Cada 5 de mayo se celebra el “Día Internacional del Celíaco”, una fecha pensada especialmente para concientizar sobre esta enfermedad que en Argentina padecen más de un millón de personas. “El… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: libres de gluten
La tendencia a consumir alimentos sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno) crece de manera sostenida. Este aumento en la demanda se debe principalmente a la necesidad de dar respuesta no… [Continuar Leyendo]
Crudda presenta su propuesta de alimentos a base de vegetales, libres de gluten y sin conservantes, como yogures, quesos -untables y semi duros- y granolas. “Nuestro eje es la alimentación… [Continuar Leyendo]