El 17 de abril se celebra el Día Internacional del Malbec, la cepa que mejor representa la identidad vitivinícola del país. Una excusa ideal para brindar, explorar etiquetas y dejarse llevar por sus múltiples expresiones. Desde los viñedos de altura hasta los terroirs más diversos, el Malbec sigue conquistando paladares por su versatilidad, su carácter frutal y su capacidad de adaptarse a distintos momentos. Ya sea en encuentros relajados, cenas especiales o simplemente para disfrutar una copa al final del día, esta variedad ofrece un recorrido que va de lo cotidiano a lo extraordinario. En esta selección, distintas bodegas proponen estilos que reflejan la riqueza del Malbec argentino, desde opciones ideales para el día a día hasta etiquetas que elevan la experiencia: Muerdo el anzuelo Malbec 2023 Porque el lujo también está en las pequeñas cosas Muerdo el anzuelo Malbec 2023 propone celebrar el día del Malbec de forma simple. ¿El objetivo? Que este Malbec elaborado con uvas provenientes de Luján de Cuyo, Mendoza, en Bodega Barberis sea parte de las juntadas con amigos, de las citas y de las risas. Porque el vino se disfruta y punto. ¿Qué vamos a encontrar en la copa? Libertad porque no hay solo una forma de tomar vino. Frescura en el sabor y en la actitud. Creatividad desde cómo se sirve, hasta cómo se comunica. Cercanía porque Muerdo el anzuelo habla como se habla entre amigos, porque este Malbec quiere invitar a nuevas generaciones a descubrir el ritual de tomar un buen vino. Que sean fáciles de tomar, fáciles de entender y, sobre todo, difíciles de olvidar. Así que quienes quieran dejarse llevar por el momento y compartir un rico vino, Muerdo el anzuelo podrá ser el aliado ideal, el vino que acompaña siempre, ese que sorprende en los asados con familia, amigos, hasta a tu jefe. Porque Muerdo el anzuelo es ese vino que se elige porque gusta. Muerdan el anzuelo y déjense llevar por un buen Malbec. Precio sugerido de venta: $16.000 Domiciano Cosecha Nocturna Malbec 2024 Es un vino originario de viñedos de Barrancas, Maipú, Mendoza, cosechado de forma nocturna para evitar el calor que transmite el suelo rocoso durante el día y conservar la frescura de la uva. Notas de cata: A primera vista seduce con un color violeta intenso y vibrante. Con una nariz compleja, rica y concentrada de aromas florales que se mezclan con cereza, blackberry y cassis. La presencia de pimienta negra y vainilla acompaña e incrementa su complejidad. Vivo y maduro en el paladar, con jugosas frutas rojas que se complementan con leves ahumados. Sus taninos estructurados de textura poco convencional lo hacen sentir suave e intenso a la vez. El final mineral seguido de tabaco le brinda una persistencia sedosa afirmando su procedencia de Barrancas, Maipú. Crianza: 10 meses en duelas de roble francés y americano. ¿Maridaje perfecto? El que vos elijas. Un brindis bajo las estrellas, un encuentro inesperado o un momento para vos. Precio sugerido al público: $12.800 Domiciano Reserva Nocturna Malbec 2023 Este vino fue elaborado con uvas provenientes de viñedos de Barrancas, Maipú, Mendoza que datan del 2015, situados a 850 msnm. Las uvas de este Malbec fueron cosechadas por las frescas noches en las fincas de Barrancas, para evitar la oxidación y así conservar al máximo su expresión aromática. Una vez ingresada la uva a la bodega se macera en frío por 5 días en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Luego se fermenta con levaduras seleccionadas controlando la temperatura entre los 25 a 28ºC por un tiempo aproximado de 15 días. Posteriormente el vino tiene un paso por barricas de roble francés y americano por 12 meses, para luego dejar descansar en botellas por 6 meses. Notas de cata: Color violeta intenso casi negro. Atrapantes notas que recuerdan a cerezas y ciruelas que evolucionan elegantemente a una compleja combinación con incienso y especias. De armazón voluptuoso, imparte textura carnosa y taninos aterciopelados, terminando en un conjunto de frutos negros, semillas de cacao y cafe con un final firme y persistente. Un muy buen ejemplo de Malbec originario de Barrancas, Maipú. ¿Maridaje perfecto? Un asado con amigos, una cena romántica bajo las estrellas o disfrutando tu serie favorita. Precio sugerido al público: $19.700 Domiciano Gran reserva Malbec 202O Este vino fue elaborado con uvas provenientes de las mejores parcelas de la finca en Barrancas, Maipú, Mendoza. Año de plantación: 2003 Suelo: franco rocoso y profundo Vinificación: El vino se elabora con uvas cosechadas por las frescas noches para evitar la oxidación y así conservar la máxima expresión aromática. Una vez ingresada la uva a la bodega, se macera en frío durante 5 días en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. La fermentación se realiza con levaduras seleccionadas a temperaturas que oscilan los 25ºC – 28ºC por unos 15 días. La crianza se realiza en barricas de roble francés de primer y segundo uso por unos 18 meses para luego descansar en botella por más de un año. Notas de cata: De gran intensidad, su rojo intenso casi negro adelanta de lo se que vendrá ya que en boca presenta una excepcional estructura que hace que sea un vino voluptuoso, en un perfecto equilibrio entre potencia y elegancia a la vez. Sus aromas reflejan atrapantes cerezas y ciruelas maduras acompañadas de café, cacao y tabaco aportado por su largo paso por barricas. Precio sugerido al público: $43.700 Sin Reglas Malbec – Bodega Sin Reglas Desde San José, Tupungato, este Malbec se presenta con un color rojo intenso y brillante. En nariz despliega notas florales y mermelada de frutos rojos, acompañadas por sutiles toques de cacao y chocolate. En boca es complejo y voluptuoso, con taninos suaves y sedosos, buena estructura y un final largo que invita a seguir disfrutando. Precio sugerido: $14.967.- Reto Malbec – Bodega Colosso Wines Un blend de regiones que combina Luján de Cuyo y Valle de Uco. De color rojo profundo con tintes violáceos, ofrece una expresión aromática donde predominan cerezas,
