Se trata de la única degustación a ciegas que se basa en la opinión de los consumidores. La misma se llevará a cabo el viernes 7 y sábado 8 de junio.
El evento tendrá por cuarta vez al Malbec como protagonista y reunirá 90 etiquetas provenientes de distintas regiones de la Argentina en una cata a ciegas para consumidores del vino. El objetivo de «El Desafío Federal» es difundir la cultura del vino, no es puntuar, sino que destacar a los que más gustan.
Este año «El Desafío Federal», evento que ya es un clásico en el calendario de la vitivinicultura argentina, vuelve a desarrollarse en 2 jornadas entre seminarios -que refuerzan la misión y compromiso de acercar conocimiento a los consumidores de vino- y la Cata a Ciegas.
Viernes 7 de junio:
18h: «DIAM Annual Tasting» por Germán Di Césare (Trivento), Juan Roby (Lagarde) y Mauricio Veggetti (Gauchezco y Lui Wines)
¿Qué vinos eligen los enólogos cuando catan a ciegas?
Presentación por sus enólogos de los vinos ganadores en las 3 catas a ciegas auspiciadas por DIAM y organizadas por Winífera y Caminos del Vino: The Winemakers, The White Wine Wave y Master Blenders.
20h: «El Mapa del Malbec Argentino » por Martín Kaiser (Jefe de Viñedos de Doña Paula)
Degustacion de Malbec 2019 experimentales de diferentes partes del país elaborados con un protocolo standard para mostrar la identidad regional de los vinos. Forman parte de un proyecto llamado Caracterización de Vinos Argentinos que están trabajando en conjunto con 18 bodegas del país.
Sábado 8 de junio:
17,30h: Novena Edición del Desafío Federal. Cata a Ciegas de 90 etiquetas de Malbec.
El Desafío Federal no es una cata más de vinos, es la única degustación a ciegas que se basa en la opinión de los consumidores. Su objetivo es juntar en una misma mesa a sommeliers, enólogos, especialistas, blogueros y consumidores entusiastas para que intercambien opiniones, aprendan unos de otros y juntos ayuden a difundir la cultura del vino.
Con las plazas agotadas desde hace más de 40 días con 110 degustadores de distintas partes del país, El Desafío Federal 2019 se realizará en los Salones del Hotel NH City (Bolívar 160, CABA). Auspician El Desafío Federal 2019: Diam y Grupo Altasur. Acompañan: Winbishi Pilar, Vinoteca Mr Wines, Cabaña Piedras Blancas, Hon Travel Mendoza.
Entre los asistentes, al igual que en las ediciones anteriores, se encontrarán reconocidos enólogos junto a 110 amantes del vino. Se degustarán a ciegas 90 etiquetas de Malbec de 7 provincias de la Argentina para, una vez finalizada la cata, dar paso a la cena. En ella se disfrutarán los exquisitos platos específicamente creados por el Restaurant del NH City para la ocasión, acompañado todo, como siempre, por los sabrosos quesos de Cabaña Piedras Blancas.
La cata será a ciegas, dividida en 4 tandas, eligiéndose al final de las mismas los 6 favoritos de cada tanda. La primera abarcará los vinos con precio sugerido de venta al público de hasta $600, la segunda tanda será para los de entre $620 y $840, la tercera para los de entre $850 y $1280, y la última será para los de más de $1300. En El Desafío Federal no se puntúan los vinos, solamente se destaca a los que más gustan.
HISTORIA DE «EL DESAFIO FEDERAL»
Nació entre un grupo de entusiastas y amantes del vino que, a través las Redes Sociales, tomaron contacto con enólogos y comunicadores de Mendoza que organizaban reuniones temáticas -a las que llamaban Desafíos- de Pinot Noir, Bonarda o Cabernet Franc. Cada uno llevaba sus vinos, los degustaban a ciegas y cerraban con un asado.
A partir de esa idea, en 2011 se lanzó el primer Desafío Federal: una degustación a ciegas, enfocada en los consumidores de vino de alta gama, con la idea de degustar vinos de todo el país. La idea original era hacer una reunión de amigos, repartiendo los gastos, pero con el “boca en boca” en sólo 10 días se juntaron 30 degustadores y 34 vinos. Tuvieron que aprender sobre la marcha a organizar este tipo de eventos: alquilar copas, probar los vinos antes para descartar botellas defectuosas, definir un orden, etc. Ese primer Desafío Federal se dedicó al Malbec y se realizó en el restaurante a puertas cerradas del barrio de Belgrano, Treinta Sillas. Las repercusiones superaron la imaginación de los organizadores.
En 2012 se enfocó en los Blends. Reunieron 50 personas que degustaron un total de 49 etiquetas de las diferentes regiones argentinas, en el restaurante Laurak Bat. Nuevamente superó las expectativas.
En 2013 reunió a 100 degustadores que cataron 64 etiquetas de Malbec en el Hotel NH Tango.
En 2014 la temática fue los Cabernet y 100 degustadores disfrutaron de 72 etiquetas de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Además se organizó un Mini Desafío Federal de Petit Verdot en Paladar Buenos Aires, donde 30 participantes pudieron degustar 21 muestra de la cepa.
Ya en 2015 fue declarado de Interés Cultural por la Ciudad de Buenos Aires y se juntaron 81 muestras de Malbec que fueron degustadas por 102 amantes del vino. A fines de 2015 se organizó un nuevo Mini Desafío, esta vez dedicado a la Bonarda.
En 2016 volvió a enfocarse en los Blends y en el Hotel NH City se reunió a más de 120 degustadores.
En 2017 el tema de El Desafío Federal volvió a ser el Malbec y reunión en el Hotel NH City a más de 120 degustadores.
En 2018 se logró reunir 68 etiquetas diferentes de Cabernet Franc para 120 degustadores y, reforzando el compromiso de acercar y ampliar el conocimiento de los consumidores de vino, El Desafío Federal sumó una jornada de seminarios.
Las bodegas que participarán en el Desafío Federal 2019 serán:
Achaval Ferrer
Alfa Crux
Alfredo Roca
Alpamanta Estate Wines
Alpataco
Alta Vista
Alto las Hormigas
Altocedro
Altos la Ciénaga
Altupalka
Andeluna Argentina
Bodega Alandes
Bodega Aleanna
Bodega Atamisque
Bodega Calamaco
Bodega Corazon del Sol
Bodega del Fin del Mundo
Bodega Lagarde
Bodega Renacer
Bodega SinFin
Bodega Trivento Argentina
Carinae
Casa de Uco
Casarena
Casir Dos Santos
Catena Zapata
Chakana
Chañarmuyo
Clos de Chacras
Colome
Dante Robino
Davalos
Domaine Bousquet
Doña Paula
Donoso Berlanga
E’s Vino
El Esteco
El Porvenir de Cafayate
Ernesto Catena Vineyards
Escorihuela Gascón
Falasco Wines
Familia Schroeder
Finca Beth
Finca Decero
Finca las Moras
Finca Quara
Finca Sophenia
Flaneurs
Fuego Blanco
Gauchezco Vineyard & Winery
Giménez Riili
Graffigna
Iaccarini
Impaciente Wines
Kaiken
La Giostra del Vino
Lamadrid Estate Wines
Laureano Gomez
Lui Wines
Malma
Matías Etchart
Matías Riccitelli Wines
Mazzota Wines
Melodía Wines
Merced del Estero
Montequieto
Noble de San Javier
Pala Corazón
Piatelli
Piedra Negra
Pulenta Estate
Puramun
Pyros
Revancha Wines
Rutini Wines
Sposato Wines
Sunal
Susana Balbo Wines
Tempus
Terra Camiare
Terrazas de los Andes
Tierra de Dioses
Tintonegro
Tomero
Tordos Wines
Trapiche Argentina
Valle de la Puerta
Viña 1924 de Angeles
Viña Cobos
Viña Las Perdices
Zuccardi Valle de Uco