Bebidas

Starbucks da la bienvenida al otoño con sabores pensados para endulzar las frías mañanas

21 mayo, 2026 por Redaccion

La mitad del año continúa con una energía en movimiento, pero a medida que el calor del verano da paso a los primeros y más frescos días del otoño, el ritmo comienza a cambiar. Es una temporada para bajar la velocidad, reconectar y encontrar confort en los pequeños rituales, sin dejar de lado los momentos para disfrutar. Este otoño, Starbucks invita a sus clientes a vivir la temporada con bebidas diseñadas para acompañar cada momento con calidez y equilibrio. En medio de la rutina y de conversaciones que fluyen, las cafeterías Starbucks se convierten en el lugar ideal para reunirse, hacer una pausa y compartir; ya sea para reconectar con otros, disfrutar de un momento personal o simplemente acompañar el ritmo de la temporada. Una temporada de sabores indulgentes, frescos y cuidadosamente elaborados Protagonizando la temporada están las nuevas bebidas Cheesecake Frappuccino, disponibles en sabores Frutilla Cheesecake Frappuccino y Dulce de Leche Cheesecake Frappuccino. Inspiradas en algunos de los postres favoritos de los consumidores, combinan jarabe de mascarpone de vainilla con leche y hielo para lograr una textura suave y cremosa, coronadas con crema batida de mascarpone, salsa de fresa o dulce de leche y un topping crujiente de galleta. Pensadas para transformar un postre en una experiencia refrescante, cada sorbo ofrece un balance entre indulgencia y ligereza, una nueva forma de disfrutar estos sabores durante la temporada. También, esta temporada regresan los Starbucks Pearls Refreshers, favoritos que aportan un contraste vibrante a los días de otoño. Con bebidas frías acompañadas de perlas sabor frambuesa —incluyendo Matcha frío, la bebida mezclada Strawberry Crème Frappuccino, Berry Pearls Refresher, Berry Pearls Lemonade Refresher y Skies Pearls Drink— ofrecen una experiencia multisensorial llena de color y sabor, ideal para momentos de conexión y disfrute. En conjunto, estas propuestas de temporada reflejan la maestría de los baristas de Starbucks, transformando sabores familiares en bebidas cuidadosamente preparadas que elevan la experiencia de la temporada. “En Starbucks, el otoño es una invitación a bajar el ritmo y reconectar, ya sea en un momento personal o al compartir con otros. Nuestras bebidas de temporada están diseñadas para acompañar esos rituales cotidianos con confort, sabor y la maestría de nuestros baristas”, comentó Cristian Paredes Costa, gerente senior de marketing de marca y producto para Starbucks Latinoamérica y el Caribe. Soledad Fantuzzi, gerente de marketing Starbucks para Alsea Sudamérica, agregó que “estas dos nuevas bebidas vienen a revolucionar los paladares de nuestros clientes. Son dos sabores novedosos, pero al mismo tiempo conocidos en los hogares de todos, lo que invita a disfrutar en nuestras tiendas o donde sea que vayas, un momento de conexión y disfrute”. Celebrando la artesanía del café Además de las bebidas de temporada, Starbucks continúa celebrando el café y la dedicación de las personas que hacen posible cada taza. Como parte de esta temporada, la marca destaca cafés cuidadosamente seleccionados y preparados por los baristas, reforzando el compromiso de Starbucks con la calidad y la experiencia del café en cada visita. Novedades dulces Esta temporada destaca con novedades deliciosas que llegan para sorprender a todos los fanáticos de Starbucks. Entre ellas, el nuevo Muffin de Arándanos, una renovada versión de este clásico favorito, ahora con un relleno más intenso de variegatto de arándanos que entrega un sabor más fresco y frutal. Además, incorpora una superficie mejorada con más crumble, resaltando su textura crocante y la presencia del ingrediente protagonista, convirtiéndolo en una opción aún más tentadora para acompañar cualquier momento del día. A esta propuesta se suma el nuevo Gold Star Chocolate Muffin, creado especialmente para celebrar el mes de Starbucks Rewards. Esta irresistible preparación combina masa de chocolate con un relleno de variegatto de chocolate y dulce de leche, además de sticks de chocolate incorporados que potencian su sabor y textura. Su distintiva cobertura con polvo dorado refuerza el concepto Gold, anticipando además los beneficios y sorpresas asociados a esta celebración. Esta temporada, Starbucks introduce nuevas colecciones de merch de edición limitada que destacan por su diseño cuidadoso y su carácter funcional, pensadas para disfrutar cada momento del verano. Además, durante esta temporada, los clientes podrán encontrar promociones exclusivas en la app de Starbucks Rewards® y plataformas de delivery para disfrutar y compartir con sus seres queridos, porque los mejores momentos siempre saben mejor cuando se viven juntos.

Bebidas, Curiosidades

El himno de la Copa Mundial de la FIFA 2026™ de Coca-Cola, “JUMP”, enciende Latinoamérica con remix de Pedro Sampaio

19 mayo, 2026 por Redaccion

Durante décadas, The Coca-Cola Company ha desempeñado un papel clave en la intersección entre la música, la cultura y el deporte, creando bandas sonoras que capturan la emoción de los momentos más importantes del mundo y unen a los fans a nivel global. A través de Real Thing Records (RTR), su sello musical global lanzado en 2025, la compañía continúa ese legado al asociarse con artistas innovadores para crear música que refleje la energía y pasión de la afición mundial. Esa tradición sigue con el lanzamiento de un nuevo y audaz himno de Coca-Cola para la Copa Mundial de la FIFA 2026™: una versión reinventada del icónico éxito de los años 80 “Jump”, interpretada por J Balvin y Amber Mark, junto con el legendario guitarrista Steve Vai y el reconocido baterista y productor Travis Barker. La canción fue lanzada a través de Real Thing Records en alianza con Capitol Records. Respetando los sintetizadores reconocibles y las guitarras explosivas que hicieron inolvidable el original, esta nueva versión incorpora sonidos modernos y una producción de alto impacto, logrando un sonido perfecto para estadios y para el escenario más grande del fútbol. “JUMP” se adelantó a principios de este año en la campaña “Bubbling Up” de Coca-Cola, lanzada en enero de 2026. “Para mí, la música siempre ha sido una forma de unir personas de distintos países y culturas, y ‘JUMP’ trata justamente de esa energía compartida”, dijo J Balvin. “Desde las tribunas hasta la casa, todos conocen ese momento en el que las emociones están al máximo y saltas por la grandeza. Trabajar con Coca-Cola en este himno se sintió natural: es pura energía, emoción y algo real. Esta canción celebra la vida y vivir el momento.” Coca-Cola amplía el alcance de su himno oficial de la Copa Mundial de la FIFA 2026™ con un remix regional exclusivo de “JUMP”, creado por el productor y DJ brasileño Pedro Sampaio. Ahora disponible en toda la región, el remix reinterpreta el himno oficial de Coca-Cola desde una perspectiva claramente latina, combinando ritmos de alta energía con el ritmo, la intensidad y los altibajos emocionales que definen la pasión futbolera en Latinoamérica. Con raíces en la vibrante cultura musical de la región, el remix de Pedro Sampaio potencia el impulso del himno, transformando “JUMP” en un sonido hecho para la celebración, la pasión y la alegría colectiva que se vive en la experiencia del Mundial. “Latinoamérica vive y respira fútbol y música como ningún otro lugar en el mundo. Tener a la superestrella J Balvin al frente del himno global de Coca-Cola para la Copa Mundial de la FIFA™ ya era un hito enorme, pero sumar a Pedro Sampaio para el remix regional lo convierte en el homenaje definitivo a nuestra cultura”, afirmó Ulises Ramírez, Vice Presidente de marketing de Coca-Cola para Latinoamérica. “Como latino, me siento increíblemente orgulloso de ver a nuestros artistas liderando este movimiento. Pedro Sampaio toma la energía de la versión global y la impregna con el inconfundible ritmo de Latinoamérica, creando el remix perfecto para celebrar la alegría colectiva de nuestros fans.” «Hay canciones que marcan una época, y ‘Jump’ es una de ellas, cargada de una energía que muchos recuerdan de una época inolvidable como los 80. Hoy, esta nueva versión toma esa nostalgia y la reinventa para el futuro. Queremos que sea el himno que una a la generación que la descubrió con los jóvenes que hoy sueñan una vez más con la copa, celebrando la cultura única de nuestros hinchas y la ilusión de defender el título.» Afirmó Victoria Castagnino, directora senior de marketing en Coca-Cola Argentina y Uruguay. Disponible en todas las principales plataformas digitales de streaming, el remix de Pedro Sampaio del himno oficial de Coca-Cola para la Copa Mundial de la FIFA 2026™, “JUMP”, invita a los argentinos a darle play y celebrar la energía, la alegría y la emoción que definen el amor por el fútbol. De cara a la cuenta regresiva hacia la Copa Mundial de la FIFA 2026™, “JUMP” celebra todo el espectro de emociones que define el torneo desde la euforia más alta hasta los momentos de máxima tensión y la pasión compartida que conecta a los aficionados en todo el mundo. El himno sigue la tradición de los icónicos himnos mundialistas de Coca-Cola, como “Wavin’ Flag” (2010) de K’naan, “The World Is Ours” (2014) de David Correy, “Colors” (2018) de Jason Derulo y una reinterpretación de “A Kind of Magic” (2022) de Queen. Coca-Cola es uno de los socios más antiguos de la FIFA, siendo patrocinador oficial de la Copa Mundial de la FIFA™ desde 1978. Citas de los artistas “Para mí, la música siempre ha sido una forma de unir a personas de distintos países y culturas, y ‘JUMP’ trata justamente de esa energía compartida”, dijo J Balvin. “Desde las tribunas hasta verla en casa, todos conocen ese momento en el que las emociones están al máximo y estás saltando por la grandeza. Asociarme con Coca-Cola en su himno para la Copa Mundial de la FIFA 2026™ se sintió natural: es emoción, energía y crear algo auténtico. Esta canción trata de celebrar la vida y vivir el momento.” “‘Jump’ de Van Halen es una de esas canciones raras que trascienden generaciones, así que abordarla implicó mucho respeto”, afirmó Amber Mark. “Poder honrar el original mientras aportábamos una perspectiva moderna fue algo muy especial. Me emociona ser parte de una canción que conecta el pasado y el presente de una forma tan poderosa e inspiradora, y espero que los fans sientan esa energía durante muchos años.” “El fútbol y la música están en mi sangre, y en Latinoamérica son prácticamente la misma religión. Cuando Coca-Cola me invitó a hacer el remix de un himno que ya tenía la increíble energía de la superestrella global J Balvin, supe que tenía que meterle toda la fuerza”, dijo Pedro Sampaio. “Quise honrar la canción original, pero también meterle esos ritmos contundentes, de estadio, que representan nuestra región sin disculpas. Este remix es una fiesta enorme, y quiero que cada fan

Bebidas

Kaiken presenta DIVINA, una nueva apuesta por los blancos de alta gama

19 mayo, 2026 por Redaccion

Bodega Kaiken presenta DIVINA, una nueva línea con la que profundiza su apuesta por los grandes blancos argentinos y por el potencial de variedades que encuentran en Mendoza una expresión distintiva. La línea estará integrada por dos vinos pensados como dos expresiones complementarias dentro del proyecto: Divina Chardonnay, elaborado en Los Chacayes, y Divina Torrontés, proveniente de Gualtallary, que estará en el mercado en los próximos meses. “El proyecto surge además en línea con una tendencia que gana protagonismo entre consumidores: la búsqueda de vinos blancos y rosados más frescos, versátiles y ligados a nuevas ocasiones de consumo. En ese contexto, DIVINA nace como una propuesta enfocada en blancos de alta gama, con identidad de origen y con la idea de hacer memorable cada momento”, explica Anita Correas, Directora Comercial de Kaiken. La primera etiqueta en presentarse es Divina Chardonnay 2024, un vino elaborado a partir de una parcela seleccionada en el cono aluvial norte de Los Chacayes, sobre suelos pedregosos con alto contenido de carbonato de calcio, condición que aporta tensión, concentración y una marcada expresión mineral. Con referencias estilísticas que evocan la finura de Chablis y la complejidad de los blancos reconocidos de la Borgoña, se presenta como un nuevo exponente de alta gama dentro del portfolio de Kaiken. Divina Chardonnay 2024 “El Chardonnay es una variedad que nos permite expresar con mucha precisión la identidad del terroir. En Divina buscamos mostrar un blanco de gran fineza, tensión y profundidad, inspirado en los grandes estilos del mundo, pero con una expresión propia de Los Chacayes. Es también una muestra de que Argentina puede hacer blancos de clase internacional”, afirma Juan Pablo Solís, enólogo de Bodega Kaiken.Divina Chardonnay está elaborado a partir de una parcela seleccionada en el cono aluvial norte de Los Chacayes, este vino nace en un terroir marcado por suelos pedregosos con alto contenido de carbonato de calcio, una condición que aporta tensión, concentración y una marcada expresión mineral. Desde ese origen, Divina Chardonnay busca reflejar con precisión el carácter del lugar.Divina Chardonnay fue fermentado lentamente en roble francés y criado durante 16 meses en barricas de segundo, tercer y cuarto uso para una sutil integración de la madera que respeta la expresión frutal y mineral del vino.Combina notas cítricas, frutas blancas y flores delicadas con una textura envolvente y una impronta mineral que remite a la tiza y la piedra. Su final largo y salino refuerza un estilo que busca equilibrio entre frescura, complejidad y elegancia. DIVINA CHARDONNAY 2024 Variedad: 100% Chardonnay Origen: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza Crianza: 16 meses en barricas de roble francés de segundo, tercer y cuarto uso. Potencial de guarda: 8 a 10 años Disponible en vinotecas. Precio sugerido: $36.200.-

Bebidas

Día Internacional del Chardonnay: dos expresiones argentinas para celebrar una cepa que nunca deja de reinventarse

19 mayo, 2026 por Redaccion

Capaz de reflejar con precisión el carácter de cada terroir, el Chardonnay encuentra en Argentina interpretaciones cada vez más diversas: desde perfiles frescos y vibrantes hasta versiones complejas, profundas y elegantes. Versátil y expresiva, es una cepa que puede transformarse según el origen y la mirada de cada bodega, manteniendo siempre una identidad reconocible y sofisticada. En ese recorrido aparecen dos etiquetas que, desde regiones y estilos distintos, reflejan la riqueza que hoy ofrece esta cepa en el país: La Flor Chardonnay 2024, de Pulenta Estate, y Rara Avis Chardonnay 2020, de Bodega Malma. Mendoza: un Chardonnay vibrante y gastronómico.Desde Alto Agrelo, Mendoza, La Flor Chardonnay 2024 nace de viñedos plantados en 1992 en la finca “La Zulema”, ubicada a 980 metros sobre el nivel del mar. El vino se presenta con un perfil fresco y gastronómico, donde predominan las notas cítricas y de frutas como lima y limón, acompañadas por una delicada presencia de vainilla, coco y tostados provenientes de su crianza en barricas de roble francés. Con una estructura equilibrada y elegante, este Chardonnay mantiene la impronta moderna y precisa que caracteriza a Pulenta Estate, ofreciendo una expresión versátil y fácil de disfrutar, ideal para acompañar distintos momentos y propuestas gastronómicas. Se trata de una propuesta de la cuarta generación de la familia Pulenta, formada por los primos Nina, Eduardo y Diego. Patagonia: terroir, mineralidad y complejidad.Desde la Patagonia , Rara Avis Chardonnay 2020 propone una interpretación más profunda y singular de la variedad. Elaborado por Bodega Malma junto al reconocido winemaker Hans Vinding-Diers, este vino surge de una selección masal de chardonnay de pie franco cultivado sobre suelos calcáreos y pedregosos, responsables de su marcada identidad mineral. El resultado es un vino untuoso y de gran volumen en boca, con aromas que combinan ananá, frutas blancas, miel sutil, pan tostado y un roble perfectamente integrado. “Este Chardonnay es un vino singular que desnuda nuestro terruño en toda su pureza”, destacan desde la bodega. Además de haber marcado “un punto de inflexión” para Malma en su búsqueda de vinos definidos por el terroir, Rara Avis Chardonnay 2020 obtuvo importantes reconocimientos internacionales, con 92 puntos de James Suckling y Vinous, y 90 puntos de Tim Atkin. En un contexto donde los consumidores buscan vinos con identidad, origen y personalidad, el Chardonnay continúa demostrando por qué sigue siendo una de las cepas favoritas del mundo: una variedad capaz de transformarse según el paisaje que la rodea y la mirada de quienes la elaboran.

Bebidas, Novedades

El pisco gana protagonismo en Argentina y se consolida como una de las tendencias de la coctelería

15 mayo, 2026 por Redaccion

En un contexto donde los hábitos de consumo están evolucionando y las bebidas más frescas y versátiles ganan protagonismo, el pisco comienza a consolidarse como una de las categorías en crecimiento dentro de la coctelería en Argentina. Pisco Mistral es un destilado de uva protegido y enmarcado por la Denominación de Origen Pisco de 1931, la primera de Chile y de toda América. Su calidad excepcional proviene de los valles de Elqui y Limarí, una zona que cuenta con más de 300 días de sol al año y cielos claros, lo que otorga una concentración de azúcar única a sus uvas. Regado por aguas de deshielo de la Cordillera de los Andes, este proceso artesanal que incluye el añejamiento en barricas de roble para lograr su sabor característico da como resultado un destilado de pureza y sofisticación superior. En esta línea, Pisco Mistral gana presencia en cartas de bares y propuestas de coctelería, integrándose a una escena que prioriza opciones refrescantes y de consumo social. Al ser el pisco de origen chileno más vendido del mundo, su creciente incorporación en las barras locales evidencia una apertura hacia nuevas categorías y formatos “El pisco está viviendo un proceso de redescubrimiento en Argentina y desde Pisco Mistral notamos un interés cada vez mayor por parte de consumidores que buscan nuevas experiencias dentro de la coctelería. Su frescura, versatilidad y origen lo convierten en una alternativa contemporánea, ideal tanto para encuentros sociales como para propuestas de alta coctelería”, señaló Agustina Izura, Brand Manager Sidras y Piscos CCU Argentina. En el marco del Día del Pisco, que se celebra cada 15 de mayo, la marca acompañará la fecha con distintas propuestas y activaciones en bares de Buenos Aires, como Presidente Bar, Gardiner, Happening, Florida Rooftop, Laguna by Mestizo, Oporto Almacén y Rebelión Palermo. Pisco Mistral invita a descubrir la versatilidad del destilado y acercar la categoría a nuevos consumidores. Recetas para celebrar el Día del Pisco en casa Además de su presencia en bares, Pisco Mistral invita a descubrir su versatilidad a través de la coctelería, con recetas simples para disfrutar en casa: Pisco Sour Un cóctel clásico que combina el pisco con el toque justo de limón, azúcar y clara de huevo, logrando un equilibrio entre lo cítrico, lo dulce y una textura suave. Pisco Tonic Ideal para quienes buscan una opción fresca y ligera, combina la suavidad del pisco con el toque amargo de la tónica y un perfil refrescante. Piscola Un clásico simple y refrescante, muy popular en Chile, que resalta el carácter del pisco con una mezcla equilibrada y fácil de preparar. De esta manera, Pisco Mistral continúa impulsando el crecimiento del pisco en Argentina y consolidando su presencia dentro de una escena de consumo que evoluciona hacia propuestas cada vez más innovadoras y experienciales.

Bebidas, Curiosidades, Novedades

Por tercer año consecutivo, Corona es reconocida como la marca de cerveza más valiosa del mundo

15 mayo, 2026 por Redaccion

Corona Global ha sido reconocida como la marca de cerveza más valiosa del mundo por tercer año consecutivo en el informe BrandZ 2026 de las Marcas Globales Más Valiosas de Kantar, publicado hoy. El crecimiento de Corona volvió a ser protagonista en 2025. La marca registró un aumento de volumen de doble dígito en 30 mercados y Corona Cero también mostró un sólido desempeño a nivel global. En el marco de su 100° aniversario, Corona lanzó la plataforma global “Corona 100”, con acciones de alto impacto como el sponsoreo de uno de los conciertos más icónicos realizados en la playa de Copacabana, en Río de Janeiro. Ese impulso se mantuvo durante el primer trimestre de 2026, período en el que la compañía alcanzó máximos históricos de ingresos y volumen a nivel global, acompañada por el crecimiento de Corona luego de su debut como primera cerveza sponsor global de los Juegos Olímpicos de Invierno. En el ranking BrandZ 2026 de Kantar, Corona es seguida por Budweiser como la segunda marca de cerveza más valiosa del mundo, mientras que Modelo, Michelob ULTRA, Brahma, Bud Light, Skol y Stella Artois contribuyen a que la compañía a nivel global tenga 8 de las 10 marcas de cerveza más valiosas del mundo. “Tener en nuestro portafolio en Argentina cinco de las diez marcas de cervezas más valiosas del mundo es un orgullo, y una enorme responsabilidad”, señaló Eugenio Raffo, vicepresidente de Marketing de Cervecería y Maltería Quilmes. Agregó “El reconocimiento de Corona como la marca de cerveza más valiosa del mundo durante tres años consecutivos es resultado de un trabajo sostenido, y muestra la gran fortaleza que tenemos con nuestro portafolio de marcas globales como Budweiser, Michelob Ultra y Stella Artois; complementado con las marcas locales más amadas por los argentinos, como Brahma y Quilmes”. Kantar BrandZ es un ranking global que mide el valor de las marcas combinando datos financieros con una amplia investigación sobre brand equity, a partir del análisis de más de 22.000 marcas en 54 mercados. En su 21ª edición, el informe destaca la importancia de desarrollar una propuesta diferencial clara, capaz de responder a las necesidades de los consumidores, destacarse frente a la competencia y mantenerse vigente en su categoría.

Bebidas, Novedades

Manaos apuesta al sentimiento argentino con una nueva campaña mundialista

15 mayo, 2026 por Redaccion

En cada Mundial, las grandes marcas disputan visibilidad a fuerza de presupuestos globales y acuerdos oficiales. En ese contexto, Manaos decidió volver a jugar desde otro lugar: la construcción cultural de marca. En este sentido, lanzaron una nueva campaña junto a Nahuel Molina, Gonzalo Montiel y Thiago Almada bajo el concepto “En la heladera, la de tu bandera”. La campaña busca conectar desde un lugar cercano y cotidiano: el consumo popular, la pertenencia y los códigos culturales argentinos alrededor del fútbol. Detrás de la idea estuvo Password, la agencia que trabaja históricamente con la marca y que desarrolló integralmente la estrategia, creatividad, producción y medios de la campaña. Uno de los principales desafíos fue lograr una pieza conjunta con los tres jugadores en simultáneo, pese a las complejas agendas internacionales y sin haber filmado juntos físicamente. El resultado fue una campaña con narrativa unificada y rápida ejecución, pensada para insertarse en la conversación mundialista desde un lugar propio. “En un contexto donde muchas marcas compiten desde el presupuesto, nosotros elegimos competir desde la idea y la ejecución. Manaos tiene un territorio muy propio y eso nos permitió construir una campaña mundialista” afirmó Joaquín Jordán, director de Password, y agregó: “Gracias a nuestra identidad podemos continuar construyendo campañas con enorme nivel de recordación”. La campaña tendrá presencia en medios online y offline, con piezas individuales y grupales, y forma parte de una estrategia que busca amplificar alcance y afinidad con el público argentino durante uno de los momentos de mayor sensibilidad cultural y emocional del año. No es la primera vez que Manaos se posiciona en el universo mundialista: su campaña del Mundial de Rusia fue reconocida por Kantar Ibope dentro del top 3 de campañas con mayor recordación publicitaria.

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Bravado lanza La Mesa Compartida, un ciclo de cenas colaborativas entre bodegas y cocinas invitadas

14 mayo, 2026 por Redaccion

Bravado, el restaurante de Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines ubicado en Vicente López, presenta La Mesa Compartida: un ciclo de cenas colaborativas que reunirá, el último miércoles de cada mes, a bodegas amigas de todo el país con propuestas gastronómicas invitadas para diseñar experiencias en conjunto. Bajo el concepto 2 bodegas | 1 experiencia, estos encuentros se dan en línea con la filosofía de Bravado, donde gastronomía, vino y encuentro forman parte de una misma experiencia. Cada edición propondrá un menú de pasos creado entre el chef de Bravado y el cocinero invitado, acompañado por vinos de ambas bodegas e intervenciones breves de sus protagonistas. “Bravado nació como un espacio donde pasan cosas, donde cada día es diferente y donde la gastronomía dialoga con el vino y nuestra música. Desde el principio estuvo pensado como un lugar de encuentro, donde conviven muchas de las cosas que hacemos como familia y como compañía: los vinos, la cocina, la música y esa mirada federal que también atraviesa nuestra historia y nuestras actividades en distintos puntos del país”, cuenta Juliana del Águila Eurnekian, Presidente de Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines. “La Mesa Compartida surge de esa misma idea: invitar a otros proyectos que admiramos para construir algo juntos, generar cruces y ofrecer experiencias que solo pueden darse en ese encuentro”, agrega. Primer encuentro: 27 de mayo | Patagonia & Patagonia La edición inaugural, el miércoles 27 de mayo, abrirá el ciclo con un encuentro junto al Bistró Humberto Canale. La experiencia buscará poner en diálogo dos proyectos ligados al vino, la cocina y una identidad patagónica compartida.Bajo el eje Patagonia & Patagonia, la propuesta presentará un menú de seis pasos diseñado por Mariano Szatma Szotan y Ana Irie, con inspiración en la materia prima patagónica de estación —incluyendo membrillos traídos especialmente desde Río Negro, producción propia de la familia Barzi Canale—, maridado con una selección de vinos de ambas bodegas que serán disfrutados en copas Volf para una experiencia perfecta. Como bodega invitada, Humberto Canale aporta al encuentro más de un siglo de historia ligada a la Patagonia: fundada en 1909, fue pionera en el desarrollo de la vitivinicultura en la región y hoy, cinco generaciones después, combina ese legado con una mirada contemporánea sobre el vino y la gastronomía. “Entendemos la gastronomía como un espacio de encuentro y construcción colectiva, donde distintas miradas pueden dialogar y potenciarse. Como bodega centenaria, nos entusiasma formar parte de propuestas como La Mesa Compartida donde se busca generar experiencias genuinas y contemporáneas alrededor de la mesa”, cuenta Lucrecia Barzi, Gerente de Marketing de Humberto Canale. En ese sentido, explica que encontró muchos puntos en común entre la cocina de Humberto Canale Bistró y la de Bravado: “Ambas parten de un profundo respeto por el producto, una búsqueda de identidad y una mirada actual sobre la cocina argentina. Hay una sensibilidad compartida por los sabores, las texturas y la estacionalidad, pero también una intención de sorprender desde la simpleza y el equilibrio. Ese cruce entre tradición e innovación es, sin duda, el punto de encuentro más fuerte”. Bravado, un espacio pensado para el encuentro Inaugurado en octubre de 2025 en Vicente López, Bravado es el restaurante de las bodegas familiares Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines, y propone una experiencia que integra cocina argentina contemporánea, vinos, música en vivo y cultura. “Desde el principio pensamos Bravado como un lugar para quedarse, compartir tiempo y encontrarse. La cocina, nuestra música, los vinos y los productos de distintas regiones del país forman parte de una misma experiencia que busca representar también nuestra historia y los lugares con los que tenemos vínculo”, explica Juliana del Águila Eurnekian. Con foco en el producto, la estacionalidad y el encuentro, el espacio —liderado en cocina por Mariano Szatma Szotan y con pastelería de Ana Irie— se consolidó como una propuesta donde gastronomía y vino dialogan como parte de una misma experiencia. Para agendar: La Mesa Compartida – Bravado & Bistró Humberto Canale Fecha: Miércoles 27 de mayo a partir de las 20 h. Precio: $120.000.- Lugar: Bravado – Av. del Libertador 1410, Vicente López. * Valet parking incluido (ingreso por calle Vergara). Acompañan este ciclo: Volf y Esplendor Plaza Francia by Wyndham Reservas: https://bravado.meitre.com IG: bravado.ba

Bebidas, Novedades

El enoturismo impulsa nuevas oportunidades de crecimiento para las bodegas

13 mayo, 2026 por Redaccion

El consumo de vino en el mundo está mostrando una tendencia a la baja, y el enoturismo se muestra cada vez más como una fuente de ingresos alternativa para las bodegas. Según un estudio publicado por ONU Turismo*, para fines de 2025 un cuarto de los ingresos de las bodegas en todo el mundo provenía justamente del enoturismo, y se estima que ese porcentaje va en aumento. El panorama en Mendoza, la principal productora de vino del país, es similar y son cada vez más las propuestas para disfrutar de un día entre viñedos. La posibilidad de “vender sin intermediarios”, de brindar experiencias personalizadas, de conocer a los creadores de los vinos, de aprender sobre los procesos de producción, de comer e incluso hospedarse en las instalaciones de las bodegas, entre muchas otras razones, explican este crecimiento. En tal sentido, desde el Ente Mendoza Turismo destacan que dicha provincia contiene la red de enoturismo más extensa de América Latina* con cerca de 900 bodegas y más de 200 abiertas al turismo para disfrutar una experiencia enoturística única. Según el citado informe de la ONU, “las catas tradicionales, las visitas a bodegas y los recorridos por viñedos se mantienen como atracciones fundamentales, mientras que actividades innovadoras como maridajes culinarios, programas de bienestar y eventos culturales ganan terreno”. El “corporativo”, un mercado ascendente Además de recibir grupos de turistas, un mercado que crece cada vez más es el del turismo corporativo, las empresas que deciden ir a las bodegas de Mendoza a tener reuniones creativas o motivacionales, retiros, festejos, lanzamientos de producto, entre otros. Allí encuentran un entorno natural único, al pie de la Cordillera de Los Andes, pero con la parte “divertida” que tiene todo lo que rodea al mundo del vino. “Si bien las empresas vienen a nuestra bodega a trabajar, toda la parte lúdica y de aprendizaje que tiene la producción de vino es un poco lo que demandan para tener un ambiente más descontracturado”, explica Berenice Poeta, encargada de Turismo Corporativo de bodega Sottano. Esta bodega justamente es la mejor valorada en TripAdvisor en lo que refiere a turismo enológico, catalogada como “la mejor experiencia” en parte a los shows que ofrecen en su Petit Infierno, cabaret de bodega, y en el restaurant Purgatorio. Adriana Ridois, encargada de Turismo Enológico, destaca al respecto que “es un orgullo recibir premios y reconocimientos por nuestro trabajo, y los turistas son nuestros embajadores de marca porque son quienes nos recomiendan apenas salen de acá”. En definitiva, ya sea para esparcimiento, reuniones empresariales, agasajos, eventos sociales o simplemente para descubrir nuevas experiencias, cada vez más bodegas están abriendo sus puertas y profesionalizando sus servicios para sumergir a los visitantes en el fascinante mundo del vino.

Bebidas, Novedades

IVESS lanza “Alentando hasta la última gota”

12 mayo, 2026 por Redaccion

En Argentina, el Mundial no es solamente fútbol. Es el motivo perfecto para volver a reunirse. Es la mesa compartida, los nervios antes de cada partido, las cábalas que pasan de generación en generación y esa sensación única de sentir que, por un rato, todo el país juega el mismo partido. En ese contexto, IVESS presenta Alentando hasta la última gota, una campaña que busca sumarse a esa energía que atraviesa a millones de argentinos. Con cada compra, los clientes recibirán un cupón junto a su entrega para ingresar un código único en promoivess.com.ar y descubrir en el momento si ganaron premios instantáneos, además de sumar chances para los sorteos semanales y finales. La campaña incluye más de 80.000 premios instantáneos de vasos edición Argentina disponibles en cuatro modelos coleccionables, además de sorteos semanales de indumentaria y pelotas de Argentina. Como parte de la propuesta, también se entregarán ecobags temáticas inspiradas en esta edición mundialista. Como cierre de la promoción, IVESS realizará el sorteo final de televisores de 70 pulgadas. Cada código podrá utilizarse una sola vez y todos los cupones cargados participarán automáticamente tanto de los sorteos semanales como del gran premio final. La promoción estará vigente del 4 de mayo al 14 de junio y alcanzará a todos los productos comercializados a través del servicio de entrega a domicilio. A través de esta iniciativa, la marca busca premiar la fidelidad de sus clientes y acompañar una temporada donde el fútbol vuelve a convertirse en un punto de encuentro. Con “Alentando hasta la última gota”, IVESS busca estar presente en una temporada que moviliza emociones, encuentros y pequeñas tradiciones cotidianas que hacen del Mundial una experiencia única para los argentinos. Cualquier excusa es buena para compartir un rato juntos.