TRES BOXES ESPECIALES DE CRISOL
Crisol ideó una propuesta para que los más pequeños disfruten en casa y se apoderen de la cocina. Propone tres cajas especiales: Box pastelerit@s en Acción, Box Chocotorta al Ataque y Box “Pequefluencers”. Todas las opciones contienen preparaciones caseras.
Para poner manos en la masa, se ofrece el Box Pastelerit@s en Acción ($1600) para compartir entre cuatro personas que incluye: 4 donas, un roll de masa congelada para armar y cocinar 12 cookies con chips de chocolate, 4 muffins de vainilla como base para armar cupcakes, 1 manga de Nutella, 1 manga de dulce de leche, 4 unidades de cobertura de colores, confites de chocolate, formitas de colores, granas de chocolate y mini chocolates de colores.
Otra opción es el Box Chocotorta al Ataque ($1450), también para cuatro personas, que contiene 1 pack de galletitas de cacao caseras (rinde para armar 4 Chocotortas individuales), 2 mangas de crema de Chocotorta, 4 unidades de cobertura de colores, confites de chocolate, formitas y grana de colores, merenguitos y un set de mini chocolates de colores.
Si la idea es deleitarlos con sus preparaciones dulces favoritas, el Box Pequefluencers se puede pedir para dos personas ($900) o cuatro ($1600) y trae 2 donas, 2 cupcakes, 2 bocados de chocotorta, 2 American cookies bañadas en chocolate de colores y mini chocolatitos de colores.
UN BOX DULCE DE MOSHU
Propone un Box especial que incluye preparaciones dulces para agasajarlos en su día. Contiene dos “cake donuts”, una paleta de merengue, un “pop cake” de torta Red Velvet, dos mini Óreo brownies y 5 malvaviscos, a solo $460.
UN KIT PARA JUGAR A SER CHEFS DE NININA
El restaurante propone un “Kit Día del Niño” con especialidades de su cocina y elementos e ingredientes para jugar a ser chefs con los más pequeños de la casa.
La caja contiene un delantal de cocina para chicos, alfajores artesanales de maicena para armar, una porción de torta Ivonne (biscuit de chocolate, dulce de leche y ganache de chocolate) con grana multicolor aparte para que los niños la decoren y un sándwich de jamón cocido y queso gruyere para armar, por $1900.
UN COMBO PARA DELIVERY Y DELICIAS DULCES EN LA VEREDA DE GONTRAN CHERRIER
La boulangerie Gontran Cherrier ideó un exclusivo combo para regalar y sorprender a los niños en su día. Además, el mismo 16 de agosto, se instalará una máquina de algodón de azúcar y una crepera desde donde servirán delicias frescas y artesanales para disfrutar “al paso”.
El combo del Día del Niño incluye un conito de merengue y chocolate, un macaron de chocolate con galleta, un brownie casero, una galleta “diamante” con forma de Torre Eiffel, un mini sándwich de jamón y queso en pan brioche, 6 marshmallows, un mini algodón de azúcar, un jugo de naranja (500 cc) y una hoja para colorear ($1100).
La propuesta estará disponible solo el domingo 16 de agosto. Por su parte, desde la crepera que se instalará en la esquina del local se servirán las siguientes variedades: de Nutella, de crema de caramelo y banana fresca, de crema de chocolate, manteca y azúcar y de crema de vainilla y compota de frutillas.
CAJAS ESPECIALES DE MADA PATISSERIE
La chef Juliana Herrera Dappe de Mada Patisserie prepara dos “boxes” dulces cargados de sus preparaciones favoritas.
Uno de los boxes trae un mini-cake a elección, tres cookies con chips, tres cake-pops (chupetines de torta) de brownie y dulce de leche bañadas en chocolate blanco con granas de colores y cuatro macarons con inscripción personalizada ($1350). El otro box incluye un mini-cake a elección, tres cookies, tres pop-cakes, un brownie, cuatro alfajores y cuatro macarons con inscripción personalizada ($1700). En ambas opciones, se podrán agregar macarons a gusto por un valor extra.
LA “CAJITA FELIZ” DE ALO’S
El reconocido bistró de San Isidro, ofrecerá su “Cajita Feliz”. El chef Alejandro Feraud propone festejar con preparaciones especialmente dedicadas a los más pequeños de la casa y elementos para jugar.
La caja contiene una pequeña hamburguesa artesanal acompañada de papas rejilla y un alfajor helado también casero de postre. Además incluye un juguete sorpresa y un “set de verduritas” y unas plantillas para colorear con lápiz, pintura, crayones o brillantina.
MENÚS PARA CHICOS DE LA MAR
Desde el 14 al 16 de agosto ofrecerá dos menús especialmente creados para agasajar a los chicos.
El chef Gustavo Montestruque, ideó dos propuestas especiales para celebrar en familia: Hamburguesa de pescado con papas fritas y una porción de brownie de postre ($550) o unas Formitas de pescado caseras con pasta a la crema y brownie para terminar ($550).
UN COMBO ESPECIAL DE HELL’S PIZZA
El local de pizzas de estilo New York ofrecerá un combo exclusivo para compartir en casa: una pizza XXL a elección más dos porciones de Chocotorta y dos gaseosas por $1090.
Entre las opciones de pizza XXL están la Chick Norris (con pollo, cheddar y salsa BBQ de la casa), la Obama (con mozzarella y peperoni de Tandil), la Lincoln (clásica de mozzarella con salsa de tomate de la casa) y la Jackie Kennedy (con hongos portobello, cebolla morada y panceta).
UN KIT HAMBUERGUESERO DE CANTA EL GALLO
Recientemente, el restaurante se unió al food-truck La Vaquería para ofrecer sándwiches gourmet imperdibles. En el Día del Niño proponen mimar a los más pequeños de la familia con su “Burger Kit, una caja que incluye productos de primera calidad para preparar hamburguesas 100% caseras.
El kit especial incluye 6 panes caseros, 6 hamburguesas gourmet de 160 gramos, jamón cocido, 12 láminas de queso cheddar (para hacerlas “dobles”) y salsas caseras: mayonesa, barbacoa y alioli, todo por $1200. Es posible acompañar el kit con un pack de 6 latas de gaseosa por $200 adicionales.
Invita a agasajar a los pequeños de la casa participando de un sorteo por dos obsequios: el 1er premio es un parlante Karaoke con Bluetooth. El 2do premio es a elección entre una entrada para el Autocine en el Paseo del Río de Vicente López (la entrada vale para 1 auto) u órdenes de compra de los productos de Tomasso por un monto de $1200, equivalente al valor del ticket del cine.
Para participar se debe ingresar en el perfil de instagram de Tomasso y cumplir con las siguientes indicaciones: seguir la cuenta @tomassopizzasok, dar like al post del sorteo, etiquetar a dos amigos (as) por cada comentario y si comparten la publicación en sus historias tendrán doble chance. La entrega del premio se coordinará con los ganadores, quienes serán anunciados el 16 de agosto.
ESTABLECIMIENTO SAN IGNACIO
Propone 3 recetas fáciles para preparar con ellos:
Pizza dulce con golosinas
Ingredientes:
Para la masa
- 250 g de harina 0000
- 110 g de manteca
- 80 g de azúcar
- 1 huevo
Para la cobertura
- 1 pote de dulce de leche repostero San Ignacio
Para decorar
- Chips de chocolate, cantidad necesaria
- Nueces, cantidad necesaria
- Almendras, cantidad necesaria
- Confites de chocolates, cantidad necesaria
- Galletitas de chocolate, cantidad necesaria
Procedimiento:
- Colocar la harina y la manteca bien fría cortada en cubitos en un bowl. Con la ayuda de las manos realizar un arenado mezclando ambos ingredientes.
- Agregar el azúcar y el huevo. Mezclar bien y unir hasta tener una masa lisa.
- Poner film y dejar reposar en heladera durante 30 minutos.
- Una vez fría la masa, estirarla en una mesada enharinada hasta formar un círculo.
- Pinchar el centro con un tenedor y colocar en una placa apta para horno.
- Hornear en un horno previamente precalentado hasta que esté cocida, unos 15 a 20 minutos aproximadamente. Una vez cocida, retirar y dejar enfriar.
- Sobre la masa cocida, untar el dulce de leche repostero San Ignacio y decorar con los ingredientes deseados formando porciones de pizza.
Torta bomba
Ingredientes:
- 1 pote de dulce de leche San Ignacio
- 1 y ½ pote de queso crema San Ignacio
- 2 potes de dulce de leche repostero San Ignacio
- 6 o 7 paquetes de galletitas rellenas tipo Oreo
- 3 tazas de chocolatada
Procedimiento:
- Mezclar el queso crema junto al dulce de leche repostero. Unir bien y llevar la mezcla a la heladera.
- Pasar las galletitas rellenas por la leche chocolatada e ir acomodándolas en un molde rectangular mediano previamente forrado en papel manteca hasta cubrir toda la base. Una vez hecho, colocar unas cucharadas de dulce de leche común y untar hasta cubrir las galletitas.
- Agregar cucharadas de la mezcla de queso crema con el dulce de leche repostero y cubrir bien.
- Repetir el paso de las galletitas humedecidas con la leche chocolatada y los otros pasos hasta cubrir por completo el molde. Llevar a heladera por lo menos de 2 hs.
- Una vez pasado el tiempo, desmoldar y decorar con el resto de crema de dulce de leche y queso crema y colocar por encima galletitas rellenas trituradas y rulos de chocolate.
Chupitos tentación
Ingredientes:
- Queso crema San Ignacio
- Galletitas de chocolate en trozos
- Dulce de leche San Ignacio
- Chocolate rallado para decorar
Procedimiento:
- Colocar directamente en el vaso una base de queso crema San Ignacio.
- Por encima colocar las galletitas en trozos por sobre el queso crema.
- Agregar dulce de leche con una manga.
- Decorar con chocolate rallado por encima.
YELMO:
El próximo viernes 14 de agosto a las 18 horas realizará una clase abierta a través de la cuenta de @papacocina con recetas para que todos puedan elaborar de forma rápida con ayuda de un adulto: waffles, sándwiches de verduras y pochoclos saborizados.
Durante la clase, Yelmo acompañará a @papacocina e invitará a todos sus clientitos a participar de un sorteo por productos de la marca el próximo 24 de agosto.
Para todos los que quieran ir preparando los materiales para ese día los productos que necesitarán serán:
Para los Waffles:
- 250 harina leudante
- 250 leche
- 60 manteca derretida
- 40 azucar
- 2 huevos
Esto se puede hacer en wafflera o también en sarten tipo pancakes
Para el Sandwich:
- Pan de molde/lactal/casero
- Verduras para grillar (zucchini, berenjena, pimientos de colores, calabaza, tomate, hongos, zanahoria, cebolla)
- Hojas verdes (rúcula, espinaca, lechugas)
- Queso (ricotta, dambo, azul, cremoso)
- Queso crema + zanahoria o remolacha al vapor para hacer una mayonesa
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Esto se puede hacer en sandwichera, plancha o sin tostar. Entre paréntesis están algunas de las opciones para armar, no es que vamos a hacer con todos esos ingredientes)
Para los Pochoclos
- Maiz pisingallo
- Aceite de girasol
- Azúcar
- Crema de leche
- Queso Rallado fino
Esto se puede hacer en pochoclera o en olla directamente. De utensilios necesitaríamos: Bowls, batidor, cuchara, tenedor, pinza, grill/sarten/horno, tabla para cortar, mixer, espátula.