La marca renueva su carta con sabores de estación y nuevas opciones para relajarse y degustar este invierno. Con platos que combinan los ingredientes característicos del sur y los fuegos de la cocina, Patagonia lleva la experiencia de su Microcervecería de Bariloche a todo el país. A partir de este mes, estará disponible el nuevo menú en sus Bares, Refugios y Jardines Cerveceros.
Dentro de la propuesta gastronómica que varía según el formato de cada espacio de Patagonia, se destacan la sopa de zapallo ahumado, trucha a la plancha con crema de espinaca y papas rosti, pastel de cordero y calabaza, vacío en cocción lenta con puré de batata, sándwich de bondiola braseada con queso azul y cebollas caramelizadas, entre otras opciones.
Además, a la hora de lo dulce, se incorporan nuevos postres: pannacotta de chocolate blanco con frutos rojos, copa de mousse de dulce de leche, brownie y crocante de almendras y flan de coco.
Como siempre, los platos se podrán maridar con las clásicas variedades de Cerveza Patagonia: Amber Lager, Porter, 24.7, Bohemian Pilsener, Weisse y la nueva Hoppy Lager, una cerveza sin filtrar de amargor y alcohol moderado. También se suman tragos tradicionales como Campari Orange, Campari Tonic, Jameson on the Rocks, Gin Tonic, Fernet, Sidra de pera patagónica y cerveza sin TACC.
Esta temporada, los Refugios también ofrecerán un plato del día y un menú especial para el mediodía conformado por una entrada, como sopa o ensalada, plato principal y bebida.
