Sabores

Jumbo celebra la 8° Deli & Wine

30 octubre, 2024 por Redaccion

La Rural será el escenario donde se conjugan sabores y aromas en un ambiente pensado para el disfrute de todos los sentidos. La feria invita a los asistentes a explorar un recorrido culinario único con exquisitos vinos, fiambres selectos, variedad de quesos artesanales, crocantes panes, carnes de calidad, cervezas artesanales, destilados, café y chocolates, lo que forman parte de la propuesta anual que Jumbo ofrece en sus góndolas. Emplazado en un espacio de 13.000 m2, el evento ofrecerá a los participantes la oportunidad de degustar de las mejores etiquetas, además de contar con un sector exclusivo dedicado a productos de alta gama. De la misma manera, podrán recorrer el área de coctelería y destilados, donde los expertos bartenders realizarán originales creaciones. Los amantes de la cerveza podrán disfrutar de diferentes estilos, mientras que aquellos que prefieran los sabores dulces tendrán un sector especial para explorar el mundo del café y el chocolate. Toda esta oferta reunida en un solo lugar promete una experiencia sensorial completa. Más de 100 expositores destacados se reunirán para ofrecer una experiencia única con propuestas cuidadosamente seleccionadas para satisfacer los paladares más exigentes. Listado de expositores y ficha técnica

Agenda, Sabores

Regresa la Feria Francesa

30 octubre, 2024 por Redaccion

El próximo 9 y 10 de noviembre, de 10 a 18 h, la Plaza Francia se transformará en el escenario perfecto para la nueva edición de la Feria Francesa, organizada por LUCULLUS (Asociación Gastronómica Francesa en Argentina). En esta ocasión, los visitantes podrán disfrutar de preparaciones de diferentes localidades de Francia, brindando una oportunidad única de descubrir la cultura y la cocina francesa en Buenos Aires, como si estuvieran en París. Durante la feria, 30 stands ofrecerán una variada gama de especialidades típicas de todas las regiones de Francia, permitiendo a los asistentes recorrer el país a través de sus platos más tradicionales. Participarán boulangeries, restaurantes, pastelerías, chocolaterías, queserías y cafés de especialidad, donde se podrán degustar sándwiches, macarons, croissants, eclairs, cookies, platos a base de mariscos, quesos artesanales, chacinados y muchas otras delicias, ideales para compartir durante el desayuno, almuerzo o merienda en compañía de la familia. Además de disfrutar de estos exquisitos platos de renombre mundial, ambos días contarán con masterclasses de cocina en vivo, protagonizadas por los chefs Jerome Mathe y Sébastien Fouillade. También se podrán disfrutar de diversas actividades al aire libre pensadas para toda la familia, incluyendo clases de francés, demostraciones culinarias, recitales de música francesa y muchas sorpresas más. La entrada es libre y gratuita y, en caso de lluvia, se postergará a la semana siguiente. Feria Francesa Dirección: Avenida del Libertador 1400, Plaza Francia, Recoleta. Días: sábado 9 y domingo 10 de noviembre. Horarios: de 10 a 18 h. Instagram: @luculluscocinafrancesa

Novedades, Sabores

Mostaza presenta 11 nuevas opciones

29 octubre, 2024 por Redaccion

Mostaza, una de las cadenas de comida rápida líderes en Argentina, sigue renovando su oferta gastronómica con el lanzamiento de 11 nuevos productos que buscan llevar la mejor y más completa experiencia a todos sus clientes. Estas propuestas combinan ingredientes frescos con sabores únicos, buscando satisfacer todos los gustos.Entre las novedades se destacan hamburguesas como la Mega Oklahoma y la Mega Big Star que incorporan la Salsa Star, un innovador condimento agridulce que introduce un nuevo concepto para la marca, aportando un toque distintivo a las combinaciones ya conocidas de Mostaza. Además, opciones como la Triple Cheese Onion incorporan cebolla grillada ofreciendo un plus a los sabores tradicionales de la marca. La nueva hamburguesa Mega Tasty es una exquisita creación que combina sus ingredientes con una sofisticada salsa tasty a base de mayonesa ahumada y especias especialmente seleccionadas. Su pan de papa, junto a una variedad de vegetales frescos, conforman una experiencia gastronómica única para quienes decidan probarla. Las opciones plant-based también se renuevan y destacan con fuerza dentro de este lanzamiento. Las hamburguesas Cero Carne Cheese y Cero Carne Veggie, desarrolladas en conjunto con NotCo, ofrecen una experiencia sin carne que va más allá de lo esperado, combinando pan de papa y pepino para ofrecer todo el sabor, no solo a vegetarianos, sino también a quienes buscan reducir su consumo de carne. Además, se suman nuevas versiones de pollo crispy como el Pollo Crispy XL, Pollo Crispy Tasty y la Crispy XL Star con sus salsas exclusivas. La Ensalada Caesar Royal, disponible en versiones veggie, crispy y grill, se suma a la oferta, junto al Tostado Lomito & Cheddar, que ofrece una combinación deliciosa en pan ciabatta. Estos lanzamientos reflejan el compromiso de Mostaza con la diversidad y la calidad, ofreciendo ingredientes cuidadosamente seleccionados para brindar una experiencia gourmet y más completa a sus clientes. Todas las opciones ya están disponibles en los 190 locales, a través de la app de Mostaza y plataformas de delivery.

Curiosidades, Sabores

31 octubre: Día Internacional del Arroz

29 octubre, 2024 por Redaccion

El 31 de octubre se celebra el Día Internacional del Arroz, un alimento básico en muchas culturas y que es presentado en una variedad de platos en todo el mundo. Esta fecha es una oportunidad para destacar su importancia en la gastronomía y su versatilidad en la cocina. En honor a este día, Puerta del Inca, restaurante de cocina de mar, comparte su receta de Risotto de Lomo al salto, donde predomina el arroz con salsa Huancaína y tropezones de lomo. A continuación, te contamos cómo prepararlo. Receta de Risotto de Lomo al Salto de Puerta del Inca Ingredientes: ● 160 g de lomo fino ● 1/2 tomate (en octavos) ● 1/2 cebolla colorada (en octavos) ● 1 cebolla de verdeo (solo la parte verde) ● 1 onza de pisco ● 1 onza de salsa de ostras ● 1 onza de salsa de soja ● 1/2 onza de aceite de sésamo ● 1 papa (para hacer papas fritas) ● Sal y pimienta al gusto ● 1 cucharadita de café de cilantro picado ● Aceite vegetal (cantidad necesaria) ● 1 porción de arroz blanco cocido ● Crema ● Bocconcinos ● Ají amarillo (para el risotto) ● Aceite de achiote (opcional para realzar el color) Preparación: 1. Preparar el lomo: Cortar el lomo en tiras gruesas y sazonar con sal y pimienta al gusto. 2. Cortar los vegetales: Cortar el tomate, la cebolla colorada y picar la parte verde de la cebolla de verdeo. Reservar. 3. Cocinar el lomo: En una sartén o wok caliente, añadir un chorro de aceite vegetal y esperar a que empiece a humear. Agregar el lomo y dejar freír sin mover. Cuando la carne esté dorada por un lado, comience a saltear. Flambear con un chorrito de pisco. 4. Agregar los vegetales: Incorporar la cebolla colorada, saltear hasta que esté tierna y luego agregar el tomate y la cebolla de verdeo. Continuar salteando y, después, agregar el aceite de sésamo, la salsa de ostras y la salsa de soja. Remover bien para combinar los sabores. 5. Preparar el arroz blanco: Mientras se cocina el lomo, en otra olla, cocine el arroz blanco. Mantener caliente para servir con el lomo. 6. Preparar las papas fritas: En una olla o freidora, calentar aceite vegetal a temperatura adecuada para freír. Agregue las papas fritas y cocine hasta que estén doradas y crujientes. Retirar y escurrir sobre papel absorbente. Sazonar con sal al gusto. 7. Finalizar la mezcla: Agregar el cilantro picado a la preparación del lomo, remover nuevamente y servir caliente acompañado de las papas fritas y arroz blanco cocido. 8. Preparar el risotto: En una olla aparte, cocine el arroz tipo risotto o carnaroli, agregando crema y bocconcinos para obtener una mezcla homogénea y cremosa. Incorporar 1 cucharadita de ají amarillo y un chorrito de aceite de achiote para realzar el color. 9. Servir: Presentar el risotto junto con la preparación de lomo, las papas fritas y el arroz blanco.

Novedades, Sabores

Ohra Pampa Participó en «Sabores por Descubrir»

28 octubre, 2024 por Redaccion

Ohra Pampa, la marca líder en cortes vacunos de selección, participó del encuentro «Sabores por Descubrir», organizado por el Ente Oficial Regional de Turismo de la Patagonia en la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), una iniciativa que busca impulsar el posicionamiento de la gastronomía como producto turístico. Durante el encuentro, los chefs Claudio y Ricardo Belfiore ofrecieron una clase magistral con platos elaborados a partir de cortes seleccionados y basados en una exquisita segmentación del sabor, cualidad diferencial y característica de Ohra Pampa y sus productos envasados al vacío y congelados en origen. El menú de degustación incluyó: “Celebramos oportunidades como estas que nos permiten traer el sabor de la gastronomía de nuestro país, en nuestro caso de La Pampa, a Buenos Aires, como una forma de conectar a las personas con la riqueza cultural y los sabores únicos de nuestras provincias”, señalaron los chefs Claudio y Ricardo Belfiere. Desde 2018, Ohra Pampa -respaldada por Frigorífico Pico- tomó protagonismo en el sector, gracias a su tecnología de vanguardia aplicada en los procesos de selección de producto, junto con el especial cuidado y desarrollo de la materia prima. Respecto a los cortes ofrecidos, su calidad radica en la exhaustiva segmentación de sabores, representado en sus etiquetas a partir de las líneas “Boutique” o “Insignia”, para cada tipo de paladar. Esta iniciativa no solo pone en valor la rica tradición culinaria de la región, sino que también refuerza la identidad turística, contribuyendo a atraer la atención de visitantes de todo el país y del extranjero a partir de clases magistrales de cocina y degustaciones. En línea con este tipo de acciones, el año pasado Ohra Pampa presentó junto con la provincia de La Pampa, La Ruta de la Carne, un proyecto turístico y gastronómico que busca promover la tradición cárnica de la región, destacando la producción y preparación de carnes de alta calidad. Esta ruta permite a los visitantes recorrer diversos establecimientos, como estancias, parrillas y restaurantes, donde podrán degustar platos típicos y aprender sobre los procesos de producción y elaboración de su materia prima fomentando el desarrollo económico local, apoyando a productores y empresarios de la zona.

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31 de octubre: planes para celebrar la Noche de Brujas

25 octubre, 2024 por Redaccion

BULEBAR: CÓCTEL TIFFANY Y PERFORMANCES EN VIVO En la exclusiva parrilla Mago en Belgrano, los amantes de la carne son deleitados con una amplia variedad de cortes exclusivos y un ambiente elegante. Además de las deliciosas variedades hechas a las brasas, los comensales pueden disfrutar de postres originales y cargados de sabor. Uno de los favoritos es el lingote de chocolate, elaborado con cacao 80%, compuesto de una masa sablé de cacao, ganache de chocolate, pasta de maní y una cobertura de chocolate amargo con un toque de sal marina. Este exquisito postre se sirve en porción individual y puede ser acompañado con una selección de vinos de diferentes regiones vitivinícolas del país, elegidos por la sommelier Marcela Rienzo. El menú también incluye opciones de zonas no tan conocidas, como Chubut, Entre Ríos y Jujuy, para completar la experiencia. Dirección: Avenida García del Río 2969, Saavedra.Instagram: @bulebarok MARU BOTANA: COOKIES DE MIEDO Para la fiesta más escalofriante del año, los locales de Maru Botana Dulce y Salado contarán con una propuesta de cookies con temática de Halloween. Además, todo el staff recibirá a los comensales disfrazados con sombreros de bruja, colmillos o algún toque espeluznante. Esta original propuesta se suma a su habitual oferta de tortas, budines, scones, y demás piezas de pastelería, ideales para celebrar una Noche de Brujas de la manera más dulce. Direcciones: 11 de Septiembre 982, Belgrano; 11 de Septiembre 1772, Barrancas de Belgrano; Echeverría 3240, Belgrano R; Echeverría 3230, Belgrano R Next Door; Suipacha 1371, Retiro; Colectora Panamericana Este Km 44, Complejo La Aldea , Pilar.Instagram: @marubotanadulceysalado BRUCE GRILL STATION: FIESTA DE BRUJAS CON BUFFET LIBRE El bar-restaurante Bruce Grill Station se une a Sushiclub e invita a pasar una gran noche de Halloween en su local de Parque Leloir. Habrá premio al mejor disfraz, banda de rock & pop, DJ en vivo y banquete libre de fast food, sushi y bebidas. El sábado 26 de octubre, los fans de su menú de impronta norteamericana podrán degustar sin límites y en formato bandejeo de las cotizadas ribs de cerdo en versión mini (cocidas a las brasas y bañadas en bbq dulce); fried cheese (queso frito rebozado con pomodoro), papas fritas Duro de Matar (con cheddar, panceta y verdeo), otras recetas de estilo americana y piezas de Sushiclub. Para acompañar, ofrecerán tres bebidas por persona, a elegir entre cócteles clásicos, cervezas y gaseosas. El valor de la entrada anticipada es de $25 000 y el mismo día $30 000. Para comprar, escribir vía whatsapp al 11 4940 4262.Direcciones: Martín Fierro 3246, Parque Leloir y Mayor Irusta 2921, Bella Vista.Instagram: @bruce_grillstation CASA CAVIA: FIESTA DE DISFRACES CON TEMÁTICA DEL JOKER Y VILLANOSEl jueves 31 de octubre, desde las 20 h, Casa Cavia se transformará en un escenario de fiesta y ambientación bajo el intrigante tema del Joker, el célebre villano de Batman. Desde hace seis años, esta icónica casona de Palermo Chico se ha consolidado como un clásico en la celebración de Halloween, invitando a sus visitantes a sumergirse en una experiencia inolvidable. Este año, se les propone a los asistentes un dresscode de villanos, lo que promete una velada llena de diversión y teatralización en su imponente jardín. En sintonía con la temática, ofrecerán una coctelería de autor elaborada para la ocasión por Flavia Arroyo, su jefa de barra y maestra de alquimias. Además, quienes concurran a esta velada estilo Ciudad Gótica podrán disfrutar de la destacable variedad gastronómica nocturna creada por Julieta Caruso, la chef ejecutiva, que les permitirá degustar platos de excepción mientras celebran esta noche de festejo. Dirección: Cavia 2985, Palermo.Instagram: @casacavia CLUB DE LA BIRRA: BURGER ESPECIAL Y HAPPY HOUR EN CERVEZAS SELECCIONADAS TODA LA NOCHE El próximo jueves 31 de octubre, bajo su eslogan #BuenasVibras, que propone una filosofía relajada y festiva, Club de la birra celebrará la Noche de Brujas con una propuesta muy interesante para vivir esta fiesta a pleno. En Halloween se podrá degustar la Burger Homenaje Doble ¼ en su edición especial con pan negro, en alusión al día y manteniendo el delicioso sabor de esta hamburguesa tan popular. Además, habrá happy hour en cervezas honey, lager y scottish Bierhaus, durante toda la noche. Todo esto se llevará a cabo en todos sus locales, que estarán decorados con motivos alusivos y en donde también se podrá degustar su carta habitual de cervezas de micro-productores de todo el país, tragos clásicos y originales, y una amplia variedad de platos, con DJ sets en vivo que acompañarán esta gran celebración.Direcciones: Pres. Roberto M. Ortiz 1871, Recoleta; Zapiola 131, Colegiales; Baigorria 3241, Villa del Parque. Otros locales: Av. Pedro Goyena 60, Caballito; Av. Marquez y Av. Fleming (portón de acceso frente a la rotonda Tribuna oficial, Hipódromo de San Isidro.Instagram: @clubdelabirra SUSHICLUB: COMBINADO ESPECIAL CON DESCUENTODurante el jueves 31 de octubre y el viernes 1° de noviembre, SushiClub ofrecerá un combinado especial para Halloween llamado SushiClub Black (por 15, 30 y 45 unidades), que tendrá un 30% de descuento al precio vigente de cada local, al igual que el roll Boom! (por seis unidades). El combinado exclusivo por la fecha de la marca internacional referente en cocina de tendencia asiática y sushi fusión es una versión con arroz teñido de negro del combinado SushiClub. Incluye rolls icónicos, como Buenos Aires, Placer Real, Feel, Honey, Philadelphia, sashimi y niguiri de salmón y cuenta con ingredientes como salmón, langostinos, palta, queso crema, palmito, tamago, crocante de batata, verdeo y salmón cocido saborizado con reducción de miel, jengibre y sésamo.Dirección: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero (otras sucursales en CABA, AMBA e interior del país).I nstagram: @sushiclub_ar ORNO: FESTEJOS POR PARTIDA DOBLE Y PIZZA PUMPKIN DE TERROR ORNO, el restaurante de pizzas con alma de cantina napolitana y sello argentino, se distingue por su cocina y también por sus festejos. Por eso, celebrará Halloween en sus dos sucursales: el 31 de octubre a las 21.30h ORNO convoca en su local de Olivos, donde habrá un especial de Halloween en su clásico Drag Bingo de los jueves en el que todos los que asistan serán

Curiosidades, Sabores

Kyros Hummus celebra el día del veganismo

25 octubre, 2024 por Redaccion

KYROS HUMMUS se suma el próximo viernes 1 de noviembre a la celebración del “Día del Veganismo”. El hummus es uno de los acompañamientos más sencillos, populares y versátiles en todo el mundo. Originario de Medio Oriente, se ha convertido en un exquisito aliado en la cocina de muchos hogares y restaurantes, debido a su sabor único y fácil preparación. Con una gama irresistible de sabores y opciones saludables, su textura cremosa cautiva en sus deliciosas variedades: desde el clásico hummus hasta opciones como oliva, pimentón, lentejas, garbanzos y arvejas, porotos negros, ajo ahumado, remolacha y su más reciente lanzamiento, Tahini, una pasta elaborada a partir de semillas de sésamo molidas que aporta vitaminas, proteínas y minerales. Todos cuentan con certificado AK Kosher y son aptos para veganos y celíacos. Sin necesidad de cocción y sin aditivos, Kyros Hummus es la opción ideal para acompañar las comidas diarias como snacks, desayunos, brunchs y comidas principales. Es tan versátil que puede disfrutarse con crudités (zanahorias, apios, pimientos, brócolis, espárragos y champignones entre otros); bruschettas; papas y tomates rellenos; sándwiches; hamburguesas de carne, pollo o veganas; ensaladas; tacos; pizzas veganas; huevos revueltos; risottos, así como en versiones de brownies y hummus de chocolate. Quienes deseen descubrir el sabor de los hummus, les proponemos la siguiente receta para preparar un delicioso shawarma vegano lleno de sabores exquisitos: Para comenzar, cortar 500 gr de seitán o tofu en tiras finas. En un bol, mezclar 2 dientes de ajo picados, 1 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de pimentón dulce o ahumado, 1/2 cucharadita de cúrcuma, 1 cucharadita de canela y 1/2 cucharadita de pimienta negra. Luego, añadir el zumo de 1 limón, 2 cucharadas de aceite de oliva y sal a gusto. Para aquellos que prefieran agregarles un toque picante, pueden incorporar una pizca de chile picante. Incorporar a esta mezcla las tiras de seitán o tofu y dejar marinar por lo menos 30 minutos, o idealmente, durante 1 hora para que absorban bien los sabores. Luego, en una sartén caliente con un poco de aceite, saltear el seitán o tofu hasta que estén dorados y crujientes por fuera, aproximadamente 5-7 minutos. Mientras tanto, calentar ligeramente el pan pita. Para armar el shawarma, untar una generosa capa de Kyros Hummus en el pan, luego colocar las tiras de seitán o tofu encima. Finalmente agregar vegetales frescos como lechuga, rodajas de tomate, pepino, cebolla y encurtidos a gusto. Kyros Hummus es sinónimo de excelencia en calidad, elaborado en su propia planta con ingredientes frescos de alto valor nutricional. Es la alternativa perfecta para incluir en la dieta en cualquier momento del día y sorprender a la familia o amigos en la mesa. Además de ser irresistible, es una elección óptima para mantener un equilibrio alimenticio, ya que no solo es rico en hierro y zinc, sino que también es una fuente de proteínas con alto contenido de fibra, bajo índice glucémico, así como bajo contenido graso. Proporciona además una variedad de vitaminas, incluyendo A, B1, B2, B3, B6 y ácido fólico.

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Social Club de Casa Cavia

25 octubre, 2024 por Redaccion

Todos los jueves, desde las 18 h, Casa Cavia abre las puertas de su encantador jardín para invitar a su ciclo Social Club, creado para compartir momentos relajados con amigos. En este exclusivo ámbito se puede degustar una selección de diez etiquetas de vinos por copa y una variada oferta de cocktails de la casa, todo en el marco de las celebraciones por el 10° aniversario de esta emblemática casona de Palermo Chico. Para complementar esta experiencia estilo after office, ofrecen una tentadora variedad de pastelería, tentempiés, picadas y opciones saladas que satisfacen todos los paladares, creados por su chef ejecutiva Julieta Caruso. La propuesta consiste en una degustación especial que incluye tres copas de 100 ml por $28 000. Las opciones gastronómicas se extienden hasta tablas mixtas a precio promocional, mientras que la inigualable coctelería a disposición está a cargo de Flavia Arroyo, jefa de barra y maestra de alquimias. Además, quienes se unan a este Social Club de Casa Cava, cada vez que compren una copa de vino, recibirán un sello en su tarjeta ID que, al completar las seis copas, recibirán una más de cortesía. Se pueden realizar reservas a través de www.casacavia.meitre.com. Sin duda, una experiencia única en un entorno encantador que invita a disfrutar entre amigos de tardes placenteras.

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El 26 y 27 de octubre llega “el festival de la milanesa”

24 octubre, 2024 por Redaccion

El Hipódromo de Palermo realizará la segunda edición del festival gastronómico dedicado exclusivamente a la milanesa, el plato tradicional de la mesa argentina. La cita será el sábado 26 y el domingo 27 de octubre, con entrada libre y gratuita, de 12 a 23hs. Habrá más de 35 food trucks que ofrecerán más de 100 opciones de milanesas: de bodegón, de autor, milanesas de nalga, de peceto, de bola de lomo, de entraña, de matambre, de tapa de asado, de bife de chorizo, de ojo de bife, de pescado, de gírgolas; napolitanas, a la parmigiana, a la fugazetta, tex mex, a caballo, con cebolla caramelizada, a la Maryland, a la Suiza, con papas fritas, con fettuccines; en pan de campo, ¡y más! También habrá alternativas para veganos y celíacos. DULCE DE LECHE, OTRA PASIÓN ARGENTINA: Para la hora del postre, otra de las pasiones nacionales: el dulce de leche. En todos los stands habrá propuestas que tendrán dulce de leche como insumo principal: tortas, alfajores, helados, churros, cubanitos, chocotortas, panqueques, rogel, repostería de autor ¡Una explosión de sabores! TURF: Además, quienes asistan el domingo 27 podrán disfrutar del mejor Turf de Latinoamérica. Se disputará el Clásico Venezuela (G2) con destacados ejemplares en la pista de arena. Cabe mencionar que el Festival de la Milanesa cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.

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Drag Bing, karaoke y cócteles, los protagonistas del fin de semana en orno

23 octubre, 2024 por Redaccion

Orno, una pizzería que se ha convertido en un destacado restaurante con alma de cantina, invita a disfrutar de su propuesta gastronómica en un ambiente descontracturado, ideal para pasar un buen rato con amigos. Este jueves 24, las risas dominarán las mesas con el Drag Bingo, mientras que el viernes 25, la invitación es para cantar a todo pulmón en el karaoke, todo en el local de Palermo. Además, en CIMA, su rooftop bar 100% al aire libre, ubicado en el primer piso de este local, habrá cócteles preparados para la ocasión por las bartenders invitadas Magui Caviasso y Flavia Arroyo. Para cerrar la semana con un broche de oro, la cita para el Drag Bingo es el jueves 24 a partir de las 22h, con un premio especial para el ganador. Ese mismo día, la barra de CIMA recibe a las bartenders invitadas, quienes, desde las 20 hasta las 23 h, presentarán creaciones especiales, como el Cosmo Magenta (Smirnoff Tamarindo, remolacha, pomelo, solución salina) y el Bloody Beat (Smirnoff Tamarindo, remolacha, alcaparras, pimienta, lima y apio). El viernes 25, desde las 22h, el karaoke invita a los comensales a demostrar sus dotes musicales mientras disfrutan de la variada oferta culinaria. Para acompañar el entretenimiento, la carta luce tentadores platitos, como los arancinis de hongos, las empanadas fritas en cinco versiones, los fainá sticks y la stracciatella con pesto, cherrys asados y pan al horno. Entre los principales incluyen las pizzas napolitanas y las Detroit con bordes de queso gratinado, así como platos calientes y una variedad de bebidas clásicas y de autor para maridar.