Del 1 al 7 de mayo se celebra la Semana del Alfajor, una fecha especial dedicada a homenajear a una de las golosinas más queridas y representativas de la identidad argentina. Tradición, innovación, historia y sabor se combinan en un producto que trasciende generaciones y fronteras, consolidándose como un verdadero emblema cultural.En este marco, la organización del Campeonato Mundial del Alfajor® impulsa una agenda especial con tres iniciativas destinadas a seguir posicionando al alfajor, darle mayor visibilidad y fomentar nuevas oportunidades para toda la cadena productiva. Un emoji para el alfajor: campaña internacional de firmas La primera acción será el lanzamiento de la campaña #UnEmojiParaElAlfajor, una iniciativa que busca reunir firmas a través de la plataforma Change.org para solicitar formalmente la incorporación del alfajor al estándar internacional de emojis. La propuesta también será presentada ante el Unicode Consortium, entidad estadounidense responsable de aprobar y estandarizar los emojis a nivel global. Desde la organización destacan que sumar el emoji del alfajor sería un reconocimiento al valor cultural de este dulce y una celebración de su creciente popularidad en todo el mundo. El Consorcio Unicode ya ha aceptado pedidos vinculados a alimentos emblemáticos de distintas culturas, como el taco y el bagel, por lo que la incorporación del alfajor resulta una iniciativa plenamente viable bajo el mismo criterio de representación gastronómica y cultural.“El emoji podría ser utilizado no solo por millones de argentinos, latinoamericanos y españoles, sino también por amantes de la gastronomía de todo el planeta que conocen y disfrutan esta delicia en sus múltiples versiones: clásicas, regionales, gourmet e innovadoras”, comentan Juan Omar Sardella y Juan Soria, Directores del Evento. Uno de los diseños que se presentarán para la creación del emoji 5º edición del Campeonato Mundial del Alfajor® Como segunda iniciativa, la organización anuncia oficialmente la 5a edición del Campeonato Mundial del Alfajor® se realizará del 15 al 17 de agosto en BA Ferial – Ex Costa Salguero-. Además, para reconocer a quienes acompañaron el crecimiento del evento desde sus comienzos, se sorteará un stand sin cargo entre todos los productores de alfajores de todo el país. El Campeonato Mundial del Alfajor® se ha consolidado como el principal encuentro internacional del sector, reuniendo a productores, especialistas, emprendedores y fanáticos de distintos países en torno a la excelencia y la innovación. Más de 150 maestros pasteleros y alfajoreros crearán recetas de alfajores La tercera acción estará enfocada en la difusión del conocimiento y el impulso emprendedor. Para ello, más de 150 maestros pasteleros y alfajoreros fueron convocados para desarrollar recetas originales de alfajores y compartirlas en sus redes sociales. La organización del Campeonato Mundial del Alfajor® acompañará esta iniciativa promoviendo activamente cada contenido, ampliando su alcance y generando nuevasoportunidades para quienes desean emprender, perfeccionarse o descubrir nuevas formas de elaborar alfajores.Una agenda federal e internacionalAdemás de la Semana del Alfajor, la organización lleva adelante una intensa agenda de eventos durante 2026: Con estas acciones, el Campeonato Mundial del Alfajor® reafirma su compromiso de seguir impulsando al alfajor como símbolo argentino, motor emprendedor y producto cada vez más valorado en el escenario internacional.
Agenda
Se viene la edición 11 de la Copa Argentina de Cervezas
La Copa Argentina de Cervezas cumple 11 años. Es reconocida como la competencia nacional más grande de cervezas. La entrega de premios se realizará el viernes 22 de mayo. La idea y organización general está a cargo Martin Boan, Sommelier y Juez internacional de cerveza. Su objetivo siempre es incentivar la profesionalización del sector, reconocer y premiar la calidad de las cervezas de nuestro país y otorgar el premio a la Mejor Cervecería del año. A medida que fueron pasando las ediciones fue creciendo la cantidad de cervecerías participantes, la primera edición en 2016 tuvo 400 y para esta nueva edición se registraron más de 1000, haciendo de esta manera un certamen cada vez más sólido y competitivo. El formato de la evaluación es a través de «Cata a Ciegas»; los productos son presentados a los jueces en Copas de cata sin ningún tipo de información sobre la marca/productor. Solo se les da conocimiento sobre el estilo a evaluar. Los jueces desempeñan una función muy importante en la Competencia. Ellos determinan si los productos cumplen con los estrictos criterios de adjudicación de medallas. También se espera que proporcionen feedback a los participantes, describiendo los atributos positivos y/o defectos así como también propuestas de mejora. El cuerpo de jurados está compuesto por profesionales reconocidos de la industria, tanto a nivel nacional como internacional, abarcando diversas áreas como la producción, comercialización, comunicación, entre otras. Los ganadores de la edición pasada fueron:
Vuelve el festival más argentino: Quilmes anuncia el regreso del Quilmes Rock en abril de 2027
Quilmes anuncia el regreso del festival más esperado: el Quilmes Rock vuelve en abril de 2027 para reafirmar su lugar como el evento de música nacional que reúne a los argentinos. Luego de su última edición en 2025 que rompió todos los récords de asistencia, el Quilmes Rock vuelve a convocar a los íconos del rock nacional para un nuevo encuentro que promete ser inolvidable. De esta manera, el festival de la marca busca consolidar su lugar como el espacio donde personas de diferentes generaciones se encuentran para disfrutar de una cerveza y disfrutar del mejor rock nacional. “Cuando cerramos la edición 2025 del Quilmes Rock, prometimos que volveríamos por más porque este festival es más que eso; es una celebración de todo lo que la música argentina nos hace sentir. Estamos muy contentos de anunciar el regreso del Quilmes Rock para 2027, un espacio donde generaciones se vuelven a encontrar, cerveza de por medio, para vivir la música con una intensidad única, como solo el público argentino puede hacerlo”, comentó Guido “Chapa” Lofiego, director de marca de Quilmes. Desde el 22 de abril, se podrá acceder a la preventa de entradas a través de la página oficial de EnigmaTickets: https://www.enigmatickets.com/.
Llega el Fugazzeta Fest a La Boca
Durante ambas jornadas, de 12 a 18hs, seis pizzerías invitadas, que forman parte de la identidad gastronómica de Buenos Aires, ofrecerán fugazzeta, fugazza, fainá y especialidades. Además, habrá cerveza, vermú, soda en sifón, gaseosas, opciones dulces y café, en un espacio ubicado a pasos de Caminito y de La Bombonera, dos íconos del turismo porteño. Fugazzeta Fest es organizado por Jorge D’Agostini -autor de La Boca, pizza, cocina, identidad- junto a Grupo Caminito de Almacén Porteño y Levadura Productora, con el acompañamiento del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. La iniciativa busca visibilizar, reivindicar y celebrar a la fugazzeta como patrimonio gastronómico, y reforzar el vínculo entre La Boca, la comida callejera y la historia de la pizza en Argentina. “Es volver a ubicar a La Boca como un territorio clave dentro de la cocina porteña y homenajear y honrar a los primeros vendedores callejeros que iniciaron esta tradición”, señala D’Agostini. Con proyección a futuro, Fugazzeta Fest apunta a consolidarse como una cita anual dentro de la agenda cultural y turística de Buenos Aires. Además, se presenta el Circuito Pizzero, un recorrido por locales del barrio para descubrirlo a través de su gastronomía y sus espacios más representativos como Caminito, el Museo Benito Quinquela Martín y La Bombonera. Un cruce de cultura, historia y sabores en una misma experiencia. Acompañan esta primera edición Speddy, Molinos Chacabuco, Oliovita, Ivess, Sinteplast, Kiricocho, La Fuerza, Quilmes y Pepsi. SÁBADO 23 Y DOMINGO 24 DE MAYO, DE 12 A 18HS, EN DR. DEL VALLE IBERLUCEA 1001, LA BOCA.
Sant Jordi en Buenos Aires: el Casal de Cataluña celebra por primera vez esta tradición en Argentina
El próximo 23 de abril, el Casal de Cataluña de Buenos Aires abrirá sus puertas para celebrar Saint Jordi, una de las festividades más emblemáticas de Cataluña, que por primera vez tendrá su festejo en Argentina. En esta ocasión especial, las rosas, la cultura y el encuentro serán protagonistas de una noche única. Inspirada en la leyenda de San Jorge, esta tradicional celebración invita a vivir una experiencia que combina historia, gastronomía y momentos inolvidables. La propuesta para esta edición incluye: Será una velada pensada para disfrutar en pareja o con amigos, en un ambiente cálido que celebra las raíces catalanas en el corazón de Buenos Aires. Detalles del evento: 📅 Fecha: 23 de abril📍 Lugar: Casal de Cataluña de Buenos Aires💲 Valor: $40.000 por persona
Bodegas Bianchi impulsa una acción federal por el Mes del Malbec con presencia en más de 75 puntos de venta
En el marco del Mes del Malbec, Bodegas Bianchi lanza una acción promocional de alcance federal que se desarrollará durante todo abril en más de 75 puntos de venta distribuidos en distintas provincias de la Argentina. Sobre esta iniciativa Francisco Mecca, Gerente de Marketing de Bodegas Bianchi afirma: “El vino forma parte de nuestra cultura y de los momentos de encuentro. Con esta acción buscamos acercar nuestras etiquetas a más personas, promoviendo siempre un consumo responsable y moderado, como una costumbre sana ligada a la gastronomía y la vida social.” La propuesta incluye beneficios diferenciados según el canal. En el segmento gastronómico, la promoción estará disponible en 35 restaurantes y espacios adheridos, donde quienes consuman una botella de la línea Famiglia Bianchi recibirán una botella de Famiglia Bianchi Malbec de obsequio. En paralelo, la acción se implementará en más de 40 vinotecas a nivel nacional, donde la compra de dos botellas de la línea Particular incluirá como beneficio una botella adicional de Particular Malbec sin cargo. Con foco en una estrategia de alcance federal, la iniciativa busca potenciar la presencia de la marca en distintos mercados del país y acompañar una de las fechas más relevantes para la industria vitivinícola argentina, el 17 de abril Día Mundial del Malbec, promoviendo el consumo y la visibilidad del Malbec como varietal insignia. La acción se apoya en una red de puntos de venta seleccionados consolidando el posicionamiento de las principales líneas de Bianchi y fortaleciendo el vínculo con consumidores en distintos contextos de consumo. La promoción estará vigente durante todo el mes de abril en restaurantes y vinotecas adheridos, hasta agotar stock. Entre los principales establecimientos gastronómicos que participan se destacan: Kefi, Mamma Silvia y Ley Primera, en Buenos Aires; Colores Santos y Augusto Pastas, en Córdoba; Ceibo Restaurante y Fuente y Fonda, en Mendoza; El Chaltén e Il Pepe, en Rosario; y La Despensa y Syrah, en San Rafael. Por su parte, algunas de las vinotecas más relevantes que forman parte de la acción son: Pedro’s Wine y Vinoteca La Querencia, en Córdoba; Rucawine, Oslo Bebidas y Bebiendo Estrellas, en Buenos Aires; Tradición Vinos y Wine Up, en Mendoza; Pacheco y Vinros, en Rosario; y El Parque y Clásico y Moderno, en San Rafael. Aquí se puede encontrar más información sobre los locales participantes, vinotecas y restaurantes.
Sing a Round: el karaoke de Ronda vuelve el 17 de abril
La primera edición de Sing a Round en Ronda terminó con varias mesas preguntando lo mismo: cuándo es la próxima. No solo por el karaoke en sí, sino por lo que pasó alrededor. Grupos que terminaron mezclándose, canciones que arrancaban de a uno y se volvían colectivas, y una dinámica que hizo que nadie se quedara sólo en modo espectador. La nueva fecha ya está: 17 de abril. El formato se repite, pero siempre hay sorpresas. Habrá moderador en vivo, micrófono abierto y una ruleta que aparece durante la noche con premios y prendas. Se suma además el happy hour en barra, con cócteles a base de Ramazzotti, que termina de armar el clima para cantar sin parar. El plan funciona sobre todo para ir en grupo, pero el que vaya solo lo va a pasar igual de bien. No es el típico karaoke de turno aislado: hay más movimiento, más interacción entre mesas y una conducción que va marcando el ritmo sin frenar lo espontáneo. En algún momento alguien canta, otro se suma y el resto acompaña. Así, sin mucha vuelta. En paralelo, Ronda —el multiespacio gastronómico y de entretenimiento dentro del DOT— sigue empujando una agenda donde la salida no se corta después de comer. Hay circulación, propuestas que conviven y un formato más abierto, donde distintas cosas pasan al mismo tiempo. Después de cantar, se puede jugar un partido de minigolf, algunas líneas de bowling o sentir la adrenalina de los simuladores de IronDriver. Sing a Round entra en esa lógica y empieza a repetirse, para instalarse como un plan que todos esperan. La entrada es gratuita con inscripción previa a través de Passline.
Triada de malbecs por copa a lo largo de los Andes.
Desde Overo Bar y Club de Vinos, junto a Karim Mussi Winemakers, te invitamos a disfrutar de una semana llena de sabores, aromas y brindis inolvidables. Déjate tentar con nuestra selección especial de tapas y raciones, perfectas para acompañar algunas copas de vinos de una emblemática bodega argentina. ¿El plan ideal? Una tarde o noche en nuestro bar de Palermo, rodeada de amigos o con quien más quieras, disfrutando del buen ambiente de nuestro salón y de los mejores promociones en nuestra cepa insignia de la mano de Bodega Alandes. En la Semana del Malbec, del 17/4 al 23/4, te esperamos con la triada de Malbecs a lo largo de los Andes provenientes de los Valles Calchaquíes, Valle de Uco y nuestra Patagonia Argentina de la Bodega Alandes de Karim Mussi Winemakers, que podrán maridarse con nuestra carta de charcuterías, quesos, raciones, sandwiches, y más de la cocina de Pol Lykan; Se trata de tres copas Malbec provenientes de tres diferentes terruños de nuestro país; 1 copa de Malbec Alandes Valles Calchaquíes (Salta), 1 copa de Malbec Alandes Valle de Uco (Mendoza), y 1 copa de Malbec Alandes Patagonia (Rio Negro), que podrán disfrutarse con nuestra carta de tapas y raciones, desde nuestras empanadas de cordero, quesos y charcuterías de productores locales, croquetas, papas y mucho más. Precio por persona $ 24.000.-* Agua con y sin gas son sin cargo en Overo. No cobramos cubierto. *10% de descuento para socios del club. Además, más de 450 etiquetas de vino, que podés pedir por copa o botella. Y si sos miembro del Club, podés reservar nuestras salas privadas para celebrar junto a tus amigos o con quién más quieras; ya sea en la sala de vinilos, el cine o la cava de Overo, bien rodeados de más de 1.000 botellas de vino argentino.
Positive Malbec Night: dos noches para descubrir los Malbec sustentables de Argentina
Organizada por VIOS, Viene Bien! y Buenos Aires Marriott Hotel, vuelve POSITIVE MALBEC NIGHT, un encuentro que con los años se consolidó como un clásico de la agenda porteña y una oportunidad para descubrir el Malbec desde una mirada sustentable. En esta edición, suma una novedad: serán dos noches consecutivas —jueves 23 y viernes 24 de abril, de 19 a 23 horas— en el “Salón Los Jardines” del hotel. En el marco del Malbec World Day, el público podrá recorrer libremente una selección de más 25 Malbec y 60 vinos de impacto positivo, presentados por más de 15 bodegas de todo el país. A metros del Obelisco y en un deck rodeado de las copas de los árboles, la propuesta combina degustación, gastronomía y música en vivo en un formato pensado para disfrutar sin apuro. BODEGAS PARTICIPANTES Ánimal Organic Vineyards, Bodegas Bianchi, Caligiore, Domaine Bousquet, Durigutti Family Winemakers, Equilibrio Imperfecto Wines, Guardianes de la Naturaleza, Kaiken Wines, Lala lá Wine, Marantiqua, Piedra Negra, Santa Julia, Vinecol, Viña Artesano, entre otras. MÁS DE 25 MALBEC DIFERENTES DE IMPACTO POSITIVO Con el Malbec como principal protagonista, POSITIVE MALBEC NIGHT se posiciona como uno de los pocos eventos en Argentina dedicados exclusivamente a los vinos con filosofía sustentable. En un mismo espacio, permite conocer el trabajo que realizan las bodegas certificadas en torno a prácticas orgánicas, biodinámicas, naturales y con compromiso de Comercio Justo.“Cuando pensamos POSITIVE MALBEC NIGHT, la idea fue crear un espacio donde el Malbec también pudiera contar otra historia: la de los vinos que nacen desde una mirada más consciente y responsable”, afirma Pancho Barreiro, periodista especializado y cofundador de VIOS, marca creada hace 12 años y pioneros en la comunicación de los vinos sustentables en Argentina. Copa en mano, los asistentes podrán explorar el Malbec en sus distintas expresiones: desde blancos y rosados hasta tintos y blends, elaborados tanto por pequeños productores como por bodegas reconocidas. Aunque el Malbec será el eje central del encuentro, los asistentes podrán descubrir una amplia diversidad de otros varietales que reflejan la versatilidad y el compromiso de vinos en clave sustentable.“El Malbec funciona como puerta de entrada al vino orgánico en Argentina, ya que es la variedad elegida por la mayoría de las bodegas para desarrollar sus líneas sustentables. Además, lejos de un estilo único, hoy se expresa en múltiples versiones —de blancos y rosados a tintos bajo alcohol y blends con base malbec—, ampliando el universo de consumo, especialmente entre los más jóvenes”, detalla Pancho Barreiro. GASTRONOMÍA, MÚSICA, ARTE Y VINOS Pensado como un plan after office diferente o una salida entre amigos, el evento invita a acercarse al mundo del vino desde un lugar más relajado y consciente. La propuesta se completa con gastronomía especialmente diseñada por el Buenos Aires Marriott Hotel (no incluida en la entrada), DJ set que acompaña la experiencia durante toda la noche y una exposición de diferentes artistas con mirada sustentable.“La propuesta es invitar a que cada vez más personas descubran estos vinos y se acerquen a un consumo más consciente, pero desde un lugar disfrutable, sin solemnidad”, afirma Juan Pino, Licenciado en Ciencias Ambientales y cofundador de VIOS.“Apostamos a promover el equilibrio entre la vida social y el impacto ambiental, creando propuestas que potencien las dos cosas, sumando arte, entretenimientos y educación a experiencias en clave positiva”, agrega María Victoria Gallardo, cofundadora de Viene Bien! NÚMEROS Y TENDENCIAS: EL CRECIMIENTO DEL VINO ORGÁNICO EN ARGENTINA · 34% del total de la uva orgánica producida en Argentina corresponde al Malbec. (Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación)· +180% creció la superficie de viñedos orgánicos en la última década, alcanzando cerca de 9.700 hectáreas en todo el país. (Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación)· Más de 140 productores y casi 80 bodegas certificadas trabajan hoy con prácticas orgánicas y biodinámicas. (Fuente: certificadoras).· +35,8% aumentaron las exportaciones de vinos orgánicos argentinos en el último año, con mercados como Estados Unidos y Europa liderando la demanda. (Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación)· El consumo interno también muestra una fuerte evolución: pasó de poco más de 4.000 litros en 2014 a superar el 1,5 millón de litros en 2024. (Fuente: MAPO – Movimiento Argentino para la Producción Orgánica)· Mendoza concentra más del 80% de la superficie orgánica del país, con el Malbec como variedad predominante en sus viñedos certificados. (Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación)· El crecimiento del segmento está impulsado por nuevos consumidores, más jóvenes y conscientes, interesados en el origen y las prácticas de producción (Fuente: VIOS, en base a tendencias de consumo del sector). POSITIVE MALBEC NIGHT 2026Cuándo: Jueves 23 y viernes 24 de abril de 2026, de 19 a 23 hs.Dónde: Buenos Aires Marriott Hotel, Carlos Pellegrini 551, CABA Cuánto: $31.500; entrada anticipada con 30% de descuento. Cupos limitados. Entrada general: $45.000 La entrada incluye libre degustación de vinos de 19 a 23 hs.Más info y entradas: positivemalbec.vinosorganicos.com.arIG: @vinosorganicos Organizan: VIOS + Viene Bien! + Buenos Aires Marriott Hotel
Comodoro Rivadavia: vuelve Festín de Sabores, la cita gastronómica más importante de la Patagonia
Comodoro Rivadavia se prepara para una nueva edición del Festín de Sabores, el encuentro que se consolidó como el evento gastronómico más importante de la Patagonia. Organizado por la Municipalidad a través de Comodoro Turismo, se realizará los días 9 y 10 de mayo en el Predio Ferial, con entrada libre y gratuita para todo público. Durante dos jornadas, productores, emprendedores y gastronómicos de toda la región exhibirán sus productos en más de 100 propuestas gastronómicas, productivas y artesanales con fuerte impronta patagónica. La propuesta se completa con clases de cocina en vivo, degustaciones, espectáculos musicales y actividades para toda la familia. La agenda completa de charlas, clases y shows se anunciará próximamente. En sus últimas ediciones, el Festín superó los 45 mil asistentes, consolidándose como una de las convocatorias más importantes del sur argentino. Tierra, agua, aire y fuego El concepto del Festín se construye sobre los cuatro elementos —tierra, agua, aire y fuego— como representación del origen de los alimentos y del entorno patagónico. A ellos se suma un quinto elemento, la energía, que conecta al público con la experiencia y potencia cada edición. Inclusión y sustentabilidad La 5ª edición mantendrá su característico segmento solidario con la Tienda Alma, espacio de venta de merchandising a beneficio de una institución de la ciudad. Además, el evento aplicará la hora silenciosa al inicio de cada jornada, un acceso de menor estimulación pensado para personas con sensibilidad sensorial. El Festín refuerza también su enfoque sustentable, promoviendo la reducción de residuos y el uso responsable de recursos durante las jornadas. Motor de la economía regional El impacto del Festín de Sabores – Comodoro Alma Patagónica excede lo gastronómico: cada edición genera un efecto directo sobre la economía local y regional. Los expositores registran ventas totales de su stock disponible durante las dos jornadas, mientras que el flujo de visitantes provenientes de distintos puntos de la Patagonia y del país dinamiza la hotelería, la gastronomía, el transporte y el comercio en general. En línea con este crecimiento, agencias de viajes de la región y del país estarán ofreciendo paquetes turísticos especiales para vivir el Festín, que incluyen traslados, alojamiento y excursiones por los atractivos del destino, convirtiendo al evento en una experiencia de viaje completa. Un evento que crece con identidad propia Desde su creación en 2022, en el marco del Plan Estratégico Pioneros 2030, el Festín de Sabores viene construyendo una escena gastronómica local vinculada al mar, la meseta y el trabajo de productores regionales. Eduardo Carrasco, gerente de Comodoro Turismo, señaló que «el Festín de Sabores es un compromiso que asumimos año a año para posicionar a Comodoro Rivadavia como un destino turístico destacado también por su gastronomía de mar y meseta junto a otras localidades que convocamos para fortalecernos como circuito regional«. En esa línea, destacó que el evento surgió en el marco del Plan Pioneros 2030 con el objetivo de visibilizar la gastronomía patagónica y convertirla en un producto turístico con diferencial autóctono. El festival genera además un espacio de comercialización directa que permite a emprendedores, productores y gastronómicos ampliar sus canales de venta, fortalecer la visibilidad de sus marcas y construir vínculos dentro de la cadena de valor regional. Festín de Sabores — 5ª edición 9 y 10 de mayo de 2026 Predio Ferial, Comodoro Rivadavia, Chubut Entrada libre y gratuita
