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El furor por Corea llega a las calles de Buenos Aires y gratis

La cultura coreana tendrá una nueva celebración en Buenos Aires. El próximo domingo 25 de octubre llega Hanguk Fest 2026, un festival que reunirá gastronomía, música, K-beauty, tradiciones y diferentes expresiones culturales de Corea en Parque Los Andes, en Chacarita (Av. Corrientes y Jorge Newbery). De 12 a 19 horas, el público podrá recorrer más de 50 stands, disfrutar de espectáculos y participar de distintas experiencias, con entrada libre y gratuita. El encuentro se realizará en un momento especial para los amantes de la cultura coreana en Argentina. Apenas un día antes, BTS, uno de los grupos de K-pop más reconocidos del mundo, habrá finalizado sus dos shows en su primera visita al país. Este hito pone a Corea en el centro de la agenda cultural y del entretenimiento, y coincide con una nueva oportunidad para descubrir otras expresiones del país asiático. El fenómeno forma parte de la Hallyu u «ola coreana», que en los últimos años trascendió las fronteras. El éxito global del K-pop y los K-dramas, junto con la creciente popularidad de la gastronomía, las películas y series, la cosmética y las tendencias de moda coreanas, convirtió a Corea en un referente cultural que también gana cada vez más seguidores en Argentina. En ese contexto, Hanguk Fest propone un recorrido por los sabores, las tendencias y las tradiciones coreanas,.El evento se realizará en el marco de Tecweek 2026, la iniciativa impulsada por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires que reúne propuestas vinculadas con la tecnología, la innovación y las industrias creativas. Del pollo frito al kimchi: un recorrido por los sabores La gastronomía será una de las grandes protagonistas de Hanguk Fest. Entre los más de 50 stands que tendrá el festival, una importante parte estará dedicada a la cocina coreana, con opciones gastronómicas desde $10.000 para probar platos tradicionales, comidas al paso, snacks, bebidas y productos típicos. Entre las opciones destacadas habrá pollo frito coreano, tteokbokki —pasteles de arroz que suelen servirse con salsa picante—, gimbap, una preparación de arroz y distintos ingredientes envueltos en alga, mandu (empanaditas coreanas) y kimchi, uno de los fermentados más representativos de la gastronomía del país. También se podrán probar los populares panchos coreanos, además de preparaciones como el bulgogi-deopbap, un plato de arroz con carne marinada, y el jeyuk-deopbap, que combina arroz con cerdo condimentado en una salsa picante. Las propuestas se completarán con helados coreanos, snacks y una variedad de bebidas típicas, en un recorrido que permitirá conocer tanto los clásicos de la cocina coreana como algunos de los productos que forman parte de su consumo cotidiano. Más que gastronomía: K-beauty, K-dramas, música y tradiciones coreanas Además de la oferta gastronómica, el festival contará con una feria de productos de belleza, merchandising y otros artículos vinculados con la cultura coreana. El K-beauty, una de las tendencias que impulsó la popularidad de la cosmética coreana en el mundo, tendrá su propio espacio de la mano de KoraSkinLab y Skinko y KoraSkinLab, mientras que Hyundai participará con una exhibición de vehículos. La programación incluirá además la participación de Gloria Lee, conocida como Filum, influencer especializada en cosmética coreana, y K-moda dará una charla especial sobre hanbok, los trajes tradicionales coreanos. Además, la creadora de contenido Luisina Delulu ofrecerá una charla para descubrir los K-dramas y entender qué serie o película coreana elegir según los gustos de cada espectador y en qué plataformas pueden verse. Durante toda la jornada, el escenario central ofrecerá una programación de espectáculos, música y actividades culturales. La apertura estará a cargo del Centro Cultural Coreano. Entre los espectáculos confirmados también se destaca la presentación de YoonKang Choi Company, con una propuesta de danzas tradicionales coreanas y abanicos. El recorrido incluirá además actividades participativas para acercarse a las costumbres y tradiciones del país. Entre las propuestas previstas se encuentran espacios de caligrafía coreana, escritura de nombres con pincel y elaboración de nudos tradicionales, impulsados por instituciones vinculadas con la enseñanza del idioma coreano en Argentina. Una celebración de la cultura coreana en Buenos AiresLa jornada contará además con la presencia del embajador de la República de Corea en Argentina, prevista para cerca del mediodía, como parte de una celebración que busca fortalecer el intercambio cultural y los vínculos entre ambas comunidades. Bajo el concepto de innovación, cultura y gastronomía, el festival busca acercar al público argentino distintas expresiones de Corea y generar un espacio de encuentro con una comunidad que forma parte de la diversidad cultural de Buenos Aires. «La cultura coreana está despertando cada vez más interés en Argentina y queremos aprovechar ese entusiasmo para mostrar todo lo que Corea tiene para ofrecer. Hanguk Fest es una invitación a descubrir sus sabores, sus tradiciones y sus expresiones más actuales, pero también a generar un encuentro entre la comunidad coreana y el público argentino», explica Andrés Chun, presidente de Hansang. El festival es organizado por la Asociación Civil de Coreanos en Argentina y Hansang, la Asociación Civil de Gastronómicos Coreanos en Argentina, y cuenta con el apoyo de la Embajada de la República de Corea en Argentina, el Centro Cultural Coreano y KOTRA (Agencia de Promoción del Comercio y la Inversión de Corea). * En caso de lluvia el evento se posterga para realizarse el 1º de noviembre.

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La Chancha y los Veinte celebró su 6to aniversario con “Golden Tickets”

La Chancha y los Veinte, parrilla que fusiona el aire del campo con la energía de la ciudad, celebró su sexto aniversario. Ubicada en Av. Gral Mosconi 3279, CABA, este restaurante se ha convertido a lo largo de los años en el lugar de encuentro preferido de familias y amigos.  Para conmemorar esta ocasión, quienes visitaron La Chancha y Los Veinte hasta el 10 de noviembre, tuvieron la oportunidad de encontrar “Golden Tickets” (tickets dorados) escondidos bajo las sillas o platos. Estos tickets funcionaron como una invitación exclusiva para asistir a la fiesta de aniversario, celebrada el lunes 11 de noviembre.  El evento contó con la conducción y participación especial de Sandra Borghi, quien interactuó y compartió momentos con todos los asistentes. Entre los invitados de honor se destacaron Guillermo Lobo, Alejandra Peñalva y Fabián Rubino, quienes, junto a otros grandes amigos de la casa, aportaron su presencia y calidez al ambiente único de la celebración. “Celebrar estos seis años de La Chancha es un verdadero orgullo y una alegría inmensa. Este aniversario nos recuerda el camino recorrido, los momentos compartidos y el vínculo que hemos construido con cada familia y grupo de amigos que nos elige día a día, especialmente en un año tan desafiante como este. Queremos agradecerles a nuestros clientes ofreciéndoles algo único, los Golden Tickets, para que sigamos celebrando juntos muchos años más”, expresa Leandro Fiasche, dueño de La Chancha y Los Veinte. Con capacidad para 250 comensales, su carta se destaca por ofrecer una variedad de platos, donde la parrilla y el asador son los protagonistas. Entre sus especialidades, se encuentran el costillar al asador, cocinado lentamente durante 4 a 6 horas sobre brasas de quebracho, lo que garantiza una textura jugosa y tierna, las carnes como el vacío, la tira de asador. Los clientes pueden elegir su punto de cocción preferido, mientras que el costillar se sirve en su punto óptimo, jugoso por dentro y dorado por fuera. Las guarniciones, como papas fritas, puré, ensalada mixta, chimichurri y salsa criolla, complementan perfectamente cada corte de carne. A lo largo de este 2024, La Chancha se comprometió a seguir siendo un lugar de encuentro para sus clientes. Bajo este propósito, desarrolló una carta especial bajo el concepto #NOHAYPLATA, manteniendo la calidad de sus materias primas y servicio.  Acerca de La Chancha y los Veinte (Instagram: @lachanchaylosveintee) La Chancha y los Veinte es una auténtica parrilla que fusiona el aire del campo con la energía de la ciudad. Ubicada en Av. Gral Mosconi 3279, CABA (a 5 minutos de Gral Paz y Av. San Martín), su amplio ambiente con capacidad para 250 cubiertos la convierte en el punto de reunión ideal elegido por familias y amigos. En su sexto aniversario, La Chancha se compromete a acompañar a los argentinos ofreciendo platos abundantes a precios accesibles. Bajo el concepto #NOHAYPLATA, recientemente han desarrollado una nueva carta para adaptarse a todos los bolsillos, manteniendo la misma calidad y experiencia gastronómica.»