Muchos y variados son los casos de familias enteras o de personas que están de paso y tienen a sus familiares lejos y no saben dónde pasar las fiestas y sentirse, por lo menos, un poquito más acompañados. Para todos estos, y otros casos, El Casal de Catalunya ofrece un menú para este 24 y 31 de diciembre. En pleno corazón de San Telmo (Chacabuco 863), en un edificio histórico, se encuentra emplazado, El Casal de Catalunya, el templo de la gastronomía. Con más de cien años de tradición con, según dicen, la mejor comida catalana y mediterránea -La auténtica paella y el mejor cochinillo del país que, además se puede encargar para llevar o bien comer en el restaurante con reserva previa-. ¿El menú? Los precios: $90.000 por persona pagando en efectivo o por transferencia bancaria ó $100.000 por persona pagando con tarjeta de crédito. Historia: El casal es una joya especial. Su construcción arrancó en 1886 y se fue ampliando hasta que en 1927, se anexó el edificio vecino y se comenzó a reformar la fachada para caracterizar el edificio, buscando un lenguaje arquitectónico propio para expresar su nacionalismo. Se logró un aspecto señorial, en un estilo neogótico en versión barcelonesa, mezclado con una decoración modernista de principios de siglo. No deje de observar la herrería de la fachada, los cerámicos vitrificados y el fresco que enorgullece la sala principal. El edificio alberga el restaurante y la sala de teatro “Margarita Xirgu”, más 5 salas para exposiciones y muestras de pintura, fotografía y dibujos. Cerca de la entrada, se ubica el bar, debajo de un maravilloso vitreaux de 1880 que acompaña la escalera de honor del histórico edificio. Allí, las especialidades son las tapas: callos, pan tumaca, boquerones e infinidades de auténticas tapas que nos harán sentir por momentos como en Barcelona. El restaurante ofrece “cuina” catalana. Se trata de una opción culinaria diferente y de alta gama que plantea un menú inspirado en una gastronomía, como la cocina catalana, que ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Donde podrán degustar varias especialidades de cocina mediterránea y especialmente, de cocina catalana. Quienes han tenido el gusto de visitarlo destacan la calidad de sus productos y de sus platos, su ambiente acogedor y la profesionalidad de su servicio. Hoy el restaurante ofrece de la mano de Samuel Luque ( dueño, chef y entusiasta de la paella) una variedad de platos típicos como el Cochinillo, Pimientos del piquillo rellenos, Caracoles al sofrito de tomate, Butifarra de mongetes, distintos tipos de paella , gran variedad de pescado y postres como la crema catalana entre otras delicias.
