En el marco de la campaña “Compartí una Coca-Cola”, llega una experiencia especial a distintos puntos del país para que cada persona pueda crear su propia etiqueta personalizada. Porque sabemos que los pequeños gestos generan grandes conexiones, Coca-Cola invita a todos a acercarse a los camiones que estarán recorriendo distintos barrios y ciudades. ¿Qué van a poder hacer?Imprimir en el momento la etiqueta de una botella de Coca-Cola con su nombre, apodo o el de alguien especial, y llevarse ese detalle personalizado para compartir, sorprender o guardar como recuerdo. ¿Cómo participar?Para participar, solo hay que acercarse al camión o stand de la experiencia Coca-Cola, que estarán ubicados en distintos puntos del país, en los días, lugares y horarios indicados. Podrán dirigirse a las promotoras de Coca-Cola y solicitar la personalización de su botella de Coca-Cola Sabor Original o Coca-Cola Zero de 500 ml con el nombre o apodo que elijan. Es importante recordar que deben llevar la botella consigo para poder personalizarla en el momento. ¿Dónde encontrar los puntos de personalización? Ciudad de Buenos Aires Viernes 30 de mayo▸ 12 a 15 hs – Open 25 (Florida 425)▸ 17 a 20 hs – Open 25 (Av. Cabildo 2102) Martes 3 de junio▸ 12 a 15 hs – Open 25 (Marcelo T. de Alvear 2201)▸ 17 a 20 hs – Open 25 (Av. Rivadavia 5013) Miércoles 4 de junio▸ 12 a 15 hs – Open 25 (Av. Independencia 1107)▸ 17 a 20 hs – Open 25 (Macacha Güemes 260) Jueves 5 y Viernes 6 de junio▸ 19 a 23 hs – Paseo La Plaza (Av. Corrientes 1660) La experiencia seguirá activa recorriendo distintas ciudades del país. Es importante en cuenta que, en caso de condiciones climáticas adversas, la actividad podría reprogramarse o suspenderse. Para conocer todos los puntos de personalización y las fechas actualizadas, ingresá en el canal oficial de Coca-Cola.
Curiosidades
Quilmes, sponsor oficial del Mundial de Clubes FIFA 2025™, presenta una campaña junto a Mercado Libre para los fanáticos del fútbol
La marca de cerveza Quilmes, sponsor oficial del Mundial de Clubes FIFA 2025™, lanza una campaña inédita para los hinchas: se une a Mercado Libre y le cede sus espacios publicitarios de la plataforma de ecommerce. Además, Quilmes sortea viajes, camisetas y regala packs de Quilmes Clásica. A través de un micrositio especial alojado en la web de Mercado Libre, los fanáticos mayores de 18 años podrán utilizar espacios publicitarios de la marca para promocionar sus productos y publicar los artículos que estén vendiendo. De esta manera, aumentarán sus posibilidades de concretar ventas y reunir el dinero necesario para cumplir el sueño de apoyar a su equipo en Estados Unidos. Además, quienes compren estos productos, recibirán packs de cerveza Quilmes como premio. La propuesta de la marca no se limita solo a los espacios en Mercado Libre; también se ceden otros espacios publicitarios tradicionales como comerciales de radio, anuncios en partidos de fútbol y contenido en redes sociales. El desarrollo y la implementación de esta innovadora iniciativa estuvo a cargo de DraftLine, la agencia creativa de Cervecería y Maltería Quilmes. “Diseñamos esta original iniciativa junto a Mercado Libre, la principal plataforma de ecommerce de Argentina, para descubrir en un solo click miles de historias detrás de un producto: qué sos capaz de vender por el club de tus amores”, expresó Guido “Chapa” Lofiego, director de marca Quilmes. “Como sponsors del torneo, queremos acompañarlos en esta nueva ilusión que representa el Mundial de Clubes FIFA 2025™; desde siempre en Quilmes celebramos la pasión que convierte a los hinchas en locales en cualquier parte del mundo, copando un país, estadios, bares, parrillas o el monoambiente del amigo, y transformando cada rincón en una tribuna”, cerró Lofiego. “En Argentina, el fútbol no se explica, se siente, y cuando dos marcas que forman parte de la vida cotidiana de millones de personas se unen, para hacer realidad el sueño de alentar a su club en un Mundial, pasan cosas increíbles. Desde Mercado Ads estamos orgullosos de poner nuestros espacios al servicio de esa pasión, para que los hinchas puedan transformar sus ganas en acción y sus ventas en un pasaje directo a la tribuna. Somos aliados de Quilmes en esta campaña porque refleja lo que más nos mueve: generar impacto real, conectar con la gente y acompañar las historias que se escriben todos los días en esta plataforma”, compartió Lucas Bonardi, director de Mercado Ads Cono Sur. Por otro lado, hasta el viernes 6 de junio, quienes compren una Quilmes Clásica en puntos de venta adheridos o se registren en la página oficial de la marca (las chances no son acumulativas) podrán participar por premios que acercan aún más el Mundial de Clubes a los consumidores. Entre ellos, se destacan dos viajes con entradas para Boca Juniors vs. Bayern Múnich y River Plate vs. Monterrey, además de camisetas oficiales de ambos equipos argentinos.
Vinitus: la app para salir a tomar una copa de vino por día
Una copa de vino por día, en los mejores lugares de Buenos Aires, sin preocuparse por el precio. Ese es el espíritu de Vinitus, la app que llegó para que salir a tomar vino sea más fácil, cómodo y accesible que nunca. A través de una membresía mensual, los usuarios tienen acceso a una copa diaria en los mejores wine-bars, vinotecas y restaurantes de la ciudad, por sólo $15.000, un precio que no supera el costo de tres copas. Lo que comenzó como un sueño de Mariano Scheinsohn, Lorena Reatti, Sebastián Vucassovich y Daniel Holcman —cuatro apasionados del vino, la tecnología y los negocios— se convirtió en una comunidad que invita a explorar, descubrir y disfrutar la vibrante cultura vinícola de Buenos Aires. Con más de 50 lugares adheridos, Vinitus está transformando las salidas a tomar vino en una actividad más accesible, divertida y espontánea. Además, la app cuenta con un mapa geolocalizado que facilita la búsqueda de nuevos lugares para descubrir y disfrutar el vino, permitiendo que cada día sea una oportunidad para explorar una nueva etiqueta, cepa o productor. Entre los spots más destacados se encuentran clásicos y modernos como Naranjo, Lardito, Casa Cavia, 4perros1livin, Verdit, Vini, Gran Bar Danzón, Winemakers, Aldo’s y muchos más. ¿Por qué Vinitus? La propuesta nace para cubrir una doble necesidad: por un lado, la de consumidores con ganas de explorar la creciente y excelente oferta de vinos en la ciudad, pero que muchas veces se ven limitados por el costo individual de cada copa o la indecisión sobre dónde ir. Por el otro, la de comercios que buscan atraer público nuevo, incrementar sus ventas y posicionarse mejor en una escena gastronómica competitiva. Vinitus resuelve esa brecha, democratizando el acceso al vino y dinamizando la experiencia gastronómica, al tiempo que genera un beneficio tangible para ambos lados. Una experiencia pensada para el consumidor Vinitus ofrece a los usuarios una experiencia completa y de valor real. Permite disfrutar hasta 30 copas mensuales por una tarifa que cuesta menos que el valor de tres copas individuales y sin obligación de consumición adicional, lo que representa un ahorro significativo. Además, brinda la posibilidad de descubrir y recorrer una red curada de lugares, con la oportunidad de probar etiquetas distintas cada día. La flexibilidad es otro diferencial: cada persona elige libremente dónde y cuándo canjear su copa, adaptando la experiencia a su rutina. Todo esto se gestiona fácilmente desde una app intuitiva, gratuita y amigable para cualquier tipo de usuario. Una oportunidad también para los comercios La propuesta no solo es atractiva para los usuarios, sino también para los comercios adheridos. Estos encuentran en Vinitus una herramienta efectiva para atraer nuevos clientes, posicionarse como referentes en el mundo del vino porteño y dinamizar su actividad en horarios de baja afluencia. Además, el modelo potencia el incremento de ventas gracias al consumo adicional de platos, tapas, copas extra o incluso botellas para llevar. La visibilidad que obtienen al formar parte de la comunidad Vinitus también fortalece su posicionamiento en un ecosistema gastronómico en plena transformación. El vino como protagonista “Cada copa cuenta una historia”, dicen desde Vinitus. Para sus fundadores, el vino no es solo una bebida, sino un gran conector social con una profundidad y una cultura incomparables. Representa historia, terruño, arte, ciencia y conversación. Desde la uva hasta la botella, el vino es una invitación al disfrute pausado, y una forma de transformar momentos cotidianos en experiencias memorables. En Buenos Aires, además, existe una escena vitivinícola vibrante y en constante crecimiento, con una calidad y diversidad que merecen ser exploradas. Y eso es lo que Vinitus viene a facilitar. Una comunidad en crecimiento Los miembros ya superan los 2000 usuarios activos y se proyecta alcanzar los 100.000 en los próximos doce meses. La app también está pensada para turistas y extranjeros que visitan Buenos Aires: pueden descargarla, disfrutarla como cualquier residente local y cancelarla fácilmente al finalizar su viaje, sin compromisos ni complicaciones. “Vinitus es una excusa perfecta para encontrarse con amigos, tener una cita diferente o simplemente relajarse después del trabajo. Todo gestionado de forma fácil y rápida a través de una app intuitiva”, cuenta Lorena Reatti, una de las fundadoras. Por su parte, Sebastián Vucassovich agrega: “Estamos democratizando el acceso a la cultura del vino, haciéndola más cotidiana y accesible para todos”.Disponible para descarga gratuita en App Store y Google Play, Vinitus se adapta a las nuevas tendencias de consumo, como la digitalización, los modelos de suscripción y la búsqueda de experiencias. Con planes de expansión a otras ciudades de Argentina y del mundo, Vinitus llegó para quedarse.
Mastellone Hnos. celebra el Día Mundial de la Leche con una campaña que promueve sus beneficios nutricionales y una donación solidaria de 250.000 vasos de leche
La empresa lanza una campaña para visibilizar los beneficios de la leche fresca y promover su consumo diario en todas las etapas de la vida. En el marco del Día Mundial de la Leche, una iniciativa impulsada por la FAO (Food and Agriculture Organization), Mastellone Hnos. reafirma su compromiso histórico con la promoción del consumo de leche y el apoyo a las comunidades a través de diversas acciones que impactan positivamente en la sociedad. Desde hace casi 15 años, la compañía adhiere a esta celebración global mediante campañas educativas y acciones solidarias que buscan destacar los beneficios de este alimento milenario y su importancia en todas las etapas de la vida. En esta oportunidad, lanza una campaña institucional que tiene como principal objetivo visibilizar el valor nutricional de la leche y fomentar su consumo diario como parte de una alimentación equilibrada y saludable. La leche fresca: un alimento esencial La leche es uno de los alimentos más completos por la variedad y cantidad de nutrientes que contiene. Es una forma rica y simple de aportarle al cuerpo nutrientes importantes para el bienestar y la salud en el contexto de una alimentación saludable, cumpliendo un rol clave en todas las etapas de la vida. La leche fresca La Serenísima aporta 9 nutrientes esenciales como: vitaminas A, D, B2, B6, B9, B12, proteínas, calcio y fósforo, sin aditivos ni conservantes, reafirmando el compromiso de Mastellone Hnos. con una alimentación saludable para todas las familias argentinas. Compromiso con la comunidad Como parte de esta iniciativa, Mastellone Hnos. llevará adelante una importante donación de 50.000 litros de leche (equivalentes a 250.000 vasos), destinados a instituciones y hospitales de comunidades clave en todo el país. Entre los beneficiarios se encuentran CONIN Mendoza (20.000 litros), Bancos de Alimentos Argentina (16.000 litros) y hospitales de General Rodríguez, Mercedes, Salliqueló, Canals, Trenque Lauquen y Villa Mercedes, que recibirán un total de 2.000 litros cada uno para colaborar con la nutrición de quienes más lo necesitan. A lo largo de su trayectoria, Mastellone Hnos. ha desarrollado múltiples campañas y programas de educación alimentaria con el propósito de contribuir al desarrollo de consumidores y comunidades saludables. Este compromiso, asumido desde sus inicios, se sostiene y fortalece para las generaciones futuras, destacando siempre los beneficios de un consumo adecuado de leche en todas las etapas de la vida.
La Ruta Sin Gluten
Para muchas personas con celiaquía, salir a comer afuera no es un plan: es un problema. Opciones que brillan por su ausencia, mozos que no saben qué es el gluten y cartas que lo reducen a un bife con ensalada. Con ese panorama de fondo, los Antigourmet y Cunnington lanzan La Ruta Sin Gluten, una serie audiovisual que recorrerá bodegones y boliches en los que se pueda comer rico, sin complicarse, sin gluten, pero -y sobre todo- sin perder sabor. La propuesta combina el ojo crítico y bodegonero de los Antigourmet con la experiencia de Mariana Merlo, periodista especializada y celíaca, que no solo conoce el tema, sino que lo vive. Con su aporte como asesora, la guía toma forma como un recorrido útil, concreto y validado, pensado para quienes tienen que cuidarse, pero no quieren resignar sabor, porción ni dignidad. Cunnington, marca con certificación “Libre de Gluten” en sus líneas Classic y Suave, apuesta por un aporte tangible. El proyecto, que comenzó en mayo y continuará en junio, combina contenido original, humor e información práctica para visibilizar opciones gastronómicas inclusivas. No se trata de una lista genérica de restaurantes. “Ruta Sin Gluten” es una serie de paradas cuidadosamente seleccionadas junto a quienes mejor conocen la gastronomía sin pretensiones: Antigourmet y Mariana Merlo, periodista y referente celíaca, quien aporta su mirada como asesora y validadora del recorrido.“La Ruta Sin Gluten nace de una necesidad real y de nuestro compromiso con quienes nos eligen todos los días. Como marca nacional, sentimos que acompañar también es estar atentos a lo que le pasa a nuestros consumidores, y esta guía es una forma concreta de hacerlo”, destacó Ángel Moyano, Gerente de Marketing de Cunnington. Entre los primeros destinos confirmados figuran Da Leo Gluten Free Pizzería, en Bernal, 100% libre de gluten; Manolo; Cachito Premium; Churros El Topo, en Belgrano y Mambo en La Plata. Todos tienen algo en común: comida sin vueltas, porciones generosas y la voluntad de hacer las cosas bien. Con más de una década de militancia bodegonera, el equipo Antigourmet imprime su sello: platos simples, sin nombres raros, con precio justo y sabor de verdad. Porque lo que está bien no necesita esferificaciones ni menú degustación. “Los celíacos perdieron algo que para muchos es básico: la capacidad de improvisar. Esta guía busca devolver un poco de eso: lugares donde se puede entrar, pedir y comer sin miedo”, resume Mariana Merlo, que también participa con cápsulas informativas y tips en cada video. La Ruta Sin Gluten se podrá seguir desde el Instagram de Antigourmet, en colaboración con Cunnington, y está ideado como un proyecto abierto, con nuevas paradas, sorteos y convocatorias a lugares que quieran sumarse. Arranca el 21 de mayo y se extiende durante todo junio con publicaciones semanales. “No hace falta que toda la carta sea sin gluten. Con que el mozo entienda de qué le estás hablando y no te mire como si le pidieras un unicornio al horno, ya es un montón”, cierra Matías Pierrad, una de las patas de los Antigourmet. Porque no se trata solo de ser libre de gluten. Se trata de hacerlo bien, con criterio, y de verdad.
Gran Reserva Bicentenario, Bodega Jorge Rubio
En homenaje al bicentenario de nuestra Nación, este vino excepcional surge de la cuidadosa selección de uvas de nuestras mejores parcelas en el Oasis Sur Mendocino. Criado 18 meses en barricas de roble de primer uso y más de 12 meses de reposo en botella, cautiva con sus aromas profundos y taninos elegantes, reflejando la esencia de nuestro Terroir. Jorge Rubio Gran Reserva Bicentenario nace como un tributo al Bicentenario de nuestra Nación, reflejando los valores que nos definen: compromiso, excelencia y pasión. Este vino excepcional captura la esencia del Oasis Sur mendocino, un lugar donde el desierto se convierte en un oasis vitivinícola único. Criado con esmero y precisión, encarna nuestra herencia y expresa con fidelidad la riqueza de nuestro terroir. Concebido en 2010 para conmemorar los 200 años de la Independencia de Argentina, se consolidó como un ícono de alta gama y un emblema de excelencia. Su origen en General Alvear, dentro del Oasis Sur mendocino, se destaca por condiciones naturales privilegiadas: días soleados, noches frescas y suelos pobres que potencian la calidad de las uvas. Más que un vino, representa el legado vitivinícola de la bodega, con más de una década de tradición y dedicación a la búsqueda de la máxima calidad. Elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas de las 7 hectáreas de Finca Gabriel, la primera finca de la familia, ubicada en El Desvío, General Alvear, en el corazón del Oasis Sur mendocino. Cada racimo es cosechado y seleccionado manualmente para garantizar la máxima calidad. Su crianza de 18 meses en barricas de roble francés de primer uso le aporta elegancia, complejidad y una estructura refinada. Posteriormente, se estiba durante más de 12 meses en botella, permitiendo que desarrolle su máximo potencial aromático y alcance un equilibrio excepcional antes de salir al mercado Jorge Rubio Gran Reserva Bicentenario celebra los 200 años de nuestra Nación mientras refleja el compromiso y la pasión de la familia Rubio por la vitivinicultura. Inspirado en los valores del Bicentenario, rinde homenaje al trabajo, la resiliencia y la innovación que transformaron el desierto del Oasis Sur mendocino en un oasis vitivinícola. Su historia está íntimamente ligada a Finca Gabriel, cuyas 7 hectáreas en El Desvío, General Alvear, son el corazón de nuestras cosechas más preciadas. Variedades: Malbec Es una verdadera expresión de elegancia y complejidad. Su color rojo rubí intenso anticipa aromas seductores de frutos negros maduros como ciruelas y moras, que se entrelazan con delicadas notas de vainilla, cacao y canela aportadas por sus 18 meses de crianza en barricas de roble francés de primer uso. En boca, despliega un cuerpo equilibrado, taninos aterciopelados y un final prolongado que lo convierte en un vino inolvidable, ideal para quienes buscan la esencia pura del Malbec mendocino. Cabernet Sauvignon Es una interpretación sofisticada y robusta de esta clásica variedad. Su color rojo rubí profundo refleja su intensidad, mientras que en nariz revela una rica combinación de aromas de cerezas, cassis y pimentón ahumado, complementados por sutiles toques de vainilla, chocolate y frutos secos, resultado de su crianza en barricas de primer uso. En boca, se presenta estructurado, con taninos firmes y perfectamente integrados que dan lugar a un final largo y persistente, ideal para acompañar carnes rojas y platos intensos. Blend Malbec-Merlot Este corte combina armoniosamente la potencia del Malbec con la suavidad del Merlot. Su color rojo profundo con reflejos violáceos invita a explorar un perfil aromático lleno de frutos rojos maduros, ciruelas y guindas, enriquecido con notas especiadas de vainilla y clavo gracias a su paso por barricas de roble francés. En boca, destaca por su equilibrio y elegancia, con taninos suaves que ofrecen una experiencia envolvente y un final frutado y prolongado, ideal para disfrutar en momentos especiales o acompañar comidas sofisticadas. Este vino que vió su relanzamiento con una etiqueta de cuero renovada, una delicada ilustración que captura la esencia del vino y su conexión con el terroir. Nueva botella, más elegante y levemente más pesada. Lo cual lo llevó a consolidar su posición como uno de los vinos insignia de la bodega, destacándose en el segmento de alta gama por su potencia, estructura y complejidad. Este vino busca conectar con amantes del vino que valoran la tradición, la excelencia y la experiencia única que ofrece cada botella.
Las burbujas se sirven con todo: maridajes poco convencionales para espumosos de Chardonnay
Originaria de Borgoña y reconocida como base de los grandes Champagnes, la Chardonnay es una de las uvas blancas más plantadas y apreciadas en todo el mundo. En Argentina, ocupa un lugar clave en la elaboración de espumosos de calidad. Según los últimos datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), la Chardonnay está presente en 16 de las 18 provincias productoras de vino, con Mendoza a la cabeza (83% del total), seguida por San Juan y Neuquén. «Es una uva que se adapta muy bien a los diferentes terroirs de Argentina, y en espumosos permite lograr desde estilos tradicionales hasta propuestas orgánicas o disruptivas como un naranjo, sin perder elegancia«, explica Lorena Mulet, Directora General y enóloga de Bodega Cruzat, única bodega nacional dedicada exclusivamente a espumosos bajo método champenoise. Con 20 años de historia y la filosofía de elaborar solo espumosos de método tradicional, Cruzat se ha convertido en referente de las burbujas argentinas, combinando tradición francesa con identidad mendocina. Maridajes sin protocolo «Las burbujas con base Chardonnay tienen una acidez y frescura que potencian texturas y aromas en platos que, a veces, no asociamos con espumosos. La idea es animarse a sacarlos de los brindis y sumarlos a la mesa diaria«, destaca Lorena Mulet, enóloga de Bodega Cruzat. Por todo esto, cada vez más sommeliers y foodies apuestan por el espumoso como bebida de todo momento, no solo para brindis o postres. La realidad es que la versatilidad del Chardonnay permite acompañar desde cocina fusión hasta tapeos y platos frescos. ¿Por ejemplo? Lorena Mulet, enóloga de Bodega Cruzat, sugiere combinaciones fuera de lo clásico para tres de sus espumosos: CRUZAT NARANJO Innovador y original, se trata del primer espumoso Naranjo de Argentina. Es un 100% Chardonnay elaborado con un prolongado contacto con las pieles, logrando aromas intensos, notas especiadas y una textura singular. Ideal para paladares curiosos y maridajes fuera de lo clásico. Ideas de maridaje: ideal con baos, tapeos asiáticos, quesos duros, comida thai y postres con frutas.Corte: 100% ChardonnayViñedos: Valle de Uco, MendozaPrecio sugerido: $22.400.- CRUZAT SINGLE VINEYARD FINCA LA DAMA Un 100% Chardonnay proveniente de un antiguo lecho del río Tunuyán, en Vista Flores. De perfil elegante, con notas cítricas, vainilla, brioche y una mineralidad marcada. Disponible en formato 750cc y Magnum. Ideas de maridaje: perfecto con ostras frescas, sushi, carpaccios de salmón, pastas con manteca y salvia o risottos de hongos.Corte: 100% ChardonnayViñedo: Finca la Dama, Tunuyán, Valle de UcoPrecio sugerido: $37.600.- | Magnum: $69.800.- CRUZAT SINGLE VINEYARD ORGÁNICO Primer espumoso orgánico de Cruzat, elaborado con uvas certificadas en Luján de Cuyo. Sin licor de expedición, para preservar al máximo la expresión varietal y del viñedo. Notas de frutas blancas, higo, pan tostado y una burbuja persistente. Ideas de maridaje: gran aliado de ensaladas de estación, ceviches, pescado a la plancha, platos vegetarianos y postres cítricos.Corte: 100% ChardonnayViñedo: Finca José Blanco, Luján de CuyoPrecio sugerido: $37.600.-
ÁNGEL RAMOS PRESENTA SU LIBRO «VINO PARA VOS»
El próximo jueves 29 de mayo, a las 19h, en el salón Urquiza de la Universidad de Belgrano, Zabala 1837, CABA se presenta VINO PARA VOS, el primer libro de Ángel Ramos, comunicador del vino. El evento contará con la participación de Fabricio Portelli en la conducción y la bodega Saint Felicien acompañará el evento con un vino de honor de su destacada colección. VINO PARA VOS es un libro de consulta y de aprendizaje, animado y pintado con los colores del vino, con ilustraciones de Nicole Edwards y prólogo de Arnaldo Gometz, Director Comercial de Bodega Catena Zapata. Con un enfoque accesible y enriquecedor, Ángel Ramos (@angelyvino) invita a los lectores a explorar la fascinante cultura del vino, incluyendo consejos prácticos para seleccionar y disfrutar de las mejores etiquetas, y acompañar a transitar su propio camino. Sus 368 páginas se encuentran divididas en 10 capítulos llamados consejos, que sugieren la ruta ideal, tanto para el que quiere empezar a aprender, como para quien ya viene incursionando con esta noble bebida desde hace tiempo. Su diseño, diagramación y producción general estuvo a cargo de la Editorial India, con encuadernación rústica cosida a hilo, tapa volcada y taco despegado: un formato fácilmente maleable que favorece su apertura a 180° para apoyarlo en la mesa sin tener que sostenerlo para que no se vuelva a cerrar solo, permitiendo ocupar las manos en lo más importante: sostener la copa de vino a medida que se disfruta su lectura. Durante el evento se podrá adquirir un ejemplar para que sea dedicado y firmado por el autor.
La yerba mate premium consumida por las estrellas del fútbol desembarcó en Argentina
Conocé la “fórmula secreta” del llamado oro verde elegido por las estrellas. Se trata de Baldo, una marca de yerba mate premium de origen brasileño. Tiene mucha fama en Uruguay, país de excelencia en cuestiones materas, cuya infusión es elegida por las grandes estrellas del fútbol como Lionel Messi, Luis Suárez, Emiliano “Dibu” Martínez, Alexis Mac Allister. Así también, de la Selección Argentina campeona del mundo, jugadores de River, Boca y otros equipos de Primera División, al igual que de deportistas de alta competencia en otras disciplinas. La infusión de mate caliente, la forma de consumo más popular y con la que se acostumbra a ver cada vez más a los cracks del fútbol mundial, ha arribado a los vestuarios y a las canchas para quedarse. El hábito saludable, sea amargo o dulce, ya no es patrimonio de los uruguayos, argentinos o brasileños. Porque cada vez son más las figuras de Latinoamérica, Estados Unidos y Europa que consumen yerba mate, y de alta gama, tanto en los entrenamientos de la semana, como antes y después de los partidos. Es que, en la Bundesliga de Alemania, la Ligue 1 de Francia, la Premier League de Inglaterra, La Liga de España, la Serie A de Italia, y también en la MLS de USA, la locura por esta bebida estrella resulta asombrosa. Hoy es bastante común ver a los futbolistas que firman más autógrafos, compartir fotos y videos en las redes sociales, como Instagram, Facebook y TikTok, con su matera, su termo, y su paquete de yerba mate elegido bajo el brazo. Pero lo sorprendente, es la marca elegida por la mayoría de los jugadores de élite. De hecho, las encuestas que se han hecho en los diversos clubes y en la mismísima Selección Argentina campeona del mundo y sus integrantes arrojan un porcentaje muy importante en favor de la yerba Baldo. Se trata de una marca premium, cuya fábrica es de origen brasileño y se produce en los estados de Santa Catarina, Paraná y Río Grande do Sul. Recientemente ha desembarcado en la Argentina y ya está disponible en la mayoría de las tiendas y supermercados del país. La fábrica elaboradora lleva el nombre de la marca, Baldo, y es también productora de las ya consagradas Canarias y Serena, comparten el top tres de las yerbas mate premium, a nivel mundial. En Argentina, tanto Canarias como Serena ya eran muy consumidas. Por eso, el desembarco de Baldo era el más esperado para los amantes de la yerba mate premium. Lionel Messi, Luis Suárez, Emiliano “Dibu” Martínez y Alexis Mac Allister, son algunas de las estrellas que, en sus materas, llevan habitualmente el paquete de Baldo. De igual manera, lo hacen futbolistas de River, Boca y otros planteles. Esta nueva costumbre no es solo patrimonio del ambiente futbolero. Es que el 80 % de deportistas profesionales de alto rendimiento de otras disciplinas, también se han hecho fervientes tomadores de mate. Existen casos peculiares, como el del tenista húngaro Márton Fucsovics, quien sorprendió en los últimos Juegos Olímpicos, dejando ver el tatuaje de un mate en su piel, y mencionando a Lionel Messi como su gran referente matero. No resulta casual la elección de la yerba Baldo entre las grandes estrellas del deporte. Tengamos en cuenta que todos ellos son seguidos muy de cerca por prestigiosos equipos de nutricionistas, quienes eligen cuidadosamente los alimentos y las bebidas que los deportistas de alto rendimiento pueden consumir. La recomendación de que beban sin contraindicación yerba mate, y que esta sea de la mejor calidad, como por ejemplo la marca Baldo, se debe a que desde su concepción no sólo es absolutamente saludable sino que, además, potencia la salud. Su gran secreto está dado, en principio, por la materia prima de excelencia, utilizada en su elaboración, y luego por una variada gama de finos cortes especiales, que termina dando un selecto polvo de pura hoja, ese oro verde, como gustan llamarlo quienes valoran sus infinitas cualidades, que al infusionar permite extraer mucho más efectivamente sus propiedades altamente beneficiosas. Debido a esto, además de la duración del sabor y el aroma en sus muchísimas cebadas, que duran hasta más de dos termos sin tener que cambiar la yerba, es la marca más valorada por los jugadores de élite. Al no tener palo, la yerba Baldo no produce acidez estomacal, (el polvo del palo es lo que produce el famoso ardor en el pecho al consumir mucho mate) porque el polvo de la misma es de pura hoja, agregando dentro de sus cualidades, el de tener un alto contenido de antioxidantes, produciendo en el paladar un sabor suave y amable. Su secado también es totalmente diferente a las yerbas comunes. Este proceso de secado de Baldo se realiza en forma natural, sin forzar a la yerba a liberar la humedad en menor tiempo que los naturales. En algunos casos, ese proceso de secado puede durar hasta 2 años, y ese estacionamiento prolongado, permite la reconcentración de sus propiedades, hace que su rendimiento y su sabor sea superior a cualquier yerba del mercado, caracterizándose por la excelencia en todo el proceso productivo. Es por todo ello que, Baldo está considerada como una eminencia dentro de las yerbas premium y es respetada internacionalmente por los consumidores más exigentes, debido a los altos estándares de calidad. Para los jugadores profesionales, el mate es el compañero indiscutido de las concentraciones, el vestuario y los ratos libres. Por eso, la importancia de la duración de más de dos termos y que no produzca acidez estomacal, sino que relaje y potencie el sistema digestivo. En definitiva, Baldo como yerba mate premium potencia superlativamente la experiencia del consumo, aportando mayor efectividad en los beneficios naturales de esta noble infusión, como la de proporcionar concentración y energía sostenida, sin altibajos, como ocurre con otras bebidas energéticas. En definitiva, por su calidad, duración, producción sostenible y compromiso con la responsabilidad social, Baldo se va posicionando para ser (como ya lo hizo entre los uruguayos), una de las
Milanesas en freidora de aire: el punto medio que revoluciona una tradición argentina
Al plato, en sándwich, sola o a la napolitana; la milanesa es el plato favorito de los argentinos. Con los años surgieron versiones veggie, empanados innovadores y nuevos toppings para darles sabores intensos. Pero más allá de las formas, hay una discusión que atraviesa generaciones: ¿cómo se cocina la milanesa perfecta? Frita vs. al horno: los bandos tradicionales Por un lado, la versión frita: crocante, sabrosa y con ese dorado irresistible. Por el otro, la versión al horno, elegida por quienes priorizan opciones más livianas o buscan reducir el uso de aceites. Durante años, esta elección dividió a familias y grupos de amigos. Sin embargo, en los últimos años, una tercera vía comenzó a ganar terreno y promete reconciliar ambas posturas. La freidora de aire: el punto medio que llegó para quedarse La air fryer o freidora de aire se convirtió en un electrodoméstico estrella (uno de los más vendidos según fabricantes y retailers en Argentina) y la milanesa encontró en ella un nuevo aliado. ¿El resultado? Una cocción más saludable, sin necesidad de sumergir en aceite, pero con una textura que se acerca muchísimo a la milanesa frita tradicional. De esta manera, cocinar en freidora de aire permite reducir significativamente las calorías y las grasas saturadas, sin resignar sabor ni crocancia. Además, es una alternativa más limpia, rápida y práctica, especialmente para quienes cocinan a diario. Consejos para una milanesa perfecta en freidora de aire En el Día de la Milanesa, vale la pena celebrar todas las formas de disfrutarla. Pero, si se busca una opción más equilibrada, sin resignar textura ni sabor, la freidora de aire puede ser la protagonista de las próximas comidas. Después de todo, las tradiciones también evolucionan.
