Etiqueta: cacao

Bebidas, Curiosidades, Experiencias, Lugares, Novedades, Sabores

Día del Amigo: la casa se convierte en el nuevo escenario para celebrar 

El Día del Amigo es una de esas fechas que no necesitan grandes producciones para ser especiales. Muchas veces, los mejores planes suceden alrededor de una mesa, con música de fondo, una buena comida y tiempo para ponerse al día. En los últimos años, las celebraciones en casa ganaron protagonismo: preparar algo juntos, elegir una experiencia diferente o armar un ritual propio se convirtió en una forma de regalar tiempo compartido y no solamente un objeto. Para quienes buscan celebrar de una manera distinta, Bigbox propone algunas ideas: Noche de películas y sushi Una maratón de películas puede convertirse en un plan especial si se arma como experiencia: elegir una temática, pedir un buen sushi, sumar las bebidas favoritas y crear una ambientación propia. La experiencia de Cruz Vinos de Bigbox es el complemento perfecto para esta propuesta: sushi estilo omakase y una botella de vino a elección del sommelier.  Noche gastronómica en casa: cocinar, brindar y compartir Una opción es transformar la cocina en el centro del encuentro: elegir un menú especial, dividir tareas y preparar una cena entre amigos. Desde una noche temática con comida internacional hasta una degustación de sabores, cocinar juntos puede convertirse en la actividad principal. También existen experiencias que llevan propuestas gastronómicas al hogar, como las opciones de Bigbox pensadas para disfrutar desde casa, con alternativas de delivery y propuestas para compartir. Para quienes prefieren una experiencia más sofisticada, la marca también cuenta con opciones gastronómicas icónicas como Don Julio. Juegos de mesa y tragos de autor Los clásicos volvieron: una noche de juegos puede transformarse en un encuentro diferente si se suma una barra casera, cócteles preparados por los invitados o una competencia amistosa. Hay opciones como la Bigbox Dálmata Box que funcionan como un excelente regalo compartido. Incluye un Gin, un copón, una caja de botánicos, junto con una libreta y lápiz para registrar las combinaciones favoritas. Además, con su carta interna con QR interactivo, es posible acceder a recetas de tragos únicos y descubrir nuevas combinaciones. Cena internacional casera Cada amigo puede elegir un país y aportar algo: una receta, una bebida, una playlist o una historia relacionada con ese lugar. Una forma simple de viajar sin salir de casa. Este encuentro puede elevarse a otro nivel si los participantes se lo toman en serio: existen productos muy exclusivos para deleitar el paladar y sorprender. En Bigbox, por ejemplo, se encuentra lo mejor de España con Enrique Tomás que incluye jamón serrano reserva y una auténtica sangría española. Aprender algo juntos Otra tendencia que crece es regalar experiencias que dejan algo más: cursos online, talleres o actividades para hacer en grupo. Porque compartir un aprendizaje también puede ser una forma de celebrar la amistad. En este sentido, en Bigbox se pueden encontrar múltiples opciones de cursos con modalidad online que se pueden disfrutar sin salir de casa y con la mejor compañía, como el curso de magia , curso de fotografía con el celular o una clase de vitivinicultura para adentrarse en el mundo del vino. Degustación dulce Ideal para los fanáticos de lo dulce: chocolates, café, pastelería o diferentes sabores para probar y puntuar. Un plan simple que convierte la sobremesa en protagonista. Para quienes aman el chocolate, Bigbox sugiere la Box Velvet Sparkling de Purocacao que combina chocolate de autor y espumante de excelencia en una propuesta cuidada y sofisticada, pensada para quienes valoran la calidad, el diseño y el detalle. Otra opción, es la selección de chocolates de La Pinocha con más de 60 variedades. Al final, el mejor regalo sigue siendo el mismo: encontrar una excusa para frenar la rutina y dedicarle tiempo a quienes hacen la vida más linda. Por eso, este Día del Amigo, Bigbox invita a regalar y regalarse momentos compartidos.

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Chocolates Lacasa propone celebrar cada amistad con un chocolate diferente

Hay personas que llegan a nuestra vida y se quedan para siempre. Son quienes celebran nuestros logros, nos acompañan en los desafíos y están presentes sin necesidad de que se los pidamos. No son nuestra media naranja, pero siempre están. Y eso merece celebrarse. Con motivo del Día del Amigo, Chocolates Lacasa propone transformar un regalo en una experiencia para compartir. Porque un chocolate es mucho más que un obsequio: es una excusa para encontrarse, conversar, reír y disfrutar. Regalar chocolates es regalar momentos, regalar amistad y demostrar, con un pequeño gesto, el cariño por quienes hacen la vida más dulce. Cada amistad tiene una personalidad distinta y, del mismo modo, cada chocolate ofrece una experiencia única. Por eso, Lacasa presenta una selección de productos pensados para sorprender a cada tipo de amigo. Para ese amigo con quien todo fluye naturalmente, Naranja de España confitada con Chocolate Negro combina la intensidad del cacao con la frescura cítrica de la naranja, logrando un equilibrio perfecto entre dos sabores que se complementan sin esfuerzo. Una propuesta ideal para quienes demuestran que las mejores amistades nacen de las diferencias. Siempre existe ese amigo original, el que sorprende con cada idea y marca tendencia. Para él, las Grageas de Chocolate con Leche rellenas con pistacho Estilo Dubái, una edición limitada inspirada en uno de los sabores del momento, ofrecen una propuesta innovadora, sofisticada y diferente, ideal para quienes disfrutan descubriendo nuevas experiencias. También están los amigos de personalidad fuerte, auténticos y sin vueltas. Para ellos, las tabletas de Chocolate Negro 92% cacao representan la máxima intensidad del cacao, mientras que las tabletas de Chocolate Negro 85% cacao ofrecen un equilibrio perfecto entre carácter y suavidad. Dos opciones pensadas para quienes valoran los sabores profundos y las experiencias más intensas. Hay amistades que tienen el poder de refrescar cualquier día y hacer que todo sea un poco mejor. Para celebrarlas, la tableta de Chocolate Negro 70% con Menta combina la intensidad del chocolate con el frescor natural de la menta, creando una armonía que sorprende desde el primer bocado y convierte cualquier pausa en un momento especial. Y, por supuesto, nunca falta ese amigo distinto a todos, el que rompe esquemas y deja una huella imborrable. Para él, los Bombones de Chocolate Negro con crema de Frambuesa reúnen dos sabores que parecen opuestos pero que, juntos, crean una combinación irresistible, demostrando que las amistades más inesperadas suelen ser las más memorables. Con más de 170 años de tradición chocolatera, Chocolates Lacasa continúa innovando con propuestas que combinan calidad, innovación y el auténtico sabor del cacao. Su amplio portfolio ofrece alternativas para todos los gustos y convierte cada encuentro en una oportunidad para compartir. Este 20 de julio, la invitación es simple: regala chocolates, regala momentos, regala amistad. Porque quizás no sea tu media naranja… pero siempre está. Y para cada una de esas amistades, hay un chocolate Lacasa esperando ser compartido.

Curiosidades, Sabores

Semana del alfajor: distintas formas de disfrutar un ícono argentino

En nuestra cultura, el alfajor ocupa un lugar que trasciende generaciones y modas. Está presente en meriendas, sobremesas, pausas de oficina, viajes y antojos cotidianos. En ese marco, y con motivo de la Semana del Alfajor, Cachafaz pone en valor la amplitud de su universo alfajorero y propone un recorrido por las distintas maneras de disfrutar uno de los grandes clásicos de la gastronomía dulce local.  Con una identidad asociada a la calidad, el placer y la elección de ingredientes nobles, la marca construyó un portfolio que reúne tanto variedades emblemáticas como opciones diferenciales.  Dentro de ese recorrido conviven infaltables como el alfajor de chocolate negro, chocolate blanco, y maicena, junto con alternativas como el alfajor de mousse, el alfajor 72% cacao con masa de almendras y sin harina, y el alfajor de chocolate negro mini.  Más que una suma de productos, la propuesta de Cachafaz busca interpretar distintos momentos de disfrute. Hay quienes eligen los sabores tradicionales para la merienda, quienes prefieren perfiles más intensos para acompañar el café y quienes buscan formatos pequeños para una pausa dulce durante el día. Todos tienen algo en común: encuentran en el alfajor un gusto cotidiano que vale la pena darse sin demasiadas excusas.  En una fecha emblemática para la categoría, Cachafaz celebra este ícono como un producto vivo dentro de la cultura argentina. Si algo confirma su vigencia, es su capacidad de seguir acompañando rituales, antojos y pequeños placeres de todos los días. 

Novedades, RSE

Grupo Lacasa ingresa en KKO International y refuerza su estrategia de integración en la cadena del cacao 

Grupo Lacasa, empresa española con amplia trayectoria en la industria del chocolate, anunció la adquisición del 22,32% del capital del grupo agroindustrial francés KKO International, en el marco de su estrategia de crecimiento y fortalecimiento de su cadena de valor. La compañía, que cuenta con presencia en Argentina, avanza así en un modelo de integración vertical, con mayor participación en el origen del cacao y control sobre los procesos productivos, desde el cultivo hasta el producto final. Como parte del acuerdo, Grupo Lacasa contará con representación en el directorio de KKO International. KKO International se especializa en el cultivo sostenible de cacao en Costa de Marfil y opera bajo un modelo “Tree-to-Bar”, que garantiza trazabilidad, calidad y prácticas responsables en toda la cadena. Compromiso con el impacto social Esta alianza también impulsa el trabajo de la Lacasa KKO Foundation, una iniciativa enfocada en mejorar la calidad de vida de las comunidades vinculadas al cacao. A través de distintos programas, la fundación promueve el desarrollo social, educativo y económico de los productores y sus familias. De esta manera, Grupo Lacasa no solo apuesta al crecimiento del negocio, sino también a una cadena de valor más responsable y sostenible, alineando su desarrollo con un impacto real en origen. Una estrategia a largo plazo Desde la compañía destacan que esta inversión responde a una visión de largo plazo, orientada a fortalecer su posicionamiento y profundizar su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Al mismo tiempo, la alianza abre nuevas oportunidades de desarrollo industrial y comercial, potenciando sinergias dentro del mundo del cacao y el chocolate.

Lugares, Novedades, Sabores

PUROPATIO: PUROCACAO celebra 20 años con un nuevo espacio en Patio Bullrich

En el marco de su 20° aniversario, PUROCACAO presenta PUROPATIO, un nuevo espacio en Patio Bullrich que marca un hito en la evolución de la marca. Más que un nuevo punto de venta y pick up, PUROPATIO representa la continuidad de una historia que desde hace dos décadas redefine el chocolate en Argentina, combinando excelencia, creatividad y arte. “Es un nuevo espacio para lo que más nos apasiona: el chocolate. Queremos que cada persona que pase por PUROPATIO sienta que entra en un universo donde el cacao es protagonista absoluto”, afirma Rodrigo Bauni, Chocolatier y fundador de PUROCACAO. La apertura se da en el marco del 20° aniversario de PUROCACAO, un recorrido que lo consolidó como referente de la alta chocolatería en Argentina, de la mano de su fundador Rodrigo Bauni.  Un punto de encuentro con las colecciones más emblemáticas Ubicado en el Nivel 0 de Patio Bullrich, uno de los shoppings más emblemáticos de la Ciudad, este nuevo espacio ofrecerá algunas de las colecciones más reconocidas y premiadas de PUROCACAO, que resumen la creatividad y sofisticación de la marca: PUROPATIO ofrece una nueva alternativa de compra y retiro que funcionará en paralelo al Atelier de Coghlan, ampliando así las opciones para disfrutar de las colecciones de PUROCACAO. Un espacio que invita a redescubrir el mundo del chocolate PUROPATIO no reemplaza al Atelier de Coghlan –el espacio de creación y encuentro que desde hace años inspira a quienes buscan el chocolate en su máxima expresión–, sino que se suma a él como parte de un camino de expansión. Ambos conviven como capítulos complementarios en la historia de PUROCACAO. Desde el comienzo del proyecto, Bauni apostó a elaborar chocolates con una exclusiva selección de cacaos orgánicos o agroecológicos de origen 100% americano (Perú, Bolivia, Ecuador, Venezuela, Colombia y Brasil). Inspirado en su formación en Bellas Artes, cada colección propone un relato propio, donde los ingredientes, aromas y texturas se convierten en un lenguaje sensorial que trasciende lo gastronómico. Con esta apertura, PUROCACAO celebra 20 años de trayectoria reafirmando su compromiso de expandir el universo del chocolate de alta calidad en Argentina. De esta manera, lleva sus colecciones a nuevos espacios, proyectándose hacia el futuro con la misma premisa de siempre: contar historias a través del chocolate. PUROPATIO Dirección: Nivel 0, Patio Bullrich. Posadas 1245, Recoleta. Horarios: Lunes a domingos, de 10 a 20 horas. ATELIER PUROCACAO Dirección: Av. Monroe 3835, Coghlan, CABA. Horarios: Lunes a viernes, de 9 a 17 hs. Sábados, de 9 a 13hs. Tienda online: www.purocacao.com  | IG: @purocacao

Agenda, Novedades, Sabores

PUROCACAO inaugura su exclusivo ciclo de catas en el Atelier

En el año de su 20° aniversario, PUROCACAO lanza una nueva propuesta para quienes buscan vivir el chocolate desde adentro: PURO EXPERIENCIAS, un ciclo de catas y experiencias sensoriales en su Atelier, guiadas por Rodrigo Bauni y su equipo de chocolatiers. El primer encuentro será el jueves 14 de agosto a las 18 horas, con cupos muy limitados -sólo 8 personas- para asegurar una experiencia personalizada y profunda. A lo largo de 1 hora y media, los asistentes podrán conocer más sobre el camino del cacao: desde la semilla y su cultivo, hasta la elaboración artesanal del chocolate que llega a sus manos.  En cada encuentro se degustarán distintos productos de PUROCACAO, tanto de las colecciones más clásicas como de las más innovadoras, y se explorarán sabores, texturas, orígenes y combinaciones. El espíritu de PUROCACAO, que desde sus inicios se propuso elevar la chocolatería argentina trabajando con productores locales y aliados de excelencia en gastronomía y bebidas, se refleja en cada detalle de estas experiencias pensadas para compartir, aprender y dejarse sorprender. Las próximas fechas estarán disponibles en su sitio web oficial: www.purocacao.com. Las reservas se realizan únicamente por esa vía. PARA AGENDAR: #PUROEXPERIENCIAS · Cuándo: jueves 14 de agosto, 18 horas.· Dónde: Atelier PUROCACAO: Av. Monroe 3835, Coghlan, CABA.· Cupo: 8 personas.· Valor por persona: $45.000.-· Próximas fechas y reservas: www.purocacao.com

Novedades, Sabores

Cherry Blossoms: la propuesta de PUROCACAO para el Día de los Enamorados

Se acerca el Día de los Enamorados y, como cada año, Rodrigo Bauni, fundador y Chocolatier de PUROCACAO, diseñó una propuesta exclusiva para el Día de los Enamorados: Cherry Blossoms, una colección de chocolates inspirada en la belleza efímera de los cerezos en flor.  Entre otros sabores, esta edición limitada es una selección de bombones rellenos con ganache de frutilla, de almendras, de pistachos, y una de las joyas de la colección: corazón cerezo, relleno con ganache untuosa de cerezas. Con las notas de cereza como protagonista, combinadas armoniosamente con el mejor cacao latinoamericano, Cherry Blossoms busca encarnar la naturaleza efímera de la vida. “Cada bombón es un recordatorio para saborear el momento presente y atesorar los recuerdos que perduran mucho después de que los pétalos hayan caído”, explica el Chocolatier Rodrigo Bauni. La nueva colección está disponible en dos presentaciones: un Coffret pensado especialmente para compartir; así como un Noir ideal para regalar y sorprender. Envuelto en un empaque original y elegante diseñado por el equipo de PUROCACAO, cada bombón es una obra maestra de amor y arte, que refleja la pasión y dedicación que hay detrás de su creación.  Con 19 de años de historia, PUROCACAO es considerada una marca referente en la elaboración de chocolates artesanales del país. Todos sus productos están elaborados con una exclusiva selección de cacaos orgánicos y agroecológicos de origen 100% americano.  NOIR CHERRY BLOSSOMS (10 bombones)Precio: $37.500Disponible en el Atelier (Monroe 3835, Coghlan) y en la tienda online.Más info: https://purocacao.com/producto/noir-cherry-blossoms COFFRET CHERRY BLOSSOMSPrecio: $124.800Disponible en el Atelier (Monroe 3835, Coghlan) y en la tienda online.Más info: https://purocacao.com/producto/coffret-cherry-blossoms

Novedades, Sabores

Delturista presenta Rotolino

Bajo el claim NUEVO NOMBRE MISMO SABOR, DELTURISTA renueva la imagen de su icónico chocolate Salamín, ahora bajo el nombre de Rotolino. Este producto, supo ganarse el corazón de sus consumidores, siendo el más vendido en Bariloche y el favorito entre el público chileno. ROTOLINO se presenta con una imagen renovada pero conservando su sabor inconfundible y la calidad de la marca experta en chocolates. Compuesto por un rollo de pasta a base de chocolate con leche y galletitas bañadas en chocolate con leche, Rotolino es libre de gluten y apto dieta Kosher. ¨El proceso de reinvención de este clásico estuvo compuesto por un viaje de redescubrimiento y creatividad” cuenta Emilio Secco, CEO de DELTURISTA “El tradicional “salamín” de chocolate se transformó en Rotolino (“rollo” en italiano), un concepto que evoca las raíces italianas de nuestra familia”. Inspirados en la idea de elaborar un rollito de chocolate único con una deliciosa receta, este cambio no se trata solamente de un nuevo nombre, sino también de un nuevo diseño que captura la autenticidad, la calidad y la magia de un producto récord en ventas y favorito sobre todo en el local de DELTURISTA de Bariloche y también en Chile. Con este lanzamiento buscamos además, acercarnos a un público joven que conozca el producto y lo convierta en su favorito.   ¨Para reinventar este producto, trabajamos en varios aspectos clave que permitieran darle una nueva identidad y ofrecer una experiencia más atractiva y moderna a nuestros consumidores. En primer lugar, cambiamos su nombre, otorgándole una identidad de su lugar de origen, calidad y el sabor distintivo que lo caracteriza. Este cambio de nombre estuvo acompañado de una transformación completa en el packaging del producto, con un diseño más fresco y llamativo que comunica de manera efectiva los valores de autenticidad e innovación que queremos transmitir.¨ afirma Emilio.  “Estamos seguros que el consumidor disfrutará la nueva propuesta de Rotolino. Queríamos impulsar un producto muy elegido por nuestros clientes, el cambio en su diseño e imagen refleja un aire más moderno, fresco y atractivo, alineado con las tendencias actuales del mercado y con el objetivo de captar también a nuevas generaciones de consumidores. La receta sigue siendo la misma: auténtica, deliciosa y con el sabor inconfundible que caracteriza nuestros productos artesanales” finaliza Emilio.  Rotolino es más que un chocolate con nuevo nombre, es una experiencia que invita a descubrir un sabor único, auténtico y lleno de historia. Muy pronto, ROTOLINO estará disponible para disfrutarlo en todas las sucursales DELTURISTA del país. 

Novedades, Sabores

Grupo Arcor renueva su propuesta navideña con más de 80 productos

Grupo Arcor celebra la llegada de las Fiestas con una propuesta renovada y variada, compuesta por más de 80 productos acordes a las tendencias actuales y a las preferencias de los consumidores. Esta oferta está disponible en Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia, reafirmando el compromiso de la compañía con sus mercados regionales. Este año, el portfolio se apalanca en dos grandes tendencias: la indulgencia y la artesanalidad como ejes diferenciales. En el segmento de harinas y panificados, Bagley se renueva con un rediseño completo que realza su espíritu artesanal. Entre las novedades, se encuentra un budín relleno de dulce de leche y una línea de pan dulces en estuche de 700 gramos, ideales para disfrutar en familia. Esta categoría ofrece más de 20 productos, que incluye además otras variedades de pan dulces rellenos bajo las marcas Aguila y Cofler.   “Siempre estamos en la búsqueda de tendencias globales y locales que nos permitan innovar en nuestro portfolio y ofrecer propuestas únicas. Cada una de nuestras marcas tiene un enfoque distintivo: la indulgencia, liderada por Aguila y Cofler; la artesanalidad, representada por Bagley; y los clásicos de Arcor, imprescindibles en la mesa navideña”, explicó Miguel Dillon, Gerente de Negocio de Bagley.  Entre los lanzamientos destacados de Águila se encuentran las nuevas pasas Max extra grandes, la nueva línea de postres de Mousse de chocolate, Choco Triffle y Aguila Nut —una oblea rellena de pasta de avellanas—, y los medallones de diferentes sabores en un estuche diseñado para regalar. Por otra parte, Cofler amplía su oferta con el maní crocante con chocolate y una línea de postres como Cofler Chocolinas y Cofler Block, mientras que Bon o Bon sorprende con cubanitos rellenos de pasta de maní y una bota navideña llena de bombones, perfecta para regalar. Por último, la línea premium de Arcor cuenta con almendras garrapiñadas, maní bañado en chocolate con leche, bombones y turrones en tres variedades: almendras y cacao, cranberries y almendras y almendras tipo Alicante. “Desde nuestros inicios, la propuesta de productos navideños ha crecido y evolucionado significativamente. Este año, ampliamos nuestro catálogo para que nuestras marcas tomen protagonismo y estén presentes en todas las mesas navideñas”, agregó Aquiles Quesada, Gerente de Marketing del Negocio de Chocolates de Grupo Arcor.

Novedades, Sabores

El árbol en la mesa: las propuestas de PUROCACAO para estas fiestas

Para estas Fiestas, PUROCACAO lanzó diferentes propuestas de edición limitada pensadas para darle color y sabor a la mesa de las fiestas: pinos de chocolate y bombones navideños. “Esta edición limitada combina el diseño, el sabor y la pasión que nos caracteriza desde hace 19 años, con nuestro principal objetivo: emocionar y movilizar los sentidos a través del chocolate”, explica Rodrigo Bauni, fundador de PUROCACAO, marca referente en la elaboración de chocolates artesanales premium.  Como todos los productos de la marca, esta propuesta está elaborada con una exclusiva selección de cacaos orgánicos y agroecológicos de origen 100% americano.  PINO NAVIDEÑO CON MICROGALLETITASÁrbol navideño de chocolate con leche, bañado con microgalletitas y relleno con rocher crocante de chocolate. 15 cm de alto. Precio: $45.000 Más info: purocacao.com/producto/arbol-banado-en-microgalletitas PINO NEVADOPino de chocolate semiamargo al 70% elaborado con cacao peruano. Está relleno con rocher crocante de chocolate y pico nevado. 15 cm de alto. Precio: $43.000 Más info: purocacao.com/producto/arbol-nevado NOIR NAVIDEÑOUna selección de bombones especiales para compartir en estas fiestas, rellenos de dulce de leche, frutos rojos y pistacho. Edición limitada. Precio: $35.000  Más info: purocacao.com/producto/noir-navideno