Para algunos el café es un must para poder empezar el día con energía, otros eligen tomarlo en el transcurso del mismo, o hasta de postre. Para los más fanáticos el momento de la preparación del café significa un ritual de lujo y dedican mucho tiempo en probar nuevas recetas y mejorar su técnica.
Para poder disfrutar del café en todas sus variantes, los especialistas de Siempre en Casa, el e-commerce de bebidas, comparten recetas exquisitas para degustar ideas innovadoras y fáciles de preparar en casa:
- Café fizzy: esta bebida se toma bien fresca y es ideal para los días de calor.
Ingredientes: café soluble de preferencia, soda o agua con gas, limón, endulzante a elección y mucho hielo. Opcional: vainas de cardamomo.
Paso a paso: primero se debe preparar el café soluble y si se quiere, se puede infusionar con las vainas de cardamomo, esto queda a elección de cada uno pero es muy recomendable para los más osados. Esa preparación se deja infusionar mientras se prepara la otra parte de la bebida, se mezcla la soda o agua con gas con el jugo exprimido de un limón. Para endulzar se puede utilizar azúcar común o almíbar. Sumar mucho hielo y mezclar la preparación con el café. Se disfruta frío y es un sabor único.
- Shaky Almond Latte: esta bebida puede tomarse fría o caliente y es apta para veganos.
Ingredientes: café soluble de preferencia, leche vegetal de almendras, endulzante a elección y mucho hielo. Opcional: esencia de vainilla.
Paso a paso: primero se debe preparar el café soluble con agua caliente y dejar enfriar, para acelerar el proceso se puede agregar hielo a la preparación. Luego se debe incorporar la leche de almendras y se bate la mezcla, con batidora o a mano. Opcional para darle un sabor especial se le pueden agregar algunas gotitas de esencia de vainilla. Se puede endulzar si se desea.
- ChocoCafé: esta bebida es ideal para los más golosos y fanáticos del chocolate.
Ingredientes: café soluble de preferencia, chocolatada y cacao en polvo. Opcional: una barra de chocolate amargo.
Paso a paso: preparar el café con agua caliente y mezclar con la chocolatada a temperatura ambiente, la proporción ideal es 50/50. Los extra fanáticos del chocolate pueden sumar una barra de chocolate amargo y derretirlo dentro del café, para terminar se espolvorea el café con una cucharada de cacao en polvo. ¡Una verdadera bomba de chocolate!