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Essen presenta  Kamado: un horno portátil de alto rendimiento

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Essen presenta  Kamado, un horno portátil diseñado para optimizar la cocción diaria a través de una distribución de calor constante y pareja. Compacto y versátil, el nuevo producto combina eficiencia térmica, control preciso de temperatura y un diseño pensado para distintos tipos de preparaciones, desde carnes y masas hasta verduras y postres. Gracias a su doble tapa con cámara de aire y recubrimiento cerámico, el Kamado conserva el calor en el interior sin necesidad de abrir la tapa ni manipular los alimentos durante la cocción. Este sistema permite dorar, gratinar y lograr superficies crocantes mediante una cocción envolvente por radiación, reduciendo la pérdida de temperatura y optimizando el uso de energía. El termómetro analógico integrado facilita el control preciso del calor, adaptándose a diferentes recetas y tiempos de cocción. Con una capacidad de 10 litros, el Kamado aprovecha al máximo el espacio interior y permite cocinar carnes, pizzas, tartas, verduras rellenas, panes, pastas y preparaciones dulces. El producto es apto para cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y halógenas, lo que amplía sus posibilidades de uso en distintos hogares. Puede utilizarse con distintas modalidades de cocción: carnes con precalentado a fuego máximo para sellado, cocciones prolongadas a fuego mínimo, preparaciones de masas sin precalentado o verduras y pastas rellenas con control gradual de temperatura. Con este lanzamiento, Essen suma una nueva alternativa dentro de su propuesta de productos para la cocina cotidiana, enfocada en la practicidad, el aprovechamiento del calor y la versatilidad de uso.

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Lugares, Mesa para 4, Sabores

Mesa para 4 en La Chancha y los veinte

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El pasado lunes fuimos a festejar en familia el inicio de año -porque siempre hay que tener una excusa- a La Chancha y los Veinte, la parrilla de Villa Pueyrredón que fusiona el aire de campo con la energía de la ciudad y no deja de sorprendernos NUNCA. Llegamos con reserva. Sorprendidos de la cantidad de gente en el salón -que puede llegar a recibir 350 comensales de una vez- para ser un lunes random de enero (No se confíen y asegúrense el lugar). Roxana, que además de atendernos excelente y de asesorarnos y evacuar todas nuestras dudas, nos contó que son alrededor de 70 familias las que comen gracias al trabajo que les brinda el Resto. En cuanto al menú es super variado. Hay también opciones de pastas, por ejemplo, pero la parrilla posta que la rompe. Cada corte, cada brasas encendidas y cada guarnición forman parte de una experiencia que va más allá de la comida. Es por eso que nosotros (Rocío y yo) fuimos por el costillar y elegimos la opción «cojonuda», que viene con empanadas de carne cortada a cuchillo, unas porciones MUY generosas de costillar, papas fritas y ensalada missssta. Mis hijas compartieron unas ribs con barbacoa, que también viene con papas fritas. Para tomar nosotros elegimos vinito y ellas jugo de naranja. De postre las más chicas prefirieron helado y brownie con helado mientras que nosotros compartimos un flan, chico, pero mixto entre los dos (también está la opción del Flan La Chancha que lleva 12 huevos y cuesta $16.999 y es para comer entre 3 o 4 personas por lo menos). ¿Los precios? Los precios super accesibles y los paltos, en su mayoría, son para compartir. Además, tienen el menú #nohayplata… pero La Chancha te acompaña y está prohibido cobrar cubierto. Resultado

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Agenda, Lugares, Sabores

Dia de la madre: Opciones gastronómicas para celebrar a mamá

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Este 19 de octubre, distintas propuestas invitan a celebrar con buena comida, ambiente distendido y experiencias únicas. Desde una parrilla con menúes especiales hasta cocina armenia de raíces tradicionales, ideales para compartir en familia. La Chancha y los Veinte celebra el Día de la Madre con una experiencia para toda la familia El domingo 19 de octubre, La Chancha y los Veinte invita a celebrar el Día de la Madre de una manera diferente, con una jornada diseñada para crear momentos inolvidables en familia. La propuesta combina gastronomía y ambientación temática en un encuentro que transformará esta fecha en un recuerdo único. Para una experiencia verdaderamente vibrante, contarán con la visita estelar de Mariachis Buenos Aires, quienes ofrecerán dos shows de 40 minutos cada uno, para brindar alegría y emoción, asegurando un ambiente festivo y memorable. Además, cada rincón de La Chancha estará pensado para agasajar a las madres en su día. El espacio se vestirá con una decoración exclusiva, música y momentos que crearán un clima cálido y festivo. Como gesto de reconocimiento, todas las madres recibirán un llavero personalizado, obsequio diseñado para que cada una se lleve un recuerdo auténtico y significativo de esta jornada. Además, durante la jornada se podrá disfrutar de una propuesta interactiva a través del Magic Mirror, donde las familias podrán tomarse fotos instantáneas con un cotillón premium de alta calidad. Cada fotografía será entregada en un cuadro personalizado con la marca La Chancha, transformando ese momento en un recuerdo divertido y entrañable para conservar en casa. Con esta propuesta, La Chancha y los Veinte busca celebrar el amor, la unión y la gratitud hacia las madres, garantizando que cada visitante viva una experiencia alegre y memorable. Restaurant Armenia: una propuesta diferente para celebrar el Día de la Madre en Palermo En el corazón de Palermo, Restaurant Armenia celebra más de 40 años como un referente de la gastronomía armenia en Buenos Aires. En este Día de la Madre, es el lugar perfecto para reunirse en familia y rendir homenaje a quienes siempre están presentes, disfrutando de un viaje sensorial a través de sabores tradicionales transmitidos de generación en generación. Bajo la dirección del chef Eduardo Costanian, la cocina fusiona el legado armenio con toques contemporáneos que conquistan a cada comensal. Entre sus imperdibles se destacan entradas clásicas como el tabbule, el hummus y las hojas de parra rellenas, y platos principales como el Kebab y el Shish, brochettes de carne con especias orientales, tomates, morrones y cebolla. Con un ambiente cálido y lleno de detalles culturales, Restaurant Armenia invita a celebrar el amor y la tradición familiar en un entorno único, ideal para compartir una jornada especial en el corazón de Palermo.

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Lugares, Novedades

El regreso más esperado: Sacoa y Ronda se unen para traer más diversión a Buenos Aires

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Sacoa está de vuelta, y esta vez de la mano de Ronda. La empresa argentina de entretenimientos, con más de 65 años de historia, se une al multiespacio de DOT Baires Shopping para crear juntos un proyecto pensado para sorprender y divertir a toda la ciudad. No hace falta explicar qué es Sacoa: es jueguitos, luces, ruido y esa sensación de que el tiempo se detiene. Lo que sí hay que decir es que ahora la magia empieza a suceder en Ronda. Un punto de encuentro que invita a revivir la energía de siempre; a perderse con amigos, ganar tickets, canjearlos por premios y volver a ser un niño sin importar la edad. La colaboración entre Sacoa y Ronda promete renovar la experiencia con propuestas nunca antes vistas en Argentina: realidad virtual, simuladores de última generación y más de 40 juegos inéditos que buscan sorprender tanto a jóvenes como a adultos. Además, su innovador sistema de tarjetas hace que jugar sea más ágil, rápido y con más beneficios. “Queremos que Sacoa en Ronda sea el lugar donde los amigos se junten, donde un after office pueda terminar en una competencia divertida entre compañeros o donde una cita se transforme en una noche distinta”, afirma Leopoldo Mochkovsky, Director de Sacoa. “Este es un proyecto que venimos ideando juntos desde 2019 con Pol, para combinar la diversión de la infancia con experiencias pensadas para adultos. Nosotros en Enter somos muy fuertes en el segmento after office, y entendemos que agregarle más entretenimiento a los grupos de jóvenes que nos visitan, para que tomen algo, compitan y se diviertan es el siguiente paso.  La idea, como siempre, es intentar innovar y proponer algo nuevo. Con mis socios consumimos estas experiencias, y cuando vivimos esto afuera nos divertimos mucho e intentamos replicarlo a nuestra manera y en nuestro pais.” suma Nicolás Bargagna, socio fundador de Grupo Enter. La llegada de Sacoa se perfila como uno de los planes más convocantes de Buenos Aires: un espacio donde el juego, la tecnología y la energía del lugar se fusionan para reconectar con quienes crecieron jugando y, al mismo tiempo, invita a a las nuevas generaciones a vivir la experiencia. Así, Ronda reafirma su posición como el multiespacio más disruptivo de la ciudad, ideal para quienes buscan planes distintos y auténticos. Ronda combina más de 5.000 m² cubiertos y 1.500 m² al aire libre con gastronomía, entretenimiento y arte. Entre sus locales gastronómicos se encuentran Il Quotidiano, Fabric Sushi, Koko Bao Bar, Creperie, Atalaya, Antiche, Nacha, Guapaletas, Orno, Carne y Paolo Focacceria, además de la barra principal SED y la terraza de Andes Origen al aire libre. En entretenimiento, ofrece de todo: 11 pistas de bowling operadas por Paloko, dos canchas de minigolf temático, Art Point para pintar y llevarse tu obra, y la reciente apertura de Irondriver, con 14 simuladores de automovilismo de última generación para vivir la adrenalina de las carreras sin salir de la ciudad. Los ciclos de música completan la propuesta: DJ set jueves a sábado y Tardeo, que combina bandas en vivo y DJs para un after office distinto. Ubicado en la planta baja de DOT Baires Shopping (Vedia 3600), Ronda abre todos los días desde las 8 de la mañana; de domingo a miércoles hasta la 1 am y de jueves a sábado hasta las 2 am. Es pet friendly y cuenta con estacionamiento dentro de DOT, que con la app ¡appa! brinda dos horas gratis.

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Lugares, Sabores

La Chancha y Los Veinte comparte sus secretos para lograr la parrillada perfecta

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En Argentina, el asado no es solo un plato; es un ritual que celebra la unión, el encuentro y la tradición que atraviesa generaciones. Cada corte, cada brasas encendidas y cada guarnición forman parte de una experiencia que va más allá de la comida. En La Chancha y los Veinte, reconocida parrilla porteña que fusiona el aire de campo con la energía de la ciudad, este ritual se vive en toda su magnitud.  La propuesta gastronómica se destaca por un amplio menú que combina cortes clásicos y de autor —como vacío, entraña y el destacado costillar al asador— con empanadas caseras, provoletas, achuras y postres tradicionales. Las carnes se cocinan lentamente sobre brasas de quebracho hasta alcanzar ese punto justo: doradas por fuera y jugosas por dentro, acompañadas por guarniciones típicas y salsas caseras como chimichurri y criolla.  Todo en una carta que se distingue por su sabor, generosidad y un ambiente relajado, ideal para familias, parejas o amigos que buscan celebrar en un entorno amplio y acogedor, donde el aroma de la leña y la pasión por el asado se conjugan para hacer de este día un momento especial. Tips para un asado memorable Un buen asado es mucho más que encender el fuego: se trata de una experiencia que combina técnica, paciencia y disfrute compartido. Por eso, La Chancha y los Veinte comparte algunos consejos para lograr una parrillada perfecta: 1. Cortes grandes, cocción lenta: Para piezas como el costillar o el vacío, la clave está en la paciencia. Se recomienda una cocción prolongada de entre 4 y 6 horas, con fuego bajo y constante, que permite obtener carnes jugosas por dentro y bien doradas por fuera. La leña de quebracho es ideal, ya que brinda una brasa pareja y duradera. 2. Control del fuego: El manejo del calor es fundamental. La llama no debe estar en contacto directo con la carne; lo óptimo es trabajar con brasas distribuidas de manera uniforme. Si se cocina al aire libre, es importante tener en cuenta la dirección del viento, que puede intensificar el fuego y alterar la cocción. 3. Asados para muchas personas: Cuando la mesa es numerosa, la variedad resulta indispensable. La recomendación es aprovechar las distintas zonas de calor de la parrilla para ofrecer puntos de cocción diferentes (jugoso, a punto y bien cocido), de modo que cada invitado pueda elegir según su preferencia. La planificación del tiempo de cocción de cada corte garantiza que todo llegue a la mesa en simultáneo. 4. El toque del autor: Para sorprender, nada mejor que sumar un corte especial o una receta distintiva. En La Chancha, el costillar al asador es uno de los platos más celebrados: se cocina lentamente hasta alcanzar una textura tierna y un sabor intenso, ideal para compartir en grandes encuentros. Más allá de lo gastronómico, el asado es un símbolo de identidad nacional, una tradición que se transmite de generación en generación y que une a familias y amigos. Desde encender el fuego hasta compartir los platos, representa un patrimonio cultural que se disfruta, se aprende y se celebra cada vez que se vive la experiencia completa del buen asado.

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Agenda, Lugares, Novedades, Sabores

Día de la Niñez en La Chancha y los Veinte

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El domingo 17 de agosto, La Chancha y los Veinte celebrará el Día de la Niñez con una propuesta especial pensada para disfrutar en familia. Durante el almuerzo, los más chicos podrán deleitarse con una máquina de copos de azúcar y un servicio de pochoclos, sumando un toque dulce, divertido y lleno de color a la jornada. Además, cada niño recibirá bolsitas con caramelos, libritos para colorear y stickers, mientras que el salón estará decorado con una ambientación acorde a la fecha, reforzando el espíritu festivo. Fiel a su estilo, el restaurante no impondrá menú infantil ni estructuras rígidas: cada chico podrá elegir su plato preferido de la carta y disfrutarlo con total libertad. Con capacidad para 250 comensales, La Chancha y los Veinte ofrece un menú variado para toda la familia y especialidades como vacío, tira de asado y costillar al asador, cocinado lentamente durante 4 a 6 horas sobre brasas de quebracho para lograr una textura jugosa y tierna. Las guarniciones —papas fritas, puré, ensalada mixta, chimichurri y salsa criolla— completan la experiencia. Con su impronta tradicional, porciones generosas y un ambiente cálido, La Chancha y los Veinte se consolida como un espacio ideal para vivir fechas especiales con buena comida y afecto compartido. Reservas a través de woki 

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Novedades

Tramontina celebra el ritual del asado  con herramientas que honran la tradición 

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Los orígenes de Tramontina están intrínsecamente ligados a la tradición  del Churrasco, que en su contexto tradicional, se refiere a una forma de cocinar carne, generalmente de res, a  la parrilla o a la brasa, y también al corte de carne utilizado en este proceso. Más allá de la técnica de cocción,  el Churrasco, el Asado como se le conoce en el norte de México “La Carnita Asada” a menudo se asocia con  celebraciones y reuniones sociales al aire libre en toda América Latina. Por generaciones, es una práctica que se  ha transformado en un pilar fundamental para unir familias y forjar recuerdos imborrables.   Gracias a su vasta experiencia en esta categoría de productos, la empresa ha desarrollado una línea de calidad  superior diseñada para preservar la plenitud de los sabores de cada asado. La línea Churrasco de Tramontina fue lanzada en 1997 y, desde entonces, ha adquirido una importancia capital para la marca. En 2022, celebró su  25 aniversario, y la compañía mantiene una ambiciosa visión de crecimiento y expansión de ventas, tanto en  Brasil como a nivel internacional.  Actualmente, la línea comprende más de 400 productos, incluyendo cuchillos de alta precisión, tablas, parrillas  y una amplia gama de accesorios esenciales para el arte del asado. Destaca el Asador TCP-400, cuya inspiración  en los tradicionales barriles de asado se traduce en un diseño que optimiza la cocción, logrando resultados  rápidos y sabrosos con un consumo eficiente de carbón.  La línea Churrasco ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años. En 2021, representó el 6% del  45% de las ventas internacionales de la empresa, consolidando la presencia de la marca en diversas regiones  del mundo. El mercado europeo, en particular, constituye más del 20% de las exportaciones de la compañía.  En 2019, Tramontina se propuso ingresar al mercado estadounidense, objetivo que hoy es una realidad Asimismo, en 2021, la marca presentó la innovadora línea Black Churrasco, que introdujo una nueva dimensión  a la oferta con productos fabricados en acero inoxidable y la adición de 20 nuevas referencias a su catálogo.  Para este verano, Tramontina invita a reconectar con el auténtico placer de cocinar al aire libre. La línea  Churrasco, con productos duraderos y funcionales, es más que utensilios; es un estilo de vida que celebra  compartir. Desde cuchillos de precisión hasta parrillas portátiles, cada pieza simplifica el asado, preservando  jugos y texturas. Esta línea acompaña a quienes disfrutan del fuego no solo como una cocina sino como una  celebración y del invaluable momento de sentarse a la mesa con sus seres queridos.  Herramientas pensadas para disfrutar más un buen asado en familia  Para quienes hacen del asado un estilo de vida —ya sea en jardín, balcón o campo— la línea Churrasco ofrece una  variedad de productos que combinan diseño funcional, resistencia y un toque de tradición:  Grill al carbón TCP 400 de acero inoxidable Ideal para asar las mejores piezas de carne y es muy fácil de armar y usar. Altamente durable, se fabrica en acero  inoxidable y tiene una bandeja para carbón de acero esmaltado que ofrece mayor durabilidad y distribución uniforme  de calor, lo que ahorra carbón. Es un grill que tiene alto desempeño y que garantiza la practicidad a la hora de preparar  un delicioso asado.  Grill al Carbón TCP-320L  Grill compacto con tapa esmaltada y utensilios incluidos. Perfecto para espacios pequeños sin sacrificar funcionalidad.  El grill a carbón TCP-320L cuenta con 44 cm de altura y permite preparar asados con solamente 1 kg de carbón.  Además, cuenta con cuerpo y tapa de acero esmaltado, que ayudan a retener el calor. Trae una parrilla de acero  inoxidable, pinza y manija de baquelita, patas de acero pintado con protecciones de silicona, garantizando estabilidad.  El resultado es una carne mucho más tierna y jugosa para saborear cuando y donde se quiera.   Piedra para Pizza TCP-400 Tramontina Churrasco 35.5 cm Para quienes disfrutan preparar pizzas caseras con auténtico sabor artesanal, la piedra para pizza TCP-400 de  Tramontina Churrasco es una aliada indispensable. Con 35.5 cm de diámetro y fabricada en cordierita —un material  refractario de alta calidad—, su porosidad absorbe la humedad de la masa y transfiere el calor de forma uniforme,  logrando esa textura crujiente en los bordes que tanto gusta. Resiste temperaturas de hasta 500 °C y es ideal no solo  para pizzas, sino también para panes, pasteles y otras masas horneadas al carbón.  Kit para asado Plenus  Piezas de calidad y eficiencia para recibir a la familia el fin de semana. Con láminas de acero inoxidable y mangos de  polipropileno marrón de 3 piezas, este kit ofrece alta resistencia y durabilidad, además de aportar más belleza a la  mesa. La lámina del cuchillo tiene mayor durabilidad del filo, gracias al tratamiento térmico, y la del tenedor tiene  más espesor y un acero estampado que garantiza más resistencia, evitando las deformaciones. Además, son prácticos  por ligeros y cómodos y pueden limpiarse en lavavajillas.   Hachuela Tramontina Churrasco Black con Lámina de Acero Inoxidable Oscurecido y Mango de Madera 7″ Diseñada para facilitar las tareas más exigentes del asado, esta cuchilla permite romper y separar huesos con precisión  y fuerza. Su hoja de acero inoxidable oscurecido y mango de madera con remaches no solo garantizan resistencia y  durabilidad, sino que también aportan un estilo único que realza el momento y embellece la experiencia alrededor  del fuego.    Cuchillos para carne Churrasco Black  Hoja de acero inoxidable oscurecido con punta curva, perfecto para grandes cortes precisos, pedazos crudos, asados  o cocidos. Posee una lámina rígida en acero inoxidable oscurecido con punta curva. Su mango de madera permite  manipularlo con más firmeza y comodidad, además de brindarle estilo y resistencia.  Juego de cuchillos para asado Jumbo – 4 piezas  En el momento de servir un buen asado no puede faltar el juego de cubiertos para asado Jumbo Tramontina con  lámina de acero inoxidable con filo altamente durable y mango castaño Polywood, especialmente si se desea llevar  calidad y belleza a la mesa.  Los mangos de madera tratada Polywood no sólo proporcionan

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Curiosidades, Sabores

Nueva generación de asados: innovación y tradición en la parrilla moderna

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Históricamente, el asado ha sido sinónimo de parrillas a carbón o leña, métodos que resaltan el sabor y la textura de las carnes. Sin embargo, la tecnología y el interés por nuevas técnicas han dado lugar a alternativas que responden tanto a la comodidad como a una experiencia de cocción innovadora. Las parrillas a gas y eléctricas ofrecen un control más preciso de la temperatura y una mayor conveniencia, especialmente en espacios urbanos o donde el tiempo es limitado. Esto permite disfrutar del asado en diferentes contextos sin sacrificar sabor ni calidad. La llegada de los duomos: una experiencia de cocción única “Entre las nuevas tendencias, los duomos han capturado la atención de los amantes de la carne y la parrilla. Es la parrilla ideal para los amantes de los fuegos. Estos equipos, con su forma esférica se usan como fogoneros, y además tienen parrillas, planchas y estacas.” dice Facundo Cáceres, Gerente de Marketing de Tromen. También permiten disfrutar de los momentos al aire libre alrededor de la calidez de un fogón.  Los duomos permiten retener la humedad y potenciar los sabores, resultando en carnes tiernas y jugosas. Además, la posibilidad de agregar diferentes tipos de maderas para ahumar enriquece aún más la experiencia, generando aromas y sabores únicos. Las planchas: versatilidad para todos los gustos “Por otro lado, las planchas se han convertido en un accesorio ideal para aquellos que buscan una cocción rápida y versátil. Estas permiten cocinar tanto carnes como vegetales, mariscos e incluso quesos sin que los alimentos se adhieran a la superficie.” dice Cáceres. Esto las convierte en una opción atractiva para quienes buscan variar el menú del asado y explorar nuevas preparaciones. Un asado para cada ocasión La innovación en equipos y técnicas ha democratizado el asado, permitiendo que cada persona elija el estilo que mejor se ajuste a sus preferencias y circunstancias. Tanto en reuniones familiares al aire libre como en la intimidad de un departamento en la ciudad, el asado sigue siendo una celebración de sabores y momentos compartidos, adaptándose a las necesidades y tendencias de esta nueva generación.

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Bebidas, Lugares, Novedades, Sabores

La Chancha y los Veinte celebró su 6to aniversario con “Golden Tickets”

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La Chancha y los Veinte, parrilla que fusiona el aire del campo con la energía de la ciudad, celebró su sexto aniversario. Ubicada en Av. Gral Mosconi 3279, CABA, este restaurante se ha convertido a lo largo de los años en el lugar de encuentro preferido de familias y amigos.  Para conmemorar esta ocasión, quienes visitaron La Chancha y Los Veinte hasta el 10 de noviembre, tuvieron la oportunidad de encontrar “Golden Tickets” (tickets dorados) escondidos bajo las sillas o platos. Estos tickets funcionaron como una invitación exclusiva para asistir a la fiesta de aniversario, celebrada el lunes 11 de noviembre.  El evento contó con la conducción y participación especial de Sandra Borghi, quien interactuó y compartió momentos con todos los asistentes. Entre los invitados de honor se destacaron Guillermo Lobo, Alejandra Peñalva y Fabián Rubino, quienes, junto a otros grandes amigos de la casa, aportaron su presencia y calidez al ambiente único de la celebración. “Celebrar estos seis años de La Chancha es un verdadero orgullo y una alegría inmensa. Este aniversario nos recuerda el camino recorrido, los momentos compartidos y el vínculo que hemos construido con cada familia y grupo de amigos que nos elige día a día, especialmente en un año tan desafiante como este. Queremos agradecerles a nuestros clientes ofreciéndoles algo único, los Golden Tickets, para que sigamos celebrando juntos muchos años más”, expresa Leandro Fiasche, dueño de La Chancha y Los Veinte. Con capacidad para 250 comensales, su carta se destaca por ofrecer una variedad de platos, donde la parrilla y el asador son los protagonistas. Entre sus especialidades, se encuentran el costillar al asador, cocinado lentamente durante 4 a 6 horas sobre brasas de quebracho, lo que garantiza una textura jugosa y tierna, las carnes como el vacío, la tira de asador. Los clientes pueden elegir su punto de cocción preferido, mientras que el costillar se sirve en su punto óptimo, jugoso por dentro y dorado por fuera. Las guarniciones, como papas fritas, puré, ensalada mixta, chimichurri y salsa criolla, complementan perfectamente cada corte de carne. A lo largo de este 2024, La Chancha se comprometió a seguir siendo un lugar de encuentro para sus clientes. Bajo este propósito, desarrolló una carta especial bajo el concepto #NOHAYPLATA, manteniendo la calidad de sus materias primas y servicio.  Acerca de La Chancha y los Veinte (Instagram: @lachanchaylosveintee) La Chancha y los Veinte es una auténtica parrilla que fusiona el aire del campo con la energía de la ciudad. Ubicada en Av. Gral Mosconi 3279, CABA (a 5 minutos de Gral Paz y Av. San Martín), su amplio ambiente con capacidad para 250 cubiertos la convierte en el punto de reunión ideal elegido por familias y amigos. En su sexto aniversario, La Chancha se compromete a acompañar a los argentinos ofreciendo platos abundantes a precios accesibles. Bajo el concepto #NOHAYPLATA, recientemente han desarrollado una nueva carta para adaptarse a todos los bolsillos, manteniendo la misma calidad y experiencia gastronómica.»

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Curiosidades, Novedades, Sabores

La Chancha y los Veinte celebra su sexto aniversario con “Golden Tickets”

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La Chancha y los Veinte, parrilla que fusiona el aire del campo con la energía de la ciudad, anuncia su sexto aniversario. Ubicada en Av. Gral Mosconi 3279, CABA, este restaurante se ha convertido a lo largo de los años en el lugar de encuentro preferido de familias y amigos.  Para conmemorar esta ocasión, quienes visiten La Chancha y Los Veinte hasta el 10 de noviembre inclusive, tendrán la oportunidad de encontrar “Golden Tickets” (tickets dorados) escondidos bajo las sillas o platos. Estos tickets servirán como invitación exclusiva para participar de la fiesta aniversario, que tendrá lugar el lunes 11 de noviembre en el restaurante.  “Celebrar estos seis años de La Chancha es un verdadero orgullo y una alegría inmensa. Este aniversario nos recuerda el camino recorrido, los momentos compartidos y el vínculo que hemos construido con cada familia y grupo de amigos que nos elige día a día, especialmente en un año tan desafiante como este. Queremos agradecerles a nuestros clientes ofreciéndoles algo único, los Golden Tickets, para que sigamos celebrando juntos muchos años más”, expresa Leandro Fiasche, dueño de La Chancha y Los Veinte. Con capacidad para 250 comensales, su carta se destaca por ofrecer una variedad de platos, donde la parrilla y el asador son los protagonistas. Entre sus especialidades, se encuentran el costillar al asador, cocinado lentamente durante 4 a 6 horas sobre brasas de quebracho, lo que garantiza una textura jugosa y tierna, las carnes como el vacío, la tira de asador. Los clientes pueden elegir su punto de cocción preferido, mientras que el costillar se sirve en su punto óptimo, jugoso por dentro y dorado por fuera. Las guarniciones, como papas fritas, puré, ensalada mixta, chimichurri y salsa criolla, complementan perfectamente cada corte de carne. A lo largo de este 2024, La Chancha se comprometió a seguir siendo un lugar de encuentro para sus clientes. Bajo este propósito, desarrolló una carta especial bajo el concepto #NOHAYPLATA, manteniendo la calidad de sus materias primas y servicio. 

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