Categoría: ideas

LA BROCHETERA: CUANDO EL INGENIO SE CONVIERTE EN UTILIDAD La pandemia fue una oportunidad para los hermanos Rapallini, que en octubre de 2020 desarrollaron una herramienta práctica y segura para asar brochettes.

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Alejandro (42), Juan (48) y Pablo Rapallini (47) son tres hermanos de la región pampeana. Dedicados a actividades agropecuarias, en medio de la pandemia se convirtieron en emprendedores. En octubre… [Continuar Leyendo]

¿CÓMO HACER SUSHI EN CASA? Les contamos todos los secretos para realizar un plato fácil de hacer, saludable y con el que van a sorprender a todos sus invitados.

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Asesoramiento: Betina Colombaroni (matrícula 6328), Miembro del Departamento de Nutrición de New Garden -principal cadena de tiendas de alimentos naturales de Argentina-, newgarden.com.ar  Este tradicional plato de la comida japonesa… [Continuar Leyendo]

NAVIDAD PLANT BASED: LOS ARGENTINOS BUSCAMOS CÓMO COMER SANO Y RICO EN LAS FIESTAS Los argentinos consumimos unos 3,5 millones de litros de bebidas vegetales al año, un mercado de unos $250 millones. A su vez, la gente que consume al menos una vez por semana productos de origen vegetal en general pasó de 5% en 2018 al 51% en 2021. Los especialistas señalan que esas estadísticas preanuncian que en las próximas fiestas se notará fuerte un cambio en la composición de la mesa familiar a la hora de contemplar opciones más saludables.

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Durante años,  la celebración de la Navidad hacía imposible mantener una dieta de alimentación saludable. En esa fecha, como en Año Nuevo,  solían agendarse todos los “permitidos” de fiestas parte… [Continuar Leyendo]