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Llega Bicchiere | Wine & Spirits a Torrepueblo, “la Toscana argentina”

El próximo sábado 10 de mayo llega la primera edición de Bicchiere | Wine & Spirits: una feria exclusiva que contará con más de 20 bodegas y productores de bebidas premium. El evento será de 18 a 22 horas, en Torrepueblo, un espacio único ubicado a menos de 20 minutos de la Ciudad de Buenos Aires y cuya arquitectura transporta a la esencia de la Toscana italiana. Durante el encuentro se van a poder probar y compartir más de 50 etiquetas: desde vinos tintos, blancos, rosados, espumosos hasta licores y espirituosas de grandes productores, así como también proyectos boutique que están marcando tendencia dentro del mundo de las bebidas. Las entradas anticipadas con descuento ya se encuentran a la venta a través de Eventbrite, e incluyen libre degustación de vinos, espirituosas y copa de regalo. Organizado por PIPA y Torrepueblo, Bicchiere es una nueva feria que nació con el objetivo de conectar a los consumidores de Zona Norte del Gran Buenos Aires con marcas de alta gama en un lugar totalmente diferente. Además, parte de lo recaudado será donado a Fundación Nordelta para apoyar su misión de acercar una educación de calidad a vecinos en situación vulnerable, promoviendo que sean protagonistas de su futuro. A Bicchiere también se suma VIOS | Vinos Más Sustentables, que tendrá un lugar especial en la feria acompañando a diferentes bodegas orgánicas, biodinámicas y con Comercio Justo. UNA EXPERIENCIA COMPLETAEn Bicchiere el público podrá recorrer las calles empedradas de Torrepueblo, descubrir su arquitectura clásica y su gran paseo gastronómico de 8000 m². Allí se podrá disfrutar de una gran variedad de opciones gastronómicas que van desde pizzas al horno de leña hasta sushi (la comida no está incluida en el precio de la entrada de la feria). Además, habrá bandas en vivo, DJ y propuestas artísticas, creando un ambiente relajado, ideal para compartir con amigos, en pareja o en familia.

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Malbec Terroir y menú a la carta: dos experiencias de Bodega Kaiken

Recientemente elegida por la reconocida publicación World’s Best Vineyard dentro del ranking de las mejores bodegas del mundo para visitar, Bodega Kaiken ofrece un amplio abanico de propuestas enoturísticas: desde paseos y degustaciones para descubrir todo su portfolio de vinos, hasta experiencias gastronómicas en Kaiken Ramos Generales, su restaurante a cielo abierto que se destaca por su cocina basada en fuegos. Rodeada de viñedos centenarios que conservan la esencia de Mendoza, Bodega Kaiken está ubicada a tan sólo 20 kilómetros de la Ciudad de Mendoza, en la región de Vistalba, Luján de Cuyo. Para el próximo feriado por el Día del Trabajador, la bodega recomienda dos de sus propuestas más buscadas: Experiencia Malbec Terroir, para descubrir la versatilidad de nuestra cepa insignia; y Menú a la carta, para almorzar al aire libre entre los viñedos con vista a la Cordillera de los Andes. EXPERIENCIA MALBEC TERROIR Esta experiencia comienza con una copa de Kaiken Ultra Malbec y una recorrida por los viñedos, la bodega y la emblemática “Cava del Ángel”: un espacio ubicado en el corazón de la bodega donde suenan cantos gregorianos que, a través de sus vibraciones, transmiten a los vinos tranquilidad, equilibrio y una magia única. Luego se degustan los 3 malbec de la línea Aventura, para apreciar los diferentes terroirs de Mendoza y descubrir toda la versatilidad del varietal Malbec y sus distintas expresiones. MENÚ A LA CARTA Kaiken Ramos Generales es el restaurante de la bodega, dirigido por el chef Francis Mallmann, donde se puede disfrutar de la naturaleza y de los mejores vinos de Kaiken. Trabajan sin mínimo de consumición, uno de los diferenciales más valorados por los turistas a la hora de definir sus experiencias en Mendoza. La carta cuenta con distintas opciones de parrilla, ensaladas y platos principales, donde los productos de la región son los protagonistas, ejecutadas por el equipo con diferentes técnicas de cocción, tanto clásicas como de vanguardia. Entre las entradas, hay platos como las granadas con queso de cabra, empanadas mendocinas, membrillos con queso raclette a la plancha, o provoleta al horno de barro. Entre los platos principales se destaca el tradicional ojo de bife al horno de barro; los ñoquis quemados y tomates frescos; y el cordero braseado, entre otras opciones. Además, una amplia propuesta de postres y todo acompañado por los vinos de Bodega Kaiken.

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La yerba mate premium consumida por las estrellas del fútbol desembarcó en Argentina

Conocé la “fórmula secreta” del llamado oro verde elegido por las estrellas. Se trata de Baldo, una marca de yerba mate premium de origen brasileño. Tiene mucha fama en Uruguay, país de excelencia en cuestiones materas, cuya infusión es elegida por las grandes estrellas del fútbol como Lionel Messi, Luis Suárez, Emiliano “Dibu” Martínez, Alexis Mac Allister. Así también, de la Selección Argentina campeona del mundo, jugadores de River, Boca y otros equipos de Primera División, al igual que de deportistas de alta competencia en otras disciplinas. La infusión de mate caliente, la forma de consumo más popular y con la que se acostumbra a ver cada vez más a los cracks del fútbol mundial, ha arribado a los vestuarios y a las canchas para quedarse.  El hábito saludable, sea amargo o dulce, ya no es patrimonio de los uruguayos, argentinos o brasileños. Porque cada vez son más las figuras de Latinoamérica, Estados Unidos y Europa que consumen yerba mate, y de alta gama, tanto en los entrenamientos de la semana, como antes y después de los partidos.    Es que, en la Bundesliga de Alemania, la Ligue 1 de Francia, la Premier League de Inglaterra, La Liga de España, la Serie A de Italia, y también en la MLS de USA, la locura por esta bebida estrella resulta asombrosa.  Hoy es bastante común ver a los futbolistas que firman más autógrafos, compartir fotos y videos en las redes sociales, como Instagram, Facebook y TikTok, con su matera, su termo, y su paquete de yerba mate elegido bajo el brazo.  Pero lo sorprendente, es la marca elegida por la mayoría de los jugadores de élite. De hecho, las encuestas que se han hecho en los diversos clubes y en la mismísima Selección Argentina campeona del mundo y sus integrantes arrojan un porcentaje muy importante en favor de la yerba Baldo.  Se trata de una marca premium, cuya fábrica es de origen brasileño y se produce en los estados de Santa Catarina, Paraná y Río Grande do Sul. Recientemente ha desembarcado en la Argentina y ya está disponible en la mayoría de las tiendas y supermercados del país. La fábrica elaboradora lleva el nombre de la marca, Baldo, y es también productora de las ya consagradas Canarias y Serena, comparten el top tres de las yerbas mate premium, a nivel mundial. En Argentina, tanto Canarias como Serena ya eran muy consumidas. Por eso, el desembarco de Baldo era el más esperado para los amantes de la yerba mate premium. Lionel Messi, Luis Suárez, Emiliano “Dibu” Martínez y Alexis Mac Allister, son algunas de las estrellas que, en sus materas, llevan habitualmente el paquete de Baldo. De igual manera, lo hacen futbolistas de River, Boca y otros planteles. Esta nueva costumbre no es solo patrimonio del ambiente futbolero. Es que el 80 % de deportistas profesionales de alto rendimiento de otras disciplinas, también se han hecho fervientes tomadores de mate.  Existen casos peculiares, como el del tenista húngaro Márton Fucsovics, quien sorprendió en los últimos Juegos Olímpicos, dejando ver el tatuaje de un mate en su piel, y mencionando a Lionel Messi como su gran referente matero.  No resulta casual la elección de la yerba Baldo entre las grandes estrellas del deporte. Tengamos en cuenta que todos ellos son seguidos muy de cerca por prestigiosos equipos de nutricionistas, quienes eligen cuidadosamente los alimentos y las bebidas que los deportistas de alto rendimiento pueden consumir. La recomendación de que beban sin contraindicación yerba mate, y que esta sea de la mejor calidad, como por ejemplo la marca Baldo, se debe a que desde su concepción no sólo es absolutamente saludable sino que, además, potencia la salud.   Su gran secreto está dado, en principio, por la materia prima de excelencia, utilizada en su elaboración, y luego por una variada gama de finos cortes especiales, que termina dando un selecto polvo de pura hoja, ese oro verde, como gustan llamarlo quienes valoran sus infinitas cualidades, que al infusionar permite extraer mucho más efectivamente sus propiedades altamente beneficiosas. Debido a esto, además de la duración del sabor y el aroma en sus muchísimas cebadas, que duran hasta más de dos termos sin tener que cambiar la yerba, es la marca más valorada por los jugadores de élite. Al no tener palo, la yerba Baldo no produce acidez estomacal, (el polvo del palo es lo que produce el famoso ardor en el pecho al consumir mucho mate) porque el polvo de la misma es de pura hoja, agregando dentro de sus cualidades, el de tener un alto contenido de antioxidantes, produciendo en el paladar un sabor suave y amable.  Su secado también es totalmente diferente a las yerbas comunes. Este proceso de secado de Baldo se realiza en forma natural, sin forzar a la yerba a liberar la humedad en menor tiempo que los naturales. En algunos casos, ese proceso de secado puede durar hasta 2 años, y ese estacionamiento prolongado, permite la reconcentración de sus propiedades, hace que su rendimiento y su sabor sea superior a cualquier yerba del mercado, caracterizándose por la excelencia en todo el proceso productivo. Es por todo ello que, Baldo está considerada como una eminencia dentro de las yerbas premium y es respetada internacionalmente por los consumidores más exigentes, debido a los altos estándares de calidad.   Para los jugadores profesionales, el mate es el compañero indiscutido de las concentraciones, el vestuario y los ratos libres. Por eso, la importancia de la duración de más de dos termos y que no produzca acidez estomacal, sino que relaje y potencie el sistema digestivo. En definitiva, Baldo como yerba mate premium potencia superlativamente la experiencia del consumo, aportando mayor efectividad en los beneficios naturales de esta noble infusión, como la de proporcionar concentración y energía sostenida, sin altibajos, como ocurre con otras bebidas energéticas. En definitiva, por su calidad, duración, producción sostenible y compromiso con la responsabilidad social, Baldo se va posicionando para ser (como ya lo hizo entre los uruguayos), una de las

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Stella Artois te lleva a Londres a ver Wimbledon: descubrí cómo vivir esta experiencia única

Stella Artois presenta una propuesta única para los amantes del tenis y los viajes: una promoción que permitirá a un consumidor argentino ganar un viaje para dos personas a Londres y asistir a una de las jornadas más esperadas del circuito internacional, Wimbledon 2025. La iniciativa, disponible en todo el país, no requiere compra para participar y busca ofrecer una experiencia inolvidable de la mano de una de las marcas cerveceras más reconocidas del mundo. Stella Artois reafirma su vínculo con el tenis a través de esta acción que combina elegancia, entretenimiento y una vivencia exclusiva en el corazón de Inglaterra. El premio incluye pasajes de ida y vuelta a Londres desde Buenos Aires, alojamiento por cuatro noches, entradas para el torneo el día 9 de julio de 2025, y actividades turísticas organizadas por la marca. “En Stella Artois buscamos crear momentos memorables. Esta iniciativa busca llevar esa premisa a otro nivel, ofreciendo la posibilidad de formar parte de uno de los eventos más emblemáticos del mundo deportivo en un entorno tan inspirador como Londres”, expresó Soledad Azarloza, directora de marca Stella Artois Argentina. “Nuestro compromiso es seguir acercando experiencias premium y accesibles para nuestros consumidores.” La participación en el sorteo es simple. Los interesados deberán ser mayores de 18 años, residir en Argentina y contar con pasaporte vigente. Para sumarse, deberán ingresar al sitio oficial, completar un formulario con sus datos personales y responder una pregunta relacionada con su forma de disfrutar Stella Artois.  “El tenis representa muchos de los valores que compartimos como marca: precisión, elegancia, disfrute y conexión. Wimbledon, en particular, tiene una mística especial, y por eso quisimos hacer posible que uno de nuestros consumidores pueda vivirlo en primera persona, con todo el respaldo y la atención al detalle que caracteriza a Stella Artois”, agregó Azarloza. La promoción estará vigente hasta el 11 de junio de 2025 a las 18:00 horas. El sorteo se realizará ese mismo día, y el nombre del ganador será comunicado por las redes de la marca. Stella Artois continúa consolidando su propuesta como una marca que acompaña momentos únicos, esta vez invitando a cruzar fronteras para vivir una experiencia deportiva y cultural en una de las ciudades más icónicas del mundo. Las bases y condiciones completas se encuentran disponibles en el sitio web oficial.

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Llegó el Vital Fest, el gran festival del ahorro

Supermayorista Vital, uno de los principales retailers de consumo masivo de Argentina, da inicio al Vital Fest, un evento diseñado para brindarle a sus clientes ofertas únicas y beneficios especiales. Durante todo el festival, Vital ofrece la compra de productos de marcas líderes con importantes descuentos y la posibilidad de participar de sorteos semanales. Algunos de los descuentos imperdibles, a los que podrán acceder comerciantes minoristas y consumidores finales, serán los siguientes: • La devolución del 10% de toda la compra para utilizar en las marcas participantes en una próxima visita.• Hasta un 60% de descuento sobre precio mayorista en la tercera unidad de los productos participantes.• 12 cuotas sin interés en productos seleccionados de electro.• Promociones bancarias para potenciar el ahorro en cada compra. Como parte de las sorpresas semanales, Vital ya sorteó 20 televisores de 50 pulgadas 4K, productos de Pascuas y planifica seguir generando más acciones para que sus clientes puedan vivir el verdadero festival del ahorro. Para este tipo de acciones la mecánica es sencilla: comprar productos de las marcas del Vital Fest, cargar los datos y la factura en la landing exclusiva de la promo (https://www.vital.com.ar/vital-fest) y listo, ya se puede participar por los premios que se habilitarán semana a semana. ¿Cómo acceder a las promociones?En Vital todos pueden comprar, tanto por unidad como por bulto, con todos los medios de pago disponibles y la posibilidad de adquirir productos a precios incomparables. Las 20 tiendas de Supermayorista Vital a lo largo del país – Neuquén, Salta, Bahía Blanca, Resistencia, Posadas, Mar del Plata, Santa Fe, La Plata, Quilmes, Avellaneda, Burzaco, Abasto (Caba), Villa Ortuzar (Caba), Pilar, Talar, Malvinas Argentinas, Laferrere, Loma Hermosa, Moreno y San Justo – estarán abiertas para que tanto comerciantes como consumidores finales puedan ahorrar aún más con el Vital Fest.

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Sparkling presenta los ICEROCKS: innovadores cubos de hielo con agua mineralizada

Agua Sparkling, líder en el aprovisionamiento de agua premium en Argentina, lanza al mercado los Sparkling ICEROCKS, una solución única y revolucionaria para los amantes de las bebidas premium. Se trata de cubeteras descartables con agua mineralizada, listas para ser congeladas, que garantizan una experiencia de calidad incomparable. Este innovador producto está diseñado para refrigerar las bebidas, manteniendo la pureza y el sabor, a través de cubos de hielo hechos con agua mineral natural de la Mesopotamia Argentina, proveniente del reconocido Acuífero Guaraní, uno de los mayores reservorios de agua dulce del mundo. Los nuevos ICEROCKS se comercializarán en las principales cadenas de supermercados del país, en licorerías y vinotecas y en la tienda online de sparkling. Esta nueva línea requirió una inversión de más de $180 millones de pesos y se suma a la ya conocida oferta de botellones tradicionales de 12 y 20 litros y latas de agua ofreciendo una alternativa que responde a las tendencias actuales de consumo saludable. Cada caja de Sparkling ICEROCKS contiene 4 bandejas con 6 cubos de hielo rellenos de agua mineral natural, listos para congelar y disfrutar en cualquier ocasión. Además, son bajos en sodio, tienen pH neutro y baja dureza, características que realzan el sabor de cualquier bebida. El tamaño de los cubos es de 4x4x4 cm., ideal por ejemplo para un whisky o destilados de alta gama, con un derretimiento lento que garantiza una menor dilución y mejor experiencia. Kevin Pedreira, CEO de la empresa, comentó que “Sparkling refuerza su compromiso con la calidad, innovación y sostenibilidad, ofreciendo un producto único en el mercado que se convertirá en el aliado perfecto para los paladares más exigentes. Este lanzamiento conserva el compromiso de Agua Sparkling con la calidad y seguridad alimentaria, posicionándose como la opción preferida en el mercado de aguas premium, brindando a los consumidores productos que se adaptan a sus necesidades y estilos de vida”. Comprometidos con la innovación, Sparkling lanzó a principios de este año su nueva línea de agua mineralizada con y sin gas en lata: una opción diseñada especialmente para aquellos consumidores que buscan un producto más saludable y beneficioso para su bienestar. La empresa abastece a más de 20.000 domicilios entre hogares, comercios y empresas, destacándose por su innovación constante y su enfoque en la calidad. Certificada con las normas ISO 9001 (gestión de calidad), ISO 14001 (gestión ambiental), e ISO 45001 (salud y seguridad ocupacional, estas certificaciones son garantía de que todos los procesos de Agua Sparkling cumplen con los más altos estándares internacionales y con el Código Alimentario Argentino, reafirmando el compromiso de la compañía con la excelencia en cada etapa de producción.

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Cheaf acelera su expansión en Argentina y amplía su red a 63 tiendas

En un contexto donde el desperdicio de alimentos es una problemática creciente en todo el mundo, Cheaf reafirma su compromiso a nivel local y expande su presencia en Argentina con un crecimiento sin precedentes. En marzo, la startup alcanzó las 63 tiendas en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, logrando incrementar su cobertura y disponibilidad en más de un 100% respecto a su desembarco en el mes de febrero.  Se estima que en Argentina se desperdician alrededor de 16 millones de toneladas de alimentos por año, lo que representa cerca del 12% de la producción total del país. Mientras tanto, millones de personas enfrentan dificultades para acceder a productos básicos. Esta paradoja no solo tiene un impacto social significativo, sino también un efecto ambiental crítico, ya que el desperdicio de alimentos es responsable del 8-10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Bajo el compromiso de un consumo más consciente y sostenible, Cheaf nace para hacer frente a esta problemática mediante una plataforma que conecta a comercios con consumidores dispuestos a rescatar productos en perfecto estado a precios accesibles. De esta manera, no solo se reduce la cantidad de alimentos que no se consumen y se desperdician, sino que también se fomenta una economía circular más eficiente y sustentable. “Nos entusiasma seguir ampliando nuestras alianzas y ver cómo cada vez más comercios se suman a nuestra iniciativa para reducir el desperdicio de alimentos. Nuestro objetivo para este año es alcanzar las 300 tiendas adheridas y trabajamos día a día para hacerlo posible. Queremos agradecerles a todos aquellos que nos eligen e invitar a quienes aún no lo hicieron para que juntos logremos cambiar el futuro de la industria alimentaria”, expresó Kim Durand CEO de Cheaf. En línea con su misión de reducir el desperdicio de alimentos y hacer más accesible el consumo responsable, Cheaf amplió su presencia en Argentina alcanzando 63 tiendas en CABA. De estas, 33 son en alianza con Cencosud, fortaleciendo la red de comercios comprometidos con la sostenibilidad. Además, la compañía sigue sumando aliados estratégicos del sector gastronómico y panadero.  En marzo, la cadena de panadería Pandanés sumó sus 30 tiendas en CABA a la red de comercios adheridos a la app, brindando así la posibilidad de acceder a productos de alta calidad a precios reducidos, al tiempo que ayudan a minimizar el desperdicio en sus locales. Desde su llegada al país, Cheaf ha contribuido significativamente a la reducción del desperdicio de alimentos. Al momento ha logrado rescatar más de 16 mil kilos de productos que de otra manera habrían sido descartados. Esto no solo genera un impacto ambiental positivo, sino que también ayuda a comercios y consumidores a encontrar soluciones más sostenibles y accesibles. Con esta expansión y la incorporación de nuevos aliados, La compañía reafirma su compromiso de seguir creciendo y sumando actores clave para construir un sistema alimentario más eficiente, equitativo y sustentable.

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Día del Malbec 2025 – Overo bar y club de vinos – 17 al 23 de abril

Día del Malbec en OVERO Bar del 17 al 23 de abril Junto a  D.V. Catena, te invitamos a disfrutar de una semana llena de sabores, aromas y brindis inolvidables. Déjate tentar con nuestra selección especial de tapas y raciones, perfectas para acompañar una copa de sus vinos emblemáticos. ¿El plan ideal?  Una tarde o noche en nuestra terraza de Palermo, rodeada de amigas o con quien más quieras, disfrutando del encanto del otoño porteño a la vista de la copa de los árboles de plaza Armenia y de las mejores promociones en nuestra cepa insignia de la mano de D.V. Catena. En la Semana del Malbec, del jueves 17 al miércoles 23/4, te esperamos en nuestro bar con un recorrido con 3 Malbecs de Mendoza, La Rioja y Salta de la Bodega Catena Zapata acompañado con nuestras tradicionales empanadas. 2 copas de D.V. Catena Malbec Malbec  (viñedos Angelica (Lunlunta) y La Pirámide (Agrelo), ambos en Mendoza) acompañadas de dos empanadas de cordero, cocido a baja temperatura con leña, gajo de limón, salsa de yogurt, hierbas y ajo negro. 2 copas de D.V. Catena L’Esploratore La Rioja acompañadas de dos empanadas de tres quesos del país seleccionados, salsa de sour cream, cebolla morada, albahaca y jalapeños. 2 copas de D.V. Catena L’Esploratore Salta acompañadas de dos empanadas de carne de res, braseada en el horno de barro con leña, salsa criolla cocida, gajo de limón. Y si sos miembro del Club, podés reservar nuestras salas privadas para celebrar junto a tus amigos o con quién más quieras; ya sea en la sala de vinilos, el cine o la cava de Overo, bien rodeados de más de 1.000 botellas de vino argentino. Agua con y sin gas son sin cargo en Overo. No cobramos cubierto.  Precio para dos personas: $ 56.000.- Dirección: Nicaragua 4583, Palermo viejo, Buenos Aires. Horarios: Lunes a domingo 17 a 00 Hs reservas: overobar.meitre.com/ IG: @overo.bar

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CRIOS: nueva Imagen. Misma Pasión y convicción

Susana Balbo, la bodega de la primera enóloga mujer de Argentina, presenta la nueva imagen de CRIOS, la línea de vinos jóvenes que nació como una expresión de amor y dedicación de Susana Balbo hacia sus hijos José y Ana, quienes hoy lideran la bodega familiar. La nueva etiqueta de CRIOS vuelve a poner en relevancia las manos y celebra a quienes usan las suyas para dejar su huella. Representa el lazo con las generaciones involucradas y el poder transformador de las manos, que permiten tejer lazos, cultivar la tierra, preparar una comida o elaborar cada vino con amor y cuidado. En cada botella, la bodega busca transmitir esta convicción y pasión. “Planteamos el desarrollo de una etiqueta que hable mejor de los valores de la marca y seguir mostrando cómo va evolucionando la bodega y la familia. Tenemos una campaña, un concepto muy lindo: ‘el poder de las manos’, y nos faltaba contar mejor la historia”, afirma Ana Lovaglio Balbo, Directora de Marketing de Susana Balbo e hija menor de Susana. “CRIOS lleva mas de 25 años en el mercado y no hay persona que haya tenido contacto con la marca que no recuerde las manos que estaban presentes en las primeras etiquetas, de su concepto, de su historia y usamos ese recuerdo para seguir construyendo sobre bases sólidas y efectivas, recordables y valoradas. Las manos superpuestas representan las de los tres integrantes de la familia y también simbolizan valiosas herramientas que tienen el poder de crear, ayudar y proteger”. La nueva imagen de CRIOS transmite la historia y compromiso de la bodega. “En CRIOS está nuestra esencia como empresa: cuidamos y respectamos a nuestro entorno, nuestra comunidad y nuestros vinos con la misma generosidad y el mismo cariño que a nuestras familias y seres queridos”, explica Ana.  Desde sus inicios, Susana Balbo se ha distinguido por el cuidado y responsabilidad en la búsqueda de prácticas sustentables. Los vinos de CRIOS se presentan en botellas livianas y cajas kraft -de 6 y 12 botellas- 100% reciclables y biodegradables (el cartón corrugado se degrada completamente en un período máximo de un año). La bodega concibe la sustentabilidad desde la perspectiva medioambiental, social y económica. Por eso, desde su portfolio participa con la campaña Octubre Rosa que, a través de su CRIOS Rosé de Malbec, contribuye con la prevención y lucha contra el cáncer de mama. Además, con las ventas de su CRIOS SUSTENTIA Techo Malbec se destinan fondos para la construcción de viviendas de emergencia. En cuanto al diseño, el nuevo logo con el que se identifica CRIOS presenta una tipografía contemporanea, de un sutil serif que muestra madurez sin perder frescura y líneas más refinadas que connotan elegancia. El icónico sello de las tres manos superpuestas se mantiene con más protagonismo. El papel de la etiqueta, por su color beige y texturas, evoca a la naturaleza. Las cápsulas son de diferentes colores, diferenciadas por varietal. La presentación de la nueva imagen de la línea llega en el mes de abril a través de CRIOS Malbec 2023, en el marco del Día Internacional del Mabec que se celebra el 17 de abril. “En esta nueva etapa de CRIOS buscamos una expresión más precisa del origen, con un enfoque más minimalista en la elaboración. En el caso del Malbec, estamos trabajando con una mayor proporción de fruta proveniente del Valle de Uco, lo que se traduce en una frescura y tensión muy marcada, explica José Lovaglio Balbo, Director de Enología de Susana Balbo e hijo mayor de la enóloga. “También hemos afinado las crianzas para respetar mejor el carácter varietal. Es un CRIOS más fiel a su origen y a su tiempo”. “CRIOS Malbec 2023 es vibrante, jugoso y muy representativo del estilo moderno argentino. Tiene una fruta roja bien definida, con notas florales y una acidez que le da mucha vida en boca. Es un vino que equilibra perfectamente lo accesible con lo auténtico: fácil de disfrutar, pero con profundidad”, describe José. “Proviene de una vendimia cálida y muy recordada por lo cargada de eventos climáticos irregulares y producciones muy bajas de uvas tempranas y sanas. Se obtuvieron vinos expresivos aromáticamente, con diversos matices de frutas en distinto grado de madurez, de grado alcohólico balanceado”. Los vinos CRIOS son elaborados con uvas provenientes principalmente de viñedos del Valle de Uco. La línea se completa con: CRIOS Torrontés, CRIOS Chardonnay, CRIOS Dulce Natural, CRIOS Rosé de Malbec, CRIOS Cabernet Sauvignon, CRIOS Red Blend y con el cambio de imagen se suma a la línea el nuevo CRIOS Cabernet Franc. CRIOS cuenta, además, con la sublínea CRIOS SUSTENTIA orientada al consumo responsable y la conciencia ecológica, integrada por un Malbec y un Cabernet Sauvignon orgánicos y un Chardonnay bajo alcohol. CRIOS cuenta con un espacio gastronómico propio en la bodega que ofrece una experiencia centrada en la cocina de fuegos. Una propuesta que se complementa con una arquitectura diseñada para disfrutar del aire libre, las vistas a los jardines y la imponente Cordillera de Los Andes. CRIOS ofrece el Menú de Fuegos y la opción de elegir a la carta, donde la chef Flavia Amad busca celebrar la esencia de las costumbres argentinas con un enfoque innovador. Además, se ofrecen Picnics al aire libre, una propuesta relajada y distendida diseñada para compartir entre dos personas mientras disfrutan del entorno natural del paisaje mendocino. CRIOS Malbec 2023 tiene un precio sugerido de $11.241 en puntos de venta de todo el país y se lo puede adquirir en la tienda online de la bodega. 

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Tres vinos bien diferentes para brindar por el Día Mundial del Malbec

El próximo 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec. Por eso, para festejar en su honor y conocer a fondo la gran adaptabilidad y las diferencias que logra expresar esta cepa en nuestro país, Bodega Kaiken propone tres Malbec bien distintos entre sí que expresan muy bien esta versatilidad. “El Malbec es un poco el corazón de Mendoza. Es la esencia de Kaiken y la variedad con la que más trabajamos, la cual nos permite expresar la riqueza del terroir en cada lugar en el que lo hacemos”, afirma Juan Pablo Solís, enólogo de Bodega Kaiken, y agrega: “El Malbec refleja la singularidad que puede tener nuestra tierra, es un símbolo de identidad para Argentina en el mundo del vino”. MAI: el primer ícono En idioma Pehuenche, Mai significa «Primero» y fue -justamente- el primer vino ícono de la bodega. Mai es la perfecta expresión del Malbec del terroir de Vistalba, en Mendoza, de donde seleccionan una a una las uvas de viñedos antiguos plantados en 1910 para elaborar un vino único, elegante y con carácter. De vivaz color rojo granate con destellos rubí, es un vino intensamente aromático y muy complejo. En boca, es intenso pero muy delicado, con una acidez equilibrada que revela un final prolongado y elegante. Un vino armonioso, con un increíble equilibrio y volumen de boca. Crianza: 18 meses en barricas de 500 litros de primer y segundo uso.Estiba: 18 meses en botellaAñada: 2021Viñedo: Vistalba, Luján de Cuyo, MendozaPrecio sugerido: $108.200 ULTRA MALBEC: el mejor vino argentino de 2024, según Wine Spectator A fines de 2024, la publicación especializada Wine Spectator difundió su Top 100 de los vinos más destacados del mundo. Kaiken Ultra Malbec cosecha 2021 se ubicó en el puesto 30, siendo el mejor vino argentino de la lista. Kaiken Ultra Malbec es un blend de malbecs combina los mejores atributos de tres terroirs del Valle de Uco reconocidos por sus condiciones ideales para el cultivo de este varietal: Los Chacayes, Altamira y Gualtallary. «Es un vino de marcado carácter que refleja el estilo de Kaiken, esa filosofía de capturar la esencia del terroir argentino«, afirma Juan Pablo Solís, enólogo de la bodega. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.Estiba: 6 meses en botellaAñada: 2021Viñedo: Los Chacayes, Altamira y Gualtallary, Valle de Uco, MendozaPrecio sugerido: $24.500 DESBANDADO: En toda bandada hay un desbandado Uno de los últimos lanzamientos de Bodega Kaiken: un vino libre, fresco y lleno de personalidad. Pensado para dejarse llevar por el instinto y disfrutarlo como cada uno quiera y con quien quiera. Es de color rojo intenso con presencia de destellos violáceos. Aparece una combinación de fruta roja y negra en las que se destaca la mora y los arándanos. En boca es un vino de mucha estructura con taninos firmes y bien maduros. La acidez equilibrada marca un eje y aporta frescura y un paladar vibrante. Final largo y persistente, con una sensación suave, agradable y elegante. Crianza: El 30% en barricas de roble francés por 10 meses y el resto en piletas de concreto con sus borras finas.Estiba: 6 meses en botellaAñada: 2021Viñedo: Altamira, Valle de Uco, MendozaPrecio sugerido: $18.400