Munchi´s, la reconocida empresa argentina pionera en la elaboración de helados con leche de vaca Jersey, lanza los bombones helados, que vienen en cuatro sabores y se presentan en pote de 10 unidades, pudiendo seleccionar los gustos. Los sabores son: Los nuevos bombones son una opción ideal para regalar en el día de San Valentín y se suman a la gran paleta de sabores y opciones para disfrutar del verano. Los helados Munchi´s están elaborados con leche de raza Jersey, la segunda raza lechera en el mundo, que es reconocida mundialmente por su alto valor nutritivo, dado que aporta más calcio y proteínas que la leche común. También suman frutas frescas seleccionadas, huevos de campo e ingredientes de primera calidad para obtener el sabor más rico y original. Munchi´s cuenta con una variada línea de productos como postres helados, paletas, bombones helados, dulce de leche y alfajores, así como también con una completa línea de productos sin TACC, hasta un cucurucho sin TACC, hecho de pasta de arroz, que viene envuelto y se sirve frente al cliente. Además es una marca que cuida y respeta el medioambiente. Entre otras acciones, las cucharitas y revolvedores comestibles están hechos con harina de arroz y son biodegradables, libres de gluten y compostables. Usando eco-cucharitas, se ahorran alrededor 385 kg de plástico en un año. Asimismo, se cuida el packaging con un solo objetivo: disminuir la generación de residuos contribuyendo de esta forma al cuidado del medio ambiente.
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El lujoso hotel de la familia Susana Balbo ofrecerá un menú especial para San Valentín.
Este 14 de febrero, Susana Balbo Winemaker’s House ofrecerá una velada especial para compartir en pareja, haciendo de San Valentín un momento único para disfrutar de una experiencia culinaria exquisita y brindar con grandes vinos en un lugar exclusivo. Durante la velada se ofrecerá un menú de 4 pasos de La VidA, acompañado por los reconocidos vinos de Susana Balbo, y diseñado especialmente por la Chef Flavia Amad para disfrutar de una cena romántica. La experiencia cuenta con originales platos como “Pop de pollo y algodón de azúcar” en el Entremés; “Sandía maridada con ponzu y texturas de sandías” en la Entrada; o “Linguini, remolacha e hibiscus” como una de las opciones de Principal y “Torta húmeda de chocolate, cerezas y oliva” en el Postre. Cada plato es una elegante mixtura de sabores y texturas que reflejan la diversidad de los productos mendocinos. La VidA es el restaurante de Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites, liderado por la familia de la primera enóloga argentina y pionera en la revolución de los vinos blancos. Recomendado por la prestigiosa Guía Michelin 2024, La VidA, reversiona auténticos platos argentinos en un enfoque culinario que se integra con el concepto de Fine Dining, ofreciendo una experiencia gastronómica que va más allá de simplemente comer. Flavia Amad, la chef y manager del restaurante, diseña una cocina de producto que no solo incluye materia prima local, sino también de todo el mundo que complementa los sabores regionales y en la que combina técnicas culinarias de avanzada. Cada detalle está pensado para hacer de San Valentín una noche especial. Después de la cena en el salón, la propuesta continúa bajo las estrellas, en las galerías del hotel o en el sector de fuegos, donde se podrá disfrutar de una infusión acompañada de petit four, siempre rodeados por la tranquilidad y la magia del entorno de Susana Balbo Winemaker’s House. Dado que son plazas limitadas, se recomienda la reserva anticipada.
Amor al primer bocado: tres platos con airfryer para celebrar este San Valentín
Cada 14 de febrero se celebra el Día de San Valentín, una fecha muy especial para todos los enamorados. Se trata del momento perfecto para sorprender con un regalo especial. Moulinex lo sabe y por eso, presenta tres platos para regalar una cena deliciosa y fácil de preparar en la freidora de aire. Camembert asado con arándanos Ingredientes Instrucciones Involtini de pollo Ingredientes Instrucciones Galletitas en forma de corazón Ingredientes Instrucciones
Cherry Blossoms: la propuesta de PUROCACAO para el Día de los Enamorados
Se acerca el Día de los Enamorados y, como cada año, Rodrigo Bauni, fundador y Chocolatier de PUROCACAO, diseñó una propuesta exclusiva para el Día de los Enamorados: Cherry Blossoms, una colección de chocolates inspirada en la belleza efímera de los cerezos en flor. Entre otros sabores, esta edición limitada es una selección de bombones rellenos con ganache de frutilla, de almendras, de pistachos, y una de las joyas de la colección: corazón cerezo, relleno con ganache untuosa de cerezas. Con las notas de cereza como protagonista, combinadas armoniosamente con el mejor cacao latinoamericano, Cherry Blossoms busca encarnar la naturaleza efímera de la vida. “Cada bombón es un recordatorio para saborear el momento presente y atesorar los recuerdos que perduran mucho después de que los pétalos hayan caído”, explica el Chocolatier Rodrigo Bauni. La nueva colección está disponible en dos presentaciones: un Coffret pensado especialmente para compartir; así como un Noir ideal para regalar y sorprender. Envuelto en un empaque original y elegante diseñado por el equipo de PUROCACAO, cada bombón es una obra maestra de amor y arte, que refleja la pasión y dedicación que hay detrás de su creación. Con 19 de años de historia, PUROCACAO es considerada una marca referente en la elaboración de chocolates artesanales del país. Todos sus productos están elaborados con una exclusiva selección de cacaos orgánicos y agroecológicos de origen 100% americano. NOIR CHERRY BLOSSOMS (10 bombones)Precio: $37.500Disponible en el Atelier (Monroe 3835, Coghlan) y en la tienda online.Más info: https://purocacao.com/producto/noir-cherry-blossoms COFFRET CHERRY BLOSSOMSPrecio: $124.800Disponible en el Atelier (Monroe 3835, Coghlan) y en la tienda online.Más info: https://purocacao.com/producto/coffret-cherry-blossoms
Burbujas de amor
La línea Cuvée fue la primera que lanzó la bodega, que en 2024 cumplió 20 años, y la encargada de indicar el camino de calidad de sus espumosos. Cruzat Cuvée Rosé Extra Brut es un corte de 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay, con uvas provenientes del Valle de Uco, Mendoza. Elaborado bajo el método Champenoise, con 24 meses en contacto sobre lías. Es un vino espumoso con cuerpo y aromas bien definidos, de carácter maduro y amable. Se destaca por su voluminosidad, con taninos livianos y elegantes. Además, el balance de acidez dado por el pequeño porcentaje de Chardonnay, aporta frescura en boca. Cruzat es la única bodega argentina dedicada especialmente a la elaboración de espumosos bajo método tradicional o Champenoise. Notas de cata: Sutil y atractivo color salmón, en nariz con predominio de frutos rojos, tropicales y pan tostado. Maridaje: ideal para acompañar pastas con salsas intensas y consistentes, carnes rojas y postres dulces.
Bousquet Sauvignon Blanc Orgánico 2024, para brindar en San Valentín
Domaine Bousquet, la bodega orgánica pionera de Gualtallary, celebra la frescura de su terruño con su Bousquet Sauvignon Blanc Orgánico 2024, un vino de una cosecha especial, ideal para noches veraniegas y el brindis romántico en la cena de San Valentín. “Este Sauvignon Blanc resulta en un vino con un volumen de boca y una tipicidad aromática muy marcada… es sorprendente”, introduce Rodrigo Serrano Alou, Enólogo de Domaine Bousquet. “El día que terminé el corte le transmití a Labid Ameri, CEO de Domaine Bousquet, que consideraba que este Savignon Blanc es ‘over quality’, o sea, tiene más calidad de lo que nosotros estamos acostumbrados en esta línea. Así fue que obtuvimos nuestros primeros 90 puntos en Wine Spectator», agrega Rodrigo. Bousquet Sauvignon Blanc Orgánico 2024 recibió, también, 90 puntos otorgados por el medio chileno Vinous, que se suman a los de la revista norteamericana Wine Spectator. “Eso resume una añada excepcional de ciclo frío desde septiembre hasta diciembre. Luego fue una añada caliente, pero supimos cosechar en un momento donde no perdía frescura, lo que nos permitió lograr un vino con una expresión increíble”, explica el enólogo. Este vino es una excelente propuesta para sorprender en una noche romántica, beber como aperitivo en el atarceder del verano y también para acompañar pescados blancos, mariscos y platos de carnes blancas. Bousquet Sauvignon Blanc Orgánico 2024 tiene un precio sugerido de $9.900 en vinotecas. Los vinos de Domaine Bousquet se consiguen en su tienda online, en vinotecas y negocios especializados de CABA, GBA y las principales plazas del país.
