, comprometidos con buenas prácticas agrícolas y certificados bajo estándares GlobalG.A.P. Actualmente, PepsiCo representa cerca del 2% de la producción total de papa del país y aproximadamente el 6% de la producción agroindustrial. Además, impulsa el desarrollo de variedades específicas para la industria, incluyendo dos variedades exclusivas de Frito-Lay, cultivadas en unas 1.200 hectáreas. “Detrás de cada papa hay muchísimo trabajo, conocimiento y tecnología aplicada, pero sobre todo personas apasionadas por lo que hacen. En PepsiCo trabajamos hace años junto a productores argentinos para impulsar una agricultura cada vez más eficiente y sustentable, incorporando innovación, mejores prácticas y una mirada de largo plazo sobre el cuidado del suelo, el agua y las comunidades agrícolas”, señaló Guillermo Cascardo, Gerente de Agronegocios de PepsiCo Argentina.  En línea con pep+ (PepsiCo Positive), la transformación estratégica de la compañía que pone la sustentabilidad en el centro del negocio, PepsiCo impulsa prácticas de agricultura regenerativa y tecnologías orientadas al uso eficiente de los recursos. En Argentina, la compañía incorporó tecnología de riego en la totalidad de los campos de papa con los que trabaja, alcanzando niveles de eficiencia hídrica superiores al 85%, además de promover la digitalización, el monitoreo de cultivos y nuevas prácticas sustentables junto a sus productores.  En una fecha que celebra a uno de los alimentos más consumidos del planeta, PepsiCo reafirma su compromiso con el desarrollo de la producción nacional y con una cadena agrícola que combina tecnología, innovación y trabajo conjunto con productores argentinos.

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Día Mundial de la Papa Frita: un infaltable en los hogares argentinos

Desde su versión casera hasta los clásicos de paquete, las papas fritas son uno de los alimentos más arraigados en la cultura popular argentina. En el marco de este clásico que combina sabor y practicidad, se celebra su Día Mundial el 20 de agosto. Su esencia es simple pero poderosa: acompañar momentos cotidianos y compartir. Gracias a su versatilidad, se adaptan a distintas ocasiones, ya sea una picada improvisada, una comida o un antojo para cortar semana. En Argentina, el 66% prefiere disfrutarlas en casa y el 64% lo hace especialmente por la tarde o por la noche. Con el tiempo, las papas fritas han evolucionado y ganado protagonismo como snack, ofreciendo formatos prácticos y una variedad de sabores que se ajustan a las nuevas formas de consumo. “Es un orgullo enorme que, para el 46% de los argentinos, la primera marca de snacks que se les viene a la mente al pensar en la categoría sea Lay’s”, mencionaron dese PepsiCo Argentina. “Este año sumamos el sello libre de gluten en todo nuestro portafolio, una novedad que responde directamente a las necesidades de los consumidores y que refuerza nuestro compromiso con una propuesta cada vez más accesible para todos”, añadieron. Las papas fritas no solo son un gusto, sino un infaltable en la planificación de las compras: según un estudio reciente, 8 de cada 10 compradores planifican la adquisición de snacks salados y el 91% cumple con esa planificación, consolidando así el rol de este alimento en la rutina de los argentinos. Además, casi la mitad de los consumidores (47%) elige las papas fritas como su snack preferido durante los fines de semana, reafirmando su lugar en los momentos de disfrute y reunión, cuando la mesa se vuelve el centro de la convivencia.

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“Va con Todos”: McCain lanza su campaña celebrando los momentos que nos unen

McCain, la compañía líder a nivel global y local en la Argentina en el mercado de papa prefrita congelada -donde tiene una participación del dos tercios del consumo total-, presenta “Va con todos”. Con esta iniciativa, McCain revaloriza su amplio portafolio de productos, reafirmando que hay una papa para cada gusto y ocasión. Desde las crujientes clásicas, hasta las innovadoras Crispers, las divertidas Smiles o las irresistibles Noisette. La propuesta es clara: McCain va con todos. Elaboradas a partir de papas seleccionadas y cultivadas localmente con los más altos estándares de calidad, cada una de las variedades de McCain acompaña esos momentos cotidianos que se transforman en experiencias compartidas. McCain combina practicidad y sabor para que todos los argentinos puedan disfrutar de opciones saludables, rápidas y convenientes. En línea con las nuevas tendencias de consumo y el creciente interés por la cocina en casa, la compañía continúa innovando en su portafolio de productos. Este año presentó McCain +Finitas, un corte exclusivo de papas desarrollado idealmente para Air Fryer, que se cocina en solo 8 minutos y ofrece una experiencia crujiente, sabrosa y ligera. Además, lanzó Crispers, una propuesta gourmet y diferencial, reconocida por su forma en “V” y su textura ondulada. Crocantes, versátiles e ideales para dipear, las Crispers invitan a disfrutar de una experiencia única en cada bocado. “Desde McCain queremos acompañar cada encuentro con familiares y amigos para que se conviertan en una celebración única, llena de momentos memorables alrededor de la mesa. Nuestra gran variedad de cortes de papas, hechas con papa natural, son crocantes y deliciosas, y pueden cocinarse de forma rápida y sencilla para que puedas disfrutar más tiempo los momentos compartidos”, comentó Florencia Balestra, directora de Marketing para McCain Cono Sur. Como parte de su propuesta de acercar estos sabores a los consumidores, la compañía está llevando a cabo acciones en vía pública, medios tradicionales y streamings, así como también degustaciones en distintos puntos del país. Pionera en innovación desde hace 30 años, McCain ofrece productos de primera calidad elaborados en su planta de Balcarce, provincia de Buenos Aires, donde cuenta con una producción de 220.000 toneladas de papas prefritas congeladas por año.

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McCain promueve prácticas sustentables

Con motivo del Día Internacional de la Conciencia sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, la empresa líder mundial en papas pre fritas congeladas comparte las iniciativas que impulsa para alcanzar este objetivo en sus plantas productivas. Buenos Aires, septiembre de 2024. Desde la Organización de las Naciones Unidas (ONU) se designó el 29 de septiembre como el Día Internacional de la Conciencia sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos, reconociendo el papel fundamental de los sistemas agroalimentarios sostenibles en la seguridad alimentaria y nutricional. En línea con la estrategia global de sustentabilidad de McCain, líder mundial en papas pre fritas congeladas, la empresa reafirma su compromiso con la meta de reducir en un 50% la pérdida de alimentos de acá al 2030, en todas sus plantas productivas. Se estima que el 13% de los alimentos del mundo se pierden en la cadena de suministro, desde la post-cosecha, y otro 17% se desperdicia en los hogares, servicios de alimentos y el comercio minorista. A nivel regional, McCain re-utiliza el 100% del desperdicio de sus papas y masas, convirtiéndolas en consumo animal, en compostaje industrial y/o en biocombustibles. Además, en su planta de Balcarce, el 100% de la cáscara de papa se transforma en fertilizante orgánico a través de un proceso de bio-descomposición. “En McCain la sustentabilidad está en nuestras raíces. En ese sentido uno de los pilares de nuestra estrategia de Sustentabilidad son las Operaciones con Uso Eficiente de los recursos. En esta fecha especial y de análisis, destacamos la importancia de promover la reutilización y la circularidad de los residuos orgánicos, apuntalándonos en la eficiencia operacional y en la calidad de la materia prima, para lograr cero envío a enterramiento”, comentó Micaela Uberti, gerente de Sustentabilidad para LATAM de McCain. Presente en Argentina desde 1995, McCain trabaja permanentemente apalancándose en sus cuatro pilares de sustentabilidad que son: Agricultura Inteligente y Sostenible, Operaciones con Recursos Eficientes, Buenos Alimentos y Comunidades Prósperas.