Sabores – Página 27 – Parairpicando.com

Cherry Blossoms: la propuesta de PUROCACAO para el Día de los Enamorados

11 febrero, 2025 por Redaccion

Se acerca el Día de los Enamorados y, como cada año, Rodrigo Bauni, fundador y Chocolatier de PUROCACAO, diseñó una propuesta exclusiva para el Día de los Enamorados: Cherry Blossoms, una colección de chocolates inspirada en la belleza efímera de los cerezos en flor. Entre otros sabores, esta edición limitada es una selección de bombones rellenos con ganache de frutilla, de almendras, de pistachos, y una de las joyas de la colección: corazón cerezo, relleno con ganache untuosa de cerezas. Con las notas de cereza como protagonista, combinadas armoniosamente con el mejor cacao latinoamericano, Cherry Blossoms busca encarnar la naturaleza efímera de la vida. “Cada bombón es un recordatorio para saborear el momento presente y atesorar los recuerdos que perduran mucho después de que los pétalos hayan caído”, explica el Chocolatier Rodrigo Bauni. La nueva colección está disponible en dos presentaciones: un Coffret pensado especialmente para compartir; así como un Noir ideal para regalar y sorprender. Envuelto en un empaque original y elegante diseñado por el equipo de PUROCACAO, cada bombón es una obra maestra de amor y arte, que refleja la pasión y dedicación que hay detrás de su creación. Con 19 de años de historia, PUROCACAO es considerada una marca referente en la elaboración de chocolates artesanales del país. Todos sus productos están elaborados con una exclusiva selección de cacaos orgánicos y agroecológicos de origen 100% americano. NOIR CHERRY BLOSSOMS (10 bombones)Precio: $37.500Disponible en el Atelier (Monroe 3835, Coghlan) y en la tienda online.Más info: https://purocacao.com/producto/noir-cherry-blossoms COFFRET CHERRY BLOSSOMSPrecio: $124.800Disponible en el Atelier (Monroe 3835, Coghlan) y en la tienda online.Más info: https://purocacao.com/producto/coffret-cherry-blossoms

Novedades, Sabores

Delturista presenta Rotolino

11 febrero, 2025 por Redaccion

Bajo el claim NUEVO NOMBRE MISMO SABOR, DELTURISTA renueva la imagen de su icónico chocolate Salamín, ahora bajo el nombre de Rotolino. Este producto, supo ganarse el corazón de sus consumidores, siendo el más vendido en Bariloche y el favorito entre el público chileno. ROTOLINO se presenta con una imagen renovada pero conservando su sabor inconfundible y la calidad de la marca experta en chocolates. Compuesto por un rollo de pasta a base de chocolate con leche y galletitas bañadas en chocolate con leche, Rotolino es libre de gluten y apto dieta Kosher. ¨El proceso de reinvención de este clásico estuvo compuesto por un viaje de redescubrimiento y creatividad” cuenta Emilio Secco, CEO de DELTURISTA “El tradicional “salamín” de chocolate se transformó en Rotolino (“rollo” en italiano), un concepto que evoca las raíces italianas de nuestra familia”. Inspirados en la idea de elaborar un rollito de chocolate único con una deliciosa receta, este cambio no se trata solamente de un nuevo nombre, sino también de un nuevo diseño que captura la autenticidad, la calidad y la magia de un producto récord en ventas y favorito sobre todo en el local de DELTURISTA de Bariloche y también en Chile. Con este lanzamiento buscamos además, acercarnos a un público joven que conozca el producto y lo convierta en su favorito. ¨Para reinventar este producto, trabajamos en varios aspectos clave que permitieran darle una nueva identidad y ofrecer una experiencia más atractiva y moderna a nuestros consumidores. En primer lugar, cambiamos su nombre, otorgándole una identidad de su lugar de origen, calidad y el sabor distintivo que lo caracteriza. Este cambio de nombre estuvo acompañado de una transformación completa en el packaging del producto, con un diseño más fresco y llamativo que comunica de manera efectiva los valores de autenticidad e innovación que queremos transmitir.¨ afirma Emilio. “Estamos seguros que el consumidor disfrutará la nueva propuesta de Rotolino. Queríamos impulsar un producto muy elegido por nuestros clientes, el cambio en su diseño e imagen refleja un aire más moderno, fresco y atractivo, alineado con las tendencias actuales del mercado y con el objetivo de captar también a nuevas generaciones de consumidores. La receta sigue siendo la misma: auténtica, deliciosa y con el sabor inconfundible que caracteriza nuestros productos artesanales” finaliza Emilio. Rotolino es más que un chocolate con nuevo nombre, es una experiencia que invita a descubrir un sabor único, auténtico y lleno de historia. Muy pronto, ROTOLINO estará disponible para disfrutarlo en todas las sucursales DELTURISTA del país.

Novedades, Sabores

San Ignacio: el primer dulce de leche en llegar a la India

5 febrero, 2025 por Redaccion

De la mano de San Ignacio, se realizó el primer envío de dulce de leche argentino a la India. Presente en 20 países, la compañía santafesina es uno de los principales exportadores de dulce de leche del país y este es un paso clave en su plan de expansión a mercados no tradicionales, el cual está desarrollando desde hace varios años. “Este envío es sólo el inicio y refuerza el compromiso con nuestro ADN exportador”, resume Fernando Rodríguez Morón, Gerente de Comercio Exterior de San Ignacio, sobre qué significa para la empresa este desembarco en la India. Tras varios años de trabajo desde los inicios de las conversaciones para entrar al mercado indio, el cual comprendió envíos de muestras y la búsqueda del mejor importador, este primer cargamento incluyó 150 cajas de dulce de leche en frascos de vidrio de 450 gramos. “Es un paso importante para San Ignacio porque refleja el foco que ponemos en explorar nuevos destinos y la apertura de mercados con características culturales bien diferentes a las nuestras”, explica Alejandro Reca, actual CEO y director de San Ignacio y agrega: “Es un proceso que lleva tiempo y mucho trabajo en conjunto”. Según explican desde la compañía, este desembarco es el resultado de años de esfuerzo público y privado, en el que trabajaron en conjunto con Cancillería Argentina y la Embajada Argentina en la India. «Resaltamos su trabajo, en el que todas las partes tuvimos mucha paciencia y visión del objetivo para concretar este primer paso muy importante, no sólo para San Ignacio, sino también para Argentina: es llegar con uno de los productos que más nos identifica como país”, resume Reca. En cuanto a los próximos pasos, la empresa está trabajando y acompañando fuertemente al distribuidor local en el desarrollo de este mercado para así, en el corto plazo, anticipar el envío del nuevo embarque. El dulce de leche es uno de los productos argentinos con mayor valor agregado. “Es la primera vez que un dulce de leche argentino llega a la India. Somos optimistas en cuanto a los resultados porque es un país con una población con cierta preferencia por los alimentos dulces”, afirma Rodríguez Morón. UNA EMPRESA CON ADN EXPORTADORCon 85 años de historia, San Ignacio cuenta con una alta tradición en materia de exportación. El primer embarque que hizo la firma fue en 1978: en aquel entonces, el destino fue Alemania, mercado que continúa vigente hasta el día de hoy. Este hecho marcó un antes y un después para la empresa, convirtiéndola en una de las primeras empresas en lograr la certificación para exportar a la Unión Europea. En 2018 el dulce de leche San Ignacio llegó por primera vez a Japón, quizás el mercado más exigente en lo que hace a productos alimenticios. Asimismo, en 2023, la empresa llevó su dulce de leche a Vietnam: se trató del primer cargamento de dulce de leche argentino que ingresó al país asiático. Este hecho marcó un hito y consagró el esfuerzo de casi dos años de desarrollo. Actualmente, San Ignacio destina más del 15% de su producción al mercado externo, siendo uno de los principales exportadores de dulce de leche de la Argentina. Además, es el segundo exportador de queso azul del país. Además de estos destinos mencionados, San Ignacio exporta, regularmente, dulce de leche a unos 20 países incluyendo Nueva Zelanda, Israel, Canadá, Estados Unidos, España, Italia, Francia, Chile, Brasil, Uruguay y Bolivia. De esos mercados, Chile es el principal comprador de dulce de leche argentino. “Nuestro objetivo es ser ‘la’ marca de dulce de leche en el mundo: que cuando en el mundo se hable de dulce de leche, sea del de San Ignacio. En función de esto, el hecho de ser hoy uno de los principales exportadores de Argentina demuestra que estamos yendo en la dirección correcta en lo que es desarrollo de nuevos clientes y mercados”, remarca Alejandro Reca.

Lugares, Sabores

Receta para los amantes de la comida Armenia

5 febrero, 2025 por Redaccion

Si sos amante de la comida, pero más precisamente de la comida Armenia, esta receta del Chef Eduardo Costanian del Restaurante Armenia, es para vos: Arroz Pilav a la Persa El arroz pilav a la persa es una receta que ofrece un verdadero viaje sensorial a Medio Oriente. La combinación del arroz preparado de una manera poco convencional, sumadas las especias, frutos secos y pasas crea una sinfonía de sabores y texturas que seduce desde el primer bocado. Es ideal para compartir en reuniones familiares y sorprender a tus invitados con un plato cargado de historia y tradición. Ingredientes para 4 personas Preparación

Novedades, Sabores

Salsas Kansas presentó un nuevo formato individual

5 febrero, 2025 por Redaccion

Salsas Kansas, la reconocida marca de salsas premium, comienza el 2025 con una gran novedad: un nuevo formato individual en el packaging de sus salsas, más práctico y cómodo, reforzando el compromiso de la marca, ofreciendo la misma calidad de siempre, pero en un tamaño de 270 gr, manteniendo sus certificaciones Apto veganos y sin TACC. El nuevo envase será implementado en las variedades: Caesar, Vinagreta, Honey, Barbacoa, American Ketchup, Spicy Ketchup, Curry Ketchup, Chimichurri Dressing, Aioli Sauce y Cheddar Sauce. Con este nuevo tamaño, Salsas Kansas busca ofrecer una alternativa más funcional, ideal para quienes prefieren realzar cada plato y hacerlos únicos en porciones más pequeñas. La Salsa Barbacoa, uno de los condimentos más populares, se utiliza para agregar sabor a una gran variedad de platos, especialmente carnes. A continuación se recomienda una receta para elaborar unas deliciosas ribs: Comenzar sazonando las costillas con una mezcla de especias de tu preferencia; luego dejarlas marinar en la salsa “Kansas Barbecue Sauce» durante al menos una hora en la heladera. Posteriormente, cocinarlas lentamente en el horno a baja temperatura (alrededor de 120-150°C) durante unas 2-3 horas, o hasta que estén tiernas y se desprendan fácilmente del hueso. Pueden ser glaseadas con más salsa hacia el final de la cocción para obtener un acabado jugoso y caramelizado. Entre los diversos acompañamientos no pueden faltar puré de papas, coleslaw o batatas fritas. Para darle ese sabor especial a tus comidas de todos los días, otras sugerencias incluyen: Pollo a la mostaza: comenzar sazonando las pechugas de pollo con sal y pimienta. En una sartén con un poco de aceite caliente, dorarlas por ambos lados durante 3-4 minutos; luego retirar del fuego y reservarlas. En la misma sartén, freír ajo picado durante 1 minuto y a continuación agregar la mostaza y mezclar. Incorporar crema de leche y cocinar a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese un poco. Colocar nuevamente las pechugas en la sartén y cocinar todo por 5-7 minutos. Tacos con salsa picante: iniciar calentando un poco de aceite en una sartén. Cocinar la carne a fuego medio con sal, pimienta y especias a gusto. Añadir cebolla picada y morrón, y cocinar hasta que todo esté bien dorado y aromático. Finalizar dorando las tortillas y colocando una porción de carne en el centro. Agregar un poco de salsa picante por encima. Para sumarle más sabor se puede acompañar con cilantro fresco, rodajas de limón y, si se prefiere, palta o queso fresco. Las salsas se pueden encontrar en las principales cadenas de supermercados del país y en los locales Pick Up Point (Araoz 991, CABA); Palermo (Avenida del Libertador 4625, CABA); San Isidro (Avenida del Libertador 15089); Pilar (Ruta Panamericana Kilómetro 43,5); Al Río (Avenida del Libertador 105, Vicente López) y Parque Leloir (Martín Fierro 3361, Udaondo, Ituzaingó). Salsas Kansas es una creación de DeliDips, una empresa fundada por Kansas American Cuisine, restaurante de estilo americano. Todos sus productos son elaborados en su propia planta, utilizando ingredientes frescos y de alto valor nutritivo. Salsas Kansas se dedica a producir las icónicas salsas para la comercialización masiva.

Novedades, Sabores

Mastellone Hnos. presenta la nueva bebible con leche y Durazno

4 febrero, 2025 por Redaccion

Mastellone Hnos., líder en calidad e innovación, presenta su nueva Bebible Durazno. Esta bebida láctea que combina leche + durazno está pensada como una opción ideal para brindar una alternativa refrescante, nutritiva y fácil de tomar a toda la familia, ideal para disfrutar durante los días calurosos del verano, combinando la suavidad de la leche con el sabor dulce y frutal del durazno. La nueva Bebible Durazno ofrece una fórmula mejorada, libre de sellos, que asegura una experiencia saludable sin sacrificar el sabor. Su formato en sachet de 900 mililitros brinda al consumidor practicidad y conveniencia que permite disfrutarlo en cualquier momento del día. Y con una vida útil de 75 días, asegura frescura y calidad por más tiempo. Esta bebida láctea está disponible en almacenes, autoservicios, supermercados y despensas de todo el país, facilitando su acceso a los consumidores interesados en una opción práctica y refrescante. En el marco de su 95° aniversario, Mastellone Hnos., empresa nacional líder en la elaboración y comercialización de productos lácteos, sostiene su compromiso de acercar a todos los argentinos productos de primera calidad e innovadores que se adaptan a las necesidades del mercado. De esta forma, la compañía continúa trabajando como desde hace más de nueve décadas para incentivar el desarrollo del sector lácteo y acompañar el crecimiento del país.

Novedades, Sabores

Las marcas de PepsiCo presentes en Movistar Arena

4 febrero, 2025 por Redaccion

PepsiCo suma un nuevo hito estratégico al asociarse con el principal centro de entretenimiento de Argentina: Movistar Arena, ubicado en Villa Crespo, el corazón de la Ciudad de Buenos Aires. Este acuerdo le otorga a PepsiCo la exclusividad en el segmento de snacks fritos dentro del venue, permitiendo la comercialización de sus productos en los 16 puntos gastronómicos del Movistar Arena. Además, la marca Pepsi se convierte en main sponsor del establecimiento. «Movistar Arena es mucho más que un lugar de conciertos; es un ícono del entretenimiento en Argentina y el centro de experiencias inolvidables. Para nosotros, estar presentes en este escenario, que recibe a más de 3.2 millones de personas cada año y alberga más de 200 shows, es una oportunidad única para conectar con los fanáticos de la música y el entretenimiento», mencionó Ignacio Segade, Gerente Sr. de Marketing para la división de Bebidas de PepsiCo para la Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia. La compañía contará con espacios destacados para sus marcas Lays, Doritos y Flamin Hot’ y el seating Pepsi Music en el segundo y tercer piso, y la posibilidad de realizar dinámicas en puntos clave del estadio, fortaleciendo así su presencia en uno de los centros más relevantes de música y entretenimiento del país. Fernando Lang, Director Comercial y Marketing de Movistar Arena comentó “nos llena de entusiasmo anunciar la llegada de PepsiCo, una marca que comparte nuestra visión de crear experiencias inolvidables y que entiende el entretenimiento como una excelente manera de conectar con las personas. Con PepsiCo como socio, seguimos fortaleciendo a Movistar Arena como el principal referente de entretenimiento en el país”. «A través de nuestras marcas globales como Lay ‘s, Doritos y Flamin’ Hot, queremos hacer que cada visita al recinto sea aún más especial, ofreciendo activaciones, sorteos de entradas y experiencias exclusivas para nuestros seguidores. En PepsiCo, creemos que estar cerca de los momentos que más disfrutan nuestros consumidores es clave, y esta alianza nos permite crear vivencias únicas que quedarán grabadas en la memoria de todos los fanáticos», añadió Agustina Padilla, Gerente Sr. de Marketing para la división de Alimentos de PepsiCo Argentina. Con esta asociación, PepsiCo continúa ampliando su presencia en lugares estratégicos, creando experiencias únicas para sus consumidores y afianzando su liderazgo en el mercado de alimentos y bebidas.

Bebidas, Curiosidades, Sabores

Cócteles y quesos, la mejor combinación de este verano

4 febrero, 2025 por Redaccion

Al ya conocido maridaje de vinos y quesos, se suman los cócteles como una gran opción para los bares y restaurantes que suman a sus cartas a los quesos como socios para diferentes tragos, siendo una tendencia que va creciendo de a poco, sobre todo para refrescar esta nueva temporada de calor. Desde Santa Rosa, la primera quesería de la Argentina dedicada exclusivamente a la elaboración de quesos, destacan que para pensar un maridaje, se deben entender las características del queso y sus gustos básicos -si es dulce, salado, amargo o ácido- cuál de estos prevalece y de qué forma. Lo mismo sucede con la bebida, dependiendo de cuál sea, se puede evaluar sus principales características en relación al nivel de alcohol, acidez, cuerpo, dulzor, amargor, aromas y sabores que predominan. A partir de esta premisa, los expertos queseros de Santa Rosa te cuentan las mejores combinaciones para disfrutar de este combo de quesos y cócteles para preparar este verano. Spritz + Atuel: Por excelencia, el Spritz es el aperitivo más elegido del verano. Esto se da por su baja graduación alcohólica, su sabor refrescante y su sencilla forma de preparación. Para acompañar este cóctel un Atuel puede ser un gran aliado ya que es un queso blando, suave y de un gusto muy particular. Vermut + Queso Azul Por su parte, los quesos azules maridan de manera excelente con el trago del momento: el vermut. Esto se debe a que el sabor dulce del de esta bebida complementa perfectamente con los matices de esta categoría que son un poco más blandos y menos agresivos con las notas que el vermut blanco deja en el paladar. Old Fashioned + Sardo y/o Provolone Para los quesos de larga maduración, como el Sardo y el Provolone, su combinación ideal es con el “padre de los cócteles”, el Old Fashioned. Con una base de whisky americano, amargo de angostura y azúcar, es clave para acompañar este tipo de quesos algo picantes y con un sabor bien definido. La intensidad de estos quesos combinan armónicamente con las notas acarameladas y pronunciadas del whisky americano y las notas especiadas que le brinda el amargo de angostura. El balance del cóctel acompaña la untuosidad de los quesos amablemente.La combinación de quesos y cócteles es una tendencia culinaria que está ganando cada vez más popularidad en todo el mundo. La unión de estos dos elementos puede crear sinergias sorprendentes y una experiencia de sabor única.

Lugares, Novedades, Sabores

Alfajor helado: el MUST del verano en Munchi’s

16 enero, 2025 por Redaccion

Munchi´s cuenta con una gran paleta de sabores y muchas opciones para disfrutar del verano en todos sus locales que tienen horario extendido en Buenos Aires y la costa atlántica durante toda la temporada. Uno de los productos más pedidos del verano es el alfajor helado: elaborado con 2 exquisitas obleas, rellenas del mejor helado de dulce de leche y bañado en chocolate, viene en un paquete individual y es ideal para el take away. Otro favorito de la temporada son los palitos helados: entre los sabores destacados se encuentran el tradicional crema jersey bañado en chocolate, chocolate con menta, dulce de leche con choco chips y frutilla con baño de chocolate blanco y negro. Además, las paletas frutales incluyen sabores frescos como frutilla, ananá, maracuyá y limón y este verano Munchi’s amplía su oferta con nuevos sabores irresistibles. Los helados Munchi´s están elaborados con leche de raza Jersey, la segunda raza lechera en el mundo, que es reconocida mundialmente por su alto valor nutritivo, dado que aporta más calcio y proteínas que la leche común. También suman frutas frescas seleccionadas, huevos de campo e ingredientes de primera calidad para obtener el sabor más rico y original. Munchi´s cuenta con una variada línea de productos como postres helados, paletas, bombones helados, dulce de leche y alfajores, así como también con una completa línea de productos sin TACC, hasta un cucurucho sin TACC, hecho de pasta de arroz, que viene envuelto y se sirve frente al cliente. Además es una marca que cuida y respeta el medioambiente. Entre otras acciones, las cucharitas y revolvedores comestibles están hechos con harina de arroz y son biodegradables, libres de gluten y compostables. Usando eco-cucharitas, se ahorran alrededor 385 kg de plástico en un año. Asimismo, se cuida el packaging con un solo objetivo: disminuir la generación de residuos contribuyendo de esta forma al cuidado del medio ambiente.

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CHICKEN CHILL LLEGA A TRELEW CON UNA NUEVA SUCURSAL

13 enero, 2025 por Redaccion

Chicken Chill, la reconocida cadena especializada en pollo crispy, celebra la apertura de su nueva sucursal en Trelew, ubicada en Josiaah Williams 209, dentro del Shopping Portal Trelew, en la provincia de Chubut. Este nuevo local ofrece un espacio moderno y acogedor, pensado para brindar una experiencia agradable a sus clientes. El local estará operativo de lunes a viernes, de 10 a 23 horas. Con esta apertura, Chicken Chill llega a su octava sucursal en el país y continúa expandiendo su presencia a lo largo del territorio nacional. Se espera que en el próximo mes se inaugure una nueva sede en Liniers, lo que permitirá que más aficionados al pollo crispy disfruten de su propuesta en diversas localidades. La marca sigue consolidándose como una de las opciones más destacadas para los amantes del pollo crispy en Argentina, gracias a su compromiso con la calidad y el sabor. En su carta se destacan su clásicos sándwiches en versiones chill y hot, sus imperdibles strips de pollo (un clásico con doble cocción, crujiente por fuera y jugoso por dentro), así como una gran variedad de combos para compartir, entre los que sobresalen los Pop Corn y el Super Bowl. Estas opciones, junto a otras del menú, siguen sorprendiendo por su autenticidad y verdadero sabor a pollo. El éxito de Chicken Chill radica no sólo en la calidad de sus productos, sino también en la experiencia que ofrece a sus clientes. Con espacios acogedores y un servicio de atención al cliente excepcional, la marca se reafirma en su apuesta por la expansión, con el objetivo de llevar su propuesta única a más ciudades de Argentina.