Bebidas

Agenda, Bebidas, Lugares, Novedades, Sabores

Finde XL de marzo: las propuestas de turismo y gastronomía de Bodega Kaiken

por

De cara al próximo fin de semana extra largo (del sábado 21 al martes 24 inclusive), Bodega Kaiken y su restaurante Kaiken Ramos Generales se posicionan como un punto clave para quienes buscan gastronomía de autor y cercanía con el viñedo. Bodega Kaiken ofrece propuestas de turismo y gastronomía para disfrutar del vino, la cocina local y la naturaleza en un entorno único, en pleno corazón de Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, rodeada de viñas centenarias y con una vista privilegiada a la Cordillera de los Andes. Kaiken Ramos Generales, su restaurante a cielo abierto dirigido por el chef Francis Mallmann, propone una cocina con identidad mendocina, pensada para acompañar las distintas etiquetas de la bodega. El restaurante trabaja con un menú a la carta y sin mínimo de consumición, uno de los diferenciales más valorados por los turistas a la hora de definir sus experiencias en Mendoza. Para este feriado de marzo, la bodega destaca las siguientes propuestas: CENAS A LA CARTA EN RAMOS GENERALES Durante todo marzo, el restaurante se despide de su propuesta de noche, permitiendo cenar entre las viñas y la Cordillera de fondo. Bajo la filosofía de cocina de producto y fuegos, los visitantes pueden elegir sus platos libremente de la carta, disfrutando de una experiencia gastronómica flexible y de alta gama en un entorno natural único. Entre las opciones se destacan, por ejemplo, la entraña al fuego con papa Johnny Apple, los ñoquis a la plancha y el chivo braseado. Todo acompañado por la amplia selección de etiquetas de Bodega Kaiken. EXPERIENCIA MALBEC TERROIR La propuesta comienza con una copa de Kaiken Ultra Malbec, una recorrida por los viñedos, la bodega y la emblemática “Cava del Ángel”: un espacio ubicado en el corazón de Kaiken donde suenan cantos gregorianos que, a través de sus vibraciones, transmiten a los vinos tranquilidad, equilibrio y una magia única. Luego se degustan los 3 malbec de la línea Aventura, para apreciar los diferentes terroirs de Mendoza y descubrir toda la versatilidad del varietal Malbec y sus distintas expresiones. Duración: 1 h 30 min Horarios: 11:00, 16.30 y 19:30 hs Costo por persona: $62.000.- SOBREVOLANDO LOS ANDES Una experiencia premium para explorar a fondo todos los vinos de la bodega.  Comienza con una recorrida por los viñedos y copa de bienvenida, para luego adentrarse en la bodega y sus rincones, terminando en la Cava del Ángel. La degustación abarca las líneas Ultra, Aventura, Disobedience y Frankly (nuevo), para finalizar con el vino ícono de la casa: MAI. Duración: 1 h 30 min Horarios: 11.00, 12.30 y 18.00 hs Costo por persona: $98.000.-

Leer más
Bebidas, Curiosidades, Novedades

Llega Amelia Ice Tea: el primer té frío en lata elaborado en Argentina

por

En un mercado de bebidas que evoluciona hacia la practicidad y el consumo consciente, nace Amelia Ice Tea: el primer té frío enlatado de Argentina. Desarrollado íntegramente en Mar del Plata, este emprendimiento pionero en la categoría utiliza procesos transparentes para ofrecer una bebida refrescante, sin agregado de gas y en un formato práctico y sustentable. El proyecto es liderado por Melisa Retrivi, abogada, emprendedora y proveniente de una familia con trayectoria en la industria alimentaria marplatense. Tras varios años de experiencia en el sector de la cerveza -primero con una cerveza artesanal y, desde hace dos años con Bristol, la marca de cerveza independiente que creó junto a su marido-, Melisa Retrivi identificó un vacío en la góndola de bebidas no alcohólicas: la falta de un té frío pensado para el público local. “Buscaba cubrir esa necesidad de poder tomar un té frío en formato listo para consumir, pero que a su vez sea bajo en calorías y con opciones sin azúcar. Queríamos que esta bebida fuese menos dulce, más natural y adaptarla al paladar argentino”, explica Melisa Retrivi, fundadora de la marca. Pese a ser un producto de nicho y completamente nuevo en Argentina, Melisa es consciente del crecimiento que la marca tiene por delante y apuesta fuerte a su expansión nacional: proyecta multiplicar por diez su capacidad productiva para finales de 2026 -alcanzando las 120.000 latas anuales para el primer año- tras la inauguración de su nueva planta en el Parque Industrial de la ciudad. Además, planifica incursionar en el té verde y así ampliar el portfolio actual. MOMENTOS DE CONSUMO: VERSATILIDAD EN LATA El formato de lata de aluminio no solo responde a una lógica de sustentabilidad, sino también de consumo: mantiene el frío por más tiempo y facilita el transporte, permitiendo que el té frío trascienda la mesa. Toda la línea se presenta en latas de 354ml, un formato que garantiza la frescura y facilita el consumo «on the go»: es ideal para el post-deporte, como acompañamiento en un brunch o como una opción sofisticada y sin alcohol para cualquier momento del día. Al tratarse de una bebida sin gas, Amelia incorpora tecnología de dosificación de nitrógeno líquido. Este proceso es el que permite que cada lata mantenga su firmeza sin recurrir a la gasificación y, fundamentalmente, funciona como un escudo que protege la frescura y el sabor original del té hasta el momento en que llega al consumidor. EL PORTFOLIO DE AMELIA ICE TEA Amelia Ice Tea se comercializa a través de su tienda online con llegada a todo el país (www.ameliaicetea.com.ar) y en las principales cafeterías de especialidad y en tiendas saludables de la ciudad de Mar del Plata. Precio sugerido: $2.500.– Con solo 43 kcal por lata (frente a las 150 kcal de una gaseosa promedio), Amelia se presenta como una alternativa saludable y funcional en el segmento RTD. “Nuestra prioridad fue desarrollar una bebida liviana, sin gas y con un dulzor equilibrado, que responda a lo que el consumidor busca hoy: practicidad sin resignar bienestar”, concluye Retrivi. Contexto: Argentina y la tendencia global del Iced Tea El lanzamiento de Amelia no es casual, sino que se alinea con cifras de mercado que posicionan a Argentina como un actor clave: Potencia Tealera: Argentina es el 9° productor mundial de té y el principal exportador de la región. El 92% de la producción nacional (Misiones y Corrientes) tiene como destino el mercado de Estados Unidos, principalmente para la elaboración de té frío. Crecimiento RTD: La categoría de bebidas listas para tomar es una de las de mayor crecimiento global (5.7% anual), impulsada por el reemplazo de las gaseosas por opciones percibidas como más naturales y funcionales. Mindful Drinking: Según relevamientos de la consultora global IWSR, el 58% de los consumidores a nivel mundial está migrando activamente hacia opciones sin alcohol o de bajo contenido alcohólico, priorizando la moderación. Consumidores «Zero»: El 35,8% de la Generación Z ya se identifica como «teetotaler» (abstemio), según datos de Attest. Esta tendencia asegura un mercado de consumo masivo para categorías funcionales y naturales como el Ice Tea. Expansión Nacional: Tras su exitoso desembarco en la Costa Atlántica en diciembre de 2025, Amelia proyecta su lanzamiento a nivel nacional para agosto de 2026, apuntando a llegar a las principales cadenas de supermercados y tiendas saludables del país a fin de año.

Leer más
Bebidas, Curiosidades, Novedades

El gin tonic en lata resiste la moda y llegó para quedarse

por

Primero llegó el gin tonic tirado, un formato innovador que permitió servir el cóctel desde barriles, con la proporción exacta y la gasificación perfecta, replicando la lógica de una cerveza tirada pero aplicada al universo del gin. A partir de esa idea también surgió la necesidad de desarrollar su propia agua tónica, pensada específicamente para acompañar su gin y lograr el equilibrio ideal en cada trago. Ese mismo espíritu fue el que llevó a la destilería a lanzar, tiempo atrás, su línea de cócteles en lata: una forma de trasladar la experiencia del gin tonic a un formato listo para beber, práctico y fácil de llevar a cualquier ocasión. La propuesta busca mantener la esencia del cóctel clásico respetando su balance exacto entre gin y tónica, pero en un formato pensado para encuentros al aire libre, reuniones entre amigos o simplemente para disfrutar de un buen trago sin necesidad de preparación. Las latas forman parte de una línea más amplia que incluye distintas variantes, desde el clásico gin tonic hasta opciones con ginger y mixers premium, una tendencia que en el mundo viene ganando terreno por su perfil especiado, elegante y refrescante. Todas estas propuestas están elaboradas con Buenos Aires Gin, el producto insignia de la casa, reconocido internacionalmente y galardonado en distintas competencias de prestigio. Entre sus distinciones se destacan premios en certámenes como World Gin Awards, donde fue elegido como Best Contemporary Gin, además de reconocimientos en la London Spirits Competition y en la International Wine and Spirit Competition, consolidando a la destilería como uno de los proyectos argentinos más premiados dentro del universo del gin. Hoy, la línea de latas representa una evolución natural de ese camino: llevar el gin tonic a un formato moderno, sin resignar calidad ni identidad, y demostrar que la coctelería también puede ser práctica. Las latas pueden conseguirse a través de la tienda online de la marca (https://destileriamoretti.com/tienda/) y también disfrutarse directamente en el bar de Destilería Moretti, donde conviven con su propuesta de coctelería y con la experiencia completa del universo del gin. Porque si algo caracteriza a la destilería es su búsqueda constante por innovar alrededor de un mismo objetivo: que el gin tonic sea cada vez más fácil de disfrutar.

Leer más
Bebidas, Lugares, Novedades, Sabores

Kinzen desembarca en Belgrano: una propuesta de autor que integra la gastronomía y la cultura oriental en la escena porteña

por

El nuevo espacio cultural y casa de té combina el ritual milenario del té con el paisajismo de Yasuo Inomata y una pastelería de vanguardia. Kinzen se consolida como un hito en el circuito de experiencias de Buenos Aires, ofreciendo un refugio donde conviven el arte, el diseño y los sabores de origen. En un contexto donde la Ciudad de Buenos Aires busca constantemente nuevas experiencias que fusionen el buen vivir con el aprendizaje, emerge Kinzen en el barrio de Belgrano. Este refugio cultural y gastronómico se perfila como un referente para quienes buscan algo más que una salida tradicional: un espacio donde el ritual del té, el arte del Sumi-e y el diseño paisajístico proponen una pausa profunda en la dinámica urbana. La llegada de Kinzen a la escena porteña responde a una demanda creciente por espacios de «slow living» y reconexión. Bajo un diseño arquitectónico minimalista y sofisticado, el lugar ofrece una inmersión en la estética zen que se manifiesta principalmente en sus jardines internos. Estos espacios verdes llevan la firma del reconocido paisajista Yasuo Inomata, logrando una atmósfera de calma que transporta al visitante lejos del ruido de la ciudad apenas se cruza el umbral. La propuesta gastronómica de Kinzen es el corazón del proyecto y destaca por su enfoque de autor. Su carta ofrece desde la tradicional ceremonia Gong Fu Cha hasta variedades de tés seleccionados que dialogan con una pastelería de vanguardia. Esta oferta logra un equilibrio sutil entre técnicas e ingredientes de origen asiático y la sensibilidad local, integrando con naturalidad el café y el ritual del mate dentro de un entorno de diseño. Más allá de su cocina, Kinzen se diferencia por ser un auténtico centro de formación y expresión. El espacio funciona como un hub educativo donde se dictan cursos de disciplinas tradicionales como el Ikebana (diseño floral), el Sumi-e (pintura japonesa a tinta) y la confección de accesorios orientales. Esta agenda cultural atrae a una comunidad interesada en el desarrollo creativo y el bienestar, convirtiendo al local en un escenario vivo de aprendizaje. Con esta apertura, el circuito de Belgrano se enriquece con una propuesta multidisciplinaria que no solo aporta nuevos sabores a la zona, sino que eleva la oferta cultural de Buenos Aires. Kinzen invita a vecinos y turistas a redescubrir la belleza de los rituales cotidianos a través de una curaduría estética y sensorial pensada para el encuentro y la introspección.

Leer más
Bebidas, Novedades

Warsteiner presenta Natur Radler Lemon: tradición alemana y frescura natural

por

Warsteiner amplía su portafolio en Argentina con el lanzamiento de Warsteiner Natur Radler sabor limón, una edición limitada que recupera el estilo tradicional de las Radler y lo adapta a las nuevas ocasiones de consumo. Disponible en el país desde febrero en formato lata de 500 ml , esta incorporación responde  a una tendencia en crecimiento: bebidas de perfil más ligero, refrescante y elegidas  para momentos sociales diurnos y planes al aire libre. En un contexto donde el ocio diurno gana protagonismo la categoría encuentra un nuevo espacio de desarrollo. Un estilo con historia El término Radler significa “ciclista” en alemán y su origen se remonta a la década de 1920 en Baviera. Según la tradición, un tabernero decidió mezclar su Pilsner con limonada natural para abastecer a un grupo numeroso de ciclistas. El resultado fue una bebida refrescante y de menor graduación, que con el tiempo se consolidó como un estilo propio dentro del universo cervecero. Retomando esa herencia, Warsteiner Natur Radler Lemon combina la base cervecera con jugos naturales de frutas y extractos cítricos, logrando un perfil fresco, equilibrado y naturalmente refrescante. Con 2% de alcohol y sin aditivos artificiales, la propuesta busca ampliar las ocasiones de consumo, especialmente durante los meses más cálidos del año “Con Natur Radler identificamos una oportunidad clara de crecimiento en momentos de consumo diurno y social. Es una propuesta que se apoya en nuestra tradición cervecera alemana y busca alinearse con las nuevas tendencias de consumo, que priorizan bebidas más livianas, sin resignar calidad ni identidad”, señaló Diego González Puig, Brand Grouper de Warsteiner. Con este lanzamiento, la marca continúa desarrollando su portafolio en Argentina con propuestas que acompañan la evolución de los hábitos de consumo, manteniendo como eje su origen y su estándar de elaboración.

Leer más
Bebidas, Curiosidades

Cócteles con café: de qué se trata la tendencia que está pisando cada vez más fuerte

por

En Argentina, el café se convirtió en una parte fundamental de la cultura y hoy atraviesa una transformación que lo lleva de la taza a la barra. En este contexto de cambio en los hábitos de consumo, Nespresso se suma a la tendencia y dice presente en una nueva edición de BAFWEEK con una propuesta de cocktails y mocktails que reinterpreta el café desde una mirada innovadora y sensorial. Según datos relevados por Nespresso*, en más de 10 mil ocasiones para beber captadas a lo largo del día, el 45% de los argentinos opta por café, con una preferencia equilibrada entre quienes lo toman solo y con leche. Sin embargo, la imagen del café ligada exclusivamente al desayuno quedó atrás. Hoy es protagonista de la noche, los afters y las reuniones sociales. “La tendencia de los cócteles con café viene creciendo tanto en Argentina como a nivel mundial. Hace 15 años era algo raro, sorprendía; hoy el público lo busca y lo celebra cuando lo encuentra en la carta”, explica la reconocida bartender Mona Gallosi, quien acompaña a Nespresso en esta nueva apuesta. De nicho a fenómeno joven Si bien la coctelería de autor supo ser territorio de nicho, el café logró expandirse hacia propuestas más masivas como el café tonic, los mocktails y el ya clásico Espresso Martini. “En un momento lo consumía más un público de 40 o 50 años. Hoy vemos que los jóvenes, especialmente entre 20 y 35 años, están abrazando mucho esta tendencia y la incorporan en previas, atardeceres y reuniones”, detalla Gallosi. El crecimiento también se explica por la versatilidad del café como ingrediente. “Tiene una paleta enorme de matices: cafés de Guatemala, Indonesia, arábicos con notas cítricas, amaderadas o tostadas. Eso lo convierte en un insumo muy versátil para crear cócteles sorprendentes”, agrega. Nespresso en BAFWEEK: café, moda y coctelería Para seguir impulsando nuevas experiencias, Nespresso dice presente en esta edición de BAFWEEK con una propuesta que invita a despertar los sentidos a través de la innovación. De la mano de Mona Gallosi, la marca diseñó una carta exclusiva de cocktails y mocktails especialmente pensados para el evento. Para esta ocasión se creó el Nespresso Martini, una reversión del clásico, elaborado a partir de las notas de cata del café. “Trabajamos sobre los perfiles sensoriales de cada cápsula. Por ejemplo, en el café de Indonesia aparecen notas de coco, cereal y madera, y en base a eso desarrollamos un almíbar de escamas de coco y chaucha de vainilla para potenciar esas características”, explica Gallosi. La propuesta sin alcohol también suma creatividad: además del tradicional café tonic, la barra incorpora un mocktail con almíbar de piña y jugo de cranberry con burbujas finas, pensado para resaltar las notas florales y frutales del café. Tres claves para un buen cóctel con café Para quienes quieran replicar la tendencia en casa, Gallosi comparte tres recomendaciones fundamentales: “Que la gente se anime a jugar en sus casas y que deje jugar a los bartenders. Así es como la tendencia sigue creciendo”, concluyó Gallosi. Con esta iniciativa, Nespresso reafirma su compromiso de seguir explorando nuevas formas de disfrutar el café, brindando opciones que combinan calidad, creatividad y el espíritu vibrante de cada temporada.

Leer más
Bebidas, Novedades

Bodega El Esteco presenta un nuevo tinto de los Valles Calchaquíes.

por

Bodega El Esteco, referente de los Valles Calchaquíes, anuncia el lanzamiento de Don David Red Blend, un nuevo corte tinto nacido en Cafayate que llega para ampliar las ocasiones de consumo y consolidar el liderazgo de esta marca en el mercado local. Don David Red Blend: origen, liderazgo y altitud extrema Don David es una etiqueta emblema de la bodega y de la vitivinicultura argentina, ubicándose dentro de los líderes de su segmento. Nacida en honor a un hombre que vio en el desierto de los Valles Calchaquíes un terroir extraordinario. Su espíritu pionero y su búsqueda de excelencia a 1.700 metros de altura dieron origen a una leyenda del vino argentino. La bodega, fundada en 1892 y considerada un ícono del norte argentino, suma ahora un Red Blend que se apoya en ese mismo origen y trayectoria. Red Blend: una categoría clave junto a Malbec y Cabernet Sauvignon El lanzamiento de Don David Red Blend se da en un contexto en el que la variedad Red Blend se consolidó como una categoría con peso propio. Hoy es, junto con el Malbec y el Cabernet Sauvignon, uno de los tres grandes protagonistas en la elección del consumidor. Desde la bodega, su enólogo, Claudio Maza, resume el espíritu de este blend: “En este vino combinamos la frescura y el carácter floral del Syrah con la concentración del Petit y la Ancellotta. Su paso por roble aporta una sutil sensación de dulzura que lo vuelve muy agradable, logrando un conjunto donde el resultado es aún mejor que la suma de sus partes. Este lanzamiento se apoya en la fuerza de la marca Don David para ofrecer un tinto moderno, versátil y con auténtico carácter de origen” Una propuesta enológica sólida que busca ampliar las ocasiones de consumo Don David Red Blend se elabora a partir de una cuidada selección de uvas tintas y un paso por roble que le otorga estructura y complejidad. El resultado es un vino intenso, vibrante y de gran presencia, con un perfil moderno y versátil que dialoga tanto con el consumidor tradicional como con un público más joven, abierto a cortes y nuevas combinaciones. Respaldo de una bodega referente de los Valles Calchaquíes Situada en Cafayate y rodeada de viñedos de altura, Bodega El Esteco es reconocida por su combinación de tradición salteña, arquitectura colonial y tecnología enológica de última generación, con uso de vasijas de concreto, tanques de acero inoxidable y barricas de roble para la elaboración de vinos de alta gama. Ese conocimiento acumulado en un terroir extremo —con más de 1.700 msnm, gran amplitud térmica, suelos pobres y clima seco— es el que sostiene la expansión de la línea Don David hacia nuevos estilos, como este Red Blend que se suma a variedades ya consolidadas como Malbec, Torrontés y Pinot Noir dentro del portfolio de la marca. Con Don David Red Blend, El Esteco reafirma su apuesta por los vinos de altura del norte argentino y por un segmento superior donde ya es protagonista, ofreciendo a consumidores y a la sommelerie un nuevo tinto de perfil contemporáneo, anclado en un origen que hoy es sinónimo de calidad y carácter enológico. Precio Sugerido: $ 14.233,00

Leer más
Agenda, Bebidas, Novedades

Coca-Cola enciende Lollapalooza 2026 y promete hacer vibrar a los fans con experiencias únicas

por

Vuelve el Lollapalooza y Coca-Cola estará presente una vez más reafirmando su histórico vínculo con la música y con los miles de fans que cada año disfrutan del evento más esperado del país este 13, 14 y 15 de marzo. A través de su plataforma global Coke Studio, la marca llevará al predio una propuesta inmersiva que combina música, entretenimiento, juegos y premios, invitando a los asistentes a vivir una experiencia única y divertida. “Estamos muy entusiasmados de volver a estar presente en el Lollapalooza, para Coca-Cola, este festival es pura magia: es la energía de la música, la alegría de compartir con amigos, y esa sensación de que todo puede pasar” comparte María Victoria Castagnino, Directora de Marketing Senior de Coca-Cola Argentina y Uruguay.  “Con nuestra plataforma Coke Studio, queremos que cada persona viva una experiencia inolvidable, riendo, bailando y creando recuerdos increíbles.” Viví la música desde adentro El stand de Coca-Cola será uno de los grandes puntos de encuentro del festival. Con una impactante puesta en escena, pantallas LED y una ambientación especialmente diseñada para la ocasión, los fans podrán sumergirse en el universo Coke Studio y disfrutar de una experiencia interactiva donde la música es protagonista. Durante los 3 días habrá Meet & Greet exclusivos con los artistas K4os, Thiago PZK y Angela Torres sumando aún más energía y momentos inolvidables a la experiencia del festival. Además, quienes participen de los juegos y activaciones podrán ganar premios exclusivos y sorpresas especiales. Uno de los grandes diferenciales será la Terraza Coca-Cola: quienes jueguen en el stand podrán ganar la posibilidad de acceder a este espacio exclusivo para disfrutar el festival desde otra perspectiva. Rock & Recycle: música y compromiso con el ambiente En línea con su compromiso con la sustentabilidad, Coca-Cola contará con Eco Puntos distribuidos dentro del predio, donde los asistentes podrán depositar sus envases para su correcta gestión y reciclaje. Además, en la Zona Rock & Recycle, quienes junten cinco botellas plásticas en las bolsas destinadas a la recolección podrán acercarse al lugar y recibir un fast pass para ingresar al stand de Coca-Cola, incentivando así la participación del público en acciones de reciclaje. Con esta propuesta integral que combina innovación, entretenimiento y conciencia ambiental, Coca-Cola vuelve a demostrar que la música es una de las formas más poderosas de conectar a las personas, crear recuerdos inolvidables y transformar cada experiencia en algo verdaderamente único.

Leer más
Bebidas, Novedades, RSE

Starbucks Argentina obtiene reconocimiento regional por la tienda más sustentable del año en Latinoamérica

por

Starbucks Argentina fue reconocida con el premio Greener Store of the Year 2025 para Latinoamérica y el Caribe, distinción que la compañía entrega anualmente a la tienda que alcanza el mayor estándar ambiental dentro de su red regional. El reconocimiento recayó en la tienda Nordelta II Drive Thru, ubicada en la provincia de Buenos Aires, que cumple el 100% de los estándares del programa global “Greener Stores”, iniciativa que busca reducir el impacto ambiental del retail en consumo energético, uso de agua y generación de residuos.  El proyecto fue concebido desde su origen bajo criterios de sustentabilidad, incorporando soluciones de eficiencia energética, diseño responsable y prácticas de economía circular. Entre sus características, la tienda funciona completamente con electricidad -sin uso de gas-, integra paneles solares, estaciones de carga para vehículos eléctricos, estacionamientos para bicicletas y un sistema de reciclaje auditado. Además, utiliza iluminación 100% LED, equipos de refrigeración y lavado de alta eficiencia, y tecnologías de optimización hídrica que reducen significativamente el consumo de agua. “Este reconocimiento refleja el compromiso de nuestros partners y de toda la operación por avanzar hacia un modelo de negocio cada vez más responsable con el medioambiente. La sostenibilidad es parte de cómo operamos día a día y del vínculo que construimos con nuestras comunidades”, señaló Claudia Aburto, directora de Starbucks para Alsea Sudamérica. La tienda también incorpora materiales locales y participación de artistas de la comunidad, además de elementos de diseño que favorecen la iluminación natural y la eficiencia térmica del edificio. A nivel regional, Starbucks opera más de 250 tiendas abastecidas con energía renovable, en línea con su objetivo global de reducir la huella de carbono, agua y residuos en toda su cadena de valor. El programa Greener Stores se complementa con los estándares de abastecimiento responsable de café, que incluyen apoyo técnico a productores, prácticas agrícolas sustentables y medidas orientadas a la resiliencia frente al cambio climático.  Con este reconocimiento, Starbucks Argentina reafirma su compromiso de continuar incorporando criterios de sustentabilidad en nuevas aperturas y remodelaciones, promoviendo una operación cada vez más eficiente y responsable.  

Leer más
Agenda, Bebidas, Novedades

Llega a Buenos Aires el primer salón de vinos de España en Argentina

por

El Salón de Vinos de España en Argentina reúne bodegas, especialistas y actores del sector en un mismo ámbito de degustación y encuentro profesional. La primera edición se realizará el 9 de abril en La Rural, entre las 10 y las 19 horas. La jornada incluirá un espacio con mesas de exposición y degustación de vinos y un auditorio donde se llevarán a cabo dos masterclasses a cargo de Almudena Alberca, enóloga española y Master of Wine, la primera mujer de España en obtener esta distinción que representa el máximo reconocimiento internacional en conocimiento del vino. Entre las bodegas confirmadas se encuentran Pago de Carraovejas, Verum, Izadi, Villacreces, Ossian, Pazo de Señorans, Vallformosa, Marqués de Murrieta, Matarromera, Remírez de Ganuza, Sierra Cantabria, Abadía Retuerta, Algueira, Palacios Vinos de Finca y Gil Family Estates, entre otras, además de proyectos en España liderados por argentinos como Mauricio Lorca, El Reventón (Adrianna Catena y Alejandro Vigil) y Castrelo das Pedras 1836 (Héctor y Pablo Durigutti). El Salón de Vinos es organizado por Pilar Oltra, fundadora y CEO de los wine bars Vinology en Madrid, y Daniel Perchante, creador de Expediciones de Vinos. La iniciativa cuenta  con el patrocinio oficial de ICEX y Vinos de España. La participación está destinada exclusivamente a profesionales del sector del vino y es indispensable inscripción previa mediante el link https://www.salondevinos.com

Leer más