Con motivo del Día Internacional del Gin & Tonic, que se celebra este 19 de octubre, seleccionamos los 5 mejores gin para que hagas este icónico trago.
1. Buenos Aires GIN: de origen nacional. Se elabora con 13 botánicos y atraviesa 4 destilaciones, generando así una bebida de gran complejidad aromática y muy equilibrada. Desde hace unos pocos meses, quienes deseen consumir el mejor gin tonic “listo para beber”, pueden pedirlo en sus bares de referencia porque cada vez son más los que están incorporando el gin tonic tirado.
2. Bulldog: de origen inglés. Expresa lo mejor del gin británico con un toque transgresor al ser el primero en contener amapola y ojo de dragón en su receta. Compuesto por doce botánicos de nueve países diferentes, que expresan suavidad, complejidad y distinción. Su nombre se debe al sobrenombre con el que se conocía a Winston Churchill y representa el ‘Espíritu Bulldog’, un espíritu implacable, que transmite confianza y esperanza en el futuro.
3. Beefeater: es la marca de gin más premiada del mundo, con destilería propia ubicada en el corazón de Londres. Es el único dry gin destilado en la ciudad capital, lo que le otorga su auténtico espíritu londinense. Creado por James Burrough en el siglo 19, la icónica receta de Beefeater se mantuvo intacta y hoy tiene por guardián al Maestro Destilador de Beefeater, Desmond Payne. Beefeater 24 posee infusiones de té japoneses y chinos que crean un gin distintivo y complejo para la cultura contemporánea de los cocktails
4. Gordon’s: la pasión por el negocio de Alexander Gordon empezó a tomar forma en 1769. Construyó una destilería en Southwark (Londres), un municipio famoso por su excelente suministro de agua potable. Después se dedicó a dominar el arte de destilar un gin de gran calidad que inspirase confianza y que todo el mundo pudiera disfrutar. Cuenta la leyenda que fue concebido para un rey, cuando el monarca de Escocia fue salvado de un jabalí por un miembro de la familia Gordon. En agradecimiento al hecho se incorporó al escudo de la familia la cabeza de un jabalí, símbolo que acompaña a todas las botellas para conmemorar esta herencia de lujo.
5. Bombay Sapphire: basado en una receta secreta de 1761, es creado mediante una combinación de 10 ingredientes botánicos exóticos seleccionados a mano de todo el mundo. Los sabores naturales de los productos botánicos son capturados mediante un delicado proceso de destilación denominado VapourInfusion y hoy es uno de los favoritos de los consumidores argentinos a la hora de pedir un gin & tonic.
Estos 5 gin pueden degustarse en los bares más importantes de Buenos Aires y de las principales ciudades del Interior, así como adquirirse en algunas licorerías y vinotecas del país. Si vas a comprar o a pedir, estos son nuestros recomendados.