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Celebrá este Día de San Valentín con el Starbucks® Rockmance Frappuccino®

Este San Valentín, Starbucks invita a sus clientes a celebrar el amor con un toque diferente. Te presentamos el Rockmance Frappuccino®, una creación con mucha onda que fusiona sabores inolvidables con un toque artístico. La bebida estará disponible del 10 al 16 de febrero en las tiendas Starbucks Argentina. Preparado con amor y el toque creativo de uno de nuestros partners Creado por Omar Alberto, un partner de Starbucks de México, el Starbucks Rockmance® está pensado para quienes viven el amor con pasión, fusionando sabores únicos. La bebida combina leche con la dulzura del chocolate, la acidez de las frutillas y el toque especiado de la canela, brindando una experiencia atrevida y deliciosa que refleja la intensidad del amor. «Logré capturar mi pasión por el arte y la música con esta bebida, por lo que me emociona mucho compartirla con todos», comentó Omar. «Quería salir de lo común en esta fecha. Mi idea era mostrar el amor desde otro ángulo, por eso la bebida representa un “amor rocanrolero”. Mi creación mezcla chocolate dulce con un toque especiado e intenso, que refleja cómo los opuestos pueden complementarse». «Mi proceso creativo consistió en experimentar con diferentes conceptos y sabores, siempre recibiendo opiniones de mis partners y mi hermana. Ajusté detalles como la presentación de la canela hasta encontrar la versión perfecta». Soledad Fantuzzi, gerente de marketing Starbucks Argentina, Chile, Colombia, Uruguay y Paraguay, expresó “Estamos muy agradecidos con Omar, nuestro partner de México, por su increíble creación para poder compartirlos con nuestros clientes y celebrar el amor de manera diferente con la fusión de sabores únicos”.Te invitamos a disfrutar de nuestro Rockmance Frappuccino® y de la exclusiva colección de productos temáticos a partir del 10 de febrero.

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Finca Gabriel sorprende con un nuevo Tinto Dulce Natural

Finca Gabriel amplía su «Línea Joven » con la incorporación del Tinto Dulce Natural, un vino vibrante y refrescante que completa la familia de dulces naturales, sumándose a las variedades Blanco Dulce Natural y Rosé Dulce Natural. Con una propuesta fresca y descontracturada, este nuevo integrante de la línea fue concebido para quienes buscan disfrutar el vino de manera espontánea, sin reglas ni formalidades. De baja graduación alcohólica y con dulzura 100% natural, su perfil liviano y equilibrado lo convierte en una opción ideal para quienes desean una experiencia más ligera y versátil. Un vino dulce con identidad propia El Tinto Dulce Natural se elabora con azúcar exclusivamente proveniente de la uva, sin aditivos ni endulzantes añadidos. Su fermentación controlada y su elaboración a bajas temperaturas preservan la frescura y expresión frutal de la variedad, logrando un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Su perfil sensorial destaca por su color rojo violáceo brillante, con reflejos púrpura. En nariz, presenta aromas de frutas rojas frescas, como frutillas y cerezas, con un sutil toque floral. En boca, su textura suave y ligera y su dulzura equilibrada realzan su carácter fresco y fácil de beber.  Versatilidad en el consumo El Tinto Dulce Natural se adapta a distintos momentos y formas de consumo. Puede disfrutarse bien frío, con hielo o como base para cócteles, convirtiéndose en una opción refrescante para reuniones informales, tardes al aire libre o celebraciones espontáneas. Un vino alineado con el consumidor actual Cada vez más personas buscan opciones de baja graduación alcohólica, disfrutando del vino de manera más equilibrada y sin excesos. En este contexto, Finca Gabriel apuesta por una alternativa fresca, moderna y accesible. “El Tinto Dulce Natural responde a esta tendencia, ofreciendo una opción ideal para quienes quieren disfrutar el vino de manera relajada y espontánea”, afirma Matías Padín, Responsable de Marketing y Comunicación de la bodega. Un lanzamiento clave para la bodega Este lanzamiento representa un paso estratégico para la bodega, fortaleciendo su presencia en un segmento de vinos frescos y descontracturados. “Con la llegada del Tinto Dulce Natural, consolidamos la Línea Joven de Finca Gabriel como una propuesta innovadora dentro del mercado de vinos dulces naturales. Este lanzamiento refleja nuestra apuesta por la diversificación y la innovación, alineándonos con las nuevas tendencias y las exigencias de los nuevos consumidores”, explica Matías Padín, Responsable de Marketing y Comunicación de la bodega. Disponibilidad El Tinto Dulce Natural de Finca Gabriel estará disponible en vinotecas y comercios especializados a partir de este mes de enero de 2025.

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Un blanco con la esencia de la Patagonia: Reserva Del Fin Del Mundo Chardonnay

Este Chardonnay patagónico forma parte de la línea Reserva Del Fin Del Mundo y se caracteriza por estar elaborado con uvas de algunas de las mejores parcelas de los diferentes viñedos que la bodega tiene en San Patricio del Chañar, Neuquén: uno de los terruños más australes del mundo. “Cuando pensamos los vinos de esta línea buscamos que sean fieles representantes de la Patagonia. Elegantes, frescos y deliciosos; vinos que sean fáciles de tomar pero a su vez inmensos, que nos inviten a una segunda copa”,  explica Juliana Del Aguila Eurnekian, Presidente de Bodega Del Fin Del Mundo. Con la enología a cargo de Ricardo Galante, este 100% Chardonnay fue criado durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Se destaca por su excelente concentración en color, gran intensidad de aromas y cuerpo robusto. NOTAS DE CATAColor amarillo intenso con destellos verdosos característicos de la variedad. El aroma es frutado con notas cítricas y tropicales. Intensamente delicado con notas que recuerdan a vainilla y coco. A la boca se presenta frutado, agradable, de muy buena acidez, toques minerales y de final gustoso y equilibrado. RESERVA DEL FIN DEL MUNDO CHARDONNAYUvas: Chardonnay (100%).Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americanoViñedos: San Patricio del Chañar, Neuquén.Precio sugerido: $14.200.-Disponible en vinotecas y en la tienda online: https://shopfindelmundowines.com/

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Inauguran el primer Petit Cabaret de bodega en Mendoza

Una experiencia única e innovadora llegó a Mendoza con la inauguración de Purgatorio, restaurante de comida consciente, y Petit Infierno, el cabaret de bodega pionero en el país. La propuesta combina alta gastronomía, espectáculos de nivel internacional y mucha diversión, en un enclave privilegiado sobre la Ruta Nacional 7 y C. Costa Flores, Perdriel, en el cual las bodegas Sottano y Colosso Wines ofrecen además vistas espectaculares de la Cordillera de los Andes. Los atardeceres son un espectáculo por sí mismos, y aquellos que llegan temprano pueden comenzar la experiencia disfrutando de un exquisito Vermut Mil Demoniosmientras se relajan en las pérgolas del parque y se relajan con el sonido del agua de las lagunas. Más tarde, los invitados ingresan al Purgatorio, un restaurante que redefine el concepto de la comida consciente, donde cada plato está cuidadosamente diseñado para equilibrar los nutrientes con ingredientes orgánicos, locales y sustentables. En palabras de Andrés Ridois, CEO de bodegas Sin Reglas, Sottano y Colosso Wines, “decidimos que solo se sirviera comida consciente, es decir, que cada plato mantiene las proporciones exactas de cada nutriente, con ingredientes orgánicos sustentables y sin conservantes. Elegimos carnes de pasturas, truchas frescas de ríos patagónicos sin antibióticos ni aditivos, panificados de masa madre sin gluten o con harinas alternativas y frutas y verduras de nuestra huerta orgánica”, detalla el Arcángel del Vino. Después de disfrutar de una exquisita cena a la carta, los visitantes pueden descender al Petit Infierno, donde la magia del cabaret genera un ambiente vibrante para acompañar con tragos y coctelería de autor. Los espectáculos de nivel internacional se suceden y se combinan con una ruleta única para jugar por cajas de vino y una serie de sorpresas que prometen una noche inolvidable. 

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Burbujas de amor

La línea Cuvée fue la primera que lanzó la bodega, que en 2024 cumplió 20 años, y la encargada de indicar el camino de calidad de sus espumosos. Cruzat Cuvée Rosé Extra Brut es un corte de 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay, con uvas provenientes del Valle de Uco, Mendoza. Elaborado bajo el método Champenoise, con 24 meses en contacto sobre lías. Es un vino espumoso con cuerpo y aromas bien definidos, de carácter maduro y amable. Se destaca por su voluminosidad, con taninos livianos y elegantes. Además, el balance de acidez dado por el pequeño porcentaje de Chardonnay, aporta frescura en boca.  Cruzat es la única bodega argentina dedicada especialmente a la elaboración de espumosos bajo método tradicional o Champenoise. Notas de cata: Sutil y atractivo color salmón, en nariz con predominio de frutos rojos, tropicales y pan tostado. Maridaje: ideal para acompañar pastas con salsas intensas y consistentes, carnes rojas y postres dulces.

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Nace Chola: un nuevo fernet tributo a la cultura andina y a las mujeres del altiplano

Llega al mercado Chola, la nueva creación de Renato (Tato) Giovannoni, un fernet dorado elaborado en su destilería mendocina. Inspirado en la conexión con la tierra y la Pachamama, Chola rinde homenaje a la cultura de los Andes y, en especial, a las mujeres del altiplano. Chola nace de la búsqueda por honrar a aquellas madres que están en constante contacto con la tierra,  la Pacha y no solo celebra nuestras tradiciones, sino que también incorpora ingredientes autóctonos que reflejan su esencia. Se trata de un fernet de altura elaborado con más de 40 hierbas de la región, entre las que se encuentran cedrón de altura y manzanilla, además de papa andina y maíz, e incluye otros ingredientes típicos que se mantienen en secreto. Tato Giovannoni comenta sobre el fernet: “Chola es un viaje a través de los paisajes andinos, una experiencia que conecta con la sabiduría ancestral de nuestras mujeres. Un homenaje que decidí hacerle a la mujer andina y a la Pachamama”  Agrega Tato: “Junto a un grupo de colaboradores entre los cuales están Juani Gerardi y Florencia Barbarich y con la ayuda de productores locales luego de tres años de trabajo y de probar más de 150 botánicos andinos, se terminó el blend de lo que llamamos Chola. Un Fernet del Altiplano. Un licor de hierbas autóctonas de color amarillo dorado que es un tributo a la tierra, al sol y a la mujer andina” Nuestro producto nace en el trabajo artesanal de mujeres andinas que, a más de 4000 metros de altura, recolectan a mano los botánicos para su elaboración. Como tributo a su dedicación, forman parte de nuestras etiquetas, conectando nuestro producto con la comunidad y la tradición. A diferencia del fernet tradicional, para degustar este singular fernet dorado de altura se recomienda consumir con agua tónica y soda, acompañado de una rodaja de  limón. La producción de Chola es artesanal y en pequeños lotes de 9.000 botellas anuales. Su distribución se focaliza en Salta y Jujuy, y algunos puntos estratégicos del resto del país.  Además, este espíritu andino cruzará fronteras, llegando a los mercados de Londres, Bahrein y Estados Unidos.

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Sparkling lanza su nueva línea de agua en lata y revoluciona la industria del agua

Agua Sparkling anunció una inversión de $120 millones para el lanzamiento de su nueva línea de agua mineral con y sin gas en lata, con menos sodio: una opción diseñada especialmente para aquellos consumidores que buscan un producto más saludable y beneficioso para su bienestar. Esta nueva línea requirió una inversión de más de 120 millones de pesos y viene en un envase de 473 cm3. Se ofrece con y sin gas y se suma a la ya conocida oferta de botellones tradicionales de 12 y 20 litros, ofreciendo una alternativa que responde a las tendencias actuales de consumo saludable. El beneficio de la nueva línea con menos sodio ofrece múltiples beneficios para la salud, destacando el aporte controlado de sodio, ideal para quienes deben controlar su ingesta por razones de salud, o dietas bajas en sodio. Además, ofrece una hidratación más natural dado que el agua con menos contenido en sodio mantiene el equilibrio adecuado entre pureza y minerales esenciales. Kevin Pedreira, CEO de la empresa, expresó que “El agua en lata es una tendencia a nivel mundial debido a su enfoque en la sostenibilidad, ofreciendo una solución práctica y reciclable que responde a la creciente demanda de consumidores que priorizan opciones más responsables con el medio ambiente.  Este lanzamiento conserva el compromiso de Agua Sparkling con la calidad y seguridad alimentaria, siendo envasada bajo estrictos controles de producción y garantizando su pureza en cada gota. Con este lanzamiento que apunta a comercializar 40.000 latas mensuales, Agua Sparkling continúa posicionándose como la opción preferida en el mercado de aguas premium, brindando a los consumidores productos que se adaptan a sus necesidades y estilos de vida, siempre bajo un enfoque de calidad, salud y sostenibilidad”. La empresa abastece a más de 20.000 domicilios entre hogares, comercios y empresas, destacándose por su innovación constante y su enfoque en la calidad. Certificada con las normas ISO 9001 (gestión de calidad), ISO 14001 (gestión ambiental), e ISO 45001 (salud y seguridad ocupacional, estas certificaciones son garantía de que todos los procesos de Agua Sparkling cumplen con los más altos estándares internacionales y con el Código Alimentario Argentino, reafirmando el compromiso de la compañía con la excelencia en cada etapa de producción.

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Cócteles y quesos, la mejor combinación de este verano

Al ya conocido maridaje de vinos y quesos, se suman los cócteles como una gran opción para los bares y restaurantes que suman a sus cartas a los quesos como socios para diferentes tragos, siendo una tendencia que va creciendo de a poco, sobre todo para refrescar esta nueva temporada de calor. Desde Santa Rosa, la primera quesería de la Argentina dedicada exclusivamente a la elaboración de quesos, destacan que para pensar un maridaje, se deben entender las características del queso y sus gustos básicos -si es dulce, salado, amargo o ácido-  cuál de estos prevalece y de qué forma. Lo mismo sucede con la bebida, dependiendo de cuál sea, se puede evaluar sus principales características en relación al nivel de alcohol, acidez, cuerpo, dulzor, amargor, aromas y sabores que predominan. A partir de esta premisa, los expertos queseros de Santa Rosa te cuentan las mejores combinaciones para disfrutar de este combo de quesos y cócteles para preparar este verano. Spritz + Atuel: Por excelencia, el Spritz es el aperitivo más elegido del verano. Esto se da por su baja graduación alcohólica, su sabor refrescante y su sencilla forma de preparación. Para acompañar este cóctel un Atuel puede ser un gran aliado ya que es un queso blando, suave y de un gusto muy particular. Vermut + Queso Azul Por su parte, los quesos azules maridan de manera excelente con el trago del momento: el vermut. Esto se debe a que el sabor dulce del de esta bebida complementa perfectamente con los matices de esta categoría que son un poco más blandos y menos agresivos con las notas que el vermut blanco deja en el paladar. Old Fashioned + Sardo y/o Provolone Para los quesos de larga maduración, como el Sardo y el Provolone, su combinación ideal es con el “padre de los cócteles”, el Old Fashioned. Con una base de whisky americano, amargo de angostura y azúcar, es clave para acompañar este tipo de quesos algo picantes y con un sabor bien definido. La intensidad de estos quesos combinan armónicamente con las notas acarameladas y pronunciadas del whisky americano y las notas especiadas que le brinda el amargo de angostura. El balance del cóctel acompaña la untuosidad de los quesos amablemente.La combinación de quesos y cócteles es una tendencia culinaria que está ganando cada vez más popularidad en todo el mundo. La unión de estos dos elementos puede crear sinergias sorprendentes y una experiencia de sabor única.

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Café frío: la propuesta de Nespresso y Pantone para este verano

Nespresso, pionero y referente del café porcionado de máxima calidad, lanzó una propuesta innovadora para disfrutar de un verano inolvidable con su nueva campaña Nespresso x Pantone. Esta colaboración combina el arte del café frío con una paleta de colores vibrantes, acompañada de tres deliciosos sabores de edición limitada: Freddo Intenso, Freddo Delicato y Coconut Flavour Over Ice.  Inspirada en la icónica Riviera Mediterránea, la colaboración entre Nespresso y Pantone invita a los coffee lovers a disfrutar de un mundo vibrante de color  y nostalgia de verano. Junto a Pantone, referente mundial en color, se creó una paleta especial que representa esta temporada con energía y estilo. El color Mandarin Orange es el gran protagonista de la temporada, creando una experiencia inmersiva en torno a una colorida colección de edición limitada que combina una elegancia vintage con un toque fresco y moderno. La gama de Barista Creations for Ice promete ser la mejor opción para disfrutar de un verano inolvidable. Ya sea para degustar al aire libre, aprovechando las travel mugs que mantienen la temperatura; o dentro del hogar, esta colección está diseñada para que los coffee lovers puedan recrear en casa todo el abanico de recetas de café frío, con el sabor y la calidad de Nespresso.  Un café dulce y suave  La variedad Freddo Delicato presenta notas frutales del café de Kenia, lo que le da notas frescas, ideales para los días de mucho calor. Es un café suavemente tostado, elaborado específicamente para brindar notas delicadas al paladar de los amantes del café.  Carácter intenso y tostado Para un café helado más fuerte, se elaboró Freddo Intenso, un blend de mezcla de Arábicas que ofrece el equilibrio perfecto entre las notas amaderadas y de cereales tostados. Cuando se combina con hielo, este café se transforma en un sabor intenso y un final con mucho cuerpo, convirtiéndose en el acompañamiento perfecto para una tarde de verano.  Un café tropical  El refrescante y exótico sabor de Coconut Over Ice cuenta con notas de coco y vainilla. El aroma del coco se combina con las notas tostadas y acarameladas de un espresso Arábica de Latinoamérica. Con un toque de vainilla, esta delicia helada es la bebida perfecta para el verano.  Descubrí el placer del café frío con estas recetas refrescantes Comenzá colocando 3 cubitos de hielo en un vaso y agregá 10 ml de jarabe de pistacho. Verté 90 ml de leche de almendras sobre el hielo para darle un toque cremoso. Luego, extraé 40 ml de café Freddo Intenso con 1 cubito de hielo. Verté el café sobre el resto de los ingredientes en el vaso. Decorá con una ramita de romero fresco y una pizca de ralladura de naranja para un toque cítrico. En un vaso, colocá 3 cubitos grandes de hielo y añadí 10 ml de jarabe de azúcar para endulzar la base. Sumá 40 ml de agua con gas y 40 ml de jugo de pomelo, mezclando suavemente para combinar los sabores. Extraé 40 ml de café Freddo Delicato en la jarra del accesorio Barista con 1 cubito de hielo y activá la función Nitro para lograr una textura espumosa. Verté el café Nitro sobre el resto de los ingredientes. Termina decorando con una ramita de tomillo, que le aporta un aroma sutil y herbal perfecto para realzar el sabor. Embebé los bordes de un vaso con salsa de dulce de leche y pasalos por coco rallado para un acabado irresistible. Verté un poco más de salsa de dulce de leche en el fondo del vaso y añadí 40 ml de café caliente, mezclándolo bien con la salsa. Incorporá 3 cubitos grandes de hielo y completá con espuma de leche fría para un final cremoso.