Autor: Redaccion

Bebidas, Curiosidades, Novedades

La marca más viral de EE.UU. llega a Argentina: SharkNinja desembarca con el respaldo de Newsan

por

SharkNinja desembarca en la Argentina de la mano de Newsan, en una alianza estratégica que une a una marca globalmente reconocida por su innovación en el hogar con una compañía nacional con más de 30 años de experiencia en la industria y un profundo conocimiento del consumidor argentino.  Famosa por su impacto en redes sociales y su comunidad global de usuarios, SharkNinja combina rendimiento, diseño y tecnología avanzada para transformar tareas cotidianas en experiencias de alto impacto. Su llegada al país marca un nuevo capítulo en la categoría de electrodomésticos inteligentes, con productos que buscan simplificar la vida diaria y elevar los estándares de calidad y funcionalidad en cada hogar.  El portafolio de SharkNinja se organiza en tres grandes marcas: Ninja, enfocada en soluciones innovadoras para la cocina, con tecnología multifuncional y eficiencia energética; Shark Beauty, dedicada al cuidado del cabello con dispositivos de alto rendimiento que protegen y estilizan sin daño; y Shark Home, que redefine la limpieza con aspiradoras y sistemas que maximizan la eficiencia y el bienestar del hogar.  Con presencia en más de 35 países y 36 líneas de productos, la marca fue distinguida por Fast Company entre las 50 empresas más innovadoras del mundo. Su crecimiento global está impulsado por su comunidad: usuarios que, espontáneamente, comparten en redes sus experiencias, tips y resultados, mostrando cómo cada producto puede usarse de mil maneras y transformando cada experiencia en contenido que despierta curiosidad en todo el mundo.  La llegada de SharkNinja a la Argentina representa un verdadero hito para la región, al introducir una línea de productos de vanguardia que redefine los estándares de innovación y diseño. El portafolio incluye algunos de los lanzamientos más recientes de Ninja a nivel global, muchos de los cuales hacen su debut absoluto en el mercado latinoamericano.  Ninja contará con un lineal integral que redefine la preparación de alimentos, incluyendo éxitos de venta: Como su famosa fábrica de helados y postres Ninja CREAMi. Su reciente freidora de aire portátil Ninja CRISPi. Batidoras portátiles capaces de picar hielo Ninja Blast. Fábricas de granizados y bebidas heladas Ninja SLUSHi.  Además, la marca presentará una robusta oferta de licuadoras. Desde la reconocida Ninja Professional Plus, licuadora #1 en ventas gracias a su tecnología Auto-iQ, que automatiza los procesos con patrones inteligentes de pulso y pausa; hasta su línea de alta performance con tecnología Blend Sense™. Esta innovación permite que el equipo reconozca las cantidades y tipos de ingredientes de la preparación, ajustando automáticamente las condiciones del proceso para garantizar resultados perfectos. Por su parte, la línea Shark Beauty desembarcará con soluciones de peinado sin daño por calor, lideradas por su producto estrella Shark FlexStyle: un multi-styler 3 en 1 que se convierte de un potente secador de pelo a un moldeador con un solo giro. Diseñado para todo tipo de cabello, mide el calor 1000 veces por segundo para mantener una temperatura constante y evitar daños por el calor. También ingresará al mercado argentino el cepillo térmico alisador Shark SmoothStyle, ideal para alisar y dar volumen, creando estilos suaves y sin frizz; y el secador plegable Shark SpeedStyle Pro Flex, que se distingue por su rapidez y sus 4 cabezales intercambiables que se adaptan a las necesidades de peinado.  En cuanto a Shark Home, la marca introducirá dos aspiradoras inalámbricas (Shark Stratos y Shark PowerPro) que, a diferencia de otros productos en el mercado, están especialmente diseñadas para recoger pelos de mascotas, garantizando que estos no se enreden en el cepillo. Su eficiencia es clave: la tecnología Clean Sense IQ detecta automáticamente el grado de suciedad y ajusta la potencia, asegurando que una sola pasada sea suficiente para limpiar por completo un espacio y maximizando la duración de la batería en grandes superficies. Además, cuentan con luces LED que permiten detectar fácilmente la suciedad y con tubos flexibles que evitan tener que inclinarse para limpiar en zonas bajas.  Por último, llegará además el limpiador de suelos (Shark SteamPickUp SD200EU) que, con su sistema de mopa de vapor 3 en 1, evita la necesidad de barrer antes de trapear. Es apta para todo tipo de suelos duros sellados, elimina el 99,9 % de gérmenes y bacterias solo con vapor, y su sistema avanzado atrapa y separa los residuos húmedos y secos en compartimentos separados.  Detrás de cada artículo SharkNinja en el país hay una propuesta integral que combina innovación global con conocimiento local. Con la infraestructura, red de distribución y experiencia de Newsan, la marca asegura cercanía con los consumidores, disponibilidad en puntos de venta y un sólido soporte postventa.  “La incorporación de SharkNinja a nuestro portafolio reafirma nuestro compromiso de incorporar y ofrecer marcas globales de alto reconocimiento, ampliando la experiencia de nuestros consumidores con tecnología, diseño y calidad”, afirma Ezequiel Brusco, Business, Sales & Marketing Manager de Newsan.  Por su parte, Andre Jacquet, Managing Director de SharkNinja Latinoamérica, expresa: “Elegimos a Newsan como nuestro aliado local para acercar nuestros productos a los hogares argentinos por su vasta y sólida trayectoria en el mercado. Queremos que puedan experimentar en primera persona la innovación que nos caracteriza”.  Los artículos de SharkNinja estarán disponibles a través de los principales retailers de electrodomésticos del país y en las plataformas de e-commerce.  Esta alianza refleja la visión de Newsan de diversificar su portafolio con marcas globales de vanguardia, fortaleciendo su liderazgo en innovación y ampliando su propuesta de valor para el consumidor argentino.

Leer más
Bebidas, Novedades

Con una inversión de USD 6 millones, Cervecería y Maltería Quilmes presentó dos nuevas variedades de cebada

por

Cervecería y Maltería Quilmes llevó adelante en su Centro de Investigación y Desarrollo de Cebada Cervecera ubicado en Tres Arroyos, provincia de Buenos Aires, un nuevo “Día de Campo” para celebrar el inicio de la cosecha de cebada. Como novedad este año presentó sus dos nuevas variedades de cebada, Malkia y Florence, que demandaron una inversión de 6 millones de dólares y más de 10 años de trabajo en investigación y desarrollo. La cebada malteada “malta” es el ingrediente principal de la cerveza, ya que le proporciona el sabor y el color, y es la responsable de la formación de la espuma. Argentina es hoy el principal exportador de cebada y malta de la región, siendo parte de una cadena de valor global. “Para ser competitivos tenemos que desarrollar variedades que tengan buena performance a nivel productivo en el campo del productor y a nivel industrial en nuestras malterías y cervecerías de todo el país. Y para eso trabajamos para mejorar lo que ya existe. Crear algo que no está en la naturaleza, forzando algo que ocurriría espontáneamente, haciendo los cruzamientos de manera dirigida con mucha paciencia y de manera manual”, así describe su trabajo Alejandra Gribaldo, gerenta de investigación y desarrollo del Centro de Investigación, responsable de investigar y desarrollar nuevas variedades para estar a la vanguardia de la biotecnología, que permitirá a la Argentina crecer uniendo tres elementos clave: talento, innovación y agricultura.  “Buscamos variedades con excelentes rendimientos y calidad maltera, con mejor eficiencia en el uso de insumos y buena sanidad que permitan realizar una producción de forma más sustentable”, agregó Alejandra. Malkia, es una variedad de ciclo intermedio similar a Andreia – otra variedad desarrollada por la compañía hace 14 años- que tienen estabilidad de calibre, es decir que se comporta mejor frente a condiciones ambientales restrictivas como falta de agua o altas temperaturas. En cambio, Florence es una variedad más parecida a Montoya – otra variedad desarrollada hace 8 años – que tiene muy alto potencial de rendimiento, ya que está apuntada a ambientes sin restricciones ambientales.  El lanzamiento de nuevas variedades se acompaña junto con un protocolo de buen manejo de cultivo de cebada cervecera con fecha de siembra, fertilización, densidad, entre otras prácticas que la llevan a su mejor potencial.  Las nuevas variedades se inscriben en el Instituto Nacional de Semilla, en el registro de Cultivares y en el registro de Cultivares.   50 años de innovación El Centro de Investigación y Desarrollo de Cebada Cervecera de Cervecería y Maltería Quilmes, con 51 años de trabajo ininterrumpido, la compañía desarrolló 20 variedades de cebada cerveceras a lo largo de todos sus años, siendo estas las primeras variedades de cebada de la Argentina. Como resultado de su excelente trabajo, actualmente el 65% de la superficie de la provincia de Buenos Aires está cultivada con una variedad desarrollada en este centro de la compañía. El Centro cuenta con campo experimental de cultivo de 80 hectáreas, una micro maltería, oficinas de investigación y una cámara de crecimiento utilizada en técnicas de mejoramiento con el objetivo de acelerar el proceso de desarrollo (Speed breeding). La cebada: orgullo argentino La cerveza es parte de una agroindustria federal clave para el desarrollo económico del país.  El complejo agro cervecero es el 10º complejo exportador del país y el 2º de mayor crecimiento en los últimos años, lo que demuestra la relevancia y la oportunidad que se le abre al país. Cervecería y Maltería Quilmes trabaja junto a una red de 1.200 productores agropecuarios en todo el país.  El equipo de agronegocios está conformado por unas 300 personas y el objetivo es que el 100% de los productores estén conectados, capacitados y fortalecidos e implementen buenas prácticas agronómicas.  La compañía fomenta la originación de aproximadamente 300.000 hectáreas de cebada que producen más de 1,2 millones de toneladas, de las que se exporta más del 50%. Además, produce unas 470 mil toneladas de malta de cebada en dos malterías propias.  “Es un orgullo ver el lugar que ocupa hoy la cebada argentina en la cadena de valor global de la compañía. Una de cada cuatro cervezas que vende la compañía en todo el mundo está hecha con cebada y malta de la Provincia de Buenos Aires. Eso demuestra la excelente calidad de nuestra cebada, que es resultado del talento, la innovación y el trabajo conjunto que hacemos con nuestros productores agropecuarios”, comentó Diego Caponi, gerente del Agronegocios de Cervecería y Maltería Quilmes.   En 2024 la compañía rompió el récord marcado en 2022 y exportó USD 450 millones, superando por primera vez el millón de toneladas exportadas de cebada y malta, lo que significó una suba del 29% respecto a 2023 (820 mil tons) y de esta forma se posicionó como la compañía líder en ventas en este complejo.  “Queremos ser cada vez más competitivos y eficientes para seguir haciendo crecer nuestra categoría, y lograr que sea cada vez más natural, local y balanceada, con ingredientes del campo argentino que nos permitirán consolidar nuestro liderazgo en el país y la región”, concluyó Caponi. 

Leer más
Agenda, Sabores

Se viene el día mundial del turrón

por

El 7 de noviembre se celebra en todo el mundo el Día del Turrón, un dulce con historia, tradición y sabor que trasciende épocas y fronteras. Su origen se remonta a 1852, cuando comenzó a elaborarse la primera receta conocida de este clásico que hoy forma parte de celebraciones familiares, encuentros especiales y momentos dulces en cada rincón del planeta. Esta fecha invita a valorar la elaboración artesanal del turrón, un legado que ha pasado de generación en generación, manteniendo viva una tradición que combina dedicación, calidad y pasión por lo dulce. También busca promocionar el turrón como un producto de excelencia, que merece ser disfrutado durante todo el año y no solo en las fiestas navideñas. Es en este contexto y desde 1852 que Chocolates Lacasa acompaña momentos únicos con sus chocolates y turrones, manteniendo el equilibrio entre la herencia familiar y la innovación constante. Este 7 de noviembre, la marca celebra la efeméride con una propuesta dulce que conquista a todos los paladares: Cada variedad refleja la esencia de Chocolates Lacasa: respetar la receta tradicional del turrón, innovando con sabores, texturas y presentaciones que enamoran a los amantes del chocolate y la repostería artesanal. En este Día Mundial del Turrón, Chocolates Lacasa reafirma su compromiso con la calidad y la innovación, ofreciendo una experiencia única que une tradición, elegancia y placer en cada bocado.

Leer más
Bebidas, Novedades

Powerade Sour: la nueva explosión de sabor que conecta con la Generación Z

por

Coca-Cola presenta su más reciente innovación dentro del portafolio de Powerade: Powerade Sour, una edición limitada que redefine la forma de vivir la hidratación y el rendimiento. Con un sabor audaz y vibrante de Manzana Verde Sour, esta nueva propuesta llega para conquistar a una generación que busca experiencias diferentes, intensas y auténticas. Powerade Sour ofrece un perfil de sabor medio ácido y refrescante, diseñado especialmente para quienes se animan a ir un paso más allá. “Esta edición limitada es nuestra forma de decirles a los jóvenes que queremos estar con ellos, en sus pasiones y en su forma única de vivir el mundo. Es más que hidratación; es una invitación a vivir cada momento con intensidad y con un sabor extremo”, afirmó Victoria Castagnino, Directora Sr de Marketing de Coca-Cola Argentina y Uruguay. “Estamos convencidos de que será un éxito rotundo”. Como marca, Powerade cree en el poder del movimiento como motor de bienestar y expresión personal. Ya sea en el deporte competitivo, en la actividad física cotidiana o en disciplinas urbanas, la marca busca acompañar cada esfuerzo con productos que potencien el rendimiento, aporten funcionalidad y se adapten al estilo de vida de las nuevas generaciones. Una bebida que vibra al ritmo de la Generación Z Inspirada en la energía urbana y en las actividades que movilizan a la Generación Z —como el skate, el básquet callejero o el parkour—, Powerade Sour Manzana Verde rompe con lo establecido y se posiciona como el aliado perfecto para quienes desafían los límites y buscan vivir al máximo. Su fórmula combina todos los beneficios funcionales de la línea Powerade —como potasio, sodio, magnesio, calcio y vitaminas B3, B6 y B12— con un perfil de sabor ácido y refrescante de manzana verde, que acompaña el esfuerzo físico y la recuperación sin resignar disfrute. ¿Por qué elegir Powerade Sour? • Conexión real con una nueva generación: Powerade Sour está pensada para jóvenes que priorizan experiencias auténticas y buscan productos que reflejen su estilo de vida activo, urbano y libre. • Innovación que sorprende: Coca-Cola continúa apostando a la disrupción dentro de la categoría de bebidas deportivas. Esta edición limitada no solo hidrata, también atrae a nuevos consumidores con una propuesta original y atrevida. • Sabor único, edición limitada: «Manzana Verde Sour» estará disponible solo por cuatro meses, lo que convierte a esta bebida en una oportunidad imperdible para quienes aman probar cosas nuevas y diferentes. Powerade Sour se presenta en su clásico formato de botella PET, ideal para llevar y disfrutar en cualquier momento y lugar. Esta edición limitada se distingue por un llamativo envase verde con tapa amarilla, que refuerza su identidad fresca, energética y diferenciadora dentro del universo de bebidas deportivas. El producto ya se encuentra disponible en puntos de venta de todo el país.

Leer más
Lugares, Novedades, Sabores

Bodegas Salentein relanza su restaurante “Salentein Cocina de Origen”

por

En el corazón del Valle de Uco, Bodegas Salentein inaugura una nueva etapa con la reapertura de su restaurante, que estrena nombre y espíritu: Salentein, Cocina de Origen.Tras una profunda remodelación que abarca el espacio gastronómico, la enoteca y la creación de una cava que dedica gran parte de su nuevo espacio a los vinos de la Guarda de la Familia, la bodega renueva su propuesta de hospitalidad con una experiencia que une vino, gastronomía y entorno en perfecta armonía. El proyecto arquitectónico estuvo a cargo de Consuelo Delgado, joven arquitecta mendocina que durante los últimos años ha realizado intervenciones de arquitectura e interiorismo en reconocidas bodegas, hoteles internacionales y residencias privadas, aportando una mirada contemporánea que dialoga con la esencia del lugar. “Queremos que cada visita trascienda la experiencia gastronómica y se convierta en un encuentro con el alma del Valle de Uco: su paisaje, su cultura, nuestra gente y el carácter de nuestros vinos. Salentein Cocina de Origen es una expresión de esa identidad, pero también una proyección hacia el futuro, hacia una bodega que combina tradición, innovación y sostenibilidad”, señaló Frederike Pon, dueña de Bodegas Salentein junto a su hermano Ben Pon, impulsora del proyecto y partícipe activa en cada decisión de la remodelación. Un homenaje al Valle de Uco “La nueva carta, a cargo del reconocido chef Matías Gil Falcón, celebra la riqueza del Valle de Uco a través de una cocina que respeta el origen y la simpleza de los ingredientes, potenciando su expresión mediante el maridaje con una selección de vinos de guarda de la familia Pon”, comentó Francisco Bragoni, Gerente de Turismo y Hospitalidad de la bodega. “Salentein Cocina de Origen” invita a un recorrido sensorial inspirado en los productos de estación y los sabores de la región, provenientes de la nueva huerta xerófila, establecida en un sector de la bodega donde conviven la flora nativa y la huerta, bajo el cuidado de Matías y su equipo, reflejando el compromiso de la bodega con la biodiversidad y aportando frescura a cada plato. Diseño, arte y naturaleza La reapertura llega acompañada de una transformación del restaurante, con un diseño contemporáneo que combina madera natural y tonos cálidos.El nuevo espacio irradia serenidad y armonía, integrándose con el imponente paisaje del Valle de Uco a través de amplios ventanales que enmarcan la vista a los viñedos, la bodega, la flora nativa y la inmensa Cordillera de los Andes. Las mesas, construidas en madera de olivo, son piezas únicas creadas por el artista mendocino Pablo Comadrán, reconocido a nivel internacional, quien trabajó mano a mano con Frederike Pon en este proyecto. Un salón privado para 25 personas —diseñado para celebraciones íntimas, reuniones y ocasiones especiales— invita a experiencias a medida, en un entorno de calidez y elegancia. La nueva cava resguarda parte de la Guarda histórica de la Familia, fue pensada especialmente para compartir los vinos que la familia Pon ha conservado por más de 20 años y hoy se pueden disfrutar en el restaurante. La galería, equipada con livings y mesas al aire libre, ofrece un entorno ideal  para disfrutar de un almuerzo acompañado por las vistas al paisaje del Valle de Uco y a la bodega. Una experiencia en armonía con el entorno Con esta renovación, Bodegas Salentein reafirma su visión pionera en enoturismo, ofreciendo un espacio que celebra el encuentro entre vino, gastronomía, naturaleza y arte. Salentein Cocina de Origen se presenta como un destino imperdible para quienes buscan descubrir el espíritu del Valle de Uco a través de experiencias memorables nacidas del respeto por la tierra y la pasión por la creatividad, el servicio y la excelencia. Hospitalidad Salentein Fiel a su espíritu pionero, Bodegas Salentein ofrece todo el año experiencias que integran vino, arte, gastronomía y enoturismo.

Leer más
Novedades, Sabores

Mostaza presenta una nueva edición de su Cajita bajo la temática Minions Gamers

por

Mostaza, la cadena líder de comida rápida más federal de la Argentina, anunció el lanzamiento de una nueva edición de su reconocida Cajita Mostaza. Esta propuesta especial, pensada para el público infantil y familiar se presenta bajo la temática “Minions Gamers”, en el marco de una colaboración con Universal, compañía productora del exitoso universo animado “Mi Villano Favorito”.  Ahora los Minions más gamers en tu Cajita Mostaza La colección propone dos tipos de cajitas. Pone a disposición de los fanáticos una propuesta especial denominada “Mega Box”. Esta edición  incluye una opción a elección entre hamburguesa (hamburguesa cheddar o hamburguesa carne -pan y carne-), 5 nuggets o  tostado XL de jamón y queso, acompañada por papas junior, gaseosa junior, y los cinco juguetes coleccionables del universo de Minions Gamers.  Por otro lado, también está disponible la cajita clásica, que presenta el mismo menú que la “Mega Box”, manteniendo las opciones gastronómicas preferidas del público infantil y familiar, pero con la diferencia de que incluye un juguete a elección de la nueva línea de Minions Gamers.  La cajita Minions Gamers ya está disponible en sus más de 210 sucursales que posee en todo el país. Además, no solo se va a poder adquirir de manera presencial en los locales, sino también a través de las principales plataformas de delivery.  Con esta iniciativa, Mostaza continúa fortaleciendo su estrategia de vinculación con grandes franquicias del entretenimiento global, ofreciendo experiencias que trascienden lo gastronómico y se orientan al disfrute de sus clientes. La Cajita Mostaza edición Minions Gamers combina diversión y colección incorporando elementos inspirados en los populares personajes amarillos.

Leer más
Bebidas, Novedades

Bebe Contepomi presenta BEBE Vinos

por

Bebe Contepomi, destacado periodista y referente de la cultura musical argentina, presenta BEBE Vinos, una nueva línea de vinos creada junto al enólogo Francisco Evangelista de CrowdFarming.Wine. Se trata de un proyecto que combina su conocimiento y pasión con la experiencia enológica del equipo de Crowdfariming.Wine. “Siempre conté historias a través de la música. Charlando con Fran entendí que también podía hacerlo con el vino, y así nació BEBE Vinos: un nuevo capítulo en mi vida. Cada botella lleva algo de mí, de mis recuerdos y de esos encuentros que quiero seguir compartiendo”, expresa Contepomi. La música y el vino comparten una esencia, ambos despiertan emociones, cuentan relatos y se disfrutan con todos los sentidos. En esta experiencia única, Bebe invita a explorar ese universo donde notas, melodías y varietales se entrelazan en una armonía perfecta.  El nombre BEBE VINOS condensa la esencia del proyecto: es a la vez un verbo y un apodo, una invitación a compartir y una marca personal cargada de historia. Como comunicador nato, Contepomi encuentra en el vino otra manera de llegar, de transmitir y de disfrutar la vida. Así como nunca se quedó en un solo escenario, sus vinos tampoco lo hacen: pueden estar en un asado entre amigos, en el backstage de un show, en la mesa familiar del domingo o en una cena sofisticada.  El logo de la marca refuerza este espíritu: un ave conocida por su gran inteligencia y ligada a la palabra, a la expresión y a la curiosidad, capaz de habitar distintos mundos con alegría, vitalidad y color, del mismo modo que lo hace Bebe entre la música, los viajes y ahora el vino. El proyecto se apoya en un trabajo enológico que crearon en equipo junto a Fran Evangelista y Victoria Pons, con uvas seleccionadas de terroirs de excelencia en el Valle de Uco y Luján de Cuyo (Mendoza). Los vinos, elaborados en partidas limitadas, reflejan identidad, frescura y profundidad. BEBE Vinos Precio sugerido:  $16000.- Precio sugerido: $18000.- Precio sugerido: $21000.- Precio sugerido: $49000.- Precio sugerido: $97000

Leer más
Agenda, Novedades, Sabores

El sabor original de Jotti desembarca en el Festival Joy del Hipódromo de Palermo

por

Jotti, el nuevo hot spot de Plaza Serrano, llega al Festival Joy con su formato original: platos de autor contenidos en un pan brioche de 17 centímetros sellado y tostado, crocante por fuera y jugoso por dentro. Una propuesta que combina creatividad, técnica y ese espíritu callejero que lo define. Para esta edición, presentará cuatro de sus favoritos: Bourbon Bacon & BBQ Burger, con mermelada de bacon al bourbon y salsa barbacoa; Pastrami gratinado con fondue de queso, con 130 gramos de pastrami caliente, chucrut y salsa rusa; Pollo al champiñón gratinado, con cebollas caramelizadas y queso gruyere; y el Mediterráneo de vegetales, con zucchinis, berenjenas y tomates asados. Todos acompañados con papas fritas. El Festival Joy se realizará el sábado 8 y domingo 9 de noviembre, de 12 a 23h, en el Hipódromo de Palermo (acceso por Av. del Libertador y Dorrego). Entrada libre. Jotti lleva su sello: una nueva forma de comer, sabrosa, original y con actitud.

Leer más
Curiosidades, Novedades, Sabores

11 de noviembre: el día del snack coreano que también se celebra en Argentina

por

Cada 11 de noviembre, Corea del Sur se tiñe de chocolate. En oficinas, escuelas y calles, miles de personas se regalan cajas de Pepero —bastoncitos de galleta cubiertos de chocolate— para expresar cariño o amistad. Lo que comenzó como una costumbre entre estudiantes en los años 90 se transformó en una de las fechas comerciales más esperadas del país y, poco a poco, en un símbolo de la cultura pop coreana que también gana terreno en otras partes del mundo. 11/11 – De un gesto escolar a un día nacional El Pepero Day nació en Corea del Sur cuando se popularizó la costumbre de regalar esa golosina con forma de palitos de galleta cubiertos de chocolate de diferentes sabores entre amigos y compañeros. La fecha elegida, el 11 de noviembre (11/11), alude a la forma alargada del snack: cuatro palitos alineados que pronto se convirtieron en un símbolo de afecto y consumo compartido. La tradición creció por iniciativa popular hasta que Lotte Confectionery, fabricante original del producto lanzado en 1983, decidió sumarse y oficializarla. Desde entonces, cada noviembre el consumo se dispara: cerca del 50% de las ventas anuales se concentran en los días previos al 11 de noviembre, según estimaciones de la compañía  El ritual tiene algo de San Valentín, pero más relajado: se intercambian Pepero entre amigos, parejas o colegas como gesto de cariño o gratitud. Una curiosidad popular dice que para atraer buena suerte hay que comer exactamente 11 cajas de Pepero a las 11:11 am y 11:11 pm del 11/11.  Nadie sabe quién inventó la regla, pero cada año miles de adolescentes suben fotos cumpliendo el ritual.  Para algunos, el Pepero Day es un ejemplo del “consumo emocional” contemporáneo; para otros, una muestra de cómo una simple golosina puede transformarse en un ritual colectivo que hoy traspasa fronteras. En Japón, este snack conocido como Pocky también se festeja en este día y se regala como sinónimo de amistad. 11/11 también se celebra en la Argentina En Buenos Aires, el Pepero Day empieza a ganar terreno entre los consumidores curiosos por la cultura oriental. Supermercados asiáticos —como los del Barrio Chino— ya incluyen las distintas versiones del snack en sus góndolas, y tiendas de conveniencia de estilo coreano, como Gangnam Express, que ofrecerá durante la semana del 11 de noviembre un lanzamiento exclusivo y de edición limitada el Pepero sabor Mochi.  Además, durante la Expo Corea -de acceso libre y gratuito- que se realizará en Costa Salguero y está organizada por la Embajada de Corea, habrá stands que destacarán este producto emblemático importado por empresas argentinas como NeoGeo, pionera en introducirlo hace más de 20 años.  Hoy junto a la cajita roja original se producen nuevos sabores —almendra, white cookie, nude, crunchy, maní, frutilla, choco cookie y sésamo— además de ediciones limitadas como matcha, menta o el reciente injeolmi, inspirado en el tradicional mochi coreano con harina de soja tostada. Según datos de la importadora, las ventas de Pepero en Argentina crecieron más de 2.400% desde 2003 y hoy se comercializan en más de 550 puntos de venta, con fuerte presencia en supermercados y locales gastronómicos de la comunidad asiática. Los sabores más elegidos son el original y el white cookie. En Argentina, el gesto podría resignificarse: regalar un Pepero es también compartir una historia que une dos culturas —la coreana y la argentina— a través de un simple bastón de galleta y chocolate.

Leer más